stanbul - Boydak Holding

ocak-flubat 2009
say› 15
‹stikbal Mobilya, Kuveyt’te
ilk ma¤azas›n› açt›
KIRAÇ: Müziksiz
hayat yavand›r
‹stikbal gelece¤in
tasar›mlar›n› seçti
Yedi tepeli
‹stanbul
Sunufl
Dergimizin yeni say›s›nda
2008 y›l›n› geride b›rak›p,
2009 y›l›na merhaba demenin
mutlulu¤unu yafl›yoruz.
Boydak Holding marka ve
flirketleri ad›na 2008’i baflar›l›
bir y›l olarak sonuçland›rd›k.
Hedefledi¤imiz ciro ve
yat›r›mlar› söz verdi¤imiz gibi
gerçeklefltirdik.
Büyümeye
devam edece¤iz
eçti¤imiz y›l markalar›m›z ve flirketlerimiz yine büyük baflar›lara imza att›. Büyüklerimizden ö¤rendi¤imiz en önemli ö¤ütlerden biri olarak ne çok
kazand›¤›m›zda sevindik ne de kaybetti¤imizde
üzüldük, hep hedefe kilitlendik. Dayan›flma ve ifl birli¤i içerisinde ve tabi ki ifl ortaklar›m›z, bayilerimiz, çal›flanlar›m›z ve tüketicilerimizin gücü ile hep daha fazla büyüyerek ilerledik. Bu baflar›da eme¤i geçen herkesi yürekten kutluyorum.
2009 ve sonras› için Boydak Holding markalar› ve flirketleri
ad›na da gelene¤i bozmayarak bu flekilde bir tablo izleyece¤ine inanc›m›z sonsuzdur. 2009 y›l›nda da üretim ve sat›flta en
iyi ve etkili performans› sergilemek hepimizin bu konudaki
inanc› ve verimi ile mümkün olacakt›r.
De¤erli okurlar, 8 ayr› alanda 28 flirketi ve 7 ayr› markas› ile
sanayide, ihracatta ve yaratt›¤› istihdam ile Türkiye’ye katma
de¤er sa¤layan grubumuz araflt›rma ve gelifltirme çal›flmalar› ile faaliyet gösterdi¤i alanlarda da her zaman öncü bir rol
üstlendi. Boydak Holding, 2009 y›l›nda da bu yat›r›mlar›n› devam ettirecektir. Bu konu ile ilgili size büyük heyecan duydu¤umuz ve bu sene ilk defa gerçeklefltirdi¤imiz bir yar›flma ile
G
ilgili duygular›m› paylaflmak istiyorum.
Boyteks ve Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi ile iflbirli¤i
içerisinde düzenledi¤imiz ‹stikbal Ulusal Tekstil Desenleri Yar›flmas› ve ödül törenini büyük mutluluk ve heyecan içerisinde gerçeklefltirdik. Gençlere ve gelece¤e karfl› sorumlulu¤umuzun en
güzel örne¤i olan bu yar›flmaya, Türkiye çap›nda 20 üniversiteden 600’ü aflk›n eser kat›l›m› oldu. Bu bizim için çok büyük bir
gurur kayna¤›yd›. Gençlerimizin kendilerini gelifltirmek, farkl› ifl
imkanlar› yaratmak amac›yla nas›l heyecan duyduklar›n› gördü¤ümüz yar›flma ile amac›m›z, sektörümüzün gelece¤ini belirleyecek genç ve yetenekli arkadafllar›m›z› cesaretlendirmek, onlara
yarat›c›l›klar›n› gösterecek yeni alanlar ve f›rsatlar yaratmak, onlar› sektöre kazand›rmak ve tabi ki Türkiye’yi potansiyeline yarafl›r bir tasar›m üssü haline getirmeye ön ayak olmakt›r. ‹leriki dönemde de ‹stikbal ve di¤er markalar›m›z ad›na tasar›m, Ar-ge ve
gençlerimize yapt›¤›m›z yat›r›mlar› sürdürece¤iz.
Yeni y›l›n hepimize birlik ve dayan›flma içerisinde sa¤l›k, baflar›
ve mutluluk getirmesini temenni ediyorum.
Bekir Boydak
3
ocak-flubat
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler
içindekiler içindekiler
ocak-flubat 2009
42
V‹ZYON
Memduh Boydak
6
GÜNDEM
Hülya Altay
12
“YTL” kalk›yor yeni TL geliyor
24
KAMERA ARKASI
Bellona reklam kampanyas›
18
B‹Z‹ GÜLDÜRENLER
Yavuz Seçkin
20
26
NEREYE G‹DEL‹M
‹stanbul
26
16
ÇAY KEYF‹
Feyza Hepçilingirler
36
OKUR-YAZAR
Avrupa’da gezilecek 101 yer
38
SPOR
Rüfltü Rençber
46
LEZZET
50
Oktay Usta
KÜLTÜR-SANAT
52
RENKLER
K›raç
54
BOYDAK’TAN HABERLER
56
20
Bulmacan›n çözümü
50
‹mtiyaz Sahibi
Boydak Holding ad›na
Bekir Boydak
Yaz›iflleri Müdürü
Murtaza Durmufl
Editörler
Toros Panos
Tu¤çe Alt›nsoy
Görsel Yönetmen
Metin Özkan
Düzelti
Ercan Yafla
4
ocak-flubat
46
Foto¤raf Editörü
Batuhan K›ran
Yay›n Kurulu
Bilal Uyan›k
Mustafa Büyükkat›rc›
Bülent Al›c›
Muzaffer Çetinkaya
Ekrem Bakt›r
Hasan Ünal
Ar›n Saydam
Ülkü Karaosmano¤lu
Ayflin Kaymaz
Reklam
Ebru Çal›flkan
[email protected]
Yap›mc›
Kesiflim Yay›nc›l›k ve Tasar›m
Hizmetleri A.fi.
Kasap Sokak, Hilmi Hak Han, 22/6
34394 Esentepe-fiiflli/‹stanbul
Tel: (0212) 337 51 99
Faks: (0212) 288 62 36
www.kesisim.com.tr
Yönetim Yeri
Boydak Center, O.S.B. 6. Cad.
No: 35 Kayseri
e-posta: [email protected]
[email protected]
Bask› Elma Bas›m
‹kitelli Organize Sanayi Bölgesi
Keresteciler Sit. Blok: 14 No: 1
‹kitelli/‹stanbul
Yay›n Türü Yerel Süreli Yay›n
Editörün Notu
“Türkiye mobilya sektörü
ihracatta yapaca¤› at›l›mlar›n yan›
s›ra yeni y›lda daha da büyümeyi
hedefliyor. Sektörün hedefi ise
en geç 2015 y›l›na kadar 5 milyar
dolarl›k büyüme yaflamak. Bizde
bu büyümenin gerçekleflmesi için
çal›flmalar›m›z› aral›ks›z
sürdürüyoruz”
6
“Yeni y›lda büyümeye devam”
Y
18
38
eni y›la girdi¤imiz flu günlerde ihraç pazarlar›n› çeflitlendirme konusunda att›¤›
ad›mlar› h›zland›ran ‹stikbal Mobilya’n›n Ortado¤u ve Körfez ülkelerine yönelik yat›r›mlar›n› art›rd›¤›na tan›k oluyoruz. ‹stikbal Mobilya Yönetim Kurulu Baflkan›
Memduh Boydak ile yapt›¤›m›z söylefliyi okurken ‹stikbal Mobilya’n›n sektör hedeflerinden
d›fl pazarlarda yapaca¤› yat›r›mlara kadar kurumsal vizyonumuza iliflkin temel yaklafl›mlar hakk›nda fikir sahibi olacaks›n›z.
Türkiye’de ve dünyada bankac›l›k ve finans alan›nda yaflanan son geliflmeleri ‹fl Bankas› Genel Müdür Yard›mc›s› Hülya Altay ile masaya yat›rd›k. Bu söyleflimizde finans ve bankac›l›k
sektörünün 2008 y›l› karnesi ve 2009 y›l› için öngörülerini ortaya koymaya çal›flt›k.
