Kullanım talimatları Yemek Tarifleri İçerir

Kullanım talimatları Yemek Tarifleri İçerir

Kullanım talimatları
Yemek Tarifleri İçerir
İçindekiler
Giriş
Breville önce güvenlik tavsiye eder
Breville Wizz Stick Professionalınızı tanıyın
Wizz Stick Professionalın çalıştırılması
Wizz Stick Professional El Blenderi
Wizz Stick Professional Doğrayıcı
Wizz Stick Professional Çırpıcı
Duvara montaj desteği
Bakım, temizlik ve saklama
Yiyecek hazırlama rehberi
Yemek tarifleri için fikirler
Sayfa
3
4
6
7
8
11
14
16
17
18
R2
Yeni Breville Wizz Stick Professionalı satın aldığınız için sizi
tebrik ederiz.
Brewille önce güvenliği tavsiye eder
Biz, Brevilledekiler olarak güvenlik bilincine sahibiz. Tüketici ürünlerimizi, her şeyden önce siz değerli
müşterilerimizin güvenliğini düşünerek tasarlayıp üretiyoruz. Bunun yanında sizden de her hangi bir
elektrikli cihaz kullanırken çok dikkatli olmanızı ve aşağıdaki önlemleri yerine getirmenizi rica
ediyoruz.
Cihazı çalıştırmadan önce tüm talimatları
dikkatlice okuyunuz ve ileride başvurmak üzere
saklayınız.
•
•
•
•
•
•
•
Wizz Stick Professionalı kullanmadan önce,
Ilk olarak ürünün ambalajını ve tanıtım
etiketlerini çıkarınız.
Wizz Stick Professionalı kullanım esnasında
tezgah veya masanın kenarına yakın olarak
yerleştirmeyiniz. Yüzeyin düz, temiz
olmasına ve su, un gibi maddeler
bulunmamasına dikkat ediniz.
Wizz Stick Professionalı sıcak gaz veya
elektrikle çalışan ocakların yakınına, veya
sıcak bir fırınla temas edecek şekilde
yerleştirmeyiniz.
Wizz Stick Professionalı El Blenderi olarak
ateşin üzerindeki bir tencerede bulunan
sıcak bir yiyeceği karıştırmak için
kullanacaksanız, tencereyi ocağın üzerinden
alınız ve elektrik kablosunun ve ürün
gövdesinin de herhangi bir ateş
kaynağından uzak tutulmasına dikkat ediniz.
Wizz Stick Professionalı ve parçalarını
dikkatli bir şekilde tutunuz-bıçağının çok
keskin olduğunu ve çocuklardan uzak
tutulması gerektiğini unutmayınız.
Çalıştırma öncesi, Wizz Stick Professionalın
tamamen ve gerektiği şekilde
montajlandığından daima emin olunuz.
Aksesuarlarından herhangi birini takmak için
Wizz Stick Professionalı mutlaka ON/OFF
düğmelerinden kapatınız, elektrik çıkışından
elektiğin gelmediğinden emin olunuz ve
kabloyu pririzden çıkarınız.
•
•
•
•
•
•
•
Karıştırıcı şaftının blender motor gövdesine
sağlam bir şekilde yerleştirildiğinden emin
olunuz.
Wizz Stick Professional ile birlikte sunulan
parçalar dışında parçalar kullanmayınız.
Wizz Stick Professionalı bu kitapçıkta
anlatılan kullanım şekilleri dışında bir şekilde
çalıştırmayınız.
Doğrama kasesine sıcak veya kaynar sıvı
maddeler koymayınız doğrayıcı kasesine
koymadan önce sıvıları soğutunuz.
Cihazı hiç durdurmadan 1 dakikadan uzun
bir süre çalıştırmayınız. Her kullanım
arasında motoru 1 dakika dinlendiriniz. Kuru,
kalın ve yoğun karışımları 30 saniyeden fazla
karıştırmayınız. Çalıştırmayı durdurunuz ve
devam etmeden önce malzemeleri
karıştırınız. Her kullanım arasında motoru 1
dakika dinlendiriniz.
Kullanılmadığı zamanlarda, ortada
bırakıldığında ve parçalarının ayrılması,
temizlenmesi ve saklanması esnasında,
Wizz Stick Professionalı mutlaka ON/OFF
düğmelerinden kapatınız, elektrik çıkışından
elektiriğin gelmediğinden emin olunuz ve
kabloyu pririzden çıkarınız.
Eğer blender bıçağının etrafına ve
mahfazasının üzerine yiyecek yapışıp
kalırsa, elektrik prizindeki elektriği kesiniz ve
kabloyu çekiniz. Yiyecekleri çıkarmak için bir
spatula kullanınız. Bıçaklar çok keskin
olduğu için parmaklarınızı kullanmayınız.
Elektrik çarpmasını önlemek için motor
gövdesini, kabloyu veya elektrik fişini su
veya he hangi bir sıvı içerisine sokmayınız.
Kullanmadan önce kabloyu tamamen açınız.
Çalıştırma esnasında Wizz Stick
Professionalı malzemelerin içerisinden
çıkarmayınız. Dönen bıçak veya çırpıcıyla
temas etmemek için çıkarmadan önce
cihazın kapatıldığından ve durduğundan
emin olunuz
Kullanılmadığı zamanlarda Wizz Stick
Professionalı açıkta bırakmayınız.
Cihazı temiz tutunuz. Bu kitaptaki temizleme
talimatlarına uyunuz.
•
•
•
•
•
sağlamak için artık akım cihazı (güvenlik
kilidi) kurmanız tavsiye edilir. Cihazın
çalışmasını sağlayan elektrik devresine,
30mA'yı geçmeyen bir anlık artık akımla
çalışan güvenlik kilidi yerleştirmeniz
tavsiye edilir. Profesyonal yardım için
elektrik teknisyeninizle görüşünüz.
Elektrikli cihazları kullanırken ek güvenlik
Bütün elektrikli cihazlar için önemli güvenlik
tedbirleri
•
•
•
•
•
•
Kablonun masa veya tezgahtan aşağı
sarkmasını, sıcak yüzeylere
değmesini veya düğümlenmesini
önleyiniz.
