BURGER KING®`DE SUPERONLİNE İLE KABLOSUZ İNTERNET

İtalyan Hızlı Servis Restoran Zinciri
SBARRO AÇILDI
İtalya’dan çıkıp ABD’den dünyaya açılan hızlı servis restoran zinciri Sbarro, TAB gıda
tarafından Türkiye’ye getirildi. Zincirin ilk dört restoranı İzmir Balçova, İstanbul Cevahir
Alışveriş Merkezi, Eskişehir Kanatlı Alışveriş Merkezi ve Ankara Optimum Alışveriş
Merkezinde açıldı.
Alışveriş merkezleri bazında dünyanın en büyük İtalyan restoran zinciri olan Sbarro’nun
30 ülkede 1000 restoranı bulunuyor. Pizza, makarna hamurundan yapılan İtalyan ev
yemekleri, salatalar, tatlılar ve şarap servisi yapan Sbarro’nun 280 çeşit ürünü
bulunuyor. Pahalı İtalyan restoranlarında bulunan bazı yemek türleri, Sbarro’da hızlı
servis restoran tarzı içinde müşteriye uygun fiyatla sunuluyor.
Türkiye’de Burger King ile en yaygın hızlı servis restoran zincirini kurmuş olan TAB
Gıda, Sbarro ile İtalyan restoranları konusunda da iddialı. Yönetim Kurulu üyesi Erhan
Kurdoğlu yeni girişimleriyle ilgili: ”Napoli’den çıkıp New York’ta büyüyen Sbarro’yu Türk
tüketicisi çok sevecek. Çünkü onda hem Türk damak tadına çok uygun olan otantik
Napoliten lezzetlerini, hem de İtalyan samimiyetini bulacak.10 yıl içinde 300 Sbarro
restoranı açmayı hedefliyoruz” dedi.
Sbarro’nun şimdiye kadar Türkiye’de sunulan diğer İtalyan yemeklerinden farkı orijinal
lezzeti ve üretim tekniğini yaygın biçimde kurmasında yatıyor. Sbarro’nun bu otantik
İtalyan hızlı servis restoranları, gerçek tadı ve tazeliği hızlı servisle ve uygun fiyatla
sunması sebebiyle önemli bir boşluğu doldurdular, dünya çapında talep gördüler ve hızla
büyüdüler. Sbarro, girişimci anlamına gelen “Entrepeneur” dergisi tarafından İtalyan hızlı
servis restoran sınıfında 5 yıl üst üste birinci seçildi.
Napolili Sbarro’lar
Sbarro’lar Napoli gibi mütevazi bir yerden çıkıp New York’ta başarılı olmuş bir esnaf
ailesi. Bundan tam 50 yıl önce, 1956 yılında, Gennaro ve Carmela çifti, oğulları Mario,
Joseph ve Anthony ile gemiye binerek talihlerini, hikayelerde duydukları New York
kentinde denemek üzere yola çıktılar. Bu yolculukta yanlarındaki en önemli servetleri
Carmela’nın yemek reçeteleriydi. Aile ufak bir para ile Brooklyn’de İtalyan şarküteri
ürünleri satan bir dükkan açtı. Dükkanda evde yapılmış mozarella, İtalya’dan getirilen
peynirler, nefis sosis ve salamlar satılıyordu. Carmela ana dükkanın arkasındaki fırında
ise aile üyelerini doyurmak için pizzalar ve sıcak yemekler pişiriyordu. Zamanla bu nefis
yemekler müşterilerin de ilgisini çekti ve Carmela ananın pizzalarını bir tadan bir daha
başka yerde pizza yemez oldu. Sbarro ailesi tazelik ve samimiyetle tutturdukları bu işi
büyüttüler ama bunu hiçbir zaman kişiliklerini kaybetmeden, Carmela ananın
reçetelerine sadık kalarak gerçekleştirdiler. Şimdi bu Napolili aile Türk tüketicisine
lezzetli yemekleriyle “Buongiorno” –“Merhaba”- diyor.
Ek Bilgi: Begüm Bumin, Tel:3106600