Bildi¤iniz gibi yeni y›lla birlikte param›zdan “Yeni” ibaresi kalkt› ve “Türk Liras›” yeniden ekonomik yaflant›m›za girdi. YTL ve TL bir süre birlikte tedavülde kalacak ve YTL’den TL’ye
dönüflüm 1 y›l içinde tamamlanacak. ‹flte bu dönüflüm sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalar› sizler için derledik.
‹stikbal Mobilya’n›n gerçeklefltirdi¤i “Enginlere S›¤mam Tasar›m Ulusal Tekstil Desenleri
Yar›flmas›” 20’den fazla üniversiteden yüzlerce eserin kat›l›m›yla gerçeklefltirildi. Yar›flman›n detaylar›n›, birbirinden güzel desenleri ve tasar›mlar› dergimizin sayfalar›nda bulabilirsiniz.
Bellona için haz›rlad›¤›m›z reklam kampanyas›n›n ‹stanbul çekimlerinde yaflananlar› aktarmaya çal›flt›¤›m›z dergimizin bu say›s›nda sizler için yine ‹stanbul’un hiç bilinmeyen güzelliklerini tan›tmaya çal›flt›k. ‹stanbul’u yeniden keflfetmeye haz›rsan›z gezi sayfalar›m›za
bakman›z› öneriyoruz. Bu güzel kentin Avrupa ve Anadolu yakas›nda bulunan ‹stikbal,
Bellona, Mondi ve Regina bayilerimizi ziyaret ettik. Baflar›l› bayilerimizin hikayelerini ve yeni y›l mesajlar›n› okumay› unutmay›n.
Tesadüfler üzerine bafllayan bir futbol kariyeri… Geçti¤imiz günlerde Hürriyet Gazetesi’nin düzenledi¤i organizasyonda, son 25 y›l›n en iyi “1 numaras›” seçilen Rüfltü Rençber, dergimizin bu say›s›nda bizlere futbol ve özel hayat›nda yaflad›¤› dönüm noktalar›n›
anlat›yor.
Anadolu rock müzi¤inin önemli isimlerinden biri olan K›raç’la yapt›¤›m›z keyifli sohbette
müzi¤in ruhunu birlikte yakalamaya çal›flt›k.
Avrupa Yakas› ile tan›nan ve yapt›¤› baflar›l› taklitlerle komedi dünyas›na damgas›n› vuran Yavuz Seçkin ile yapt›¤›m›z keyifli sohbeti okurken, sanat ve mizah dünyas›nda var
olabilmenin yenilenmekle mümkün oldu¤unu bir kez daha anlad›k.
Oktay Usta sizler için bu say›da yeni y›la ve k›fl aylar›na özel bir mönü haz›rlad›.
Sa¤l›kl› yaflam bölümümüzde ise son dönemlerin sa¤l›k trendi bitkilerle sa¤l›k konusuna
de¤indik.
Yeni y›l›n tüm insanl›¤a ve ülkemize bar›fl, sa¤l›k ve mutluluk getirmesi dile¤iyle hepinizin
yeni y›l›n› kutluyorum.
Murtaza Durmufl / Yaz›iflleri Müdürü
5
ocak-flubat
Vizyon
2009 hedefi:
Markalar›m›z›n
daha da
güçlenmesi
‹stikbal Mobilya Yönetim Kurulu Baflkan›
Memduh Boydak, ihracat hedeflerinin
toplam üretim ve cironun yüzde 30’u
seviyesine ç›karmak oldu¤unu söylüyor.
Boydak, markalar›n kendi alanlar›nda baflar›l›
olsalar da, her birinin dünya ölçeklerinde
baflar› kazanmas›n› önemsediklerini belirtiyor
‹
stikbal Mobilya Yönetim Kurulu
Baflkan› Memduh Boydak, flirketin ana hedeflerinden birinin ihracat rakamlar›n› toplam üretim ve
cironun yüzde 30’lar› mertebesine
ulaflt›rmak oldu¤unu ifade ediyor.