Bu cihaz, birisinin gözetimi olmaksızın
çok küçük çocuklar ve engelli insanlar
tarafından kullanılmamalıdır.
Çocukların cihazla oynamamasını
sağlamak üzere çocuklar
denetlenmelidir.
Cihazı düzenli olarak kontrolden
geçirmeniz tavsiye edilir. Elektrik
kablosunun, prizin veya cihazın her
hangi bir şekilde hasar gördüğü
durumlarda cihazı kullanmayınız.
Muayene ve/veya tamir için bütün
cihazı en yakın yetkili Breville servis
merkezine getiriniz.
Temizleme dışında her hangi bir
bakım, yetkili bir Breville Servis
Merkezinde gerçekleştirilmelidir.
• Bu ürün sadece evde kullanılmak
üzere üretilmiştir. Kullanım amacı
dışında kullanmayınız. Hareket
halindeki araç veya gemilerde
kullanmayınız. Ev dışındaki
ortamlarda kullanmayınız.
Brewille Wizz Stick Professional ‘ ı Tanıyın
Ağır hizmet 600 watlık motor
Kablo saklama yuvalı
sağlam duvara monte
desteği.
Hızlı çırpma ve ezme
için çırpıcı aparatı.
Şık paslanmaz çelik tasarım
Kolay temizlenmesi için ayrılabilir
paslanmaz çelik karıştırıcı şaftı.
Wizz Stick Professional pek çok iş
gören bir cihazdır.
Ambalaj ve tanıtım etiketlerini çıkarınız.
Wizz Stick Professionalın motor
gövdesi aşağıdaki aparatlarla beraber
kullanılabilir:
• Paslanmaz çelik karıştırıcı şaftı - el
blenderi olarak kullanma amaçlı
• Doğrama bıçağı ve kapaklı doğrayıcı
kasesi Mini Doğrayıcı Doğrama
bıçağı
ve kapaklı doğrayıcı
kasesi Mini
Doğrayıcı veya Mutfak
Robotu olarak
kullanma amaçlı
• Çırpma aparatı el mikseri olarak
kullanma amaçlı
Tamamen durulayınız ve kurulayınız.
Tekrar taktığınızda motor gövdesine
suyun kaçmasını önlemek için karıştırıcı
şaftında hiç su kalmamasına dikkat edin.
Doğrama bıçağını, doğrama kasesini ve
kase kapağını, çırpıcı aparatını ve
sürahiyi ayırınız ve ılık ve sabunlu suda
iyice durulayınız ve kurulayınız. Tekrar
taktığınızda motor gövdesine suyun
kaçmasını önlemek için doğrama
kasesinde ve çırpıcı aparatında hiç su
kalmamasına dikkat ediniz.
Parçalanabilir karıştırıcı şaftı ve çırpıcı
aparatı (plastik dişli kutusu hariç) bulaşık
makinesinde güvenle yıkanabilir.
Wizz Stick Professionalın diğer
parçalarını bulaşık makinesinde
yıkamayınız.
Yüksek performanslı paslanmaz
çelik bıçak ve muhafazası.
Doğrayıcı ve kapaklı
doğrama kasesi
İlk kullanım öncesi
Karıştırıcı şaftını, Wizz Stick
Professional motor gövdesinden
çıkarınız ve sabunlu ılık suda
yıkayınız (şaftı çıkarmak için lütfen
sayfa 9'daki talimatları okuyunuz)
Değişken hız kumandası
Turbo BOOST ile On düğmesi
Brewille Wizz Stick Professional ‘ ın Kullanımı
Karıştırma ve
ölçme için
transparan sürahi
CİHAZIN BÜTÜN BIÇAKLARI AŞIRI DERECEDE KESKİNDİR. ELE
TEMASINDAN KAÇININIZ
Wizz Stick Professional El Blendırı-montaj & kullanım
Paslanmaz çelik karıştırıcı
şaftının takılması
8.
'ON' düğmesini serbest bırakarak motoru
durdurunuz.
9. Blenderi sürahiden çıkarmadan önce
motorun tamamen durduğundan emin
olunuz.
10. İşlem tamamlandığında, pirizden fişi
çekiniz.
Şaftı, bıçaklar aşağıya bakacak
şekilde tutunuz ve karıştırma şaftının
birleşme yerini motor gövdesindeki
takılması gereken yerle hizalayınız
ve karıştırma şaftı 'klik' diye bir ses
çıkarana ve motor gövdesine iyice
oturana kadar itiniz. Tekrar
birleştirmeden önce karıştırma
şaftının içinde su olmadığından ve
kuru olduğundan emin olunuz.
'ON' düğmesini basılı tuttuğunuzda
blender değişken hız kumandasından
seçtiğiniz hızla çalışmaya başlar,
BOOST düğmesini kullandığınızda ise
her zaman en üst seviyede hızla çalışır.
BOOST düğmesi istenilen her zaman
kullanılabilir.
El blenderinin kullanımı
Yukarıda ayrıntılarıyla anlatıldığ
şekilde blenderin tamamen ve uygun
şekilde takıldığından emin olunuz.
1. Yiyeceğinizi işleme sokmak için
cihazla birlikte verilen sürahiye
yiyeceğinizi koyunuz (veya yeteri
kadar geniş bir karıştırma kabı
veya tencere) Sıvıları karıştırırken
veya meyve ve/ veya sebze püresi
yaparken (Resim 2) cihazla birlikte
1
verilen sürahi yalnızca G* veya
daha az olmalıdır
2. Yiyecek hazırlama ip uçları ve
tarifler için sayfa 18'e ve tarifler
bölümüne bakınız.
3. Fişi 230/240 Vlık pirize
yerleştiriniz ve ve elektriği açınız.
4. Motorun en üstündeki ibreyi
döndürünüz, Değişken Hız
Kumandasında MIN ile MAX
arasında bir hız seçiniz.
