Kullanım kılavuzu Kahve makinesi

Transkript

coffee wakes up the world
Kullanım kılavuzu
Kahve makinesi
Türkçe
02.02.001
Tip serisi 1800 Sipariş No. 33 2552 0240 Baskı 12.2012

WMF kahve makinesini tercih ettiğiniz için sizi tebrik
ederiz.
WMF 1800 S kahve makinesi Espresso, Café Crème,
Cappuccino, sütlü kahve, Latte Macchiato, süt köpüğü
ve sıcak su üretimi için tek fincanlı tam otomatik bir
makinedir. Opsiyonel olarak sıcak Çikolata içecekleri iki
farklı Choch türü (Twin-Choc) hazırlanabilir ve buhar çıkışı
sağlanabilir.
Her bir içecek, düğmeye basıldığı an taze olarak
hazırlanmakta, bu da yüksek bir içecek kalitesini garanti
etmektedir.
Kahve makinesinin kullanıcıları grafiksel dokunmatik bir
ekran aracılığıyla yönlendirilmektedir.
Kahve makinesini kullanmaya
başlamadan önce lütfen bu
kullanım kılavuzunu dikkatli bir
şekilde okuyun!
Bu kullanım kılavuzunu personelin
de ulaşabileceği bir biçimde
saklayın!
Wichtig!
Bölüm 1 w Kullanım kılavuzunda
bulunan işaretler ile sembolleri,
sayfa 8 dikkate alın!
Güvenlik bölümünü, sayfa 55
dikkate alın!
Lütfen ek talimatları dikkate alın:
WMF 1800 S Temizlik talimatı
Ayarlama w Su sertliği ve Etki
Lütfen muhakkak yazılım w düzeyi bölümlerindeki talimatlara uyun ve ayarları bunlara
uygun olarak yapın.
Bakım talimatlarına uyulmadığında
(w B akım) ortaya çıkabilecek
hasarlar için hiçbir sorumluluk
kabul edilmez.
Bu durumlarda garanti
yükümlülükleri de aynı şekilde
ortadan kalkar.
2
WMF 1800 S kullanım kılavuzu
İçindekiler
İçindekiler3
Bölüm 1
1.1
Takdim 6
Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları
6
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller
8
Sözlük9
Bölüm 2
Kullanma
10
Kahve makinesinin çalıştırılması
10
İçecek çıkışı
10
Süt veya süt köpüğü (opsiyonel)
10
2.3.1 Süt veya süt köpüğü çıkışı . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.3.2 Sütü bağlama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
WMF Cooler, WMF Cup&Cool ile birlikte (opsiyonel)
11
Standart11
Kombine çıkış ağzı yüksekliğinin ayarlanması
12
2.4
2.5
Kahve çekirdeği kabı / ürün kabı
12
2.6
Twin Topping kabı /Twin-Choc kabı (opsiyonel) 12
2.7
Elle doldurma (opsiyonel)/tablet atma yeri
13
2.8
Telve kabı
14
2.9
Makine dışına telve çıkış yeri (opsiyonel)
14
2.10 Damlama tepsisi
15
15
2.11 Kahve makinesini kapatın
2.1
2.2
2.3
Bölüm 3
Yazılım
16
3.1
3.2
Genel Bakış
16
Kullanıma hazır olma
18
3.2.1 Sıcak yıkama alanı (opsiyonel). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.2.2 Barista alanı (opsiyonel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.2.3Bilgi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Servis18
Bakım18
19
Kaynatma süresi Protokol19
Timer19
3.2.4 Seçim menüsü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.3
Seçim menüsü
20
3.3.1 Süt ve köpük . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Süt köpüğü kalitesi
20
20
Latte Macchiato için bekleme süresi
3.3.2 Timer programı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Timer durumu
21
21
Timer'ı ayarlayın
22
Gün kopyala
Timer'a genel bakış
22
23
Timer'ı silin
23
Timer bilgisi
3
İçindekiler
3.3.3Bakım. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Temizlik programı
24
Köpürtücü temizliği
24
Mikser yıkaması
25
Filtre değişimi
25
Filtreyi yıkama
25
Müşteri bakımı (opsiyonel)
25
3.3.4Ayarlama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tarifler ve İçecek Düğmeleri
26
Ayarlama sırasında içecek düğmelerinin seçilmesi
Değerleri uygun hale getirin
Güncel değerlerle deneme içeceğini hazırlayın
Ayarı kaydet
Dolum miktarları
Tariflerin değiştirilmesi
İlave maddelerinin sıralaması
Düğme düzeni
Kahve içeceği için değirmeni seçin
Çikolata içeceği için porsiyon miktarı ayarlayıcısını seçin
Tozu tartma
Kazan sıcaklığı
28
Sıfırlama28
Saat ve tarih
28
Ekran dili
29
Ekran kontrastı
29
Su filtresi mevcut 29
Su sertliği
29
Etki düzeyi
29
Sıcak suyla çalkalama
29
Köpürtücü yıkama (opsiyonel)
29
Yıkama aralığı
29
Kullanım opsiyonları
30
Aydınlatma (opsiyonel)
31
Süt (opsiyonel)
31
Eco modu
32
3.3.5 PIN girişi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
3.3.6 PIN hakları, giriş kontrolü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Temizlik düzeyi
33
Ayarlama düzeyi
33
Hesaplama düzeyi
33
PIN silin
3.3.7 İçeceklerin hesaplanması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bölüm 4
Diğer ayarlar
35
4.1
Mekanik ayarlar
35
4.1.1 Öğütme derecesinin ayarlanması. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.2
İçecek tuşlarının yazıları
35
Bölüm 5
5.1
Bakım
36
Temizlik aralıklarına genel bakış
36
Tüm temizlik talimatları için. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4
İçindekiler
5.2
Günlük temizlik
5.2.1 Temizlik programı. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.2 Süt sistemi temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Süt sistemi-temizliği standart
Plug&Clean süt sistemi temizliği
5.2.3 Mikserin yıkaması . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.4 Kombine çıkış temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.5 Süt kabı temizliği (opsiyonel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.6 Genel temizlik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haftalık temizlik
5.3
5.3.1 Çikolata / Topping mikseri temizliği (opsiyonel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4
Düzenli temizlik
5.4.1 Pişirme ünitesi temizliği. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4.2 Kahve çekirdeği kabı temizliği . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4.3 Ürün kabı temizliği (opsiyonel). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Filtre değişimi
5.5
37
37
37
37
38
38
38
38
38
39
39
40
40
42
42
43
Bölüm 6
HACCP temizlik konsepti
44
Bölüm 7
Bakım
46
Kahve makinesinin bakımı
7.1
7.2WMF servisi
46
47
Bölüm 8
48
8.1
8.2
8.3
Mesajlar ve uyarılar
Kullanım mesajları
Arıza mesajları / arızalar
Arıza mesajsız arıza
Bölüm 9
48
51
54
Güvenlik
55
9.1
Kullanıcı için tehlike durumları
9.2
Kahve makinesi için tehlikeler
9.3
Amacına uygun kullanım
9.4Yönetmelikler
9.5
İşletmecinin sorumlulukları
9.6
Garanti hakları
Belirtilen durumlar garanti dışıdır:
55
57
57
57
58
59
59
Ek: Temizlik talimatı (Standart)
60
Ek: Teknik veriler
61
Kahve makinesinin teknik verileri
Kullanım ve kurulum koşulları
61
61
Ek: Aksesuarlar ve yedek parçalar
64
Dizin
66
5
Takdim
Bölüm 1 Takdim
1.1
Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları
2
2
3
1
1
4
9
5
6
11
7
11
8
12
9
13
10
14
15
Ça
6
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
16
20
17
19
18
Takdim
1
Kahve çekirdeği kabı (opsiyonel olarak 1 veya 2)
2
Tablet atma yeri (donanıma bağlı olarak)
3
Çikolata kabı / Topping kabı / Twin Topping kabı / Twin-Choc kabı (opsiyonel)
4
İçecek kutusu
5
Dokunmatik ekran
6
Yan aydınlatma
7
Sol makine kapağı
8
Süt köpürtücü entegre edilmiş yüksekliği ayarlanabilir kombine çıkış ağzı
9
Plug&Clean bağlantısı (opsiyonel)
10 Çıkarılabilir damlama saclı damlama ızgarası
11 AÇMA/KAPAMA tuşu
12 Sürgülü koruma paneli
13 Telve kabı
14 Pişirme ünitesi
15 Timer ve saat göstergesi
16 Bilgi alanı
17 Bilgi / Hata göstergesi
18 Menü alanı (seçim menüsü açar)
19 Barista alanı (opsiyonel)
20 Sıcak yıkama alanı (opsiyonel)
7
Takdim
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller
Dikkat!
Makine için tehlike!
İşletim talimatlarını dikkate alın!
Dikkat!
Kullanıcı için tehlike!
“Güvenlik” bölümünü dikkate alın!
Dikkat!
Sıcak sıvı!
Dikkat!
Sıcak yüzey!
Dikkat!
Sıcak buhar!
Dikkat!
Kayma tehlikesi
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
İpucu
Bilgi
Yönlendirme
Başlangıç konumu
Seçim menüsü
Bu kullanım kılavuzunda menü-sembol var ise, tarifi
seçenekler menüsünün başlama konumunda başlamaktadır.
Seçme menüsünü açma
Aydınlatmasız ekrana basın ve 5 saniye basılı tutun
Ekranın kullanıma hazırlanması aktive edilir ve aydınlatma
açılır.
menü alanına basın

Ekranda seçim menüsü belirir.
Seçim
Başka gösterge seçenekleri de bulunmaktadır w menüsü.
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Menü alanı göstergesi ile
Seçim menüsü
Seçim menüsü
8
Takdim
Sözlük
Terim
Açıklama
•
• Arka arkaya sıralama, seçenekler