Memduh Boydak’la yapt›¤›m›z söyleflide Boydak Holding’in yeni yat›r›mlar›ndan, gelecek planlar›na, büyüme
hedeflerinden mobilya sektörünün sorunlar›na kadar bir çok konuyu de¤erlendirme f›rsat› bulduk.
‹fl hayat›n›zla ilgili serüveniniz nas›l bafllad›?
15 Mart 1967 do¤umluyum. Marmara Üniversitesi ‹ktisadi ve ‹dari Bilimler Fakültesi mezunuyum. ‹fl hayat›na çok küçük yafllarda bafllad›k. Fark›nda olmadan bafllad›k desem san›r›m daha do¤ru olur. ‹flyerimiz evimizin alt›nda oldu¤u için soka¤a oyun
6
ocak-flubat
için ç›kt›¤›m›zda bile kendimizi iflin içerisinde bulurduk. Bu belki de birçok
insana nasip olmam›flt›r. Çocukluktan
beri pratik yaflam›n içinde olma f›rsat›n› yakalad›¤›m›z için kendimizi flansl›
say›yoruz. Teorik hayat› ise okullarda
ö¤rendik. Yaz tatillerimizi rahmetli babam ve amcam›n yan›nda çal›flarak
geçiriyorduk. Bu da bize ayr› bir motivasyon kayna¤› oluyordu.
‹fl alan›n›z› olufltururken bilinçli bir
tercih mi yapt›n›z?
Tabii. Mobilyac›l›k bizim baba mesle¤imiz. Çocukken bilinçli olmadan bu iflin
içinde var olduk. Daha sonralar› bilinçli olarak bu alan› seçtik. Sevdi¤imiz, duygusal olarak ba¤l› oldu¤umuz
bir meslek. ‹fllerin de¤iflimi, geliflimi
bizi o yöne çekmifl oldu. Üniversite y›llar›ndan sonra tercihimizi bu yönde
kulland›k. Bilinçli bir tercih yapt›¤›m›z›
söyleyebiliriz. Bu tercihin arka plan›nda ise Türkiye’nin yetmifl milyon nüfusa sahip olmas›, tüketebilir nüfusun
yo¤unlu¤u, mobilya konusunda bir
a盤›n ya da doymam›fl bir talebin bulunmas›, mutlaka etkili olmufltur. Ama
baz› fleylerin de takdiri ilahi oldu¤unu
düflünüyorum.
Boydak Grubu olarak mobilya sektöründeki a¤›rl›¤›n›z nedir?
Grubumuz Türkiye’de üç marka ile
temsil ediliyor. Bilindi¤i gibi bunlar ‹stikbal, Bellona ve Mondi markalar›d›r.
Tabii, alt marka ürün gruplar›m›z var,
buna ilaveten hal› ve aksesuvar grubu
ile ilgili Deco markam›z var. Alman lisans› ile üretti¤imiz Hukla ürün grubumuz var. Yine mobilya grubu ile iç
içe olan ‹stikbal Regina, ‹talyan lisans›
ile üretti¤imiz mutfak ürün grubumuz
var. Dolay›s›yla mobilya sektöründe
Mobilya olarak daha çok Avrupa ülkeleri, Orta Asya Cumhuriyetleri ve
Ortado¤uya ihracat yap›l›yor. Balkanlar ve Amerika da ihracat yap›lan bölgeler aras›nda. Bu befl bölgeyi a¤›rl›kl› ihracat yap›lan bölgeler
olarak de¤erlendirebiliriz. Meslektafllar›m›z 100’ün üzerinde ülkeye
ihracat yap›yor. Bu gurur duyulmas›
gereken bir hadisedir. Henüz yeterli
görmüyoruz ama bundan yirmi y›l
öncesinde Almanya ya da Amerika’ya mobilya ihraç etmek hayal gibi
görünüyordu. Ancak buralar flimdi
bizim önemli pazarlar›m›z aras›nda.