5. Karıştırma şaftını sürahiye
olabildiğince derin yerleştiriniz ve
blenderi çalıştırmak için 'ON'a
basınız. Düğme, işlem süresince
basılı kalmalıdır.
6. Karıştırırken, eğer ekstra turbo
gücüne ihtiyaç oursa BOOST'a
basınız.
7. Dikkatlice kaldırıp alçaltarak
sürahi içerisindeki malzemeyi
karıştırnız.
KARIŞTIRMA ŞAFTINDAKİ BIÇAK AŞIRI DERECEDE KESKİNDİR,
PARMAKLARINIZI BIÇAKLARDAN HER ZAMAN UZAK TUTUNUZ
Wizz Stick Professional Değişken Hız
Kumandasına sahiptir. Hızı azaltmak için
ibreyi saat yönünün tersine çeviriniz ve
hızı artırmak için ibreyi saat yönüne
çeviriniz (Resim 5).
Paslanmaz çelik karıştırıcı şaftının
çıkarılması
Anahtarın serbest bırakıldığından,
prizden elektriğin kesildiğinden ve cihazın
fişinin çekildiğinden emin olunuz.
Bir elinizle karıştırma şaftını tutarken,
diğer elinizle de başparmağınız ve
parmağınız yardımıyla motor gövdesini
tutunuz, motor gövdesinin her iki
yanındaki iki EJECT düğmesine basınız
(Resim 4). Parçaları ayırmak için motor
gövdesini karıştırma şaftından çekip
çıkarınız.
Wizz Stick Professional El Blendırı-montaj & kullanım Wizz Stick Professional Doğrayıcı -montaj & kullanım
Wizz Stick Professional motoru sadece
ON ve BOOST düğmelerini basılı
tuttuğunuzda çalışır bu bir güvenlik
özelliğidir.
Wizz Stick professionalı el blenderi
olarak kullanırken dikkat etmesi
tavsiye edilen noktalar
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Wizz Stick Professional yiyecekleri ve
sıvıları çık hızlı karıştırır, bu nedenle
aşırı işlemden geçirme çok kolaydır.
Karıştırma şaftını kullanırken, Wizz
Stick professionalı kapatmayı ve işlem
boyunca yiyecekleri kontrol etmeyi
unutmayınız.
Wizz Stick Professionalın paslanmaz
çelik karıştırma şaftı tencere içindeki
sıcak yiyecekleri doğrudan
karıştırabilme olanağı tanır. Bu özellik
çorba ve sosların daha kolay
hazırlanmasını sağlar.
Güvenlik açısından işleme
başlamadan önce tencereyi ocaktan
alınız.
Cihazın gövdesinin ve güç kablosunun
ısı kaynağından uzak tutulmasına
dikkat ediniz.
Püre yaparken ve karıştırırken,
yiyecekleri aynı büyüklükte kesiniz.
Bu, pütürsüz ve homojen karışımlar
elde etmenizi sağlar.
Püreye ve çorbaya eklenecek tüm
sıvıları ılıtınız, bu, kıvamlı karışımlar
elde etmenizi sağlar.
Sürahiyi işlem boyunca nemli bir bezin
üzerine koyunuz. Bu, sürahinin sabit
durmasını sağlar.
Cihazı hiç durdurmadan 1 dakikadan
uzun bir süre çalıştırmayınız. Her
kullanım arasında motoru 1 dakika
dinlendiriniz.
Bıçak veya bıçak mahfazasına yiyecek
yapıştığı zaman, aşağıdaki güvenlik
önlemlerini takip ediniz:
1. ON düğmesini serbest bırakınız, güç
çıkışından elektriği kesiniz ve fişi
çekiniz.
2. Yiyecekleri çıkarmak için bir spatula
kullanınız.
Bıçaklar çok keskin olduğu için
parmaklarınızı kullanmayınız.
3. Yiyecekler bıçaktan ayrıldığında ve
bıçaklar temizlendiğinde, cihazı tekrar
güç kaynağına bağlayınız, gücü açınız
ve karıştırmaya devam ediniz.
Doğrama kasesinin kullanımı
Yiyecek hazırlama ip uçları ve
tarifler için sayfa 18'e ve tarifler
bölümüne bakınız. Bir önceki
sayfada detaylarıyla anlatıldığı gibi
doğrayıcının tamamen ve gerektiği
gibi birleştirildiğinden emin olunuz.
Doğrama bıçağının, kasesinin ve
kapağının birleştirilmesi
Karıştırma şaftını Sayfa 9'daki gibi
motordan ayırınız.
Doğrama bıçağı aşırı derecede keskindir
ve yalnızca üstteki plastik bölümünden
tutulmalıdır.
Bıçağı metal doğrama kasesinin dibindeki
pivot pimine takınız (Resim 1). Yiyecekleri
doğrama kasesinin içine koyunuz.
Maksimum (MAX) işaretini geçmeyiniz.
Kapağı kasenin üzerine doğru yerleştiriniz
ve sağlamlaştırmak için aşağı doğru
sıkıca bastırınız (Resim 2). Motor
gövdesinin tahrik ucunu doğrama
kasesinin uygun parçasıyla hizalayın ve
motor gövdesi 'klik' diye bir ses çıkarana
ve doğrama kasesinin kapağına oturana
kadar aşağı doğru itiniz (Resim 3)
Tekrar takmadan önce, doğrama
kapağının kuru olduğundan ve içinde su
kalmadığından emin olunuz.
Kasenin içerisine her hangi bir madde
koymadan ÖNCE, doğrama bıçağını
kasenin dibindeki pivot pimine
yerleştiriniz. Doğrama işlemi tamamen
sona ermeden bıçağı kaldırmayınız.
1. Fişi 230/240 Vlık prize
yerleştiriniz ve ve elektriği
açınız.
2. Değişken Hız Kumandasındaki
MIN ve MAX arasında bir hız
seçiniz.
3. Cihazı çalıştırmak ve doğrama
bıçağını çalıştırmak için ON
düğmesini basılı tutunuz.
Wizz Stick Professional Doğrayıcı -montaj & kullanım
4. Yiyecekleri işlemden geçirirken
veya doğrarken, eğer ekstra bir
güce ihtiyaç duyulursa BOOST
düğmesine basınız.