Tek tek işlem adımları
İtalik metin
Kahve makinesinin durum tarifi ve/veya otomatik olarak
gerçekleştirilen adımların açıklamaları.
Ana musluk
Su kapatma vanası, ara musluk
Çikolata
Sıcak çikolata
Etki düzeyi
Örneğin: su filtresinin litre olarak kapasitesi
Makineden kahve, sıcak su veya çikolatalı içeceklerin çıkışını
ifade eder
Karbonat sertliği
Ölçü birimi olarak °dKH. Kullanılmıştır. Su sertliği, suda
çözünmüş durumdaki kireç miktarını belirtmek için kullanılan
bir ölçü terimidir.
Mikser sistemi
Yapı grubunun toplamını ifade eder; çikolata / topping için
porsiyon miktarı ayarlayıcılı mikser
O‑ringler
Contalar
Preinfüzyon
Kahve pişirilmeden önce, içindeki aroma maddelerinin daha
yoğun bir şekilde çözünebilmesi için kısa bir süre demlenir.
Self servis modu
Self servis işletimi (SB)
Sıkıştırma
Kahve tozunun kaynatılmadan önce otomatik olarak
sıkıştırılması.
Süt sistemi
Kombine çıkış, süt püskürtme memesi ve süt hortumu
Telve kabı tahliyesini
w Telve çıkış yeri, Sayfa 14
Topping
Süt tozu
Twin Topping
İki farklı toz türü için bölünmüş kap, örn. Çikolata ve Topping
Yıkama
Ara temizlik
9
Kullanma
Bölüm 2 Kullanma
2.1
5 saniyeden uzun süre AÇıK/KAPALı tuşuna basın
Kahve makinesi çalışır ve ısınmaya başlar.
Kahve makinesi içecek servisine hazır ise, içecek tuşlarının
lambaları yanar.
2.2
PIN giriş kontrolü
w Yazılım
w Ayarlama
w Kullanım opsiyonları
Sayfa 30
w T imer programı
Sayfa 21
Bağlanmış satış cihazında
w Kullanım kılavuzu satış cihazları.
İçecek düğmelerine basılmasıyla o düğme için, ayarlanmış
olan içecek verilmeye başlanır.
• Aydınlatmalı düğme = içecek vermeye hazır
• Yanıp sönen düğme
= içecek çıkışı
• Aydınlatmasız düğme = çıkışa hazır değil / düğme kilitli
Uygun büyüklükteki bir kabı altına koyun
İstenilen içeceğin düğmesine basın
Seçilen içecek verilir.
Dikkat!
Çıkış alanında sıcak
sıvılar bulunmaktadır!
“Güvenlik” bölümünü
dikkate alın!
Düğme düzeni
w Yazılım w Ayarlama
w Tarifler ve İcecek Duğmeleri
Sayfa 26
2.3
Süt veya süt köpüğü (opsiyonel)
2.3.1 Süt veya süt köpüğü çıkışı
Süt veya süt köpüğü olarak tanımlanmış olan içecek
düğmesine basın
İçecek çıkışı gerçekleşir. Tuş basılı kaldıkça çıkış işlemi
sürmektedir.
10
Kullanma
2.3.2 Sütü bağlama
Uygun olan süt püskürtme memesini kombine çıkışta
kullanın.
Süt püskürtme memesi
• soğutulmuş süt için
• soğutulmamış süt için
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
HACCP konseptini dikkate alın!
beyaz veya yeşil
karamel
WMF Cooler, WMF Cup&Cool ile birlikte
(opsiyonel)
Soğutulmuş süt için olan süt püskürtme memesini
kombine çıkışın süt bağlantısına takın
Süt kabını Cooler'dan dışarıya alın
Süt kabının kapağını arkaya doğru itin
Sütü süt kabına doldurun
Kapağı tekrar kabın üzerine yerleştirin
Süt hortumunda bulunan adaptörü, süt kabı
kapağındaki bağlantısına takın
Süt kabını dikkatli bir biçimde geriye doğru itin
Soğutucunun süt kabı
Süt hortumu, adaptörün içine takılır.
Standart
Uygun süt püskürtme memesini kombine çıkışın süt
bağlantısına takın
Süt paketini açın ve kahve makinesinin sol tarafta
yanına koyun
Süt kapağını açın
Süt hortumunu delikten geçirin
Bej süt püskürtme memesine sahip süt hortumunu süt
kutusunun içine sokun
Kombine çıkışın yüksekliği ayarlanırken hortum gerilmemeli
veya bükülmemelidir.
Süt kapağını kapatın
Soğutucu adaptörü
Cooler olmadan uygulama
11
Kullanma
2.4
Kombine çıkış ağzı yüksekliğinin
ayarlanması
Kombine çıkışın yüksekliği ayarlanabilir.
Çıkış ağzını ön kısmından sürgüden tutarak istediğiniz
yüksekliğe getirin
Kombine çıkış ağzı yükseklik alanının ayarlanması
70 mm–180 mm
2.5
Kahve çekirdeği kabı / ürün kabı
Kapları olabildiğince zamanında doldurun.
Kabı en fazla günlük ihtiyaç doğrultusunda doldurun ve
böylelikle ürünlerin taze olmalarını temin edin.
2.6
Kahve çekirdekleri kahve çekirdeği
kabına,
Çikolata tozu, Çikolata kabına,
Topping tozu
Topping kabına.
Twin Topping kabı /
Twin-Choc kabı (opsiyonel)
İki farklı ürün tozunun, örneğin Çikolata ve Topping’in veya
iki farklı Çikolata türünün konabildiği iki bölmeli kap.
• Sol taraf: Çikolata; sağ taraf: Topping veya
• Sol taraf: Çikolata 1; sağ taraf: Çikolata 2
12
Kullanma
2.7
Elle doldurma (opsiyonel)/
tablet atma yeri
Üç adet ürün kabına sahip kahve makinelerinde sadece bir
tane tablet atma yeri bulunmaktadır. Tablet atma yerine
çekilmiş kahve dökülmemelidir.
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
Talimatları dikkate alın!
dikkate alın!
Elle doldurma / tablet atma yeri kahve makinesi kapağının
ortasında bulunmaktadır.
Tablet atma yerinin kullanım amaçları:
• Temizlik tabletinin atılması
Elle doldurma yerinin kullanım amaçları:
• Temizlik tabletinin atılması
• Diğer kahve türleri olmak üzere, mesela kafeini alınmış
kahve için
• Kahvenin denenmesi
Kahve tozunu veya temizleme tabletini sadece gösterge
ekranı üzerinden talep edildiğinde içine atın.
Tablet atma yeri
dikkate alın!
Kahve tozunun el ile doldurma yeri üzerinden
hazırlanması
Elle doldurma yerinin kapağını açın
Kahve tozunu doldurun (maks. 16 gram)
Elle doldurma yerinin kapağını kapatın
İkinci düzey içecekler için, elle doldurmayı açmadan önce
ayar alanına basın.
Elle doldurma
13
Kullanma
2.8
Telve kabı
Telve kabı, kullanılmış olan kahve tozunu toplar.
Telve kabı takriben 50 adet pişirmenin telvesini
alabilmektedir.
Kahve makinesi, telve kabı boşaltılması gerektiğinde mesaj
verir.
Telve kabı yerinden çıkarılmış olduğu sürece içecek
verilmez.
Kombine çıkışı sonuna kadar yukarı doğru itin
Telve kabı üzerindeki kapağı yukarı doğru itin
Telve kabını çıkarın
Telve kabını boşaltıp tekrar yerine takın
İşlemin yapıldığını ekranda onaylayın
Telve kabı yerine takılamıyorsa, bölmenin içerisinde
kahve artıkları olup olmadığını kontrol edin ve bunları
temizleyin.
Telve kabını yerine takmadan önce her zaman boşaltın!
Telve kabının boşaltılmadan yerine takılması aşırı şekilde
dolmasına neden olabilir. Kahve makinesi kirlenir. Bunun
sonucunda hasar oluşabilir.
2.9
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
dikkate alın!
dikkate alın!
Makine dışına telve çıkış yeri
(opsiyonel)
Kahve makinesi opsiyonel olarak bir makine dışına telve
çıkışı yeri ile donatılabilir. Bu durumda telve kabı ile kahve
makinesi tabanının, mekân donanımı olan tezgâh üzerinden
devam eden bir çıkış yerleri bulunmaktadır. Bu şekilde
kahve telvesi tezgâh altında bulunan büyük bir kapta
toplanır.
14
Her gün temizleyin
w B akım
Sayfa 36
Makine dışına telve çıkış yeri daha
sonradan ilave edilemez.
Telve kabı tahliyesini her gün
temizleyin
w B akım
Sayfa 36
Kullanma
2.10 Damlama tepsisi
Damlama tepsisini temizlemek için dikkatli bir şekilde
çıkarın
Istenmeyen su sızmalarının önlenmesi bakımından, itinalı
bir biçimde yerine yerleştirin.
Bakım
Damlama tepsisini her gün temizleyin w Dikkat!
Sıcak sıvılar!
Damlama tepsisini
dikkatli bir şekilde
hareket ettirin!
dikkate alın!
2.11 Kahve makinesini kapatın
Kahve makinesi kapatılmadan önce günlük temizliğinin
yapılması gerekmektedir.
5 saniyeden uzun süre AÇıK/KAPALı tuşuna basarak
kahve makinesinin kapanmasını bekleyin
Su giriş bağlantısındaki ana musluğu kapatın
Talimatların dikkate alınmamaları sonucu olarak meydana
gelen hasarlar için garanti talebi kabul edilmemektedir.
PIN giriş kontrolü
w Yazılım
w Ayarlama
w Kullanım opsiyonları
Sayfa 30
dikkate alın!
15
Yazılım | Genel Bakış
Bölüm 3 Yazılım
3.1
Genel Bakış
Kullanıma hazır durumu (aktif ekran mesajında)
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Ekranın kullanıma hazırlanması aktive edilir ve aydınlatma açılır.
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Kullanıma hazır olma göstergesinin çeşitli ayar olanakları
bulunmaktadır.
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Herhangi bir hata söz konusu olduğunda
alanı gösterilecektir.
, kireç çözme
veya filtre değişimi işlemi
Bir temizlik
yapılacağında, bu uyarı gösterilir.
Diğer gösterge seçenekleri w Ayarlama w Kullanım opsiyonları.
Kullanıma hazır olma ekranını alanları
Bölüm 3.2
Sıcak yıkama (opsiyonel)
Bölüm 3.2.1
Self servis ve
kullanım opsiyonları
w Ayarlama
Sayfa 30
Barista
(kahvenin sertliği) (opsiyonel)
Bölüm 3.2.2
Seçim menüsü
Bölüm 3.2.4
Bilgi
Bölüm 3.2.3
Arıza mesajları
Alanın üzerine basıldığında arıza mesajı gösterilir.
Bakım mesajı
Alanın üzerine basıldığında doğrudan menüye geçilir.
Temizlik işleminin yapılması gerekiyor.
16
Yazılım | Genel Bakış
Fonksiyonlar Seçim menüsü (alanlar)
Bölüm 3.3
Süt ve köpük
Bölüm 3.3.1
Timer programı
Bölüm 3.3.2
Bakım
Bölüm 3.3.3
Ayarlama
Bölüm 3.3.4
PIN girişi
Bölüm 3.3.5
PIN hakları, giriş kontrolü
Bölüm 3.3.6
Hesaplama
Bölüm 3.3.7
Menü kumanda alanları
Ayarların kaydedilmeleri
Başla
Devam
Bir adımın başlatılması veya onaylanması
Bir üst menüye geri dönme
Kaydetmeden işlemi yarıda kesme / çıkma (Çıkış)
Silme veya önceki haline geri getirme
Deneme içeceğini hazırlamayı başlatma / kahvenin denenmesi
Ayar değerlerinin yükseltilmesi veya azaltılması
Listeler içinde bir sayfa ileri veya geri atlamak için
17
Yazılım | Kullanıma hazır olma
3.2
3.2.1 Sıcak yıkama alanı (opsiyonel)

sıcak yıkama alanına basın
Kahve borularının sıcak su ile yıkama programı
başlayacaktır. Su, pişirme sistemini ısıtır ve ideal bir kahve
sıcaklığı sağlar.
3.2.2 Barista alanı (opsiyonel)

Barista alanına basın
Kahvenin koyuluk derecesi bir kez olmak üzere, diğer
pişirme işlemi için değiştirilmektedir.
Pişirmeye uzun bir süre ara
verildiğinde ve bilhassa bir fincan
Espresso’nun pişirilmesinden önce
tavsiye edilmektedir.
Sıcak yıkama alanı aktif / devre dışı
w Ayarlama w Kullanım opsiyonları
Sayfa 30
daha zayıf (- %15)
normal, ayarlandığı gibi
daha güçlü (+ %15)
3.2.3 Bilgi
Barista alanı aktif / devre dışı
Sayfa 30
Ekranda bilgi alanı üzerinde bulunan
“Kullanıma
hazır” üzerine basın
Bilgiler menüsü belirir.
“Bilgi” ana menüsü aşağıda sıralanan seçenekleri sunar.
Servis
•
•
•
•
•
Servis yeri (İletişim bilgileri)
İlk çalıştırma verileri
Bir sonraki servis bakımı zamanı
Yazılım versiyonu
Seri numarası
Bilgiler
Servis
Bakım
K a y. s r.
Bakım
• Protokol
Son temizliğin protokolü
• Temizleme bilgisi
Son temizleme bilgisi
• En son / s onraki
kireç çözmeyle ilgili bilgi
• Su filtresi bilgisi (opsiyonel)
Kalan etki düzeyi bilgisi
18
Yazılım | Seçim menüsü
Kaynatma süresi
• Son olarak girilen içeceğin demeleme ve çıkış süreleri
Protokol
Bilgiler
• Protokol olarak kaydedilmiş arızaların ve mesajların
listesi (telefonla destek almak için)
Protokol
Timer
Timer
• Timer durumu göstergesi (Açık / K apalı)
• Bir sonraki açılış saati göstergesi
3.2.4 Seçim menüsü
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Seçme menüsünü açma
Ekranın kullanıma hazırlanması aktive edilir ve aydınlatma
açılır.
menü alanına basın

Ekranda seçim menüsü belirir.
Kullanıma hazır olma ekranı
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
... diğer alanlarla birlikte
Gecikmeli gösterme
Sayfa 30
19
Yazılım | Seçim menüsü
3.3
Seçim menüsü
Seçim menüsü
Korumalı düzeylerde bulunan
seçim menüsünün alternatif
görünümü.
w PIN hakları, giriş kontrolü
Sayfa 33
3.3.1 Süt ve köpük
Süt köpüğü kalitesi
Burada süt köpüğünün kalitesi ayarlanmaktadır.
Bu ayarlar süt köpüğü kullanılan tüm içecekler için
geçerlidir. Kullanılan sütün özellikleri nedeniyle meydana
gelen farklılıkları buradan düzeltmek mümkündür.
Köpük kalitesi
Değerin düşürülmesi -> daha küçük taneli ve daha düşük
çıkış sıcaklığı
Değerin artırılması
-> daha kalın taneli ve daha yüksek
çıkış ısı derecesi
Latte Macchiato için bekleme süresi
Latte Macchiato hazırlanırken süt ekleme ile süt köpüğü
ekleme işlemleri arasındaki bekleme süresinin uzatılması
içeceğin lezzetini çok daha artırmaktadır.
Değerin düşürülmesi ->
daha kısa mola
Değerin artırılması
daha büyük mola
20
->
Macch. duraklat
Yazılım | Timer programı
3.3.2 Timer programı
Timer programında otomatik açılış ve kapanış saatleri
programlanmaktadır.
“Timer programı” ana menüsü aşağıda sıralanan seçenekleri
sunar.
•
•
•
•
•
Timer durumu
Timer'ı ayarlayın
Timer'ı silin
Timer bilgisi
PIN hakları, giriş kontrolü
w Yazılım
w Ayarlama
Sayfa 33
Timer durumu
Timer durumu
alanına basın
Timer’ın etkinleştirilmesi / devre dışı bırakılması
Timer durumu
Aktif zaman ayarında Timer-Sebolü
ekran üzerinde gösterilir.
Timer'ı ayarlayın
Timer ayarı
alanına basın
Açılış ve kapanış saatlerini programlayın.
alanına basın
Çalışma süresi
“Çalışma süresi” ekranı belirir. Bu bölümde gün, saat ve
istenilen aksiyon ayarlanır.
Timer ayarı
Örnek:
Günü ayarlayın (Gün)
• 1 = Pazartesi
• 2 = Salı’dan 7 = Pazar’a kadar
• 1–5 = Pazartesi’den Cuma’ya kadar (İş günleri)
• 1–7 = Tüm hafta (Pazartesi’nden Pazar’a kadar)
Çalışma süresi
Gun Saat Dak. Aksiyon Prg
Saati ayarlayın (saat, dak)
1–5 veya 1–7 günlerinde otomatik
açılma / kapanma saatleri belirtilen
güne kopyalanır.
İstediğiniz otomatik açılış saatini (aksiyonu) ayarlayın
ve
alanlarıyla istediğiniz
ayarı seçin.
• Açılış zamanı
Güncel seçim farklı bir görünüşte
gösterilmektedir.
=
(ekranda)
• Kapanma zamanı =
(ekranda)

ile onaylayın
veya

ile silin
21
Programlanmış çalışma sürelerini gösterin
ve
için Prg üzerine basın
Alanlar
Burada, programlanmış olan otomatik açılış / kapanış
saatleri gösterilmektedir.
Her bir gün için 16 farklı otomatik açılış / kapanış saati
ayarlamak mümkündür.
Programlanmış olan saatler kronolojik bir sırada
listelenirler.
üzerine
Yeni bir açılış / kapanış saati eklendikten ve
basılarak işlem onaylandığında bu saat anında kronolojik
sırada listeye eklenir.
Alan
üzerine basıldığında doğrudan zamanlayıcıya genel
bakışa gidilir.
Gün kopyala
Üzerine açılış / kapanış saati ayarlanmış olan bir gün, başka
bir günün üzerine kopyalanabilir.
Timer ayarı
alanına basın
Açılış ve kapanış saatlerini programlayın.
alanına basın
Çalışma süresi
Gun altındaki sayı alanına basın
Seçilebilecek olan günler gösterilir.
4. sayfaya geçin
alanına basın
Gün kopyala
Seçilebilecek olan günler tekrar gösterilir.
Kopyalamak istediğiniz günü seçin
alanına basın
Gün ekle
Ayarlanan saatlerin hangi güne kopyalanacağını seçin
Gün kopyalama işlemi tamamlanmıştır.
1–5 veya 1–7 günlerinde otomatik
açılma / kapanma saatleri belirtilen
güne kopyalanır.
Her bir gün ayrı ayrı gösterilir
1, 2, 3...7.
Sürelerin kontrolü
w T imer'a genel bakış
Programlanmış olan şalter sürelerinin kontrolü:

Timer görüntüle
alanına basın
Programlanmış olan açılış / kapanış saatleri haftalık olarak
grafikler şeklinde gösterilir. Otomatik açılış saatleri,
çubuklar şeklinde gösterilir.
Timer görüntüle
Örnek:
Timer görüntüle
Çalışma süresi
pazartesi’nden Cuma’ya kadar olan
açılış / kapanış saatleri (1–5).
Çalıştırma saati: saat 7:00
Kapatma saati: saat 18:00
22
Timer'ı silin
Timer programı ana menüsünün 2. sayfasındaki
alanına basın
Timer sil
İstediğiniz güne ulaşıncaya kadar sayfaları çevirin ve
üzerine basarak günü seçin
Gerçekten silmeyi isteyip istemediğinizi soran bir onay
sorusu belirir.
ile onaylayın

