Untitled - Bulayhan
Transkript
2 Başta helva ve tahin olmak üzere Türk mutfağının birçok lezzetinde kullanılan susam tam kıvamında kabukları soyulup sıcak fırınlarda kavrularak değirmenlerde öğütülür. Şüphesiz bir ustalık ister bu süreç. Sesame, used in the various flavors of the Turkish cuisine, especially helva and tahin (crushed sesame seeds), are peeled at the right consistency and roasted in hot ovens and grinded in the grinding machines. Nu doubt, this process requires mastery. 4 Susam Sesame 5 Yüzyıllardır süren helva geleneğinin bir parçası olmanın sorumluluğuyla özenle seçtiği doğal malzemelerle geleneksel üretim anlayışını günün teknolojisi ile buluşturarak doğala yakın değil, doğal lezzette "Helva"lar üretiyoruz. With the responsibility of being a part of a halvah tradition which has been going on for centuries, we merge the traditional manufacturing concept with carefully selected natural ingredients and the current technologies and make “halvah” with a, not close to natural, but natural flavor. 6 Helva Halvah 7 Leyla ile Mecnun gibi, Aslı ile Kerem gibi birbirinden ayrı düşünülemeyen Tahin ile Pekmezde tatlarına ve adlarına yakışır biçimde özenle üretilir. Sofranıza gelip birbirlerine karıştığında sizin için eşsiz bir lezzet ve enerji kaynağı oluverir. Tahin and pekmez, who are inseparable like Leyla and Mecnun, like Aslı and Kerem, are diligently manufactured in a way that is suitable to their tastes and names. When they are brought to your dining table and mixed with each other, they suddenly create a unique taste and source of energy. 8 Tahin Pekmez Crushed Sesame Seeds Grape Molasses 9 Reçel Osmanlı tatları arasında hazırlanışı ve çeşitleriyle ayrı bir yere sahiptir. Her mevsimin kendine özel meyveleri özenle seçilip, tazelikleri kaybolmayacak şekilde temizlenerek gıda mühendislerimiz ve ustalarımız eşliğinde teknolojinin de yardımıyla geleneksel olarak hazırlanır. Jam has a special place in the Ottoman flavors, through its preparation and its varieties. The fruits special to each season are diligently selected, cleaned so as not to lose their freshness and then, they are prepared traditionally, under the supervision of our food engineers and chefs. 10 Reçel Jam 11 Tüm dünyanın “Turkish delight”diye adlandırdığı bu eşsiz lezzet Osmanlı mutfağının en özel ve bir o kadarda zor tatlarındandır. Becerinin yanında büyük birikim gerektiren lokum üretimi bu becerilere sahip ustalarımız tarafından tamda olması gereken tat ve kıvamda üretilir. This unique taste, known as “Turkish Delight” throughout the world, is one of the most special and indispensable flavors of the Ottoman cuisine. Lokum, whose manufacturing requires not only skill, but a great experience as well, is manufactured by our chefs donated with these skills at the exact taste and consistency that they should be. 12 Lokum Turkish Delight 13 14 15 KAKAOLU SADE HELVALAR COCOA PLAIN HALVAH AMBALAJ PACKAGE OPP OPP OPP OPP OPP OPP OPP OPP PLS. KASE / BOWL PLS. KASE / BOWL PLS. KOVA / BUCKET PLS. KOVA / BUCKET PLS. KOVA / BUCKET PLS. KOVA / BUCKET ANTEP FISTIKLI HELVALAR PISTACHIO HALVAH GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 50 80 200 500 1.000 3.000 6.000 12.000 350 700 1.000 2.000 3.000 4.000 150 100 30 12 6 2 2 1 8 8 6 4 2 2 Ad. Ad. Ad. Ad. Kg. Kg. Kg. Kg. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. AMBALAJ PACKAGE OPP OPP OPP OPP OPP OPP PLS. KASE / BOWL PLS. KASE / BOWL KAKAOLU ANTEP FISTIKLI HELVALAR COCOA PISTACHIO HALVAH OPP OPP GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 500 3.000 12 2 Ad. Kg. ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 250 500 1.000 3.000 6.000 12.000 350 70 24 12 6 2 2 1 8 8 Kg. Ad. Kg. Kg. Kg. Kg. Ad. Ad. YAZLIK TAHİN HELVALARI SUMMER SESAME PASTE HALVAH AMBALAJ PACKAGE AMBALAJ PACKAGE GR GR ORFE / COCOA WITH WALNUT ORFE / COCOA WITH WALNUT CEVİZLİ / WALNUT CEVİZLİ / WALNUT FISTIKLI / PEANUT FISTIKLI / PEANUT SADE / PLAIN SADE / PLAIN * Kutu içi Adedi / Piece in the Carton 16 GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 500 3.000 500 3.000 500 3.000 500 3.000 12 2 12 2 12 2 12 2 Ad. Kg. Ad. Kg. Ad. Kg. Ad. Kg. PLASTİK REÇELLER PLASTIC JAMS AMBALAJ PACKAGE VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE KARIŞIK / MIXED VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE KAVANOZ REÇELLER JAR JAMS AMBALAJ PACKAGE VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE ŞEFTALİ / PEACH BÖĞÜRT. / BLACKBERRY KARIŞIK / MIXED VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE ŞEFTALİ / PEACH BÖĞÜRT. / BLACKBERRY KARIŞIK / MIXED VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 380 380 380 380 380 380 380 700 700 700 700 700 700 700 1.900 1.900 1.900 1.900 6 6 6 6 6 6 12 6 6 6 6 6 6 12 2 2 2 2 Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 2.500 2.500 2.500 2.500 5.000 5.000 5.000 5.000 8 8 8 8 8 2 2 2 2 2 2 2 2 Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 4 4 4 4 4 1 1 1 1 1 1 Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. Kg. TENEKE REÇELLER TIN JAMS AMBALAJ PACKAGE VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE KARIŞIK / MIXED VİŞNE / BLACK CHERRY ÇİLEK / STRAWBERRY KAYISI / APRICOT GÜL / ROSE ŞEFTALİ / PEACH BÖĞÜRT. / BLACKBERRY * Kutu içi Adedi / Piece in the Carton 17 ÜZÜM PEKMEZİ GRAPE SYRUP TAHİN SESAME PASTE AMBALAJ PACKAGE KAVANOZ / GLASS KAVANOZ / GLASS BİDON / JERRYCAN BİDON / JERRYCAN AMBALAJ PACKAGE GR GR ADEDİ* PIECE BİRİM UNIT 300 550 550 1.000 6 6 10 6 Ad. Ad. Ad. Ad. KAVANOZ / GLASS KAVANOZ / GLASS BİDON / JERRYCAN BİDON / JERRYCAN TENEKE / TIN TENEKE / TIN DUT PEKMEZİ MULBERRY GRAPE MOLASSES AMBALAJ PACKAGE KAVANOZ / GLASS TENEKE / TIN TENEKE / TIN GR GR ADEDİ* PIECE BİRİM UNIT 400 700 700 1.200 5.000 25.000 6 6 10 6 1 1 Ad. Ad. Ad. Kg. Kg. Kg. GR GR ADEDİ* PIECE BİRİM UNIT 700 5.000 25.000 6 1 1 Ad. Kg. Kg. HARNUP PEKMEZİ CAROB GRAPE MOLASSES GR GR ADEDİ* PIECE BİRİM UNIT 700 5.000 25.000 6 1 1 Ad. Kg. Kg. AMBALAJ PACKAGE KAVANOZ / GLASS TENEKE / TIN TENEKE / TIN * Kutu içi Adedi / Piece in the Carton 18 CATERING GRUBU CATERING GROUP AMBALAJ PACKAGE PASTA SUSAM / SESAME SİMİT SUSAM / SESAME TAHİN İNCE /SESAME PASTE TAHİN KALIN /SESAME PASTE ÇÖREK OTU B. HAŞHAŞ S. HAŞHAŞ M. HAŞHAŞ HAŞHAŞ EZM. LOKUM TURKISH DELIGHT AMBALAJ PACKAGE SADE - GÜLLÜ PLAIN - ROSE FINDIKLI WITH HAZELNUT SULTAN ANTEP FISTIKLI WITH PISTACHIO SADE - GÜLLÜ PLAIN - ROSE FINDIKLI WITH HAZELNUT SULTAN ANTEP FISTIKLI WITH PISTACHIO MİNİ LOKUM MINI TURKISH DELIGHT GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 5000 1 Kg. 5000 1 Kg. 5000 1 Kg. 1750 4 Ad. 1750 4 Ad. 1750 4 Ad. 80 32 Ad. KG KG AMBALAJ PACKAGE 25/10/5 25 25/10/5 20/4 20/4 25/10/5 25/10/5 25/10/5 20/10 K.TORBA K.TORBA TENEKE TENEKE NAYLON NAYLON NAYLON NAYLON TENEKE YAĞLI TOHUMLAR OILY SEEDS AMBALAJ PACKAGE SUSAM / SESAME ÇÖREK OTU B. HAŞHAŞ S. HAŞHAŞ M. HAŞHAŞ E. HAŞHAŞ GR GR ADEDİ PIECE BİRİM UNIT 1000 1000 1000 1000 1000 750 12 12 12 12 12 8 Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. Ad. * Kutu içi Adedi / Piece in the Carton 19 Bulaycı Kardeşler Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Bulaycı Gıda San. İth. İhr. Tic. Paz. Ltd. Şti. Merkez & Fabrika Headquarters & Factory Satış Ofisi Sales Offices İstanbul E-5 Karayolu 30. Km. Dağyaka Mevkii, Sarayköy Kazan, Ankara / TÜRKİYE Tel : +90.312 815 46 34 - 35 - 36 - 37 Fax : +90.312 815 46 38 Gimat 19. Blok No: 561 Macunköy, Ankara / TÜRKİYE Tel : +90.312 397 65 18 - 19 (pbx) Fax : +90.312 397 65 20 www.bulayhan.com [email protected] Copyright © Bulayhan Tasarım / Design Grafik Sanatlar 0312 394 14 30 • www.grafiksanatlar.net Fotograflar / Photographies Yıldırım Ceylan
Benzer belgeler
www. .com.tr info .com.tr nase nase @
danışmanlık sektöründe başarılı bir
şekilde faaliyet göstermektedir.
www .grafiksanatlar.net
regarding the heaters and by virtue of its customers, feeling the honor of
rendering better services to them without giving any concessions on the
quality. By closely following all novelties and up...
Untitled - Kral Gıda
Kral attaches importance to human and quality first and
has started to produce GLUTEN-FREE GULLAC (RICE
WAFERS) by respecting the social responsibility projects
and enabled celiac patients to acces...
E-Katalog
tutmaktadır. Geniş ürün yelpazesine sahip
olan şirketimiz; hammadde, plastik sanayi
bidonları, züccaciye bidonları, pet kavanozlar,
kapak çeşitleri, preform çeşitleri ve özel
taleplere
yönelik
üret...
fıskiye sistemleri
Started in 1998 as a firm producing mechanical
parts for fountain systems, BLT Fountains added
software controlled automation systems to its
product lines, and has become a pioneer in
design, produ...