5. İşlem tamamlandığında, ON
düğmesini serbest bırakarak
motoru kapatınız, prizden gücü
kesiniz ve fişi çekiniz.
6. Doğrama kasesini ve kapağının
ayrılması (sağdaki talimatlara
gidiniz) (Resim 4'e bakınız)
Doğrama kasesinin kapağını
açınız. Doğrama bıçağını
dikkatlice çıkarınız ve doğrama
kasesinde kalmış yiyecekleri
sıyırmak için bir spatula
kullanınız. Doğrama
kasesindeki yiyecekleri
çıkarmak için spatula kullanınız.
Doğrama kasesinin ve
kapağının ayrılması
Anahtarın serbest bırakıldığından,
prizden elektriğin kesildiğinden ve
cihazın fişinin çekildiğinden emin
olunuz.
Wizz Stick Professionalın
doğrama kasesini kullanırken
dikkat edilmesi önerilen durumlar
•
•
•
•
•
(Fig.5' e bakınız)
Bir elinizle doğrama kasesini ve
kapağını tutarken, diğer elinizle de
başparmağınız ve parmağınız
•
•
•
Wizz Stick Professionalı doğrama kasesi
boşken çalıştırmayınız.
Doğrama bıçağının etrafındaki lastik
çevre doğrama kasesini sabit tutar,
bununla bereber, işlem esnasında bir
elinizle motor gövdesini diğer elinizle de
doğrama kasesini ve kapağını tutunuz.
Cihazla işlem yaparken, daha hızlı,
tutarlı ve kıvamlı sonuçlara ulaşmak için
yiyecekleri aynı büyüklükte kesiniz ,
Etkili ve hızlı turbo işlem için ON ve
BOOST düğmelerine aralıklarla birkaç
kez basınız.
Kahve, tahıl ve parça çikolata gibi katı
yiyecekler İŞLEMEYİNİZ, bıçağa zarar
verebilir.
Doğrama kasesinde kaynar veya sıcak
yiyecekleri işlemden GEÇİRMEYİNİZ.
İşlem tamamlanmadan önce ASLA bıçağı
kaseden çıkarmayınız.
Wizz Stick Professional yiyecekleri ve
sıvıları çık hızlı karıştırır, bu nedenle fazla
işlemden geçirme çok kolaydır. İşlem
boyunca yiyecekleri kontrol etmeyi
unutmayın.
Çırpıcının takılması
Karıştırma şaftını Sayfa 9'daki gibi motordan
ayırınız.
Plastik dişli kutusunu tutarak, çırpıcının açık
ucunu motorun tahrik ucuyla hizalayın ve
çırpıcı 'kilik' diye bir ses çıkarana ve motor
gövdesine tam oturana kadar itiniz (Resim
1).
yardımıyla motor gövdesini tutunuz,
motor gövdesinin her iki yanındaki
iki EJECT düğmesine basınız
(Resim 6).
Parçaları ayırmak için motor
gövdesini doğrama kasesinin
kapağından çekip çıkarınız.
Tekrar takmada önce, çırpıcının kuru
olduğundan ve içerisinde su kalmadığından
emin olunuz.
Çırpıcının takılması
Yiyecek hazırlama ip uçları ve tarifler için
sayfa 18'e ve tarifler bölümüne bakınız.
Yukarıda ayrıntılarıyla anlatıldığI şekilde
çırpıcının tamamen ve uygun şekilde
takıldığından emin olunuz.
1. Yiyecekleri işlemden geçirmek için yeteri
kadar geniş bir kase veya kaba koyunuz.
2. Fişi 230/240 Vlık prize yerleştiriniz ve
elektriği açınız.
3. Değişken Hız Kumandasındaki MIN ve
MAX arasında bir hız seçiniz.
4. Çırpıcıyı yiyeceklerin içine yerleştiriniz ve
çırpıcıyı açmak için ON düğmesine
basınız.
5. Yiyecekleri işlemden geçirirken veya
çırparken, eğer ekstra bir güce ihtiyaç
duyulursa BOOST düğmesine basınız.
6. İstenen kıvama erişene dek, çırpıcıyı
dikkatlice alçaltarak ve yükselterek
hareket ettiriniz.
7. Çırpıcıyı kaseden çıkarmadan önce, ON
düğmesini serbest bırakarak motoru
durdurunuz.
8. İşlem tamamlandığında, ON düğmesini
serbest bırakarak motoru kapatınız,
prizden gücü kesiniz ve fişi çekiniz.
Wizz Stick Professional Çırpıcı-montaj & kullanım
Çırpıcının çıkarılması
Anahtarın serbest bırakıldığından, prizden
elektriğin kesildiğinden ve cihazın fişinin
çekildiğinden emin olunuz.
Bir elinizle çırpıcıyı tutarken, diğer elinizle
de başparmağınız ve parmağınız yardımıyla
motor gövdesini tutunuz, motor gövdesinin
her iki yanındaki iki EJECT düğmesine
Wizz Stick Professionalın çırpıcısını
kullanırken dikkat edilmesi tavsiye
edilen noktalar
•
•
•
•
•
•
•
Cihaz çalışıyorken çırpıcıyı kasenin
dibine vurmamaya dikkat ediniz, bu
çırpıcıya zarar verebilir.
Çırpma işlemi esnasında havanın
girmesini isterseniz, yeteri kadar derin
ve geniş bir kap kullanınız ve çırpıcıyı
malzemelere doğru dikkatli bir şekilde
yükseltip açaltarak hareket ettiriniz.
İşlem esnasında çırpıcıyı yiyeceklerden
çıkarmadan önce, ON düğmesini
serbest bırakınız ve çırpıcının tamamen
durduğundan emin olunuz.
Karıştırma kasesini işlem boyunca
nemli bir bezin üzerine koyunuz. Bu,
karıştırma kasesinin sabit durmasını
sağlar.
Daha sabit kıvamda karışımlar elde
etmek için, çırpma yaparken daima oda
sıcaklığında taze soğutulmuş krema ve
taze yumurta kullanınız.