Seçilmiş güne ayarlı tüm açılış / kapanış saatleri silinir.
Münferit günlerin yanında “tüm işgünleri” veya haftanın
tamamı da silinebilir.
Timer sil
Yapılan bu işlem geri
döndürülemez.
Timer bilgisi
Alan Timer bilgisi
üzerine basılması, bir sonraki şalter
saatini ve zamanlayıcı durumunu (açık / kapalı) gösteren bir
ekran açılır.
Timer bilgisi
Timer bilgisi
Timer durumu
S o n r. P r o g .
Çalışma süresi
Kapama
AÇ
18:00
23
Yazılım | Bakım
3.3.3 Bakım
Bakım ana menüsünde temizlik ve kireç çözmeyle ilgili
programlar başlatılır. Filtre değişimi (opsiyonel) ve servis
bakımıyla ilgili işlemler buradan onaylanır.
“Bakım” ana menüsü aşağıda sıralanan seçenekleri sunar.
•
•
•
•
•
Temizlik programı
Mikserin yıkaması
Filtre değişimi
Filtreyi yıkama
Yazılım w B akım bölümünde ekran
aracılığıyla yürütülen işlemlerin
işleyiş şekilleri tarif edilmektedir.
Mekanik temizlikler Bakım
bölümünde ele alınmaktadır.
Temizlik programı
Temizleme prog. alanına basın
Günlük temizleme programı başlamaktadır.
Program, sütlü ürünler verilmiş olduğunda otomatik
olarak köpürtücü temizliği de yapar. Mikser sistemine
sahip WMF 1800 S modellerinde mikser yıkama işlemi de
gerçekleştirilir.
Temizlik programının nasıl işlediği, temizlik talimatında
tarif edilmektedir.
Temizlik işlemine başlamadan önce Güvenlik bölümündeki
uyarıları dikkate alın. Temizlik talimatını ve 36
sayfadan itibaren bakım bölümünü okuyun.
Temizleme prog.
Dikkat!
dikkate alın!
Köpürtücü tem.
alanına basın
Köpürtücü temizliği başlar.
Opsiyonel Plug&Clean temizliği.
Köpürtücü temizliği, temizlik programı tarafından
otomatik olarak yürütülür.
24
Köpürtücü tem.
w Temizlik programı
Dikkat!
dikkate alın!
Yazılım | Bakım
Mikser yıkaması
Mikser-asansörü en üst pozisyonda olmalıdır.
Mikser yıkama
alanına basın
Mikser yıkama
Mikser yıkaması başlar.
Mikser sistemine sahip modellerde mikser yıkama, temizlik
programıyla otomatik olarak gerçekleştirilir.
Dikkat!
dikkate alın!
Filtre değişimi
Filtrenin etki düzeyi aşıldığı zaman günde bir defa filtrenin
değiştirilmesi gerektiğini bildiren bir mesaj gösterilir.
Filtrenin bir hafta içersinde değiştirilmesi gerekmektedir,
aksi takdirde her kaynatma sonrası bu mesaj gösterilir.
Filtreyi değiştirin
Filtre değişimini onaylayın
Filtre değiştirildikten sonra su filtresinin yıkanmasını
ve tüm su sisteminin havasının alınmasını sağlayan bir
program devreye girer. Burada sıcak su çıkışından sıcak su
dışarı akar.
Filtre değiş.
Su filtresi talimatlarını dikkate alın!
Kullanıcılar, programda ekran
aracılığıyla adım adım yönlendirilir.
Talimatları takip edin!
Dikkat!
Haşlanma tehlikesi!
dikkate alın!
Filtreyi yıkama
Filtre yıkama fonksiyonunu kullanarak makinenin uzun
bir süre çalışmadan beklediği durumlarda su sisteminin
ve su filtresinin yıkanmasını ve havasının alınmasını
sağlayabilirsin.
Filtreyi yıka.
alanına basın
Burada sıcak su çıkışından sıcak su dışarı akar.
Müşteri bakımı (opsiyonel)
Filtreyi yıka.
Dikkat!
dikkate alın!
Bu kısım, ilgili fonksiyonun WMF servisi tarafından
devreye alınması şartıyla, sadece eğitimli personel için bir
seçenek olarak sunulmaktadır.
Sorgulama: müşteri bakımını gerçekleştirdiniz mi?
Evet / Hayır
25
Yazılım | Ayarlama
3.3.4 Ayarlama
Tarifler ve İçecek Düğmeleri

alanına basın
Resepr./Tus
Resepr./Tus
Resepr./Tus
menüsü aşağıda sıralanan seçenekleri
sunar.
• Dolum miktarları
• Tariflerin değiştirilmesi
• Düğme düzeni
• Tozu tartma
Ayarlama sırasında içecek düğmelerinin seçilmesi
Değerleri uygun hale getirin
Değerleri
ve
tuşlarıyla uygun hale getirin
= Arttır
= Azalt
= Değiştirmeden çık
Güncel değerlerle deneme içeceğini hazırlayın
= Değerleri kaydedin
alanına basın

Değerler henüz kaydedilmez.
= Testi başlat
Ayarı kaydet
ile kaydedin

Dolum miktarları
Dolum miktarları fincanlara göre ayarlanmaktadır.
İçeceği meydana getiren malzemelerin oranları ve içeceğin
kalitesi değiştirilmeden yeni dolum miktarına göre yeniden
ayarlanır.
Tariflerin değiştirilmesi
Tüm içecekler
Ta r i f . d e ğ i ş t i r
Chociatto
Kahve tozu miktarı / Çikolatatozu miktarı
Su miktarı
Sütlü içecekler
Süt köpüğü miktarı
Tarifleri değiştir ekranı
Chociatto
Kahve tozu
Süt miktarı
Örnek: kahve tozu miktarı
26
Kahve içecekleri
Chociatto
Kalite kademesi
Kalite
Mevcut beş kalite kademesi, kahvenin hazırlanış şeklini
doğrudan etkiler.
Kalite kademesi artırıldıkça kahvenin içeriğindeki aromatik
maddeler o denli yoğun bir şekilde çözünürler.
Kalite 4
Kalite
Kalite 1 Sıkıştırma işleminin ardından kahve tozuna
kabarma yeri sunulmaktadır.
Kalite 2 Sıkıştırma işleminden sonra kahve doğrudan
kaynatılır.
Kalite 3 Presleme işleminin ardından bir Preinfusion
işlemi yapılmaktadır.
Kalite 4 Sıkıştırma ve Preinfusion işleminin ardından
ikinci kez ıslak sıkıştırma işlemi yapılmaktadır.
Kalite 5 Presleme işleminin ardından bir Preinfusion
işlemi yapılmaktadır. Ayrıca kaynatma süresi
otomatik olarak uzatılır.
Bilgi!
Az miktarda demleme suyu için çok
ince kahve tozu kullanılırsa, yüksek
kalite seviyesi seçildiğinde bir
demleme suyu hatası verilebilir.
İlave maddelerinin sıralaması
Sıralama örnekleri
İlave maddelerin sıralaması sadece en az iki adet ilave
maddeleri bulunan içecekler için geçerlidir.
Münferit ilave maddelerin verildiği sıralama.
Ayarlanabilir ilave maddeler
• Kahve
• Süt
• Süt köpüğü
• Çikolata
Sıralamanın ayarlanması
a.) Üst satır: süt, süt köpüğü ve Çikolata çıkışı start
konumunu ayarlayın.
b.) Alt satır: kahve demleme işleminin start konumunu
ayarlayın.
İstenilen ilave maddesi gösterilene dek, start konumu
alanına basın
Beher basma sonucu diğer ilave maddesi gösterilmektedir.
Soldan sağa olmak üzere çıkış sıralaması.
ilaveler
Cappuccino
a>
b>
Once kahve ile sut kopuğu aynı
anda, bunun ardından sut
ilaveler
Cappuccino
Once sut kopuğu, sonra sut, sonra
kahve
ilaveler
Cappuccino
Once sut, sonra sut kopuğu, sonra
kahve
27
Düğme düzeni
İçecekler içecek düğmeleriyle tanımlanmış durumdadır.
Düğme düzeni buradan ayarlanır.
İçecek tuşuna basın
İstenilen tarifi, mesela Espresso’yu listeden seçin
Kahve içeceği için değirmeni seçin
(sadece 2 değirmende)
Tarifi olarak mesela Espresso seçin
Değirmeni seçin (sağ veya sol taraf)
Çikolata içeceği için porsiyon miktarı ayarlayıcısını
seçin
Yeni tarif yükleyin:
şimdiye dek olan ayarların üzerine
yeni tarifin fabrika standart
değerleri ile üzerine yazılmaktadır.
Sadece ayarlanabilen tarifler
gösterilecektir.
Chociatto içeceğinde porsiyon
miktarı ayarlayıcısını seçmek
mümkün değildir.
(sadece Twin-Choc için)
Tarifi olarak mesela Sütlü Çikolata seçin
Porsiyon miktarı ayarlayıcısını (sağ veya sol) seçin
Tozu tartma
Telve kabını boşaltıp tekrar yerine takın
alanına basın
Tozu tartma
Kahve tozu doğrudan telve kabına boşaltılır ve sonra
tartılabilir.
Öğütme miktarı bir kez verilir.
Kazan sıcaklığı
İstenilen kazan sıcaklığını ayarlayın
(Kaynatma suyu sıcaklığının değiştirilmesi)
(Standart ayarlama alanı 80–100 °C)
Kazan sıcaklığı
Sıfırlama
Kahve makinesinin yazılımı yeniden başlatılır.
Reset
Saat ve tarih
Saat ve tarih buradan ayarlanır.
Saat/Tarih
28
Ekran dili
Ekranda gösterilen yazıların dili buradan ayarlanır.
Dil
Ekran kontrastı
Ekranın kontrastı buradan ayarlanır.
(Standart değer 70’tir)
Aydınlık
Su filtresi mevcut
Su filtresinin mevcut olup olmadığı buradan ayarlanır.
Bu ayar doğrudan kireç çözme işleminin zaman aralıklarına
etki eder.
Kireç filtresi
Su sertliği
Su sertliği (karbon sertliği) buradan ayarlanır.
Su sertliği
Etki düzeyi
Su filtresinin erişim mesafesi buradan ayarlanır.
Su filtresinin etki düzeyi su filtresinin belgelerinde
yazmaktadır.
Etki düzeyi
Sıcak suyla çalkalama
Burada, kahve makinesi ısındıktan sonra kaynatma ünitesini
sıcak suya tabii tutup tutmaması ayarlanır.
Önerilen ayar: etkin.
Sıcak su. çalk.
Köpürtücü yıkama (opsiyonel)
Burada, süt içerikleri bulunan en son içecek çıkışının
ardından otomatik köpürtücü yıkaması yapılıp
yapılmayacağı ayarlanır.
Evet / Hayır
Köpürtücü Yık.
Yıkama aralığı
Bir köpürtücü yıkaması işlemi ile bir en son yapılan süt
içerikli içecek çıkışının aralarında geçen süre.
Önerilen ayar: 2 dakika.
Yıkama aralığı
29
Kullanım opsiyonları
Aşağıda sıralanan kullanım seçenekleri bulunmaktadır.
• Sıcak yıkama alanı (etkin / etkin değil)
• Barista alanı (etkin / etkin değil)
• 2. Seviye (etkin / etkin değil)
• AÇMA/KAPAMA tuşu (doğrudan / PIN üzerinden)
• İçecek iptali (evet / hayır)
• Menü alanı (anında / geciktirmeli)
• Hata göstergesi (normal / simge)
Kullanım seçen.
Kahve makinesi self servis
modunda çalıştırıldığında bazı
fonksiyonlar devreden çıkarılabilir.
Bu durumda bazı alanlar
kullanıma hazır olma ekranında
gösterilmemektedir.
Sıcak yıkama alanı (opsiyonel)
Standart: etkin değil.
Barista alanı
Standart: etkin değil.
2. düzey / ayar alanı
Sadece istek üzerine WMF Servisi tarafından ayarlanabilir.
AÇMA/KAPAMA tuşu
Self servis için önerilen ayar şekli: PIN üzerinden.
Burada “PIN üzerinden” ayarı etkin olduğunda, açılıp
kapatılırken “Temizlik” düzeyi için geçerli PIN sorulur.
Sayfa 33
İçecek iptali
Standart: hayır.
Menü alanı
Self servis için önerilen ayar şekli: gecikmel.
Burada “gecikme” ayarlı ise, menü alanı sadece ekran
üzerine basıldığında ve 5 saniye basılı tutulduğunda
gösterilmektedir.
Standart: gecikmel.
Hata göstergesi
normal: tüm mesajlar ekran üzerinde gösterilir.
Sembol: anlık işlem gerektiren mesajlar ekran üzerinde
gösterilir.
gösterilir.
Diğer tüm mesajlar sembol olarak
Sembol üzerine
basın
Diğer tüm mesajlar gösterilir.
30
w Seçim menüsüne ulaşma
Sayfa 20
Aydınlatmalı (opsiyonel):
işlem gerektiren mesajlarda yanda
lamba yanıp söner.
SB-Kullanım (Self Servis)
Standart: Self servis modu.
• İçecek çıkışı iptal edilemiyor
• Menü alanı gösterilmez
• Hata göstergesi sembolü
• Barista alanı ile sıcak yıkama alanı gösterilmemektedir
(opsiyonel)
SB-Çalıştırmada mesajlar
•
•
•
•
•
Kahve tanesi boş
Süt bitmiş (süt kabı Cooler)
Telve kabu dolmuş
Telve kabı yok
Elle doldurma açık
•
•
•
•
Münferit opsiyonlar menü maddesi
Kullanıcı opsiyonları altından
değiştirilebilir.
Kahve makinesinin temizlenmesi
Kapatma vanasını açın
Demleme birimi hatası
Hata numaralı hata mesajı
Aydınlatma (opsiyonel)
Buradan istenilen ışıklandırma renginin, LED‘ler için renk
değerleri ayarlanmaktadır
Ayar örnekleri
kırmızı
yeşil
mavi
düzenli renk değişimi
1
0
0
kehribar
25
30
0
mavi
0
0
30
isiklandirma
Ayarlama
isiklandirma
Kirmizi
Ye s i l
Mavi
Süt (opsiyonel)
Burada süt boş mesajı devreye sokulabilir.
Süt
alanına basın
İçecek kilidi evet / hayır sorgusu
İçecek kilidi hayır
İçecekler, süt kabı gerçekten de boşalana kadar temin
edilmeye devam edilebilir.
İçecek kilidi evet
Mesajdan sonra başka kaç içecek daha alınabileceği
sorgulanır. Bu sayı verildikten sonra, süt içeren içeceklerin
verilmeye devam edilmesi kilitlenir. İçecek kilidi, süt kapı
doldurulduktan sonra kaldırılır.
Süt
Ayarlama
isiklandirma
Süt
Ayarlama
Süt
İçecek kilidi
Kalan içecekler
Evet
3
31
Yazılım | PIN girişi
Eco modu
Eco modu “aktif” olarak ayarlanmışsa, son içecek
verildikten 10 dakika sonra buhar kazanı sıcaklığı düşürülür.
Ekran aydınlatması ve opsiyonel yan aydınlatma kapatılır.
İçecek tuşlarının lambaları yanar.
Sıcaklık düşürülmüşken süt içeren bir içecek verilecekse,
ısıtma işlemi için kahve makinesinin yakl. 15 saniyeye
ihtiyacı vardır.
Ancak ısıtma işleminin ardından içecek verilmeye başlanır.
Eco modu
(etkin / etkin değil)
Standart: etkin değil
Burada Eco modu etkinleştirilebilir.
Eco modu
Ayarlama
Eco modu
Eco modu
Etkin değil
Kapatma
Asla
Kapatma
(asla/30 dak./60 dak./90 dak./120 dak./150 dak./ 180 dak.
sonra)
Standart: asla
Burada son içecek verildikten sonraki zaman ayarlanır. Bu
zaman aşılırsa, kahve makinesi otomatik olarak kapanır.
Ayar, 30'ar dakikalık adımlarla mümkündür.
3.3.5 PIN girişi
Bir PIN yardımıyla münferit yetki bölümleri emniyete
alınabilmektedir. PIN ile koruma altına alınmış bir
düzeye ulaşabilmek içine
alanı üzerinden PIN girişi
yapılmalıdır.
Seçim menüsündeki
alanına basın
Ekranda bir sayı klavyesi belirir.
İstenilen 4 haneli PIN’i girin
ile onaylayın

