0609 Veranda Bar Menu

Aperitifler / Aperitifs
Campari Bitter, Martini (Dry, Bianco, Rosso)
20
Standart Đskoç Viskileri / Standard Scotch Whiskies
J&B, Johnnie Walker Red Label, Ballantine’s, Black Bottle Scotch,
20
Famous Grouse, Cutty Sark, Teacher’s, Long John
20
Delüks Đskoç Viskileri / Deluxe Scotch Whiskies
Chivas Regal, Dimple, Ballantine’s 12 yrs
Famous Grouse 12 yrs, Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Blue Label
24
24
44
62
Malt Viskiler / Malt Whiskies
Glenlivet, Talisker, Glengrant, The Macallan 12 yrs, Bunnahabhain 12yrs,
Glenfiddich 12 yrs, Aberlour 10 yrs, Glenkinchie 10 yrs, Glenmorangie
30
30
Đrlanda Viskileri / Irish Whiskies
Bushmills
Jameson
30
24
Burbon Viskiler / Bourbon Whiskies
Jim Beam, Jack Daniel’s, Bulleit, Kentucky Boat
24
Votka / Vodka
Absolut, Stolichnaya, Smirnoff, Nemiroff, Cristall, Gilbey’s, Borzoi
Belvedere, Sobieski (Cranberry, Melon)
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
20
28
Cin / Gin
Gordon’s, Beefeater, Borzoi, Gilbey’s, Bombay Sapphire
20
Tekila / Tequila
Olmeca, Sauza, Jose Cuervo, San Jose Tequila
20
Rom / Rum
Havana Club, Captain Morgan, Bacardi, Oldmoor
20
Yerli Đçkiler / Local Spirits
5cl
35cl
70cl
Rakı, Votka, Cin
16
95
190
Biralar / Beers
Fıçı Bira / Draft Beer
Efes Pilsen 30cl
13
Efes Pilsen 50cl
16
Foster’s, Beck’s
16
Şişe Biralar / Bottled Beers
Efes Pilsen, Tuborg, Efes Dark, Efes Light, Efes Xtra
13
Foster’s, Gusta, Mariachi, Miller, Beck’s
16
Carlsberg, Budweiser, Brooklyn Lager, Corona
16
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
Kokteyller / Cocktails
Alexander
22
Konyak, Kahlua, krema / Cognac, Kahlua, cream
White Russian
22
Votka, Kahlua, krema / Vodka, Kahlua, cream
Bloody Mary
22
Votka, domates suyu, limon suyu, tuz, biber, Acısso
Vodka, tomato juice, lemon juice, salt, pepper, Tabasco
Negroni
22
Cin, Campari, kırmızı vermut / Gin, Campari, red vermouth
Old Fashioned
22
Burbon viski, Angostura, şeker / Bourbon whisky, Angostura, sugar
Manhattan
22
Burbon viski, Angostura, kırmızı vermut /
Bourbon whisky, Angostura, red vermouth
Gin Fizz
22
Cin, limon suyu, şeker şurubu, soda / Gin, lemon juice, sugar syrup, soda
Whisky Sour
22
Viski, limon suyu, şeker şurubu / Whisky, lemon juice, sugar syrup
Whisper
22
Cin, Archer’s, lime suyu, portakal suyu /
Gin, Archer’s, lime juice, orange juice
Mojito
22
Rom, taze nane, lime suyu, esmer şeker, soda
Rum, fresh mint, lime juice, brown sugar, soda
Cosmopolitan
Votka, Cointreau, lime suyu, yabanmersini suyu
Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
22
Kokteyller / Cocktails
Margarita
22
Tekila, Cointreau, lime suyu / Tequila, Cointreau, lime juice
Pina Colada
22
Rom, ananas suyu, coconut cream /
Rum, pineapple juice, coconut cream
Mai Tai
22
Rom, ananas suyu, portakal suyu, coconut cream
Rum, pineapple juice, orange juice, coconut cream
Daiquiri
22
Rom, lime suyu, şeker şurubu / Rum, lime juice, sugar syrup
Caipirinha
22
Cachaça, esmer şeker, lime / Cachaça, brown sugar, lime
Martini Spesiyalleri / Martini Specialties
Dry Martini
22
Cin, dry vermut / Gin, dry vermouth
Vodka Martini
22
Votka, dry vemut / Vodka, dry vermouth