Yumurtanın beyazının çırpılması
öncesinde, çırpıcının ve karıştırma
kasesinin tamamen temiz ve yağsız
olduğundan daima emin olunuz.
Yumurta beyazı ve krema çırparken
MAX hızının kullanılması tavsiye edilir.
Duvara monte desteği, el blenderi ve
kablosu için daha güvenli bir saklama
sağlanması amacıyla duvara
yerleştirilebilir.
1. Duvara monte etmek için uygun
bir bölge bulunuz.
2. Duvar montajını duvara
yerleştiriniz.
3. Duvar montajının sağlam olup
olmadığını ve cihazın ağırlığını
çekip çekmediğini kontrol ediniz.
El blenderi
Temizlemeden önce, güç çıkışından gücü
kesiniz ve sonra fişi çıkarınız. Motoru
paslanmaz çelik karıştırma şaftından
ayırınız.
Paslanmaz çelik karıştırma şaftı her
kullanmadan sonra sabunlu sıcak suda elle
yıkanmalı, durulanmalı ve kurulanmalıdır.
Aşındırıcı temizleyiciler ve çelik tel
kullanmayınız.
HIZLI YIKAMA: Her işlem arasında,
motor takılı ve güç çıkışından kapanmış
olarak, paslanmaz çelik karıştırma şaftı ve
bıçağı beraber sadece su sürahisine
yerleştiriniz ve ON düğmesine 5 saniye
boyunca basınız. Bu, bıçak üzerinde veya
şaftta kalmış yiyecekleri ayırır ve diğer
işleme devam etmenizi sağlar.
Doğrama kasesi
Temizlemeden önce, güç çıkışından gücü
kesiniz ve sonra fişi çıkarınız. Motor
gövdesini kapaklı doğrama kasesinden
çıkarınız ve sonra kapağı ve bıçağı
doğrama kasesinden çıkarınız. Doğrama
kasesi, doğrama kase kapağı ve doğrama
bıçağı her kullanmadan sonra sabunlu
sıcak suda elle yıkanmalı, durulanmalı ve
kurulanmalıdır. Aşındırıcı temizleyiciler ve
çelik tel kullanmayınız.
Çırpıcı
basınız (Resim 3). Ayırmak için motor
gövdesini çırpıcıdan çekip çıkarınız.
Metal çırpıcı şaftı, temizlik amacıyla dişli
kutusundan çıkarılabilir. Bunu yapmak için
yapacağınız tek şey metal şaftı dişli
kutusundan çekmek. Tekrar takmak için,
'klik' sesi çıkana dek geriye doğru iterek
yerleştiriniz.
Temizlemeden önce, güç çıkışından gücü
kesiniz ve sonra fişi çıkarınız. Doğrama
kasesinin kapağından motor gövdesini
ayırınız, sonra çırpıcıyı çıkarınız. Çırpıcı her
kullanmadan sonra dikkatlice sabunlu sıcak
suda elle yıkanmalı, durulanmalı ve
kurulanmalıdır. Aşındırıcı temizleyiciler ve
çelik tel kullanmayınız.
Duvara monte braketi
Motor gövdesi
Kalan yiyecekleri çıkarmak için, motor
gövdesini ve kabloyu nemli bir bezle siliniz.
Aşındırıcı temizleyiciler ve çelik tel
kullanmayınız. Motoru hiçbir zaman su
veya diğer sıvıların içerisine sokmayınız.
Ayrılabilir karıştırıcı şaftı ve çırpıcı aparatı
(plastik dişli kutusu hariç) bulaşık
makinesinde güvenle yıkanabilir.
Wizz Stickin diğer hiçbir parçasını bulaşık
makinesinde yıkamayınız.
Professional in the dishwasher.
Bıçaklar aşırı derecede keskindir, dikkatlice
tutunuz.
Bakım, temizleme ve saklama
Saklama
Saklamadan önce, güç çıkışından gücü
kesiniz ve sonra fişi çıkarınız.
Cihazın temiz olduğundan ve tamamen
kuru olduğundan emin olunuz.
Karıştırma şaftını motor gövdesine
birleştiriniz ve duvara monte desteğindeki
büyük deliğe yerleştiriniz.
Kabloyu sarınız ve duvara monte
desteğindeki küçük deliğe yerleştiriniz.
Doğrama bıçağını doğrama kasesine
yerleştiriniz ve kapağını kapatınız. Çırpıcıyı
sürahiye yerleştiriniz. Tezgahın üzerinde
veya uygun bir mutfak dolabında dik olarak
saklayınız.
Yiyecek hazırlama rehberi
Yiyecek
Aksesuar
Metot/Yaklaşık süre
Milkshakes, tatlılar, kokteyl,
Soğuk süt kullanın. İstediğiniz kadar karıştırın
meyve frapesi kıvamlı
elde edilen. 30 saniye boyunca orta ile maksimum
arasında kullanınız.
Çorbalar, ezmeler, bebek
mamaları hızlı
Pütürsüz olana kadar karıştırınız. 30 saniye boyunca orta
ile maksimum arasında kullanınız.
Kırmızı et, tavuk fileto, balık fileto,
(maksimum ağırlık 250 g, önceden
2cmlik küpler halinde kesilmiş)
BOOST darbeleriyle orta ile maksimum
arasında20-30 saniye boyunca kullanınız.
Maksimum hızda 20-30 saniye boyunca kullanınız.
Peynir (maksimum ağırlık 200g,
önceden 2cmlik küpler halinde
kesilmiş)
Maksimum hızda 20-30 saniye boyunca kullanınız.
Havuç (maksimum ağırlık 200g,
önceden 2cmlik küpler halinde
kesilmiş)
Orta hızda 20 saniye boyunca kullanınız.