Geçerli PIN girildiğinde, bu PIN ile korunan tüm
fonksiyonlara ulaşılabilir.
32
1 6 . 11 . 2 0 11
PIN
PIN girişi ekranı
Yazılım | PIN hakları, giriş kontrolü
3.3.6 PIN hakları, giriş kontrolü
Bir düzeye giriş için bir PIN atandığında, bu alana PIN girişi
yapılmadan ulaşılamaz.
Temizlik düzeyi
Seçim menüsü
Geçerli PIN girildiğinde aşağıdaki alanlara ulaşılabilir:
=
Bakım
=
PIN korumalı AÇMA/KAPAMA tuşu
Ayarlama düzeyi
Temizlik düzeyine giriş
Seçim menüsü
=
Süt köpüğü kalitesinin ayarlanması
=
Timer programı
=
Bakım
=
=
Ayarlama (sadece dolum miktarları)
Hesaplama düzeyi
Ayarlamalar düzeyine giriş
Seçim menüsü
=
Süt köpüğü kalitesinin ayarlanması
=
Timer programı
=
Bakım
=
=
Ayarlama (içecek, genel, diğer)
=
PIN hakları, Giriş kontrolü atama
=
İçeceklerin hesaplanması
Hesaplama düzeyine giriş
1 6 . 11 . 2 0 11
Her bir düzey için bir PIN atamak mümkündür. Düzeyler,
hiyerarşik bir yapıda düzenlenmiştir.
Örnek: seviye
Temizleme
seviye
için PIN aynı zamanda seviye
ve Ayarlama
için de geçerli olup
için geçerli değildir.
Ayarlama
Hesaplama
PIN
PIN girişi ekranı
Örnek:
Giriş kontrolü
Hesaplama
Ayarlama
Te m i z l e m e
temizlik düzeyine giriş için PIN:
1234
Aynı PIN, üst düzeyler için de
atanmaktadır.
33
Yazılım | İçeceklerin hesaplanması
alanına basın
Seçim menüsündeki
İstediğiniz düzeyi seçin
örnek: Temizleme
Ekranda bir sayı klavyesi belirir.
İstediğiniz bir 4 haneli PIN girin
Ekranda girdiğiniz numara gösterilir.
ile onaylayın