Apple Martini
22
Elmalı votka, Archer’s, elma suyu / Apple vodka, Archer’s, apple juice
Dirty Martini
22
Cin, dry vermut, zeytin suyu / Gin, dry vermouth, olive juice
Chocolate Martini
22
Votka, çikolata likörü, kırmızı vermut /
Vodka, chocolate liquer, red vermouth
Cosmopolitan Martini
Votka, Cointreau, lime suyu, yabanmersini suyu
Vodka, Cointreau, lime juice, cranberry juice
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
22
Şaraplar / Wines
Kadeh
Glass
Şişe
Bottle
17
75
19
85
21
95
18
80
19
85
28
133
32
156
52
235
Beyaz Şaraplar / White Wines
Çankaya
Kavaklıdere, Türkiye, Emir, Narince, Sultaniye
Büyülübağ Chardonnay
Büyülübağ, Türkiye, Chardonnay
Espiritu De Chilie Classic Sauvignon Blanc
Espritu de Chilie, Chilie, Sauvignon Blanc
Kırmızı Şaraplar / Red Wines
Yakut
Kavaklıdere, Türkiye, Öküzgözü, Boğazkere, Carignan, Alicante
Melen Merlot
Melen, Türkiye, Merlot
Büyülübağ Cabernet Sauvignon
Büyülübağ, Türkiye, Cabernet Sauvignon
Köpüklü Şaraplar & Şampanyalar /
Sparkling Wines & Champagnes
Altınköpük
Kavaklıdere, Türkiye, Emir
Terre Prosecco
Batasiolo, Italy, Prosecco
Cordon Rouge
525
Mumm, France, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Nicolas Feuilatte Reserve Particuliere
Nicolas Feuilatte, France, Chardonnay
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
550
Köpüklü Şarap Kokteylleri /
Sparkling Wine Cocktails
Yerli
Đthal
Local
Import
Kir Royal
28
47
Bellini
28
47
Mimosa
28
47
Sparkling Cocktail
32
52
Alkolsüz Kokteyller / Non-Alcoholic Cocktails
Coconut Kiss
18
Ananas suyu, portakal suyu, coconut cream
Pineapple juice, orange juice, coconut cream
Golden Horn Freeze
18
Muz, şeftali, elma, vişne, light yoğurt / Banana, peach, apple, cherry, light yoghurt
Marmara Cooler
18
Ananas suyu, yabanmersini, muz, bal, light yoğurt
Pineapple, cranberry, banana, honey, light yoghurt
Bosphorus Breeze
18
Ananas suyu, kivi, şeftali, light yoğurt, bal
Pineapple juice, kiwi, peach, light yoghurt, honey
Đstanbul Ice
18
Elma, muz, mango, çilek, yoğurt, bal
Apple, banana, mango, strawberry, yoghurt, honey
Strawberry Surprise
Nar suyu, vanilya ve çilek dondurma
Pomegranate juice, vanilla & strawberry ice-cream
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
18
Shooters
B52
22
Kahlua, Bailey’s, Cointreau / Kahlua, Bailey’s, Cointreau
Kamikaze
22
Votka, Cointreau, Blue Curaçao, lime suyu
Vodka, Cointreau, Blue Curaçao, lime juice
Gin Menta
22
Cin, nane likörü / Gin, mint liqueur
Dijestifler / Digestives
Martell, Hennessy (VS)
32
Martell, Hennessy, Bisquit, Courvoisier, Remy Martin (VSOP)
39
Martell, Hennessy, Remy Martin (XO)
65
Grappa
30
Truva Kanyak, Ihlara Brendi, Underberg, Jagermeister, Fernet Branca
20
Likörler / Liquers
Safari, Archers, Benedictine, Bailey’s, Kahlua, Malibu
20
Cointreau, Smirnoff North
20
Marie Brizard (Watermelon,Cranberry,Coconut)
25
Yerli Likörler / Local Liqeuers
16
Alkollü Kahveler / Alcoholic Coffees
Irish Coffee
26
Amore
26
Italian Coffee
26
Mexican Coffee
26
Jamaican Coffee
26
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
Meşrubatlar / Soft Drinks
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta
11
Schweppes Bitter Lemon, Nestea
11
Şişe Meyve Suları / Bottled Fruit Juices
11
Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice
13
Maden Suyu / Sparkling Water
6
Su / Still Water
0,33lt
6
0,75lt
12
Evian
0,50lt
8
1,00lt
14
Perrier
0,33lt
12
0,75lt
22
San Pellegrino
0,25lt
10
0,75lt
22
Red Bull Energy
16
Kahve ve Çay / Coffee & Tea
Türk Kahvesi / Turkish Coffee
10
Filtre Kahve / Filter Coffee
10
Espresso
10
Double Espresso
12
Espresso Macchiato
10
Cappuccino, Café Latte
12
Ice Latte
10
Ice Frappe (Classico, Caramel, Chocolate, Strawberry)
10
Sıcak Çikolata / Hot Chocolate
12
Çay / Tea (Earl Grey Tea, Darjeeling, English Breakfast Tea)
10
Yeşil Çay / Green Tea
10
Bitkisel Çaylar / Herbal Teas
10
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
Burgerler / Burgers
Hilton Burger
21
taze çekilmiş ızgara sığır eti, domates, soğan, yeşillik ve kızarmış patates,
arzunuza göre yumurta, domuz beykın, mantar veya peynir ilavesi ile
freshly ground grilled beef, tomato, onion, lettuce and French fries
with your choice of fried egg, pork bacon, mushrooms or cheese
Breakfast Burger
19
Panini ekmeği içinde, tavuk sosis, dana jambon, domates ve sahanda yumurta, patates kızartması ile
Chicken sausage, veal ham, tomato and fried eggs in Panini with French fries
Healthy Burger
21
‘Ciabatta’ ekmeği içinde, tavuk göğsü ve ızgara sebzeler,avokadolu dip sos ve mevsim yeşillikleri ile
Chicken breast and grilled vegetables in Ciabatta bread with avocado dip and seasonal leaves
Turk Burger
22
Pide içinde, kızarmış kuzu fileto, domates, soğan, kırmızı biber ve yoğurt sos, sumaklı patates ile
Stir fried lamb loin with tomato, onion, chili and yoghurt sauce and sumac potatoes
Tex-Mex Burger
22
Sığır burger, Jalapeno biberi, cheddar peyniri, domates ve biber salsa ile
Beef burger with Jalapeno peppers, cheddar cheese and tomato - chili salsa
Italian Burger
21
Kömür ateşinde ızgara tavuk burger, roka, domates, ‘foccacia’ ekmeği üzerinde
Mozzarella peyniri ve fesleğen pesto, mercanköşklü patates ile
Char-grilled chicken burger with rocket, tomato, Mozzarella and basil pesto on foccacia
and oregano potatoes
Salmon Burger
Kızarmış ‘Brioche’ ekmeği içinde, somon, avokado ve göbek salata, ev yapımı kabuklu patates ile
Seared salmon and avocado-iceberg salad in grilled brioche with home made potato wedges
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
27
Sandviçler / Sandwiches
Hilton Kulüp Sandviç / Hilton Club Sandwich
18
tavuk, domuz beykın veya dana jambon, yumurta, yeşillik,
mayonez ve kızarmış patates
chicken, pork bacon or veal ham, fried eggs, lettuce,
mayonnaise and French fries
Izgara Sebzeli Pide / Grilled Vegetables Pita Bread
18
humus, fesleğenli pesto ve roka salatası ile
with hummus, basil pesto and rocket salad
Sığır Etli Tortilla / Beef Tortilla
18
avokado, biberli dip sos ve kıtır patates ile
with avocado, chili dip sauce and crisp potato wedges
Jambonlu ve Kaşar Peynirli Tost / Veal Ham and Yellow Cheese Toast
18
patates kızartması, salatalık turşusı ve hardal - mayonez ile
with French fries, cucumber pickles and mustard - mayonnaise
Somonlu Ciabatta / Salmon Ciabatta