Soğan, yeşillik (maksimum 30 g)
Kuru yemişler (dövme) saniyeler
Orta ile maksimum hız arasında 20-30 saniye boyunca
kullanınız (maksimum ağırlık 150g)
Mayalama hamuru
Orta hızda yaklaşık 3 sn boyunca kullanınız Ekmek unu
(maksimum 260g) yaklaşık 3 sn boyunca devamlı
'turbo'ya basınız, suyu hazırlayınız çay kaşığı kuru maya
Su (210ml, gerektiğinde)
Kuru yemişli Hamur karıştırma
(210ml su ile) 30g hazırlanmış kuru
yemiş tozu
Yaklaşık 4 sn boyunca 'turbo'ya basınız Hazır hamur
(260g kuruyemiş li )
Yiyecek
Dondurma
( maksimum 400ml ) çırpma
amacı
Aksesuar
Metot/Yaklaşık süre
Maksimum hızda 20-30 saniye boyunca kullanınız.
Orta ile maksimum hız arasında kullanınız (1
dakikadan uzun süre kullanmayınız , her kullanma
arasında 1 dakika ara veriniz (maksimum 4
yumurta)) hafif bulamaçlar
Breville müşteri Hizmetleri Merkezi
Ü
Yemek tarifleri
Lezzetli tarifler
Kullanım talimatları içerir
İçindekiler
Çorbalar
Akdeniz usulü
Kabak ve kumera çorbası
KİŞİLİK
2 yemek kaşığı hafif zeytinyağı
2 diş sarımsak, dövülmüş
2 büyük pırasa, yıkanmış ve ince
doğranmış
1.5kg kabak, kabuğu soyulmuş
ve doğranmış
750g kumera, kabuğu soyulmuş
ve doğranmış
6 bardak tavuk suyu
2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
yateri kadar tuz ve kara biber
1 bardak hafif ekşi krema
Sayfa
Çorbalar
Soslar
içecekler
Kolay tatlılar, kekler ve hamurlar
Bebek yemekleri
R3
R6
R9
R10
R12
1. Büyük bir tencerede yağı
kızdırın, inceleşene ve
pembeleşene kadar sarımsak ve
pırasaları soteleyin.
2. Kalan 4 malzemeyi de ekleyin,
kaynatın, sonra altını kısarak
orta ateşte pişmeye bırakın.
3 Sebzeler yumuşayana kadar
pişirin.
4. Ateşten alın, hafif soğutun.
5. Wizz Sticki tencerenin içine
yerleştirin ve çorba pütürsüz
olana kadar karıştırın. Kalan
malzemelerle birleştirin. Servis
yapın
KİŞİLİK
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 büyük İspanyol soğanı,
doğranmış
2 egg plant bitkisi (500g),
doğranmış
5 adet zucchinis,
doğranmış500g domates,
doğranmış
3 diş sarımsak
3 kırmızı capsicum (biber),
çekirdekleri alınmış ve
doğranmış yeşil capsicum,
çekirdekleri alınmış ve doğramış
1yemek kaşığı pesto salçası
6 bardak tavuk suyu yateri
kadar tuz ve Kara biber
1. Büyükçe bir tencerede yağı
kızdırın, soğanları hafif
pembeleşene kadar soteleyin.
2. Geri kalan 4 malzemeyi de
ekleyin, kaynatın, sonra altını
kısarak orta ateşte pişmeye
bırakın.
3. Sebzeler yumuşamaya
başlayana kadar pişirin.
4. Ateşten alın, hafif soğutun.
5. Wizz Sticki tencerenin içine
yerleştirin ve çorba pütürsüz
olana kadar karıştırın. Servis
yapın
Çorbalar
Havuç ve portakal çorbası
Zucchini ve patates çorbası
KİŞİLİK
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 soğan, doğranmış 2 havuç,
doğranmış 6 bardak tavuk suyu
2 bardak taze sıkılmış
portakal suyu
yeteri kadar kara biber
1. Büyükçe bir tencerede yağı kızdırın,
soğanları hafif pembeleşene kadar
soteleyin.
2. Geri kalan 4 malzemeyi de ekleyin,
kaynatın, sonra altını kısarak orta
ateşte pişmeye bırakın.
3. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
4. Ateşten alın, hafif soğutun.
5. Wizz Sticki tencerenin içine yerleştirin
ve çorba pütürsüz olana kadar
karıştırın. Servis yapın
KİŞİLİK
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 pırasa, ince dilimlenmiş
500g yıkamış patates, kabukları
soyulmuş
ve doğranmış 8 zucchini doğranmış
8 bardak tavuk suyu yeteri kadar tuz,
karabiber, 1 bardak krema
1. Büyükçe bir tencerede yağı kızdırın,
pırasaları hafif pembeleşene kadar
soteleyin.
2. Kalan 3 malzemeyi de ekleyin.
3. Kaynatın, sonra altını kısarak orta
ateşte pişmeye bırakın.
4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Kremayı ekleyin ve kaynamaya bırakın.
6. Ateşten alın, hafif soğutun.
7. Wizz Sticki tencerenin içine yerleştirin
ve çorba pütürsüz olana kadar
karıştırın. Servis yapın
Tatlı hindistan cevizi ve ıspanak
çorbası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, dövülmüş
4 pırasa, ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı kırmızı köri salçası
1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
800gr İngiliz ıspanağı, doğranmış
600ml tavuk suyu
200gr kumara, kabukları soyulmuş ve
doğranmış
3 Kaffir limon yaprağı veya
1 çay kaşığı rendelenmiş misket limonu
kabuğu
1. Büyükçe bir tencerede yağı kızdırın, ilk
2 malzemeyi hafif pembeleşene kadar
soteleyin.
2. Diğer iki malzemeyi de ekleyin, yüksek
ateşte 1 dakika boyunca pişirin, kalan
malzemeleri ekleyin
3. Kaynatın, sonra altını kısarak orta
ateşte pişmeye bırakın.
4. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Ateşten alın, hafif soğutun.