Bu düzey artık PIN korumalıdır.
Bir alt düzeye PIN atandığı zaman, eğer üst düzeyler için
herhangi bir PIN atanmamışsa bu PIN otomatik olarak üst
düzeyler.
Örnek:
Giriş kontrolü
Hesaplama
Ayarlama
Te m i z l e m e
Temizlik düzeyine
giriş için PIN: 1234
ayarlama düzeyi: 9876
hesaplama düzeyi: 7777
PIN silin
0000 numarası girilerek ilgili düzey için giriş kontrolü
silinir.
Bir düzeye ait PIN silindiğinde, alt düzeyler için atanmış
PIN'ler de otomatik olarak silinir.
3.3.7 İçeceklerin hesaplanması
Sayaç
alanına basın
Sayaç menüsünde her içeceğin sayacı gösterilir.
Sayacı okuyun
Ekranda istediğiniz içeceğin alanına basın
Sayaç silin
Clear
alanına basın
alanına
Herhangi bir içecek seçili değilken, Clear
basıldığında ekranda tüm içecek sayaçlarının silinip
silinmemesini soran bir onay alanı belirir.
“İçeceklerin hesaplanması” fonksiyonu, yetkisiz kişilerin
ulaşmasını engellemek amacıyla bir PIN ile koruma altına
alınmalıdır.
34
Diğer ayarlar
Bölüm 4 Diğer ayarlar
4.1
Mekanik ayarlar
4.1.1
Öğütme derecesinin ayarlanması
Kahve çekirdeği kabını çıkartın
Bu şekilde önceden ayarlanmış olan öğütme derecesi
ortaya çıkar.
Kahve çıkışını başlatıp değirmenin çalışmaya başlamasını
bekleyin
Değirmen çalışır durumdayken kahve makinesinin yan
kısmında Multitool'u kullanarak öğütme derecesini
istediğiniz gibi değiştirin
Çok amaçlı alet
Öğütme derecesi 1 g ince
Öğütme derecesi 6 g kaba
Ezilme tehlikesi!
Kahve makinesi çalışırken ve ürün kapları yerlerinden
çıkartılmış durumdayken değirmene kesinlikle
dokunmayın.
4.2
Öğütme derecesi göstergesi
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
dikkate alın!
İçecek tuşlarının yazıları
İçecek tuşarına yanlışlıkla basmamak için bu işlemi
yapmadan önce kahve makinesini kapatın.
Ön camın arkasındaki etiketi aşağı doğru çekerek çıkarın
Yapışkanlı folyoların üzerini WMF şablonunun yardımıyla
istediğiniz şekilde doldurun
Yapışkanlı folyoları etiket taşıyıcının üzerine yapıştırıp
bunu tekrar ön camın arkasına yerleştirin
Şablonu yapışkanlı etiketlerin veya bir kâğıdın üzerine
basmak mümkündür.
Bir yapıştırıcı kullanarak kâğıdı etiket taşıyıcının üzerine
yapıştırın.
WMF düğme yazıları şablonunu
buradan ücretsiz olarak
indirebilirsiniz:
www.servicecenter.wmf.com
Uygun yapışkanlı etiketler:
Uygun Avery Etiket Formu No. 3659
35
Bakım
Bölüm 5 Bakım
Kahve makinesinin arıza vermeden çalışması ve optimum
kahve kalitesi olması için düzenli bir temizlik yapmak
şarttır.
Birkaç gün sürecek olan işletim aralarından önce ve sonra,
tüm temizlik işlemlerinin yapılmaları gerekmektedir.
Talimatların dikkate alınmamaları sonucu olarak meydana
gelen hasarlar için garanti talebi kabul edilmemektedir.
5.1
Temizlik aralıklarına genel bakış
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
dikkate alın!
Opsiyonel
Mesaj
Düzenli
Günlük
Haftalık
Bakım
x
O Köpürtücü yıkama
x
Temizlik programı
x
O Köpürtücü temizliği
x
w Sayfa 29
w Temizlik talimatı
x
O Plug&Clean süt sistemi temizliği
x
O Mikserin yıkaması
x
O Süt kabı temizliği
x
Telve kabı temizliği
x
Damlama tepsisi temizliği
x
w Sayfa 38
Kaplama temizliği
(x)
x
O Mikser temizliği
x
x
x
w Sayfa 39
Pişirme ünitesi temizliği
w Sayfa 40
Kahve çekirdeği kabı temizliği
w Sayfa 42
O Ürün kabı temizliği
x
O Filtre değişimi
Günlük
= Günde en az bir kez ve ihtiyaç halinde
Haftalık
= Haftalık temizlik
Düzenli
= İhtiyaç halinde düzenli olarak
Mesaj
= Ekrandaki mesaja göre
w Sayfa 43
Opsiyonel = Opsiyonel (donanıma bağlı olarak)
(x)
= İhtiyaç halinde her gün
36
Bakım
Tüm temizlik talimatları için
Tüm temizlik programları için kombine çıkış, süt
püskürtme memesi ve süt hortumu monte edilmiş
olmalıdır!
Dikkat!
dikkate alın!
Adım adım talimatlar
w Temizlik talimatları
5.2
Günlük temizlik
5.2.1 Temizlik programı
Temizleme programı yazılım ile ekran üzerinden köpürtücü
temizliği, mikser durulama ve makine temizlik işlemini
yerine getirir.
5.2.2 Süt sistemi temizliği
Süt sistemi temizliği w Temizleme talimatı.
Süt sistemini oluşturan parçalar:
• Kombine çıkış
• Süt püskürtme memesi
• Süt hortumu
Süt sisteminin günde en az bir kez, en geç 24 saatten
sonra iyi bir şekilde temizlenmesi ve mikroplardan
arındırılması gerekmektedir.
Plug&Clean'ı olan makinelerde bu işlemin iş bitiminde,
makine temizleme programı çerçevesinde yapılması
gerekmektedir. Bu Plug&Clean temizliği yapılmadığı
takdirde, kombine çıkışın parçalarına ayrılması ve manüel
olarak temizlenmesi gerekmektedir.
Süt hortumunun düzenli aralıklarla değiştirilmesi
gerekmektedir.
Dikkat!
dikkate alın!
Dikkat!
Hijyen uyarılarını
dikkate alın!
Bakın HACCP konsepti!
Kombine çıkış ağzı temizliği
Temizlik iki, opsiyonel üç parçadan oluşur.
• Sütlü veya süt köpüklü içeceğin ardından otomatik
köpürtücü yıkama işlemi (opsiyonel)
• Gösterge tarafından yönetilen köpürtücü temizliği
• Kombine çıkışı, süt hortumunu ve süt püskürtme
memelerini her gün temizleme çözeltisine koyun
37
Bakım
Plug&Clean süt sistemi temizliği
Plug&Clean temizleme işlemi üç parçadan oluşmaktadır.
• Sütlü veya süt köpüklü beher içeceğin ardından
otomatik köpürtücü yıkama işlemi
• Ekrandan yönetilen Plug&Clean temizliği
• Kombine çıkışı, süt hortumunu ve süt püskürtme
memelerini her hafta temizleme çözeltisine koyun
Temizlik programı Plug&Clean
5.2.3 Mikserin yıkaması
Mikserin yıkanması, mikserin bir ara temizliğidir.
Mikserin yıkanması, temizlik programının bir parçasıdır.
Mikser-asansörü en üst pozisyonda olmalıdır.
Mikser yıkaması
5.2.4 Kombine çıkış temizliği
Süt sisteminin iyice temizlenmesi. Bu manüel temizliğin
tam işlemi, temizlik talimatında açıklanmıştır.
5.2.5 Süt kabı temizliği (opsiyonel)
Süt sisteminin iyice temizlenmesi.
5.2.6 Genel temizlik
Telve kabı temizliği (telve kabı tahliyesi, opsiyonel)
Telve kabını boşaltın ve akan suyun altına tutup yıkayın
Nemli bir bezle temizleyin
Damlama tepsisi, kaplama ve ön kapak
Soğumuş durumdaki kahve makinesini nemli bir bezle
temizleyin
Cihazı narin bir yün bez veya güderi ile silerek kurutun
Metal yüzeylerin temizlenmesi
Makinenin dış gövdesindeki metal yüzeylerin (mat yüzeyler)
bakımı için WMF Purargan® adlı ürünü kullanmanızı
öneririz.
Ovma tozları ve benzeri maddeler ile temizlik yapmayın!
Çizik oluşma tehlikesi bulunmaktadır.
Keskin bir temizleyici kullanmayın!
Temizlik için yumuşak bezler kullanın.
38
Kombine çıkış temizliği
Dikkat!
dikkate alın!
HACCP konseptine bakın!
WMF bakım programı için sipariş
numaraları
w Ek
Aksesuarlar ve yedek parçaları
Sayfa 64
Ön paneli temizlemeden önce
yanlışlıkla içecek düğmelerine
basmamak için kahve makinesini
kapatın.
Bakım
5.3
Haftalık temizlik
5.3.1 Çikolata / Topping mikseri temizliği
(opsiyonel)
Çikolata mikseri / Topping mikseri
Kullanılan toza bağlı olarak daha sık aralıkla temizleyin.
Kahve makinesini AÇMA / K APATMA tuşu ile kapatın
Fişi çekin
Sol makine kapağını açın
Yeşil mikser sürgüsünü çekin
Mikser asansörünü aşağı doğru ittirin
Miksere şimdi erişebilirsiniz.
Mikserden kombine çıkış ağzına giden mikser
hortumunu çekip çıkarın
Mikser kabının alt kısmındaki döner kilit mekanizmasının
ucunu saat yönüne zıt yönde çevirin
Mikser kabı kilit mekanizmasından kurtarılır.
Mikserin pervanesi şimdi görünür haldedir.
Pervaneyi bir bezle temizleyin
İki parçadan oluşan mikser kabını parçalarına ayırın
İki mikser parçasını ve mikser hortumunu akar
durumdaki sıcak suyun altında temizleyin
Tüm parçaları kurumaya bırakın
Tüm parçaları tekrar birleştirin
Mikser sürgüsünün açılması
açmak
Parçaları birleştirirken tüm delikler aynı yöne bakmalıdır.
Mikser kabını tekrar yerine takın
Döner kilidin ucunu saat yönünde çevirerek eski
konumuna getirin
Mikser hortumunu yeniden mikser kabının ve kombine
çıkışın ağzına takın
Mikser asansörünü yukarı doğru, sürgü içine
yerleşene dek ittirin
Sol makine kapağını kapatın
Mikser hortumunu sıkı bir şekilde bağlayın.
Aksi takdirde bağlantı yerlerinden sıcak su veya sıcak
Çikolata / Topping içeceği sızabilir.
Spiral kılavuzun takılı ve hortumun
sıkışmamış olmasına dikkat edin.
Dikkat!
dikkate alın!
39
Bakım
5.4
Düzenli temizlik
5.4.1 Pişirme ünitesi temizliği
Pişirme ünitesi gerektiğinde ve düzenli aralıklarla
temizlenebilir. Tavsiye: haftalık.
Fişi çekin
Kombine çıkışı sonuna kadar yukarı doğru itin
Telve kabını öne doğru çekip çıkarın
Damlama tepsisini çıkartın
Pişirme ünitesine bu şekilde ulaşılabilir.
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
Yaralanma tehlikesi!
Yanma tehlikesi!
Temizleme işlemi öncesinde soğumalarına izin verin.
Dikkat!
Sıcak yüzeyler!
Sıkı tutun, aksi takdirde kaynatma ünitesi aşağı doğru
kayabilir.
Asla güç uygulamayın! Kırılma tehlikesi!
Bir elinizi pişirme ünitesinin altındaki açıklıktan içeri
sokarak (resim 1) kilit mekanizmasını çözün
Pişirme ünitesini yavaşça aşağı doğru hareket ettirip
yana yatırın ve dışarı doğru çekerek çıkarın
Pişirme ünitesini sıkı bir şekilde kavrayıp dışarı doğru
çekin (resim 2)
Resim 1
Resim 2
40
Bakım
Aksesuarlar arasında bulunan Multitool aletini kullanın.
Pişirme ünitesinin baş kısmındaki vida dişini, sıyırıcı
parça öndeki pozisyonuna gelene kadar saat yönüne zıt
(resim 3) çevirin
Yayları kenar kısmın üzerinden dışarı doğru ittirerek
çözün (resim 4)
Ekleme ünitesini yukarı doğru katlayın
Kaynatma süzgecini akar suyun altında veya bir bezle
temizleyin
Kahve tozu artıklarını bir fırça yardımıyla çıkarın
Pişirme ünitesini akar suyun altında yıkayın
Resim 3
Pişirme ünitesini kesinlikle bulaşık makinesinde veya
herhangi bir deterjan kullanarak temizlemeyin.
Kaynatma ünitesini bir bezle kurulayın
Pişirme ünitesini kahve makinesine tekrar monte etmeden
önce tamamen kurumasını bekleyin.
Açıklığın içerisindeki kahve tozu artıklarını çıkarın.
Kahve tozlarını öne doğru silin veya elektrikli süpürge
kullanarak temizleyin
Kurumuş pişirme ünitesini tekrar yerine takın.
Yayları ekleme ünitesine asın
(resim 4)
Sürgüyü basılı tutun ve pişirme ünitesini açıklıktan içeri
sokup arka panele yaslanıncaya kadar ittirin
Pişirme ünitesini kilitlerine oturuncaya kadar dik bir
şekilde yukarı doğru ittirin
Telve kabını yerleştirin
Sürgülü koruma panelini kapatın
Pişirme ünitesi takılırken bir direnç ile karşılaşıldığında:
pişirme ünitesi, kılavuzlar içinde rahatça hareket
edebilene kadar pişirme ünitesinin baş kısmındaki vida
dişini çok amaçlı alet yardımıyla bir miktar sağa veya sola
çevirin.
Kesinlikle zorlayarak takmaya çalışmayın!
Resim 4
Kaynatma süzgeci
41
Bakım
5.4.2 Kahve çekirdeği kabı temizliği
Kahve çekirdeği kabı, gerektiğinde ve düzenli aralıklarla
temizlenebilir. Tavsiye: aylık.
Fişi çekin
Kahve çekirdeği kabının kilidini Multitool kullanarak
saat yönünde çevirip açın
Kahve çekirdeği kabını yukarı doğru kaldırarak çıkarın
Kahve çekirdeği kabını içinde hiçbir şey kalmayacak
şekilde boşaltıp nemli bir bezle silin
Kahve çekirdeği kabını tamamen kuruyuncaya kadar
bekletin
Kahve çekirdeği kabını tekrar doldurup yerine takın
Kilidi Multitool aleti ile saat yönünün tersi yönde çevirip
kilitleyin
Değirmene hiçbir zaman dokunmayın!
Kahve çekirdeği kabını hiçbir zaman bulaşık makinesinde
yıkamayın.
açmak
kapatmak
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
dikkate alın!
5.4.3 Ürün kabı temizliği (opsiyonel)
Çikolata / Topping, Twin Topping, Twin-Choc
Kullanılan toza bağlı olarak daha sık aralıkla temizleyin.
Fişi çekin
Ürün kabının kilidini çok amaçlı aleti kullanarak saat
istikametinin tersine doğru çevirip açın
Ürün kabını yukarı doğru kaldırarak yerinden çıkartıp
içini tamamen boşaltın
