AHISKA YEMEK KÜLTÜRÜNÜN EDEBİYATIMIZA YANSIMALARI

KARABAĞ`DAN KARA BİR FOTOĞRAF Akdam

Kontes Uvarova`nın Kafkasya Seyahati

İki Mısralı Posof Tekerlemeleri

19. Qırx kişi/Bir bişi: Bişi, bazlama şeklinde açılıp yağda kızartılan mayalı hamur. Miktarı az olan bir şeyin çok arasında paylaşılması lâzım gelirse, mesele bu sözle ifade edilir. 20. Ömrün uzun ...

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Yayladan inerken yapılan hazırlıkların en önemlisi, iki üç gün süren yemek pişirme işidir. Bu yemek neden pişirilir. Yayla da eşyayı toplayacak insanlar, yolculuk yapıp köye inecekler, inince de te...

KAHRAMANMARAŞ`TA

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

ğü tarla öküz ya da camuşların çektiği saban veya pullukla bir günde sürülemiyordu. Bazen birkaç çift hayvanla bazen birkaç aile birlikte sürerdi. Tarlayı sürerken akşama kadar tek işi pulluğu, sab...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü EMEL BAŞDOĞAN ile

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

alan her bir araba başka başka toplama kampına gidince ailemiz ikiye bölünmüştür. Farklı trenlerde sürgün yolculuğu devam eder. Bir süre sonra kız kardeşlerimden biri hastalanınca onu yolda alıp ha...

beslenme sorunları ve iştahsızlık

Tiramisu Pankek (8-12 kişilik) Pankek için : 100 gr. (3 yemek kaşığı

Persepolis

Beş Yaşindan

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Ахыска 11 - AHISKA” Gazetesi

Buradan daha net bir şekilde okuyabilirsiniz.

Full Text - Route Education and Social Science Journal