6. Wizz Sticki tencerenin içine yerleştirin
ve çorba pütürsüz olana kadar
karıştırın. Servis yapın
KİŞİLİK
Soslar
Farklı çeşitler:
Domates ve kırmızı biber
ezmesi
Peynirli sos
1 bardak rendelenmiş çedar peyniri
1 çay kaşığı İngiliz hardalı
Yeşillik sosu
3 arpacık soğanı, ince dilimlenmiş
3 yemek kaşığı taze doğranmış
maydanoz
1yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 közlenmiş kırmızı biber, çekirekleri
alınmış ve soyulmuş
1 İspanyol soğanı, doğranmış
3 diş sarımsak, dövülmüş
100gr güneşte kurutulmuş domates,
süzülmüş
2 çay kaşığı tatlı paprika 2 küçük
kırmızı çili kırmızı biberi
1. Tüm malzemeleri büyük bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olana kadar
blenderden geçirin.
Sade başemel sosu
3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek
kaşığı sade un 11G« bardak süt yeteri
kadar tuz ve karabiber
1. Küçük bir tencerede orta ateşte
tereyağını eritin.
2. Unu karıştırarak ekleyin ve 1 dakika
pişirin.
3. Ateşten alın.
4. Malzemeleri blenderden geçirmek
için Wizz Sticki kullanarak, yavaşça
sütü ekleyin.
5. Ateşe geri dönün ve sos kaynayana
ve koyulaşana kadar karışımı
blenderle karıştırın.
6. Arzuya göre tuz ve karabiber ekleyin.
Baharatlı domates ve
jambon salçası sosu
KİŞİLİK
KİŞİLİK
15 Roma İtalyalı domates
2 İspanyol soğanı, doğranmış
3 yemek kaşığı halis sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak, dövülmüş
6 domuz pastırması, ince doğranmış
ve hafif kızartılmış
1/4 bardak tatlı Thai kırmızı biber
sosu 1/4 bardak balzamik sirke taze
çekilmiş kara biber
1. Tüm malzemeleri büyük bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Haşlanmış makarnanızın üzerine
isteğe göre sıcak veya soğuk olarak
servis yapın.
Somon füme ve
dereotlu makarna
sosu
KİŞİLİK
300gr somon füme 2 yemek kaşığı
taze dill 1 çay kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu 300ml ekşi krema
1 yemek kaşığı limon suyu 200gr light
krem peynir
3 çay kaşığı Fransız hardalı
1. Tüm malzemeleri büyük bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Haşlanmış makarnanızın üzerine
isteğe göre sıcak ve soğuk olarak
servis yapın.
Sade mayonez
160gr yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı hardal (tercihe göre)
1/2 çay kaşığı toz şeker
Pinch cayenne biberi
1/2 yemek kaşığı limon suyu
3/4 bardak bitkisel yağ
1. İlk 6 malzemeyi orta büyüklükteki
karıştırma kabına alınız.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
2. Wizz Stick karıştırmaya devam
ederken, yağı yavaşça yumurta
karışımının içerisine serpiştirin;
koyulaşana ve pütürsüz olana kadar
karıştırın.
Mayonez için lezzet verici
değişiklikler
2 yemek kaşığı taze hazırlanmış pesto
Veya
2 yemek keşığı güneşte kurutulmuş
domates, ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı taze kıyılmış chives
Veya
1 yemek kaşığı Tandoori salçası
1 yemek kaşığı mango chutney sosu
Veya
1/2 bardak mısır çeşnisi
1. Mayonez koyulaştığında ve pürüzsüz
kıvama geldiğinde seçtiğiniz değişik
malzemeleri karıştırın.
İçecekler
Soslar
Baharatlı tartare sosu
Zeytin ve yeşillik tapenadesi
Baharatlı satay sosu
Milkshakes
300ml yumurtalı mayonez
2 yemek kaşığı misket limonu suyu
2 küçük kırmızı biber, doğranmış
1 çay kaşığı rendelenmiş limon
kabuğu
3/4 bardak doğranmış gerkin turşusu
2 yemek kaşığı taze kıyılmış chives
2 yemek kaşığı gebre otu, süzülmüş
1. Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Deniz ürünleriyle, balıkla veya pirzola
ile servis yapın.
250gr siyah zeytin, çekirdekleri
çıkartılmış
2 yemek k. tatlı Thai kırmızı biber
sosu
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek k. balzamik sirke
2 yemek k. kişniş
2 arpacık soğanı, doğranmış
1. Bütün malzemeleri bir karıştırma
kabının içerisine yerleştirin.
2. Wizz Sticki doğrama kasesine takın
ve malzemeleri pütürsüz hale gelene
kadar karıştırın.
3. Sıcak çıtır ekmeklerin üzerinde servis
yapın.
3 bardak kabukları ayıklanmış yer
fıstığı
3 yemek k. limon suyu 1 bardak tavuk
suyu 250ml hindistan cevizi kreması
1/4 bardak tatlı Thai çili sosu
1/4 bardak meyve chutneyi
1 yemek k. Mussaman köri salçası
1. Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Izgara pirzola, tavuk veya kuzu ile
beraber servis yapın.
1 bardak soğuk süt
2 kaşık vanilyalı dondurma
1/4 çay k. vanilya esansı
1. Tüm malzemeleri sürahiye koyun.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
Pütürsüz ve köpüklü olana kadar
karıştırın (yaklaşık 30 saniye)
1 yemek k. çikolata şurubu
veya
1/2 yemek k. kakao ve g yemek k. malt
ekleyin.
Narenciye ve kişniş sosu
3/4 bardak portakal suyu, taze
sıkılmış
3 yemek k. misket limonu suyu
4 yemek k. tatlı Thai kırmızı biber
sosu
2 yemek kaşığı kişniş yaprağı
2 yemek kaşığı şarap sirkesi
2 yemek k. sızma zeytinyağı
1. Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Salata üzerinde servis yapın.
Sade pesto sosu
1 bardak taze fesleğen yaprağı
1yemek k. taze limon suyu
2 yemek kaşığı halis sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/4 bardak kavrulmuş çam fıstığı
Taze çekilmiş kara biber
1. Bütün malzemeleri bir karıştırma
kabının içerisine yerleştirin.
2. Wizz Sticki doğrama kasesine takın
ve malzemeleri pütürsüz hale gelene
kadar karıştırın.