Öndeki ve arkadaki somunlu rakoru sökün
Porsiyon ayarlayıcısı helezonunu dışarı çekin
42
açmak
kapatmak
Bakım
Kabı nemli bir bezle iyice silin
Porsiyon ayarlayıcısı helezonunun parçalarını iyice
temizleyin
Ürün kabını ve parçalarını kurumaya bırakın
Porsiyon miktarı ayarlayıcısı helezonunu (helezonlarını)
ve somunlu rakorları tekrar yerlerine takın
Porsiyon miktarı ayarlayıcısı
ve parçaları Porsiyon miktarı
ayarlayıcısı helezonu
Çıkış yerinin doğru konumda olmasına dikkat edin!
Ürün kabını tekrar doldurup yerine takın
Kilidi çok amaçlı alet ile saat istikametinde çevirip
kilitleyin
Twin-Choc kapları / Twin-Topping kaplarının özellikleri
Twin kabı ortadan bölünmüştür ve iki farklı Çikolata veya
Topping türü içi iki ayrı özel rafı bulunur.
Ürün kabını hiçbir zaman bulaşık makinesinde yıkamayın.
1
2
Sökülü durumdaki porsiyon miktarı ayarlayıcısı helezonu
5.5
1 = Topping
2 = Çikolata
Twin-Choc ile:
iki kez porsiyonlayıcı
salyangozu 2.
Filtre değişimi
Filtre değişimi sırasında su filtresinin kullanım kılavuzuna
dikkat edin.
Filtre değişiminin ardından ekran üzerinden yürütülen
yıkama işlemini gerçekleştirin.
w Yazılım w F iltre değişimi
Sayfa 25
Filtre değişimi mesajı
w Mesajlar ve uyarılar
Sayfa 48
43
Bölüm 6 HACCP temizlik konsepti
Hazırlayıp konuklarınıza ikram ettiğiniz gıda maddelerinin
sağlığa uygun olmasından yasal olarak sizin sorumlu
olduğunuzu unutmayın.
Olası tehlikelerin saptanması ve değerlendirilebilmesi için
bir HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points =
Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi) konseptinin
uygulanması istenmektedir. İşletmeniz için bir risk analizi
yaptırmanız gerekmektedir. Bu konseptin amacı, gıda
üretim sürecinde hijyen açısından tehlikeli noktaların
saptanıp ortadan kaldırılmasıdır. Bunu sağlayabilmek için
yapılması gereken denetimler ve kontroller saptanmalı ve
uygulamaya sokulmalıdır.
WMF kahve makinesinin talimatlara uygun olarak
kurulması, servis bakımının ve temizliğinin yapılması,
yukarıda ön görülen tüm koşulların yerine getirilmesi
için yeterli olmaktadır. Kahve makinesinin bakımı ve
temizliği talimatlara uygun olarak yapılmadığı zaman
sütlü içeceklerin hazırlanması, gıda maddelerinin hijyeni
bağlamında kritik bir nokta haline gelmektedir.
HACCP konsepti koşullarını yerine getirmek için lütfen
aşağıda belirtilen noktalara dikkat edin:
“05.08.1997 tarihli Gıda Maddeleri
Hijyeni Yönetmeliği”
Düzenli temizliği denetlemek
için HACCP temizlik konseptimizi
kullanın.
Süt sisteminin günlük olarak sterilize edilmesi
• Temizlik talimatında süt sisteminin temizliğiyle ile ilgili
verilen temizlik talimatlarına uyun. Bu talimatlara
uymanız, makineyi çalıştırdığınızda sistemin bakteri
yönünden risk oluşturmayacak bir temizlikte olduğunu
garanti eder.
üzerinden son yapılan temizliğin protokolünü
görüntüleyebilirsiniz.
Kahve makinesini her zaman yeni açılmış, taze
ve önceden soğutulmuş bir kutu süt kullanarak
çalıştırmaya başlayın
• Orijinal kutusu içerisindeki uzun ömürlü sütler genelde
zararlı bakterilerden tamamen arındırılmış durumdadır.
Makineyi çalıştırmaya başlamadan önce her zaman yeni
açılmış ve önceden soğutulmuş bir kutu süt kullanın.
• Süt kutusunu açarken temizlik açısından dikkatli olun!
Kutu sütünün kirli ellerle veya kirli bir alet kullanılarak
açılması, süte birçok bakterinin bulaşmasına neden
olabilir.
44
Tavsiye:
yağ oranı %1,5 olan uzun ömürlü
süt kullanın.
Sütü serin tutun!
• Hazırda her zaman soğuk bir kutu süt bulundurun.
• Çalıştırma sırasında soğutma yapılmıyorsa sütün çok
hızlı tüketilmesi gerekir. Gerekirse sütü arada soğutun.
• Ancak daha düşük bir tüketim söz konusu olduğunda
sütün makinenin çalışması sırasında da soğutulması
gerekmektedir.
Çalışmaya başlarken sütün sıcaklığı
yaklaşık 6–8 °C olmalıdır.
Ayarlamaya bağlı olarak bir litre
sütten yakl. 20 Cappuccino çıkar.
WMF AG, birçok farklı soğutma
seçeneği sunmaktadır (örneğin
WMF ilave dış soğutucusu veya
WMF süt soğutucusu).
Çikolata / Topping için tavsiye (opsiyonel)
Ürün kaplarını düzenli olarak temizleyin. Bakım bölümünde
yer alan talimatları dikkate alın.
Kullanılan tozların (çikolata / topping) üretici talimatlarını
dikkate alın.
Dikkat!
dikkate alın!
Bakım bölümüne bakın!
Ay
Yıl
Yalnızca soğutulmuş uzun ömürlü süt kullanın; aksi takdirde mikrobakteriler nedeniyle sağlığı tehdit edici riskler ortaya çıkabilir!
Çikolata ve topping için son kullanma tarihi geçmemiş ürünler kullanın.
3a. 4 saatlik bir çalışma süresinden sonra köpürtücü temizliği veya kombine
çıkışın değişimi (az kullanım söz konusu olduğunda ve soğutulmamış süt
kullanıldığında mutlaka yapılması gereklidir)
3b. Mikserin haftalık olarak ve ürün haznelerinin düzenli olarak
temizlenmesi (Bakım bölümü)
4. Makinenin genel temizliği
Temizlik adımları
Saat
1
2
3
İmza
4
Tarih
Tarih
Temizlik adımları:
1. Temizlik programının yürütülmesi
2a. Süt köpürtücünün temizlenmesi (kombine çıkış)
2b. Mikserin günlük temizliği
w Temizlik talimatları
1.
17.
2.
18.
3.
19.
4.
20.
5.
21.
6.
22.
7.
23.
8.
24.
9.
25.
10.
26.
11.
27.
12.
28.
13.
29.
14.
30.
15.
31.
Temizlik adımları
Saat
1
2
3
İmza
4
16.
45
Bakım
Bölüm 7 Bakım
Lütfen bu makinenin profesyonel, ticari amaçlı bir kahve
makinesi olduğunu, bu nedenle düzenli bir servis bakımına
ve kireç çözmeye gereksinimi olduğunu unutmayın.
Kireç çözme işleminin ne zaman yapılacağı kullanılan
suyun sertliği ve bir su filtresi kullanılıp kullanılmadığı
gibi unsurlar dikkate alınarak kahve makinesi tarafından
hesaplanmaktadır.
Servis bakımı zamanı kahve makinesinin ne kadar yoğun
olarak kullanıldığına bağlı olarak belirlenmekte ve size
ekran aracılığıyla bildirilmektedir. Bu mesaj gösterildikten
sonra kahve makinesi kullanılmaya devam edilebilir, ancak
servis bakımı işlemlerinin veya servis bakımı talebinin,
fonksiyonların kusursuz bir şekilde çalışmaya devam
etmesini sağlamak veya herhangi bir hasarın meydana
gelmesini önlemek için zamanında yapılması gerekmektedir.
7.1
Kireç çözme
w Yazılım w B akım
Sayfa 24
Kahve makinesinin bakımı
Bakım için aşağıdaki seviyeler öngörülmüştür:
• Müşteri bakımı ekrandaki mesajdan sonra kullanıcının
kendisi tarafından gerçekleştirilebilir.
Ekrandaki mesajdan sonra müşteri
bakımı için, müşteri bakımı
kiti altındaki müşteri bakımı
talimatlarına bakın.
w Aksesuarlar ve yedek parçalar
Sayfa 64
• Servis bakım 1/Servis bakım 2 ekran üzerinde
görüntülendikten sonra güvenlik açısından önem taşıyan
kontroller yapılacağından, bu kontrollerin sadece bu
konuda eğitim görmüş personel veya WMF servisi
tarafından yapılması gerekir.
Servis bakım mesajları
w Mesajlar ve uyarılar
Sayfa 48
• Güvenlik açısından önem taşıyan parçaların değişimi
yapılacağından, revizyon ekrandaki mesajdan sonra,
sadece bu konuda eğitim görmüş personel veya
WMF Servisi tarafından yapılabilir.
46
Diğer servis bakımı ve onarım iţleri
icin lutfen yetkili WMF Muţteri
Hizmetleri‘ne başvurun.
İlgili telefon numaralarını kahve
makinesi üzerindeki adres
etiketlerinde veya sevkıyat belgeleri
üzerinde bulabilirsiniz.
Bakım
7.2
WMF servisi
Bulunduğunuz bölgedeki servis yerini bilmediğiniz takdirde
WMF Müşteri Hizmetleri'ne merkez servis üzerinden
ulaşabilirsiniz.
WMF AG
Eberhardstraße
D-73309 Geislingen (Steige)
47
Bölüm 8 Mesajlar ve uyarılar
8.1
Kullanım mesajları
Hata göstergesi
( w Yazılım w Ayarlar w Kullanım opsiyonları)
normal: tüm mesajlar ekran üzerinde gösterilir.
Sembol: anlık işlem gerektiren mesajlar ekran üzerinde
gösterilir.
Diğer tüm mesajlar sembol olarak
gösterilir.
Sembol üzerine
basın
Diğer tüm mesajlar gösterilir.
Çekirdek doldur
Kahve çekirdeği kabını (göstergeye bağlı olarak) doldurun
Kontrol edin:
• Ürün kabının kilidi açık mı?
Aydınlatmalı (opsiyonel):
işlem gerektiren mesajlarda yanda
lamba yanıp söner.
Çekirdek doldur
w B akım
• Kahve çekirdekleri ilerlemiyor
Büyük bir kaşıkla karıştırıp,
ile onaylayın
Süt boş mesajı
Süt doldurun
Süt ekleyin!
Telve kabını boşaltın
Telve kabını boşaltın
Te l v e k a b . b o ş a l t ı n !
Telve kabı yok
Telve kabını doğru bir biçimde yerine takın koruma, panelini
kapatınız
Te l v e k a b ı y o k !
Telve kabı boşaltıldı mı?
Telve kabının gerçekten boşaltılığını onaylayın
Hazne gerçekten
boşaltıldı mı?
Lütfen onaylayın
Hayır
Elle doldurma açık
Elle doldurmayı kapatın
48
Evet
Ta b l . y e r i k a p a l ı ?
Kapatma vanasını açma
Su kapama musluğunu açın ve onaylayın
Kapama mus. kapatın
Kaynatma ünitesinde hata
Kaynatma ünitesini sökün
Kaynatma süzgecini temizleyin
Kaynatma ünitesini yerine takarken yuvasına tam olarak
oturmasına dikkat edin
Kaynatıcıyı sökün!
Numaralı hata mesajı
Hata numarası göstergesi.
D i k k a t !
w Hata mesajları / arızalar
Lütfen
işletme kılavuzuna
bakın!
Numaralı hata mesajı
Hata numarası göstergesi.
WMF Servisi'ni çağırın
D i k k a t !
Filtreyi değiştirin
Filtreyi bir hafta içinde değiştirin
Değişimi bakım menüsünden onaylayın
Kireç filt. değiştir
Temizlik mesajı - yakın zamanda temizleyin
Kahve makinesini yakın zamanda temizleyin
Bu mesaj bilgi alanı üzerinde de gösterilir.
Ya k ı n d a t e m i z l e y i n
Temizlik mesajı - şimdi temizleyin
Kahve makinesini şimdi temizleyin
Bu ekran bilgi alanı üzerinde de gösterilir.
Temizliğin yapılması gerekli. Kahve makinesi ancak temizlikten
sonra çalışır durumda olacaktır.
Şimdi temizleyin
Kireç çözme mesajı
Lütfen kireç çözün!
Müşteri bakımı mesajı
Müşteri bakımı bir hafta içinde
Uygulamayı bakım menüsünden onaylayın
Müşteri bakımı
Servisi çağırın!
Deutschland
Te . 0 7 3 3 1 - 2 5 7 2 5 7 !
Su filtresinin kullanım kılavuzunu dikkate alın!
49
Bakım mesajı
Servis bakimi 1
Isıtma
Kahve makinesi ısınmaya başlar
Isıtma
Ekran lambası aktive edilebilir.
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
Sıcak durulama
Kahve makinesi sıcak yıkama yapıyor.
Isıtma çalk.
Ekranı çalışmaya hazır şeklinde ayarlayın
Aydınlatmasız menü ekranına basın ve 5 saniye basılı tutun
Ekran aydınlatması çalışmaya başlar.
Menü alanı, info alanı, hata mesajları ve temizlik mesajları
gösterilir.
w Çalışmaya hazır ekranı
Ça
Opsiyonel alanlar
Barista alanı, sıcak yıkama alanı ve devre değiştirme alanı
ekranda görünür. Her bir opsiyon önceden aktif hale getirilmiş
olmalıdır.
Opsiyonel
Ça
1 6 . 11 . 2 0 11
1 6 . 11 . 2 0 11
08:16
08:16
Sıcak yıkama alanı ve
Barista alanlı ekran
50
8.2
Arıza mesajları / arızalar
Genel olarak bir arıza mesajı gösterildiğinde yapılması
gerekenler.
Kahve makinesini kapatıp birkaç saniye bekledikten
sonra tekrar açın
Arızaya neden olan işlemi tekrarlayın
Birçok durumda arıza ortadan kalkar ve çalışmaya devam
edebilirsiniz.
Bu işlem başarısız olduğunda: takip eden sayfalardaki Arıza
listesi, arıza listesinde ekranda gösterilen Arıza metni,
arıza metnini veya arıza kodunu bulup, bununla ilgili işlem
adımlarını uygulayın.
Buna rağmen arızayı gidermek mümkün olmadığında
veya ekranda gösterilen arıza, söz konusu listede
bulunmadığında lütfen WMF Müşteri Hizmetleri’ni arayın.
Bazı mesajların gösterilmesi belli fonksiyonların
kapatılmasına yol açar. Bu durumu içecek düğmelerindeki
lambaların sönmesinden anlayabilirsiniz. Lambası yanmaya
devam eden içecekler alınmaya devam edilebilir.
WMF 1800 S cihazınız bir teşhis programıyla donatılmıştır.
Meydana gelen arızalar ekran aracılığıyla bildirilir. Ekranda
gösterilen arıza mesajlarının bir nedeni de elektrik
tesisatında meydana gelen arızalar olabilmektedir.
Kullanıcı için güncel bir arıza veya uyarı bulunduğunda,
ekranda
gösterilir.