Bu pazarlar her geçen gün daha da
gelifliyor. Her ülkenin kendine özgü
tarzlar› var. Avrupa bölgesi aç›k
renkli mobilyalar› tercih ederken,
Balkanlar‘a geldi¤imiz zaman koyu
renkli ahflap mobilyalar tercih ediliyor. Ortado¤uya gitti¤imiz zaman biraz daha klasik tarzda ürünler be¤eniliyor. Bizim meslektafllar›m›z›n bu
gerçekleri göz önünde bulundurarak
hem ülke ekonomisine hem de kendi firmalar›na katk› sa¤lamalar›
ehemmiyet arz ediyor.
etkin bir faaliyetimiz söz konusu. Markalar›m›z›n her biri kendi alanlar›nda
baflar›l› olsa da biz bunu yeterli görmüyor, her bir markam›z›n dünya ölçe¤ine ulaflmas›n› son derece önemsiyoruz. Dolay›s›yla Türkiye’de bu sektörde belirleyici bir a¤›rl›¤a sahip oldu¤umuzu söyleyebiliriz. Moday› belirlemede a¤›rl›¤›m›z var. Moda kavram›
son zamanlarda mobilya ile iç içe bir
kavram haline geldi. Bu a¤›rl›¤›m›z›
daha da art›rma yolunda çal›flmalar›m›za devam ediyoruz. Gerekli gördü¤ümüz zaman geniflleme yat›r›mlar›
ya da kapasite art›r›m yat›r›mlar› zaten yapmaktay›z. Sektördeki geçmiflimiz elli y›la dayanmakta. Elli y›ll›k geçmifle sahip çok fazla flirket olmad›¤›n›
düflünüyorum. Babam›zdan, amcam›zdan devreden bu elli y›ll›k kültürümüzü hem ülkemiz ad›na, hem de
Grubumuz ad›na daha da gelifltirmek
için elimizden gelen gayreti sarf edi-
yoruz. Bu bilginin, deneyimin sektörümüz ad›na çok önemli oldu¤unu düflünüyoruz. Bunu de¤erlendirme yolundaki gayretimiz her geçen gün artarak devam ediyor.
Ulaflmay› düflündü¤ünüz büyüklük
nedir?
Mobilya sektöründe hizmet verdi¤imiz üç markay› biraz daha büyüterek
daha etkin bir düzeye ulaflmak istiyoruz. ‹hracat rakamlar›m›z› toplam
üretim ve ciromuzun yüzde 30’lar›
mertebesine ulaflt›rmak ana hedeflerimizden bir tanesi. Mobilya sektörümüzdeki rakamlar› k›sa vadede 1,5
milyar dolar civar›na ulaflt›rmak istiyoruz.
Daha çok hangi ülkelere ihracat
yap›yorsunuz? ‹hraç etti¤iniz
ürünlerde al›c›lar›n tercihleri hangi do¤rultuda?
Boydak Grubu flirketleri olarak büyüme hedefiniz nedir?
Boydak Grubu olarak faaliyetlerimiz
biraz farkl›. Bizim flirketlerimiz ölçek
büyüklü¤ü kavram› içerisinde çal›fl›yor. Bir k›s›m flirketlerimizde yayg›n
yat›r›mlar›m›z söz konusu. Bu yat›r›mlar›m›z tamamland›¤› takdirde ölçeklerimiz biraz daha büyümüfl olacak diye düflünüyoruz.
“Ölçek büyüklü¤ü” konusunu biraz
açar m›s›n›z? Büyümenin yolunda
yaflad›¤›n›z sorunlar nedir?
