Food-Info Allergy Dictionary Français
Transkript
Food-Info Allergy Dictionary Français
Food-Info Allergy Dictionary Français - Türkçe allergie alerji allergène allergie alimentaire allergique anti-histaminique choc anaphylactique histamine hypersensibilité alimentaire intolérance intolérance alimentaire Je suis allergique a, au protéine sans allergène alerjen gıda alerjisi alerjik anti-histaminikler anafilaktik şok histamin gıda duyarlılığı tolere edilmeyen gıdayı tolere edememe/ gıda intolerans ….. alerjim var. protein alerjen içermeyen produits laitiers süt ürünleri babeurre, lait de beurre yayık ayranı beurre tereyağı kazein caséine crème chantilly, crème fouettée krema kaymak crème peynir fromage intolérance au lactose laktozu tolere edememe/ laktoz intolerans kefir kéfir laktoz lactose süt lait lait de brebis koyun sütü keçi sütü lait de chèvre inek sütü lait de vache petit lait, lactosérum peyniraltı suyu poudre de lactosérum / poudre de petit lait peyniraltı suyu tozu protéines du lait süt proteini süt şekeri sucre du lait yoğurt yaourt soja soya graine de soja huile de soja lécithine protéine de soja soya fasulyesi soya yağı lesitin soya proteini sauce soja tempeh tofu soya sosu tempeh soya peyniri cacaouete, arachide noix yer fıstığı kabuklu yemişler amande beurre de cacahouete / beurre d'arachide châtaigne huile d'arachide huile de noix noisette noix noix de cajou noix de coco noix de kemiri noix de macadamia noix de pécan noix du brésil noyaux d'abricot pignons (de pins) pistache sauce saté, sauce d'arachide badem yer fıstığı ezmesi kestane yer fıstığı yağı ceviz yağı fındık ceviz baladur ağacı cevizi hindistan cevizi kemiri cevizi makademya cevizi pekan cevizi brezilya kestanesi kayısı çekirdeği çamfıstığı antep fıstığı yer fıstığı sosu gluten gluten amarante amidon avoine blé boulgour épeautre farine gliadine glutenine intolérance au gluten horozibiği nişasta yulaf buğday bulgur kılçıksız buğdayı un gliadin glutenin gluteni tolere edememe/ gluten intolerans kamut mısır çölyak hastalığı millet arpa kamut, blé du Nil maïs maladie coeliaque millet, mil orge riz sarrasin seigle son tapioca triticale pirinç esmer buğday/sert buğday çavdar kepek tapyoka tritikal fruits de mer deniz ürünü anchois cabillaud, morue carpe coquillage crabe crevette espadon haddock, aiglefin hareng homard, langoustine huîtres maquereaux moule perche plie poisson poisson plat poulpe saumon sole thon truite hamsi morina balığı sazanbalığı kabuklu deniz hayvanı yengeç karides kılıç balığı mezgit ringa balığı ıstakoz istiridye uskumru midye tatlı su levreği/levrek pisi balığı balık kalkan ahtapot somon dil balığı ton balığı alabalık viande et agneau boeuf hamburger jambon mouton porc protéine musculaire salami saucisse substitut de viande kuzu eti sığır eti hamburger jambon koyun eti domuz eti kas proteini salam sucuk/sosis et ikamesi © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! Translators : This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. Francois Baron, Delphine Salvatore Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands Food-Info Allergy Dictionary Français - Türkçe veau viande hachée dana eti kıyma lupin pois poulet œuf tavuk yumurta chocolat çikolata albumine blanc d'œuf conalbumine globuline jaune d'œuf lécithine d'œuf lysozyme mayonnaise ovo albumine albumin yumurta akı konalbumin globulin yumurta sarısı yumurta lesitini lizozim mayonez ovalbumin beurre de cacao cacao pâte de cacao poudre de cacao kakao yağı kakao kakao kütlesi kakao tozu épices herbes baharatlar otlar ail anis basilic cannelle céleri coriandre cumin fenouil huile de moutarde menthe poivrée moutarde moutarde jaune moutarde noire noix de muscade oignon persil poivre, piment sauge thym sarımsak anason/anason tohumu fesleğen tarçın kereviz kişniş kimyon rezene hardal tohumu yağı nane hardal tohumu sarı hardal siyah hardal küçük hindistan cevizi soğan maydanoz biber adaçayı kekik légumineuse baklagil/bakliyat haricot légume sec, haricot lentilles fasulye bakliyat mercimek acıbakla bezelye fruit, légumes meyve, sebze narenciye avakado muz brokoli havuç kiraz limon misket limonu salatalık hurma ıspanak incir çilek portakal suyu kivi mandalina portakal greyfurt şeftali armut elma erik üzüm domates additifs katkı maddeleri acide benzoïque acide sorbique benzoate colorant azoïque colorants alimentaires conservateurs dioxide de souffre glutamate salicylate sorbate sulfite tartrazine vanille vanilline benzoik asit sorbik asit benzoat azo-boyaları gıda boyaları koruyucular sülfürdioksit glutamat, MSG salisilat sorbat sülfit tartrazin vanilya vanilin agrume avocat banane brocoli, broccoli carotte cerise citron citron vert concombre datte épinard figue fraise jus d'orange kiwi mandarine orange pamplemousse pèche poire pomme prune raisin tomate sucre édulcorant şeker tatlandırıcı levure extrait de levure maya maya ekstraktı aspartame dextrose fructose glucose inuline lactitol lactulose maltitol miel saccharose sirop de glucose sorbitol sucre inverti xylitol aspartam dekstroz fruktoz, meyve şekeri glukoz inulin laktitol laktuloz maltitol bal sakkaroz glukoz şurubu sorbitol invert şeker ksilitol grains de sésame huile de sésame susam tohumu susam yağı alcool alkol graine de tournesol ayçiçeği çekirdeği champignon pleurotes mantar istiridye mantar © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! Translators : This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. Francois Baron, Delphine Salvatore Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands
Benzer belgeler
Food-Info Allergy Dictionary Türkçe – Français - Food
mısır
nişasta
pirinç
tapyoka
tritikal
un
yulaf