alanına basın
Arıza numarası gösterilir.
51
Arıza
numarası
Arızanın
adı
Yapılacak işlemler
6
Pişirme
ünitesi kontak
akımı / pişirme
ünitesi zor hareket
ediyor
Sağ değirmen bloke
olmuş
Sol değirmen bloke
olmuş
Kahve makinesini kapatın
Pişirme ünitesini temizleyin
26
36
w B akım w Pişirme ünitesi temizliği , Sayfa 40
Fişi çekin
Kahve çekirdeği kabını çıkarın
Öğütme diskini sadece çok amaçlı aleti (dört köşe)
kullanarak saat yönünün tersi yönünde çevirin (bakın
resim)
Kabı tekrar yerine yerleştirin
w B akım w Kahve çekirdeği kabı temizliği, Sayfa 42
Bu arıza sık sık meydana geliyorsa:
Öğütme derecesini bir kademe daha iri olacak şekilde
ayarlayın
w Diğer ayarlar w Öğütme derecesinin ayarlanması, Sayfa 35
88
Kazan:
aşırı sıcaklık
İçecek çıkışı geçici olarak kapatılmıştır.
Ana musluğun açık veya su tankının dolu ve yerine
düzgün bir şekilde oturtulduğundan emin olun
Arıza buna rağmen giderilemezse:
Makineyi açıp tekrar deneyin
(içecek çıkışı ancak sıcaklık normale döndüğünde başlar).
89
Kazan:
ısıtma süresi arızası
Su arızası:
demleme suyu
161
Kahve makinesini kapatıp soğumaya bırakın ve
ardından tekrar çalıştırın
Kahve makinesini kapatıp yeniden açın
Aşağıda tarif edilen her işlemden sonra kahve makinesini kapatıp tekrar
çalıştırın. Arıza giderilemediğinde bir sonraki adıma geçin.
Öğütme derecesini daha iri olarak ayarlayın
w Diğer ayarlar w Öğütme derecesinin ayarlanması, Sayfa 35
Kaliteyi düşürün
w Ayarlama w Tarifler, Sayfa 26
52
Arıza
numarası
Arızanın
adı
163
Su arızası:
sıcak yıkama
Aşağıda tarif edilen her işlemden sonra kahve makinesini kapatıp tekrar
çalıştırın. Arıza giderilemediğinde bir sonraki adıma geçin.
186
Buhar kazanı:
seviye
188
Isıtıcı arızası
189
Buhar kazanı:
ısıtma süresi arızası
İçecek çıkışı geçici olarak kapatılmıştır.
Telve kabının yerine düzgün olarak oturtulduğundan
emin olun
Kahve makinesini kapatın, fişi çekin
53
8.3
Arıza mesajsız arıza
Hata resmi
Sıcak su çıkışı yok, ancak
telve kabında su var
Çikolata çıkışı veya
Topping-çıkışı yok, ancak
Çikolata veya Topping
porsiyon miktarı ayarlayıcısı
bloke olmuş,
Çikolata veya Topping
sadece sıcak su olarak
çıkıyor
Sıcak su çıkışını temizleyin
WMF Servisi'ni çağırın (kahve çıkışı mümkündür)
Artık Çikolata veya Topping içeceği almayın
WMF Servisi'ni çağırın (kahve çıkışı mümkündür)
Sağ ve sol kahve çıkışları
farklı
Süt kabında süt olmasına
rağmen süt köpüğü / süt
çıkmıyor
Porsiyon miktarı ayarlayıcısını temizleyin
w B akım w Ürün kabı temizliği, Sayfa 42
Tozu boşaltın
İçindeki tüm toz dışarı çıkana kadar helezonu elinizle
çevirin
Gerekirse suyla yıkayın
Tam olarak kurutun (kurumaya bırakın)
Kombine çıkışı temizleyin
Süt hortumunun kıvrılmamış veya ezilmemiş
olduğundan emin olun
Süt hortumun düzgün bir şekilde olmasını sağlayın
Süt püskürtme memesinin tıkalı olup olmadığını kontrol
edin
Süt köpüğü normal değil,
sıcaklık çok düşük veya çok
yüksek
Süt başlığını değiştirin
- yeşil süt başlığı soğutulmuş süt kullanımı için
- beyaz süt başlığı soğutulmamış süt için
Pompa sürekli çalışıyor,
Süt köpürtücü ve su
haznesi:
montajı / s ökmesi zor
Çikolata / Topping kabı
yerine oturmuyor
54
Arıza giderilmediğinde, WMF servisini çağırın
O ringleri WMF “keçe gresi” ile hafifçe yağlayın
w Müşteri bakım kitinde müşteri bakımı için talimat.
Porsiyon miktarı ayarlayıcısındaki helezonun tahrikini
saat yönünde hafifçe çevirin
Güvenlik
Bölüm 9 Güvenlik
9.1
Kullanıcı için tehlike durumları
Mümkün olduğunca yüksek emniyet standardı
WMF ürünlerinin en önemli özelliklerinden biridir. Güvenlik
tertibatlarının etkili olabilmesi, ancak aşağıda belirtilen
noktalara dikkat edilmesi halinde garanti edilebilir:
• Çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunu itinalı bir
biçimde okuyunuz.
• Makinenin sıcak parçalarına dokunmayın.
• Çalışmasında bir aksaklık olduğunda veya bir hasar
meydana geldiğinde kahve makinesini kullanmayın.
• Kahve makinesini sadece tamamen monte edilmiş halde
kullanın.
• Tesis edilmiş olan emniyet donanımları hiçbir şart
altında değiştirilmemelidir.
• Bu cihaz fiziksel veya zihinsel açıdan engelli olan veya
görsel ya da duysal nitelikte engelleri bulunan insanlar
(çocuklar dahil olmak üzere) kullanılmaya ve/veya yeterli
bilgi ve tecrübeleri bulunmayan insanlar tarafından
kullanılmak üzere, kendilerinin emniyetini sağlayabilecek
olan bir kişinin denetimi altında olmaksızın veya hiçbir
talimat almaksızın kullanmaları için öngörülmemiştir.
• Çocukların cihaz ile oynamamaları bakımından, denetim
altında tutulmaları temin edilmelidir.
Tüm güvenlik tertibatlarına rağmen, talimatlara uygun
olarak kullanılmayan her kahve makine bir tehlike
potansiyeli taşır. Olası yaralanmaların veya sağlığı tehdit
edebilecek durumların önüne geçebilmek için kahve
makinesinin kullanımıyla ilgili olarak aşağıda verilen
uyarıları dikkate alın:
Kahve, Çikolata / Topping, sıcak su ve buhar gücü çıkışının
olduğu yerlerde haşlanma tehlikesi bulunmaktadır.
İçecek alınmak istendiğinde altta bir içecek kabının
bulunduğundan emin olun.
Dikkat!
Güvenlikle ilgili
u yarıların göz
ardı e dilmesi ciddi
y aralanmalara neden
olabilir.
Güvenlik uyarılarına dikkat
edin!
Dikkat!
Dikkat!
Sıcak buhar!
Yanma tehlikesi!
Yanma tehlikesi!
Pişirme ünitesi sadece kahve makinesi soğumuş
durumdayken temizlenmelidir. Pişirme ünitesi sıcak
olabilmektedir.
Dikkat!
Sıcak yüzeyler!
Yanma tehlikesi!
55
Güvenlik
Ezilme tehlikesi!
Hareketli parçalara elle müdahale edilmesi sırasında
ezilme tehlikesi vardır! Kahve makinesi çalışır
durumdayken kahve çekirdeği kabının içine veya
kaynatma ünitesinin açıktaki parçalarına müdahale
etmeyin.
Dikkat!
Ezilme tehlikesi!
Yaralanma tehlikesi!
Sağlığı tehdit edici tehlike!
Ürün kaplarına (kahve çekirdeği / çikolata/topping) ve elle
doldurma yerine sadece kullanıma uygun malzemeler
konmalıdır!
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
Sadece öngörüldüğü amaç için
kullanın!
Sağlığı tehdit edici tehlike!
Süt köpürtücüsü temizliğinde kullanılan özel temizleme
maddesinin, temizlik tabletlerinin ve kireç sökücü
maddesinin kullanılması sırasında lütfen ambalajlarının
üzerinde belirtilen koruma tedbirlerini dikkate alın. Süt
köpürtücüsü temizliğinde kullanılan özel temizleme
maddesi ve temizleme tabletleri tahriş edicidir. Temizleme
tabletini ve kireç çözücüyü sadece gösterge ekranı
üzerinden talep edildiğinde içine atın.
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
Temizlik maddeleri üzerinde
bulunan yazıları dikkate alın!
Tahriş olma ve haşlanma tehlikesi!
Temizlik / kireç çözme işlemleri sürerken elinizi çıkış
ağızlarının altına sokmayın! Temizlik / kireç çözme işlemi
sürerken kombine çıkıştan sıvı temizlik maddesi / kireç
sökücü madde karışımları akar.
Dikkat!
Sağlığı tehdit
edici tehlike!
Çıkış kısmında tahriş olma ve
haşlanma tehlikesi!
Kayma tehlikesi
Sıvılar kurallara uygun olmayan kullanımda veya hata
yapıldığında kahve makinesinden sızabilir. Bu sıvılar
kayma tehlikesine neden olabilir.
56
Dikkat!
Sıvılar sızdığında
kayma tehlikesi
Kayma tehlikesi!
Güvenlik
9.2
Kahve makinesi için tehlikeler
Kahve makinesinde meydana gelebilecek
teknik sorunları ve hasarları engellemek
için lütfen aşağıda verilen uyarıları dikkate
alın:
• Karbonat sertliği 5 °dKH’nın üzerinde
olan bir su kullanıldığında, WMF su
filtresi kullanılması gerekmektedir, aksi
takdirde aşırı kireçlenmeden dolayı
kahve makinesinde hasarlar meydana
gelebilir.
• Makinenin çalışması sona erdirildiğinde,
sigorta haklarının kapsamını gözeterek,
su giriş bağlantısındaki ana musluğun
kapatılmış olmasına ve fişin çekilmiş
olmasına her zaman dikkat edin.
9.3
Amacına uygun kullanım
WMF 1800 S, kahve içecekleri, sütlü
içecekleri ve/veya toz içeceklerini
(çikolata ve topping) çeşitli fincan veya
kap türlerinde vermek için tasarlanmıştır.
Ayrıca cihaz sütü ısıtmak için buhar ve/
veya sıcak su verebilir. Bu cihaz, sanayi
ve ticari kullanım ve mağazalarda,
tüketim sanayinde ve zirai işletmelerde
uzmanlar ya da eğitimli kullanıcılar
tarafından kullanılmak veya uzman
olmayan kişiler tarafından ticari kullanım
için tasarlanmıştır. Makine eğitimli bir
personelin gözetiminde self servis alanında
kullanılabilir.
9.4
• Hasarların meydana gelmesini önlemek
için bazı tedbirlerin alınmasını öneririz:
- su giriş bağlantısına bir su
detektörünün montajı
- duman detektörleri takma
• Birkaç haftalık bir çalışmama sonrası ilk
çalıştırma öncesinde temizlik programını
en az iki defa uygulayın.
Cihazın kullanımı ayrıca WMF AG'nin
“Genel iş kurallarına” ve bu kullanım
kılavuzuna tabidir. Bundan farklı veya bunu
aşan bir kullanım, amacına uygun olmayan
kullanım kabul edilir. Üretici, bundan doğan
zararlardan sorumlu değildir.
WMF 1800 S kesinlikle kahve, sıcak
su (içecekler, temizlik) veya süt
(soğutulmuş, pastörize, homojenize, UHT)
dışındaki herhangi bir sıvıyı ısıtmak veya
vermek için kullanılmamalıdır.
Yönetmelikler
Cihaz gıda, tüketim ve yem maddeleri
yasasına, ihtiyaç maddeleri yönetmeliğine
(BedGgstV), (AB) No. 10/2011 ve (AB)
No. 1935/2004 yönetmeliği güncel
yayınlarına uygundur.
Amacına uygun kullanıldığında cihaz, sağlık
veya temsil edilemeyecek diğer durumlar
için hiçbir tehlike teşkil etmez.
Kullanılan malzemeler ve ham maddeler
tüketim maddeleri yönetmeliğine ve (AT)
10/2011 sayılı yönetmeliğine uygundur.
57
Güvenlik
Cihaz, MD (MR) 2006/42/EC (AT), Direktif
(Yönetmelik) 2004/108/EC (EMV), Direktif
(Yönetmelik) 2011/65/EC (ROHS), Direktif
(Yönetmelik) 2002/96/EC (WEEE) sayılı
yönetmeliklerin geçerli tüm koşullarına
uygundur.
AB uygunluk beyanı cihaza eklenmiştir.
Cihaz, CE işaretine sahiptir.
Cihazın üzerinde WMF ile görüşülmeksizin
yapılan değişikliklerde bu beyan,
geçerliliğini yitirir. AB dışında bulunan
Ülkeler için ilgili yerel yönetmelik hükümleri
geçerli olmaktadır.
9.5
Atık giderme ile ilgili olarak WMF servisine danışın.
Adres w Sayfa 47
1935/2004 No'lu (AT) geriye dönük takip
edilebilirlik yönetmeliği ve 2023/2006 No'lu
(AT) yönetmeliği kapsamında iyi üretim
uygulaması tarafımızdan garanti edilmekte
ve sağlanmaktadır.
İşletmecinin sorumlulukları
Kahve makinesinin işletmecisi, makinenin
düzenli olarak WMF Müşteri Hizmetleri
tarafından, bu konuda görevlendirilmiş
veya yetkili kişilerce bakımının yapılmasını
ve güvenlik tertibatlarının kontrol
edilmesini sağlamakla yükümlüdür.
Servis alanına erişim hakkı sadece cihazla,
özellikle güvenlik ve hijyen konusunda
gerekli bilgi ve tecrübeye sahip olan kişilere
verilir.
Bu kahve makinesinin işleticisi tarafından,
gerekli olan servis bakım ve onarım
çalışmalarına bir mani teşkil etmeyecek bir
konumda kurulması gerekmektedir.
Ofis / kat kullanımı durumlarında veya buna
benzer self servis-tarzı işletimlerde, kahve
makine, kahve makinesinin kullanımı ile
ilgili olarak eğitim görmüş bir personel
tarafından denetlenmelidir. Bu amaç
için eğitilmiş olan personel tarafından
makinenin bakım gereksinimleri temin
edilmeli ve ilgili kullanım soruları hakkında
izahat verilmelidir.
58
Bu cihaz ilgili elektronik-hurda yönetmeliği
kapsamında olduğundan dolayı (WEEE/
AB-yönetmeliği), evsel atıklar ile birlikte
giderilmesi yasaktır.
Cihazın işletmecisi tarafından ilgili elektrik
teçhizatlarının ve işletim maddelerinin
aslına uygun bir durumda olmaları
sağlanmalıdır (örn. BGV A3 uyarınca).
Kahve makinenizin işletim güvenliğinin
temin edilmesi bakımından, makinenin
belirli aralıklarda emniyet valfi / valfleri
ve basınçlı kabı / kapları denetimlerinin
yapılması gerekmektedir. Bu işlemler
WMF servisi tarafından olağan bakım
çalışmaları sırasında veya WMF tarafından
yetkili kılınmış olan servis personeli
tarafından gerçekleştirilmektedir.
Makinenin temizliği sadece WMF tarafından
kahve makine (tabletler) ve süt sistemi
(sıvı temizleyici) için öngörülen WMF özel
temizlik maddeleriyle gerçekleştirilebilir.
WMF özel temizlik maddeleri,
w Ek
Aksesuarlar ve yedek parçaları
Sayfa 64
Üretici tarafından verilen ilgili bakım
evreleri ve bakım sıklığı bilgileri (w Bakım)
dikkate alınmalıdır.
Güvenlik | Garanti hakları
9.6
Garanti hakları
Alıcı, risk devrinden sonra başlayacak 12 aylık garanti süresi
boyunca yasal garanti hizmeti alma hakkında sahiptir.
Satıcı, garanti süresi boyunca garanti kapsamındaki cihaz
ve parçalar için garanti hizmeti vermeyi taahhüt eder.
Özellikle bir arıza veya bir işlem sonucu meydana gelen
hasarlara ilişkin tazminat talebi hakkı olmak üzere garanti
yükümlülükleri dışında kalan talep hakkı, yasalarca aksi
belirtilmediği sürece yoktur.
Maddi hasarların satıcıya derhal yazılı olarak bildirilmesi
gerekir.
Belirtilen durumlar garanti dışıdır:
• Doğal aşınmaya tabi olan tüm parçalar için. Bu tür
parçalara contalar, mikser ve pişirme ünitesi dahildir.
• WMF kuruluşunun kendi kusuru olmadıkça, hava
şartlarının etkileri, kazan kireçlenmesi, kimyasal, fiziksel,
elektrokimyasal veya elektromekanik etkilerinden
kaynaklanan kusurlar.
• Cihazın kullanıldığı yerdeki suyun sertliği nedeniyle
bir su filtresinin kullanılması gerekli olduğu halde
kullanılmamasından kaynaklanan kusurlar garanti
kapsamı dışındadır.
• Cihaz ile ilgili işletim, bakım, temizlik ve saire talimatlara
uyulmaması sonucu olarak meydana gelen hatalar
(mesela kullanım kılavuzu ve bakim talimatları kuralları).
• Orijinal WMF yedek parçalarının kullanılmaması veya
alıcı tarafından, ya da üçüncü şahıslar tarafından
yanlış montaj veya ihmalkâr davranışlar sonucu olarak
meydana gelen kusurlar.
• Bizim iznimiz olmaksızın alıcı tarafından veya üçüncü
şahıslarca yapılan değişiklikler veya onarım çalışmaları
sonucu olarak meydana gelen kusurlar.
• Aslına uygun olmayan ve uygunsuz kullanım sonucu
olarak meydana gelen kusurlar.
w Müşteri bakım kitinde müşteri
bakımı için talimat
Bir su filtresi kullanımına ihtiyaç
olması halinde satış sözleşmesi
yapılırken müşteri konuyla ilgili
olarak bilgilendirilmektedir.
w Servis bakım
Sayfa 46
59
60
1
08:16
6
alanına basın
1 6 . 11 . 2 0 11
alanına basın
Basla alanına basın
Köpürtücü tem.
Bakım alt menüsünde
0LNVHU\ÕNDPD
.|SUWFWHP
7H P L ] O H P H S U R J %DNÕP
12.1
Elle doldurmayı açın
WMF özel temizleme
tableti atın
Ta b l e t a t m a y e r i n i
DoÕQYHWHPL]OHPH
WDEOHWLQLDWÕQ
Te m i z l e m e p r o g .
kapatarak
9
0,5 l berrak, soğuk su
hazırlayın
Ça
2
6.1
alanına basın
(Bakım)
0,5 l berrak, soğuk su
hazırlayın
Süt hortumunu suyun
içine sokun
Evet alanına basın
Evet
6X\OD\ÕNDPD\D
KD]ÕUODQGÕ"
7H P L ] O H P H S U R J .|SUWFWHP
Makine temizliği başlar.
Süre: yakl. 8 dakika.
7(0ø=/(0(6h5h<25
7H P L ] O H P H S U R J kapatarak
13
9.1
Süt hortumunu suyun
içine sokun
Evet
6X\OD\ÕNDPD\D
KD]ÕUODQGÕ"
7H P L ] O H P H S U R J NDSDWDUDN
Seçim menüsü
Standart temizleme programı
3
Süresi takriben
30 saniyedir.
7(0ø=/(0(6h5h<25
Köpürtücü tem.
Temizlik tableti atılmış
durumda.
Evet
7H P L ] O H P H W D E O H W L
DWÕOGÕ"
10
Ekranda köpürtücü
temizliğini hatırlatan bir
mesaj belirir.
Z
Manüel olarak çoklu
çıkışın temizliği
TA M A M
kapatarak
Lütfen köpürtücüyü
günde en 1 defa
temizlik maddesine
\DWÕUÕQ
7
alt menüsü görünür.
Temizleme prog.
alanına basın
0LNVHU\ÕNDPD
.|SUWFWHP
4
alanına basın
Basla alanına basın
0LNVHU\ÕNDPD
Bakım alt menüsündeki
0LNVHU\ÕNDPD
.|SUWFWHP
Mikserin yıkaması
Adım 6 ve 10
Sadece önceden süt içerikli
içeceklerin hazırlanmış
olmaları durumunda
Süresi takriben
30 saniyedir.
7(0ø=/(0(6h5h<25
11
Mikser-asansörü en üst
pozisyonda olmalıdır.
Telve kabını çıkarın ve
boşaltın
7H O Y H N D E Õ Q Õ
ERúDOWÕQ
8
kapatarak yazan alana
basın
NDSDWPDGDQ
%DNÕP
Kullanım kılavuzunda “Bakım” bölümünde yer alan temizlik aralıklarıyla ilgili bilgileri dikkate alın.
İlk temizleme işleminden önce ilgili bakım bölümünü okuyun.
Bu temizlik talimatı, kullanım kılavuzu yerine geçmez!
Temizlik talimatı 1800 S
5
33 2552 0240 12.2012
Süresi takriben
30 saniyedir.
7(0ø=/(0(6h5h<25