Mobilya sektöründe “ölçek büyüklü¤ü”nü yakalayabilmek için firmalar›n
en az 250 çal›flan› ve teknolojik bak›mdan, üretim rakamlar› bak›m›ndan o yetkinlikte olan bir flirkete sahip olmalar› gerekiyor ki Ar-Ge yapabilsin, pazarlama faaliyetlerini gelifltirmek için yo¤un seyahat edebilsin
ya da profesyonel yönetime haketti¤i
önemi verebilsin. Geliflim ve de¤iflimi
yakalayamayan firmalar›n zaman
içerisinde yok olduklar›n› görüyorsu7
ocak-flubat
Vizyon
nuz. Onun için “ölçek büyüklü¤ü” kavram›n› önemsiyoruz. Bu asl›nda sadece mobilya sektörünün de¤il, Türkiye’nin sorunu. Birçok sektörde “ölçek büyüklü¤ü”nü yakalayamam›fl firmalar, “iflimizi kaybediyoruz, pazar›m›z› kaybediyoruz, geride kal›yoruz”
gibi serzenifllerde bulunuyorlar. Bu
iflin s›rr› “ölçek büyüklü¤ü”nde yat›yor. Ölçeklerinizi büyütmede süreklilik elde edebildi¤iniz zaman ifliniz biraz daha kolaylafl›yor, ifli uzmanlar›na devretme flekliniz biraz daha profesyonellefliyor. Bu konu Türkiye’de
birçoklar›n›n bildi¤i ama uygulamad›¤› bir konu olarak karfl›m›za ç›k›yor.
Bugün ‹talya’ya bakt›¤›n›z zaman 10
milyar dolar›n üzerinde mobilya ihracat› yapan bir ülke. Bu firmalar›n büyük ço¤unlu¤u ölçek büyüklü¤ünü yakalam›fl firmalar. Yani 200–250 kiflinin üzerinde iflçi çal›flt›ran firmalar. Türkiye’ye bakt›¤›m›z zaman biraz ortakl›k kültürlerinin yetkinleflememesi veya bu kültürün tam alg›lanamam›fl olmas›, biraz da stratejik
hatalar ölçek kavram›n›n d›fl›na ç›k›lmas›na yol aç›yor. Bunu sanayimizin
temel sorunlar›ndan bir tanesi olarak da ele alabiliriz. Müteflebbislerimizin günün koflullar›na uygun hareket edememesini büyümenin önünde
‹stikbal Mobilya Yönetim Kurulu Baflkan› Memduh
Boydak: “Mutfak sektörünü daha da gelifltirme
noktas›nda çal›flmalar›m›z yo¤unlaflt›.”
8
ocak-flubat
100 milyon dolar›n
üzerinde bir
mobilya ihracat›m›z
var ama bunun
bizim için yeterli
olmad›¤›n›
düflünüyorum. ‹ç
piyasada belirli bir
yere geldik ama
dünya piyasalar›nda
daha etkin rol
oynama yönünde
çal›flmalar›m›z
devam ediyor.
yaflad›¤›m›z sorunlardan bir tanesi
olarak gösterebiliriz. Rekabet birtak›m güzellikleri beraberinde getirmekle birlikte, afl›r› rekabet yaflanan
sektörlerde firmalar zor günler yafl›yorlar. Son dönemde kârs›zl›¤› da büyümenin önündeki engellerden birisi
olarak görebiliriz. Bir baflka konu,
profesyonel yönetime geçme konusunda do¤ru zamanlama yap›lmas›
ve ifladamlar›m›z›n inovasyona önem
vermeleri gerekiyor. Sürekli bir yenilik, sürekli aray›fl içerisinde, aksiyon
halinde olmam›z gerekiyor. Sektörde
büyümenin önünde yaflad›¤›m›z en
büyük sorunlardan bir tanesi de finansman yetersizli¤i. Hem flirketlerimizin finansman yönetimi ile ilgili geliflmifl bilgi ve donan›ma sahip olmamalar›, hem de alternatif finans kaynaklar›n›n ucuz fiyata kullan›lamamas› gibi engellerin ortadan kald›r›lmas›
için kaliteli yönetim anlay›fl›na sahip
olunmas› gerekiyor.
