abs-10 bıçak sterilizatörü kullanma kılavuzu

ABS-10
BIÇAK STERİLİZATÖRÜ
KULLANMA KILAVUZU
1
ĠÇERĠK
I.ÖNSÖZ
3
II. TANITIM
4–5
III. GÜVENLĠK UYARILARI
5
IV. KURULUM
5–6
V. ÇALIġTIRMA
6
VI. KULLANIM
6
VII. STERĠLĠZATÖRÜN TEMĠZLENMESĠ 7
VIII.TEKNĠK BĠLGĠLER
7
IX. HĠJYEN
7
X. BAKIM
7
XI. ELEKTRĠK ġEMASI
7
XII. YEDEK PARÇA LĠSTESĠ
8
XIII.YETKĠLĠ SERVĠS
8
2
I. ÖNSÖZ
Firmamız, endüstriyel mutfak konusundaki engin tecrübesi, mühendislik altyapısı, üstün servis
anlayışı ve koşulsuz müşteri memnuniyeti konusundaki yaklaşımıyla sizlere hizmet sunmaktadır.
Firmamız bu hizmet anlayışından da önemli olarak insan sağlığını ve güvenliğini ön planda tutan ve
Avrupa Birliği EN standartlarına uygun bu ürünleri sizlere takdim etmekten büyük gurur duymaktadır.
Bütün ürünlerimizde olduğu gibi, bu üründe de hijyen, insan sağlığı ve güvenliği için tasarım ve
imalatta gerekli özen gösterilmiştir. Firmamız satış sonrası desteği ve servis anlayışıyla müşteri
memnuniyetini her zaman ön planda tutmaktadır. Daha fazla bilgi için kullanma kılavuzunu lütfen
dikkatlice okuyunuz.
3
II.TANITIM
Sterilizatör, hijyen güvenliğini sağlamak için kullanılan makinalardır. Cihazda bulunan zamanlayıcı
(timer) sayesinde çalışma süresi istenildiği gibi ayarlanabilmektedir. Paslanmaz çelikten yapılan bu cihaz
profesyonel kullanım amaçlı olup yalnızca eğitilmiş kişiler tarafından kullanılmalıdır. Cihazınızı
çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunu dikkatlice okuyunuz. Herhangi bir şüphe durumunda mutlaka
firmamıza başvurunuz.
6
9
8
13
10
7
5
11
4
3
2
1
12
1-Pleksi Kapak
2-Kilit
3-Kulp
4-Menteşe
5-UV Lamba
6-Üst Kapak
7-Timer
8- Besleme Kablosu (230 V)
9-Armatür
10-Bıçak Tutucu
11-Gövde
12-Set Çubuğu
13-Switch
4
GENEL ÖLÇÜLER
( ABS-10 )
III-GÜVENLĠK UYARILARI
1- Cihazınız çalışır ve kapak açık durumdayken, UV lamba ışığıyla göz temasından kesinlikle kaçınınız.
(UV ıĢınları göz sağlığı için sakıncalıdır.)
2- Cihazınızı monte ederken elektrik besleme geriliminizin cihaz için gerekli gerilim ile aynı olduğunu
kontrol ediniz ve mutlaka topraklayınız, topraksız devreye almayınız.
3- Cihazınızın kullanıldığı yerde, gıda sağlığı ve emniyeti için gerekli önlemleri alınız ve her gün düzenli
bir şekilde temizleyiniz.
4- Cihazınızı kullanım amacı dışında kullanmayınız.
5- Cihazınızın kullanımı esnasında veya sonrasında bir sorun varsa fişi prizden hemen çıkarınız.
IV- KURULUM
1- Cihazınızı ambalajından dikkatlice çıkarınız.
2- Cihazda bulunan pleksi kapak ve sac aksamının üzerinde bulunan koruyucu naylonları çıkarınız.
3-Cihazı duvara doğru ve sağlam bir şekilde dübel ve cıvata ile monte ediniz.
( bkz.Sayfa – 5 ) ( Resim -1, Resim - 2 )
4-Alçıpan gibi sert olmayan duvarlara montaj yapılırken, uygun dübel ve civata kullanınız.
Resim-1
MONTAJ DELĠKLERĠ
5
DUVAR
Resim-2
DUVAR
MONTAJ
DELĠKLERĠ
V- ÇALIġTIRMA
Cihazınız güvenlik uyarılarını dikkate aldığınız sürece sorunsuz çalıĢacaktır.
1- Fişi prize takınız.
2- Sterilize edilecek bıçakları, tutucu yuvasına düzgün bir şekilde yerleştiriniz.
3- Pleksi kapağı kapatıp kilitleyiniz.
4- Zaman saatini sterilize edeceğiniz süreye ayarlayınız.(0-90 dk.)
VI- KULLANIM
1- Cihazınızı çalıştırıp ayarladığınız zaman dolunca timer durur ve (ibre sıfıra gelince) UV lambası, otomatik
olarak kapanır.
2- Cihazınız çalışır durumdayken eğer kapağı açılır ise emniyet switch otomatik olarak devreye girip, UV
lambayı kapatır. Ancak zamanlayıcı bu sırada çalışmaya devam eder, kapak kapatılırsa da UV lamba
otomatik olarak tekrar yanmaya başlar.
VII- CĠHAZIN TEMĠZLENMESĠ
Temizliğe baĢlamadan önce fiĢi prizden kesinlikle çıkarınız.
1- Cihazınızı, fişi prizden çekilmiş, kapalı konumda iken yumuşak bir sünger ile temizleyebilirsiniz.
Temizleme esnasında kimyasal çözücüleri veya zararlı bileşenleri kesinlikle kullanmayınız.
2- Cihazınızı suyla kesinlikle ıslatmayınız ve temizlik için sert malzemeler kullanmayınız.
VIII- TEKNĠK BĠLGĠLER
ÜRÜN KODU
BOYUTLAR (mm)
NET AĞIRLIK (kg)
STANDART BIÇAK KAPASĠTESĠ
GÜÇ
BESLEME GERĠLĠMĠ
ÇALIġMA FREKANSI
ABS-10
496x98x601
7
16
15 W
230 VAC
50 Hz
6
IX- HĠJYEN
Hijyen, gıda firmalarındaki cihazlarda, insan sağlığı için büyük önem taşımaktadır. Cihazda her zaman
hijyen şartlarını sağlayıp, muhafaza ediniz.
X- BAKIM
Makineye en az altı ayda bir periyodik bakım yapılmalıdır.
Makinenizin günlük bakımını periyodik olarak yapınız.
XI- ELEKTRĠK ġEMASI
T İM E R
S W İT C H
UV LAM BA
L
N
7
XII. YEDEK PARÇA LĠSTESĠ
9
8
6
7
5
4
3
2
1
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
KOD NO
PARÇA ADI
PLEKSĠ KAPAK
KĠLĠT
KULP
MENTEġE
UV LAMBA
SWĠTCH
TIMER
FĠġLĠ BESLEME KABLOSU
ARMATÜR
XIII- YETKĠLĠ SERVĠS
(ABS-10) Cihaz hakkındaki şikayetleriniz ve herhangi bir sebeple meydana gelebilecek arızalar için
lütfen firmamızı arayınız.
8