7H P L ] O H P H S U R J 0LNVHU\ÕNDPD
11. adım
Sadece önceden
Choc-içerikli içeceklerin
opsiyonel olan mikser
ile hazırlanmış olmaları
durumunda
Süresi takriben
30 saniyedir.
7(0ø=/(0(6h5h<25
12
8.1
%DúOD alanına basın
Temizlik programı başlar.
%DúOD
0DNLQHWHPL]OL÷L
EDúODWÕOVÕQPÕ"
1
08:16
6
alanına basın
1 6 . 11 . 2 0 11
2
6.1
alanına basın
(Bakım)
Plug&Clean köpürtücü
temizliği başlar.
Plug&Clean
7(0ø=/(0(6h5h<25
10
Kutudaki adaptörü saat
istikametinde sonunda
kadar çevirin
Seçim menüsü
3
10.1
Kombine çıkışı sonuna
kadar yukarı doğru itin
Telve kabını çıkarın ve
boşaltın
Telve kabını yerleştirin
7H O Y H N D E Õ Q Õ
ERúDOWÕQ
7
alt menüsü görünür.
Temizleme prog.
alanına basın
0LNVHU\ÕNDPD
.|SUWFWHP
4
Çoklu çıkışı ve süt hortumun
itinalı bir biçimde temiz su ile
durulayın
C
Dikkat!
Süt hortumunu dikkatli
bir şekilde çıkartın.
A
Varsa:
Mikser hortumunu iyice yıkayın
Kombine çıkışı yeniden birleştirin
Kombine çıkışı yerine takın
Süt hortumunu takın
Varsa:
Mikser hortumunu takın
Kombine çıkışın arkasındaki kolu
kendinize doğru çekin
Sökülmüş olan kombine çıkışı
yerinden alın
Süt hortumunu süt kabından
çekin ve çoklu çıkış kısmından
ayırın
Varsa:
Mikser hortumunu çözün
Z
Kullanım kılavuzu
5 ml WMF özel temizleme
maddesini 0,5 l el sıcaklığında su
ile karıştırın
%DúOD
Adım 6 ve 10
Ancak süt içeren içecekler
önceden hazırlandıktan
sonra.
9. adım
Sadece önceden
Choc-içerikli içeceklerin
opsiyonel olan mikser
ile hazırlanmış olmaları
durumunda.
Evet
7H P L ] O H P H W D E O H W L
DWÕOGÕ"
8.1
%DúOD alanına basın
Temizlik programı başlar.
Köpürtücü temizliği:
ara temizleme işlemi için lütfen diğer sayfada “Köpük temizleme”
kısmına bakın.
Plug&Clean ile kombine çıkışın manüel temizliği:
en az haftada 1 kez gerçekleştirilmelidir.
Plug&Clean olmadan kombine çıkış ağzının manüel temizliği:
en az günde 1 kez gerçekleştirilmelidir.
Plug&Clean temizliğinden sonra:
temizlenen adaptörlü süt hortumu, kapalı buzdolabında muhafaza
edilebilir.
Uyarılar
Kombine çıkışı dağıtın
Süt hortumunun bir ucunu
temizlik çözeltisine bandırın
B
5
0DNLQHWHPL]OL÷L
EDúODWÕOVÕQPÕ"
Kalan süt hortumunu boylu
boyunca temizlik çözeltisine
bandırın
Bu işlem, süt hortumunda hava
kabarcığı kalmasını önler.
Kombine çıkış parçalarını
temizleme çözeltisinin içine
koyun (3 parça)
Tüm parçaların tamamen temizleme
çözeltisi tarafından örtülmüş
olmaları gerekmektedir.
5 saat sonra tüm parçaları bir
fırçayla iyice temizleyin
Makine temizliği başlar.
7(0ø=/(0(6h5h<25
11
Elle doldurmayı açın
WMF özel temizleme
tableti atın
Ta b l e t a t m a y e r i n i
DoÕQYHWHPL]OHPH
WDEOHWLQLDWÕQ
kapatarak
8
kapatarak yazan alana
basın
NDSDWPDGDQ
%DNÕP
Manüel olarak çoklu çıkışın temizliği Temizlikten önce makineyi AÇMA / KAPAMA tuşu üzerinden kapatın. Fişi çekin.
Süresi takriben
30 saniyedir.
7(0ø=/(0(6h5h<25
9
Süt hortumunu
Plug&Clean adaptörüyle
Plug&Clean kutusuna
sokun
Mikser-asansörü en üst
pozisyonda olmalıdır.
Süt hortumunu
sıkıştırmayın!
Evet
6WKRUWXPX
3&NXWXVXQDWDNÕS
kilitlendi mi?
Ça
Temizlik programı Plug&Clean
Ek: Teknik veriler
Ek: Teknik veriler
Kahve makinesinin teknik verileri
Nominal kapasite *
(özel donanıma bağlıdır)
Tavsiye edilen günlük performans
Espresso, Café Crème
Toplam sıcak su kapasitesi
3 kW (2,75 kW–3,25 kW *)
günde maksimum 180 fincan
saatte yakl. 20 litre
Kahve çekirdeği kabı
sol ve sağ, her biri yakl. 1 000 g
orta yakl. 550 g
Çikolata / Topping kabı
yaklaşık 1 000 g
Twin-Choc / Topping kabı
İki defa yakl. 500 g
Elektrik bağlantısı *
1/N/PE 230 V 50 Hz
Aydınlatma
LED sınıfı 1
Dış ölçüleri
Genişlik 326 mm
Kahve çekirdeği kabı dâhil yükseklik 680 mm
Derinlik 556 mm
Boş ağırlık
yakl. 33–43 kg (donanıma göre)
Kalıcı ses seviyesi düzeyi (Lpa) **
< 70 dB(A)
Teknik değişiklikler yapma hakkı saklıdır.
* Özel donanımlar için tip levhasına bakın, belirtilen değerler temel donanımlardır.
** A olarak değerlendirilen ses basınç değeri Lpa (slow) ve Lpa (impulse), iş yerinde personelin çalıştığı yerde her türlü
işletim şeklinde 70 dB(A) seviyesinin altındadır.
Kullanım ve kurulum koşulları
Elektrik bağlantısı, su bağlantısı ve atık su bağlantısıyla ilgili müşterinin yapacağı
hazırlık çalışmaları makine işleticisi tarafından sağlanacaktır. Tüm bu hazırlık çalışmaları
uzman kişilerce, genel kurallar ve yerel yasal düzenlemeler gözetilerek yapılmalıdır.
WMF servisinin sadece söz konusu kahve makinesini hazırlanmış olan bağlantılara tesis
etme yetkisi bulunmaktadır. Bu servisin müşteriye ait teçhizat çalışmaları tatbik etme
yetkisi bulunmamaktadır. Potansiyel dengeleme terminali gerektiğinde WMF servisi
tarafından monte edilir.
61
Ek: Teknik veriler
Şebeke gerilim toleransı
230 V + %6 ve % -10,
Şebeke kesinti süresinin < 50 ms olması durumunda hiçbir
fonksiyon aksaması meydana gelmemektedir
Su giriş bağlantısı
Fabrikada 0,2 ile 0,25 mm arası örgü aralığına sahip ana
musluklu ve kir süzgeçli 3/8 inç hortum bağlantısı.
0,2 MPa 2 l/min. akış basıncında, maks. 0,6 MPa.
Su sıcaklığı maksimum 35 °C.
Yeni kahve makinesi ve/veya yeni su filtresi ile birlikte teslim
edilen hortum takımının kullanılması gerekir. Eski hortum
takımlarını bir daha kullanmayın.
Su kalitesi
Sertliği 5 °dKH (karbonat sertliği) üzerinde olan içme
sularında WMF su filtresi kullanılması gerekmektedir.
Atık su boşaltma hortumu Hortum en az DN 19, minimum eğim 2 cm/m
Çevre ısı derecesi
Azami nem oranı
Koruma türü
+5 °C ile maks. +35 °C arasında (donma durumunda su
sistemini boşaltın).
Yoğuşma olmayacak şekilde %80 bağıl nem oranı.
Makineyi açık alanlarda kullanmayın.
IP X0
Yerleştirme zemini
Cihazın yatay ve sağlam bir zemin üzerine kurulması
gerekmektedir.
Cihazın, su hortumu, buharlı yıkama cihazları, buharlı
temizleme cihazları veya benzeri temizleme aletleriyle
yıkanan veya temizlenen bir yüzeyde kurulması yasaktır.
Kurulum mesafeleri
Fonksiyon-, servis- ve emniyet gereksinimleri sebebiyle
cihazın tesis edilmesi halinde en az 50 mm olan bir
mesafenin cihaz arka kısmına ve yapıya yanlamasına olmak
üzere – veya diğer WMF yada yabancı yapı parçalarına
muhafaza edilmesi gerekmektedir. Kahve makinesinin önünde
en az 800 mm mesafe olması öneriliyor. Kurulum yüzeyinin
üst kısmı itibariyle 1 100 mm yukarıya doğru serbest alanın
muhafaza edilmesi gerekmektedir. Kurulum yüzeyinin zemin
yüzeyiyle arasında olan mesafenin en az 850 mm olması
gerekir. Kahve makinesinin bağlantı elemanlarının tezgâhtan
aşağıya doğru yönlendirilmeleri durumunda, lütfen bu
durumda boru bağlantılarının yer gereksinimini dikkate
alarak, alt kısımda faydalanabilecek alanın kısıtlanabileceğini
düşününüz.
Su filtresi montaj ölçüleri Su filtresinin kullanım kılavuzuna bakın.
Bu elektrik bağlantısı talimatları ile burada anılan normlar, kahve makinesinin AB ülkeleri dahilinde
tesis edilmesi durumu için geçerlidir. Gerektiği durumlarda buna ilaveten ulusal ve yerel yönetmelik
hükümlerinin de dikkate alınmaları gerekebilmektedir. AB ülkelerinin dışında ise ilgili normların geçerli
olup olmadıklarının araştırma sorumluluğu, kahve makinesini pazarlayan firmaya aittir.
62
Ek: Teknik veriler
Yapı tarafınca temin edilecek olan elektrik bağlantısının
IEC 364 (DIN VDE 0100) hükümlerine göre tesis edilmiş
olması gerekmektedir. Cihaz emniyetinin yükseltilmesi
bakımından cihaza bir FI-koruyucu anahtarının, ön ayar
yönteminde tesis edilmesi gerekmekte olup, nominal hatalı
akım kapasitesi 30 mA (EN 61008) olmalıdır. (B tipi kaçak
akım koruma şalterleri doğru akım kaçaklarında bile devreye
girmeyi sağlar. Bu sayede yüksek ölçüde güvenlik sağlanır.)
Yapı tarafından cihaz yakınında veya cihaz tezgâhının 30 cm
altında, tezgâhın alt kısmının yan veya arka kısmında bir
topraklı priz veya ilgili Ülke yönetmeliği gereğinde bir tek fazlı
priz tesis edilmelidir. Bu cihazın şebeke gerilimi bağlantısının
hasar görmesi durumunda, söz konusu hasarın bizim
müşteri servisimiz veya buna denk kalifiye bir kişi tarafından
giderilmesi gerekmektedir. Şebeke bağlantı kablosunun
sıcak yapı parçaları ile temas etmemesi gerekmektedir. Ana
şalter ile elektrik prizi müşterinin sorumluluğundadır. Kahve
makinesinin taşıma arabası ile birlikte (mobil istasyon)
müşteri tarafından sabit bir bağlantıyla tesis edilmesi yasaktır.
Cihazlar aralarında potansiyel nitelikte dengeleme
akımlarının sonucu korumalı veri hatlarımızın üzerinde
meydana gelebilecek olası aksaklıkları önlemek bakımından,
bir bilgasayar sistemine bağlı olan aygıtlara, ilaveten tesis
edilecek olan bir potansiyel dengeleme aygıtı öngörülmelidir.
(EN 60309 normuna bakın)
63
Adet
Ünite
Adlandırma
64
Metre
Adet
Adet
1
1
1
Adet
Adet
1
1
Tekli çıkış
Metre
1,5
1
Adet
Adet
Adet
Adet
Adet
Adet
Adet
1
1
1
1
1
Komple kahve çekirdeği kabı
1
Belgeler / talimatlar
Orta kahve çekirdeği kabının kapağı
Orta kahve çekirdeği kabı
Kilit plakası
Büyük kahve çekirdeği kabının kapağı
Büyük kahve çekirdeği kabı
Belge seti:
• WMF 1800 S kullanım kılavuzu
• WMF 1800 S temizlik talimatı
Multitool (Multitool aletini ayarlama düğmesi)
Çıkış hortumu
Adet
Aksesuarlar / aletler
Çıkış hortumunun dirsek parçası
Adet
1
Şebeke suyu bağlantısı için bağlantı hortumu
Mikser kabı
Mikser hortumunun yayı
33 2854 3000
33 2854 2000
33 2265 5000
33 2806 3100
33 2851 2099 33 2552 0240
33 2323 1000
00 0048 0042
33 2165 8000
33 2292 1000
33 2318 0000
33 2292 6000
00 0048 0064
33 2180 5000
Süt hortumu için dış kap
Mikser hortumu
33 0190 3000
00 0048 4948
33 2864 3300
33 2549 0000
Sipariş No.
Süt hortumu yayı
Süt hortumu
Buhar başlığı contalı komple Ø 2,3 (2,9 KW)
1
Şebeke suyu bağlantısı, gider
Metre
0,25
Çikolata / Topping mikseri
Adet
Adet
1
1
Komple kombine çıkış ağzı ile Çikolata
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
Çikolata / Topping
Çikolata / Topping
Çikolata / Topping
tümü
tümü
tümü
tümü
Donanım
Adet
Ünite
Adet
Adet
Adet
Adet
Yay
1
1
1
1
1
Adet
Adet
Pişirme ünitesi
Kahve telvesi kabı
Ürün kabı adlandırması levhaları
Ürün kabı Twin-Choc / Twin-Topping kapağı
Twin-Topping ürün kabı
Twin-Choc ürün kabı
Ürün kabı Çikolata / Topping için kapak
Topping ürün kabı
Çikolata ürün kabı
Adlandırma
Adet
Adet
Adet
1
1
1
Finsan istifi
Damlama ızgarası
Damlama tepsisi (altına konulan veya tezgah altı soğutuculu kullanımda)
Damlama tepsisi (standart)
Adet
Adet
Adet
1
1
1
Adet
Su filtresi için yedek kartuş
Bestmax M su filtresi (komple parça)
Müşteri bakım kiti
Altı köşeli somun
Yassı başlı cıvata M6X16
Dişli pul
Dirsek
Şişe
Paket
Adet
Adet
Tüp
1
1
1
1
1
65
WMF “keçe gresi” Molykote
Temizlik fırçası
Boru sileceği
Özel temizlik tabletleri (100 adet)
Süt köpürtücüsü için WMF özel temizleme maddesi
WMF bakım programı için sipariş numaraları
Adet
Adet
1
1
Kireç filtresi/su filtresi
1
Müşteri bakım kiti
Adet
1
Potansiyel dengeleme terminali
Adet
1
Damlama tepsisi / damlama ızgarası
1
Pişirme ünitesi
1
Kahve telvesi kabı
Adet
Adet
1
1
Çikolata / Topping ürün kabı
33 2179 9000
33 1521 9000
33 0350 0000
33 2332 4000
33 0683 6000
33 2426 5000
03 9331 0001
33 2861 7000
00 0047 2055
00 0047 3414
00 0047 2257
33 2107 1100
33 9394 2200
33 2465 8000
33 2254 9200
33 2254 9000
33 2823 6199
33 2272 4000
33 2315 3000
33 2806 4100
33 2845 4099
33 2845 4399
33 2806 3100
33 2845 4299
33 2845 4199
Sipariş No.
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
tümü
Twin Topping
Twin Topping
Twin Topping
Çikolata / Topping
Topping
Çikolata
Donanım
Dizin
Dizin
A
Açılış zamanı 21, 22
AÇMA/KAPAMA tuşu 30
Aksesuarlar ve yedek parçalar 64
Arızalar 51
Arıza listesi 51
Arıza mesajları 16, 51
Arıza mesajsız arıza 54
Arıza metni 49, 51
Ayar alanı 30
Ayarlama 26
Ayarlama düzeyi 33
Ayarlanabilir ilave maddeler 27
B
Bakım 18, 24, 36, 46
Bakım mesajı 16
Barista alanı 16, 18, 30
Belirtilen durumlar garanti dışıdır 59
Bilgi 16, 18
C
Cup&Cool 11
Ç
Çekirdek doldur 48
Çıkış sıralaması 27
Çikolata kabı 7
Çikolata/Topping için tavsiye (opsiyonel) 45
Çikolata tozu miktarı 26
Çok amaçlı alet 35
D
Damlama tepsisi 15
Damlama tepsisi, kaplama ve ön kapak 38
Diğer ayarlar 35
Dokunmatik ekran 7
Dolum miktarları 26
Düğme düzeni 28
Düzenli temizlik 40
E
Eco modu 32
Ekran dili 29
Ekran kontrastı 29
Elektrik bağlantısı 62
Elle doldurma 13
Erişim kontrolü 33
Etki düzeyi 29
66
F
Filtre değişimi 25, 43
Filtreyi yıkama 25
Fonksiyonlar Seçim menüsü (alanlar) 17
G
Garanti hakları 59
Günlük temizlik 37
Gün sayacı 34
Günü kopyalayın 22
Güvenlik tertibatları 55
H
HACCP temizlik konsepti 44
Haftalık temizlik 39
Hesaplama düzeyi 33
İ
İçecek çıkışı 10
İçecek kutusu 26
İçeceklerin hesaplanması 34
İçecek tuşlarının yazıları 35
İkinci düzey 30
İlaveler 27
İlave maddelerinin sıralaması 27
İşletmecinin sorumlulukları 58
K
Kahve çekirdeği kabı 7, 61
Kahve çekirdeği kabı temizliği 42
Kahve makinesi için tehlikeler 57
Kahve makinesinin bakımı 46
Kahve makinesinin çalıştırılması 10
Kahve makinesi parçalarının adlandırılmaları 6
Kahve tozu miktarı 26
Kahve tozunun el ile doldurma yeri üzerinden hazırlanması 13
Kalite 27
Kapanma zamanı 21, 22
Kapatma 15
Kapatma vanasını açın 49
Kaynatma süresi 19
Kaynatma ünitesinde hata 49
Kazan sıcaklığı 28
Kireç filtresi var 29
Kombine çıkış temizliği 38
Köpürtücü temizliği 24
Köpürtücü yıkama 29
Kullanıma hazır olma 16, 18
Kullanıma hazır olma ekranını alanları 16
Kullanım kılavuzunda bulunan işaret ve semboller 8
Kullanım kılavuzunda bulunan semboller 8
Kullanım opsiyonları 29, 30
Kullanım ve kurulum koşulları 61
Kullanma 10
Dizin
L
Latte Macchiato 20
Latte Macchiato için bekleme süresi 20
M
Mekanik ayarlar 35
Menü alanı 30
Menü kumanda alanları 17
Mesajlar ve uyarılar 48
Metal yüzeylerin temizlenmesi 38
Mikserin yıkaması 25, 38
Mikser temizliği 39
Süt köpüğü çıkışı 10
Süt köpüğü kalitesi 20
Süt köpüğü miktarı 26
Süt miktarı 26
Süt püskürtme memesi 11
Süt sisteminin sterilize edilmesi 44
Süt sistemi-yıkaması Standart 38
Süt soğuk 45
Sütü bağlama 11
Sütü soğut 11
Süt ve köpük 20
Süt veya süt köpüğü çıkışı 10
Ş
O
Şalter sürelerini göster 22
Orijinal WMF yedek parçalar 59
T
Ö
Tablet atma yeri 7
Tanıtım 6
Tariflerin değiştirilmesi 26
Tarifler ve İcecek Duğmeleri 26
Teknik veriler 61
Telve kabını boşaltın 48
Telve kabı temizliği 38
Telve kabı yok 48
Temizlik aralıklarına genel bakış 36
Temizlik düzeyi 33
Temizlik konsepti 44
Temizlik programı 24, 37
Temizlik talimatı 60
Teşhis programı 51
Timer 19, 21
Timer’a genel bakış 22
Timer bilgisi 23
Timer durumu 21
Timer’ı ayarlayın 21
Timer’ı silin 23
Timer programı 21
Topping kabı 7
Tozu tartma 28
Twin Topping 9
Twin Topping kabı 7, 12
Öğütme derecesinin ayarlanması 35
P
PIN girişi 32
PIN hakları 33
PIN’i silin 34
Pişirme ünitesi temizliği 40
Potansiyel dengeleme terminali 61
Protokol 19
S
Saat ve tarih 28
Sayaç okuma 34
Sayaç silme 34
Seçim menüsü 16, 20
“Seçim Menüsüne Ulaşma” 19
Seçme menüsünü açma 8
Self servis 30, 31
Self servis modu 31
Servis 18
Sıcak suyla çalkalama 29
Sıcak yıkama 16
Sıcak yıkama alanı 18, 29, 30
Sıfırlama 28
Soğutucu adaptörü 11
Sözlük 8
Su filtresi 25, 43, 46, 59
Su filtresinin temizlenmesi 25
Su sertliği 29
Süt boş mesajı 31
Süt kabını 38
W
WMF Servisi 47
Y
Yazılım 16
Yıkama aralığı 29
67
Size en yakın WMF müşteri hizmetleri:
© 2011–2012 WMF AG
Başta çoğaltma, dağıtma ve çeviri hakları olmak üzere tüm hakları saklıdır. Bu
eserin hiçbir kısmı, hiçbir biçimde yazılı izin alınmadan çoğaltılamaz veya elektronik
sistemler içersinde işlenemez, kopyalanamaz ve yayımlanamaz.
Tasarlayan ve hazırlayan / Dizgi ve grafik:
TecDoc GmbH; Geislingen Almanya, [email protected]
Orijinal kullanım kılavuzu. Almanya’da basılmıştır.
Teknik değişiklikler yapma hakkı saklıdır.
21.01.2013

Kullanım kılavuzu Kahve makinesi

Transkript

Benzer belgeler

Merhaba Bravo

AYNI YANLIŞI TEKRAR TEKRAR YAŞAMAMAK İÇİN

SÜT İNEKLERİNİN BAKIMI ve BESLENMESİ İneklerin gebelik

Kireç taşı ve kireç sökücü

YBH-TL-91 HASTA ODALARI TEMIZLIK TALIMATI

temizlik hizmeti