‹stikbal’in girmeyi düflündü¤ü farkl› mobilya alanlar› var m›? Küresel
ölçekte ne kadar büyüyece¤inizi
düflünüyorsunuz?
fiu an ‹stikbal, içinde bulundu¤u sahalar› gelifltirmekle meflgul. Dolay›s›yla
farkl› bir alandan ziyade ürün gam›m›z› daha da çeflitlendirme noktas›nda
çal›flmalar›m›z devam ediyor. ‹çinde
bulundu¤umuz mutfak sektörünü da-
ha da gelifltirme noktas›nda çal›flmalar›m›z yo¤unlaflt›. Han›mlar›m›z›n keyifle yaflad›¤› mekanlar olmas› gerekirken, bugün sadece ihtiyaç giderilen
yerler olarak görülüyor. Mutfak konusunda Türkiye’de ciddi bir potansiyel
oldu¤unu görüyoruz. Onun için yeni
yat›r›mlar›m›z› devreye alarak kapasitemizi yüzde 100’ün üzerinde art›rm›fl olduk. Günlük 100 projenin üzerinde mutfak üretebiliyoruz ki bu ciddi
bir rakam. Mobilya sektöründe alt› ay
duraklad›¤›n›z zaman geriledi¤inizi
hissedebilirsiniz. Onun için her zaman
aksiyon halinde olmak gerekiyor. De¤erli ürünleri güzel mekânlarda sergileyerek tüketiciye ulaflt›rabilirsiniz.
Ma¤azalar›m›z tüketiciye ulaflt›¤›m›z
en önemli noktalar›m›zdan bir tanesi.
Reklamlarla tüketiciye ulaflabiliriz belki, ama esas ifl ma¤azalar›m›zda bitti¤i için gerek anlay›fl olarak, gerek dekorasyon olarak ma¤azalar›m›z›n güzellefltirilmesi yolunda çal›flmalar›m›z
yo¤un bir flekilde devam ediyor. 100
milyon dolar›n üzerinde bir mobilya ihracat›m›z var ama bunun bizim büyüklü¤ümüzde bir grup için yeterli olmad›¤›n› düflünüyorum. ‹ç piyasada
belirli bir yere geldik diyebiliriz ama
dünya piyasalar›nda daha etkin rol oynama yönünde çal›flmalar›m›z devam
ediyor.
Sektörde nitelikli eleman s›k›nt›s›
var m›? Bu en çok hangi bölümlerde ortaya ç›k›yor?
Tüm sektörlerde oldu¤u gibi mobilya
sektörü de nitelikli yöneticilere ihtiyaç
duyuyor. Sektör h›zl› büyüdü¤ü için, biraz da sektördeki firmalar›n daha çok
aile flirketi olmas› sebebiyle kurumsallaflma sorunu yaflanabiliyor. Sektörün h›zl› büyümesi de tetikliyor bunu.
Di¤er yandan unutulmamal› ki, nitelikli yönetici kadar nitelikli elemanlara
da sektörümüzün ihtiyac› var. Ayn› zamanda nitelikli eleman konusunda da
s›k›nt›m›z var. Endüstri meslek liselerine son zamanlarda ilginin azalmas›
son befl y›ld›r buralardan gelen nitelikli personel a盤›n› art›r›yor. Meslek
liselerine verilecek önemin sektörün
nitelikli elaman a盤›n› rahatl›kla kapataca¤›n› düflünüyoruz.
Gündem
Ma¤azan›n aç›l›fl›na Boydak Holding Yönetim Kurulu Baflkan Vekili Mustafa Boydak, ‹stikbal’in Ortado¤u’daki yeni yüzü Bülent ‹nal, Kuveyt Büyükelçisi fiakir Fak›ll› ve birçok üst düzey yönetici kat›ld›.