Farklı lezzet çeşitleri
Çikolata
Salatalık ve nane raita
600ml kalın Yunan usulü yoğurt
2 Lübnan salatalığı, çekirdekleri
alınmış ve doğranmış
1 çay k. deniz tuzu 1 çay k. kimyon
1/3 bardak nane yaprağı
1. Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve pütürsüz olanadek
blenderden geçirin.
3. Köri ile beraber servis yapın
Çilek
5 adet taze çilek ve 1 yemek k. çilek
şurubu ekleyin.
Çilek smoothie
5 adet tze çilek, yıkanmış ve
çekirdekleri ayıklanmış
50g doğal yoğurt
1 kepçe dondurma
1 bardak soğuk süt
1 yemek k. bal
1. Tüm malzemeleri sürahiye koyun.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve koyulaşana ve pütürsüz
olana kadar karıştırın (yaklaşık 30
sn).
Çilek yerine istediğiniz her hangi bir
meyve de kullanabilirsiniz.
Kolay tatlılar, kekler ve hamurlar
Uyan ve kahvaltı shakeine git
1/2 bardak soğuk süt
1/2bardak meyve suyu 160gr yumurta 1
yemek k. bal
1. Tüm malzemeleri sürahiye koyun.
2. Wizz Sticki malzemelerin içine
yerleştirin ve koyulaşana ve pütürsüz
olana kadar karıştırın (yaklaşık 30
sn).
Küçük ekmekler
1/2G bardak (125ml) ılık su
1 yemek k. bitkisel yağ
200gr ekmek unu
1/4 çay k. tuz
1/2 çay k. toz şeker
1/2 çay k. kuru maya
1. Suyu, yağı ve kuru malzemeleri
doğrama kasesine koyun.
2. Doğrama kasesine Wizz Sticki
yerleştirin ve hamur topu oluşturana
kadar malzemeleri işlemden geçirin
(yaklaşık 15 sn). Eğer gerekiyorsa,
işlemi durdurun ve hamuru
şekillendirmek için biraz su ekleyin.
3. Hamuru kaseden çıkarın ve hafifçe
unlanmış tezgahın üzerine koyun.
Pütürsüz bir top şekline getirmek için
hamuru yoğurun.
Daha fazla ekmek yapmak için işlem
tekrarlanabilir.
4. Hamuru hafifçe yağlanmış bir cam
kaseye alın, üzerini örtün ve hamur
iki katına gelene kadar ılık bir
pozisyonda bekletin.
5. Hamuru çıkarın ve iki eşit parçaya
bölün. Hamurları yuvarlayarak hafif
yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
6. Bezeler iki katına çıkana kadar
tepsiyi ılık bir pozisyonda bırakın.
a
7. Önceden 180 C'de ısıtılmış fırında
15 dakika veya iyice pişene ve
kızarana kadar pişirin.
Tek kase keki
1 1/2 bardak kendiliğinden kabaran un
1 fincan pudra şekeri
125gr tereyağı, erimiş
2 60gr yumurta, hafif ezilmiş
1 çay k. vanilya
1/2 bardak süt
1. Un, şeker, tereyağı ve yumurtaları
orta büyüklükteki karıştırma
kasesine koyun.
2. Wizz Stick Çırpıcısını malzemelerin
içerisine yerleştirin ve birbirine
karışana kadar çırpın (yaklaşık
30sn).
3. Vanilya ve sütü karıştırın ve un
karışımıyla beraber karışana kadar
çırpın (yaklaşık 30sn).
4. Kek karışımını yağlı ve tabanı 20cm
olan yuvarlak bir kek tepsisine
boşaltın.
a
5. Önceden 180 C'de ısıtılmış fırında 30
dakika veya iyice pişene ve kızarana
kadar pişirin.
Farklı lezzet çeşitleri
Çikolata
Kolay İsviçreli çikolatalı mousse 10 KİŞİLİK
1/4 bardak kendiliğinden kabaran un
yerine kakao kullanılabilir.
800ml koyulaştırılmış krema
360gr yumurta
2x200gms bitter Toblerone çikolatası
eritilmiş
Muz
1/4 bardak ezilmiş muzu ve 1/2 çay
kaşığı sodayı vanilya ve süt ile karıştırın.
Krep batter
1 1/2 bardak sade un
Tuz 260gr yumurta
1/2 bardak süt
1 yemek k. sıvı yağ
1. Tüm malzemeleri orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Sticki malzemelerin içerisine
yerleştirin ve birbirine karışana kadar
çırpın (yaklaşık 40sn).
3. Karışımın 1/4 bardağını önceden
ısıtılmış ve hafif yağlanmış tavaya
dökünüz. Kızarana kadar pişirin,
çevirin ve diğer yüzünü pişirin.
Çıkarın, sıcak tutun. Geri kalan
karışımla da aynı işlemi tekrarlayın.
4. Limon suyu ve pudra şekeri
serpiştirerek sıcak servis yapın.
1. Kremayı orta büyüklükte bir
karıştırma kasesine bırakın.
2. Wizz Stick Çırpıcısını malzemelerin
içerisine yerleştirin ve krema iki
katına çıkana kadar ve yumuşak bir
tepe oluşturana kadar çırpın.
3. Yumurtaları ayrı bir karıştırma kabına
alın ve pütürsüz ve krema haline
gelene kadar çırpın. Soğumuş
çikolatanın içine koyarak yavaşça
çırpın.
4. Kremayı çikolata ve yumurta
karışımının içerisine akıtın.
5. Karışımı tek tek servis tabaklarına
boşaltın, üzerini örtün ve servis
yapmadan önce uzun süre veya bir
gece buzdolabinda bekletin.
Bebek maması
Sebze karışımı
1 bardak buğlanmış sebze
1. Sebzeleri sürahiye koyun.
2. Wizz Sticki sebzelerin içine yerleştirin
ve koyulaşana ve pütürsüz olana kadar
karıştırın (yaklaşık 30 sn).
Çocuğun yaşına göre karışımı seyreltmek
için (süt, bebek maması veya su gibi) sıvı
ekleyebilirsiniz.