lahana salatası, mevsim yeşillikleri ve limon sos ile
with coleslaw, seasonal leaves and lemon dressing
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
18
Atıştırmalıklar / Snacks
Sezar Salatası / Caesar Salad
17
marul salatası, Parmesan peyniri, geleneksal Sezar sosu, sarımsaklı kruton ile
cos lettuce, fresh Parmesan shavings, Caesar dressing and garlic croutons
ızgara tavuk göğsü ilaveli / with grilled chicken breast
ızgara karides ilaveli / with grilled shrimps
Zeytin & Peynir / Cheese & Olives
19
21
15
Türk peynir ve zeytin çeşitleri, ev yapımı ekmekler ile
Selection of Turkish cheese and olives with home made breads
Asya’dan Lezzetler / Taste of Asian
19
Çin böreği, acılı tavuk kanadı, balıklı bohça böreği ve kızarmış karides, kruditeler ve biberli dip sos ile
Spring roll, spicy chicken wings, moneybag in fish and fried prawn with crudités and chili dip sauce
Fish & Chips
19
Kızarmış balık filetoları, kabuklu patates dilimleri ve tartar sos ile
Fried fish fillets, potato wedges and tartar sauce
Küçük Tatlar / LittleTastes
19
Mini tavuk şiş, mini köfteler mini içli köfte, yoğurt sos ve biberli dip sos ile
Mini chicken shish, meatballs mini ‘içli köfte’ with yoghurt and chili dip sauce
Vejetaryen Özel / Veggie Special
Sebze ‘tempura’, krem peynirli ‘Jalapeño’ biberi, peynir kroket, soya ve tatlı - acı sos ile
Vegetable tempura, Jalapeño poppers, cheese croquets, soy dressing and sweet - chili sauce
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
17
Günboyu Kahvaltı / Breakfast All Day Long
Çikolatalı ay çöreği, beyaz peynir, tereyağı ve çilek reçeli ile
Chocolate croissant with white cheese, butter and strawberry jam
15
‘Bircher muesli’, kuru yemiş ve dilimlenmiş taze mevsim meyveleri ile
Bircher muesli with nuts and seasonal sliced fresh fruits
15
Frenk soğanlı fume somon, çırpılmış yumurta ve kızarmış baget ekmeği ile
Smoked salmon with chives, scrambled eggs and toasted baguette
18
Tatlılar / Desserts
Günlük pasta çeşitlerimiz için lütfen garsonunuza danışınız.
Please ask your waiter for our daily selection of cakes from the display
Çikolatalı ve çam fıstıklı terin, baharatlı şeftali ve limon - lime sorbe ile
Chocolate and pistachio terrine with spiced apricots and lemon - lime sorbet
16
Türk tatlı çeşitleri
Selection of Turkish desserts
17
Dilimlenmiş taze mevsim meyveleri, nane şurubu ve böğürtlenli ‘shooter’ ile
Seasonal sliced fresh fruits with mint syrup and berry shooter
16
Hilton’da Çay Saati / Tea Time at Hilton *
Sandviç çeşitleri, taze ‘scone’lar, kaymak, çilek reçeli, tartaletler,
40
Türk tatlı çeşitleri ve çikolatalar ile isteğinize göre çay ya da kahve
Assorted sandwiches, freshly baked scones with clotted cream and strawberry preserves,
assortment of French and Turkish pastries, chocolates with your choice of tea or coffee
(*) Her Çarşamba, Perşembe, Cuma ve Cumartesi saat 15:30 – 18:00 arası açık büfe
Open buffet on every Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 15:30 – 18:00
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT
Fiyatlar TL olarak belirtilmiştir, KDV dahildir / Prices are in TL, inclusive of VAT