‹stikbal art›k
Kuveyt’te
‹stikbal A.fi yurt d›fl› yat›r›mlar›na h›z kesmeden devam
ediyor. ‹ran, Irak, Suriye ve Fas’tan sonra Dubai’de
ma¤aza aç›l›fl› gerçeklefltiren markam›z, flimdi de
Kuveyt’te ilk ma¤azas›n› açt›. Ortado¤u’nun en büyük
‹stikbal ma¤azas› olma özelli¤ini tafl›yan Kuveyt ma¤azas›
ile ‹stikbal, Ortado¤u’daki ma¤aza say›s›n› 40’a,
yurtd›fl›ndaki ma¤aza say›s›n› ise 214’e yükseltti
T
ürkiye mobilya pazar›nda 50 y›ll›k tecrübesi ile sektörün lider
markas› olmay› baflaran ‹stikbal
yurt içinde oldu¤u gibi yurt d›fl› ma¤aza
yat›r›mlar›n› h›zla sürdürüyor ve yeni hedeflerini belirliyor. Türkiye’de oldu¤u gibi
yurtd›fl› mobilya sektöründe de önemli
bir yer edinen ‹stikbal, son olarak 21
Kas›m 2008 tarihinde Kuveyt’te ilk ma¤azas›n› açt›. 3.500 metrekare büyüklü¤ü ile Ortado¤u’nun en büyük ‹stikbal
ma¤azas› olma özelli¤i tafl›yan ma¤azan›n aç›l›fl›na Boydak Holding Yönetim
Kurulu Baflkan Vekili Mustafa Boydak,
‹stikbal’in Ortado¤u’daki yeni ma¤aza yüzü Bülent ‹nal, Kuveyt Büyükelçisi fiakir
Fak›ll›, birçok üst düzey yönetici ve Kuveyt halk› kat›ld›.
10
ocak-flubat
‹stikbal Ortado¤u’da
büyüyor
Kuveyt ma¤azas› ile Ortado¤u’da 14
ülkede, ma¤aza say›s›n› 40’a, yurtd›fl›nda ise 214’e yükselten ‹stikbal,
2009 y›l›n›n bafl›nda bölgede befl yeni ma¤aza daha açmay› planl›yor. Aç›l›fla kat›lan Boydak Holding Yönetim
Kurulu Baflkan Vekili Mustafa Boydak
“Türkiye ve dünya çok önemli bir s›navdan geçiyor. Bu s›navdan baflar›yla geçebilmek, krizleri f›rsata çevirebilmek için moralleri bozmamak ve
yat›r›mlara devam etmek gerekiyor.
Ortado¤u bizim için çok önemli bir pazar. H›z kesmeden açt›¤›m›z bu yeni
ma¤azalar Ortado¤u’da büyüme sözümüzün, istikrarl› giriflimlerimizin en
güzel kan›t›d›r.” dedi. Aç›l›flta konuflma yapan Boydak Holding D›fl Ticaret
Müdürü Murat Bozda¤ ise “‹stikbal
bölge tüketicisinin perakende deneyimini iyilefltirip beklentilerinde yeni bir
seviye belirlemek istiyor. Yurt içinde
edindi¤imiz ma¤azac›l›k deneyimimizi
Ortado¤u ma¤azalar›nda da uygulayaca¤›z, ma¤azalar›m›z bölge halk›n›n
tercih etti¤i cazibe merkezleri olacak.” dedi. ‹stikbal, Kuveyt Shuwaikh
bölgesinde açt›¤› iç mimarisi ile de
dikkat çeken yeni ma¤azas›nda oturma gruplar›ndan ev tekstiline, aksesuardan rayl› dolaplara kadar ev dekorasyonu ile ilgili her tür ürünü tek
çat› alt›nda genifl ma¤aza alanlar›nda
tüketici ile buluflturuyor.
Gündem
‹stikbal Mobilya
Dubai’den
Ortado¤u’ya aç›l›yor
‹hraç pazarlar›n› çeflitlendirme
konusunda ad›mlar atan
‹stikbal Mobilya, Ortado¤u
ve Körfez ülkelerine
yönelik yat›r›mlar›n›
art›r›yor. ‹stikbal Mobilya,
Dubai’den bafllayarak
bölgedeki bayi a¤›n› da
geniflletip ürünlerini daha
yayg›n bir co¤rafyada
tüketiciye ulaflt›rmay›
amaçl›yor
‹
stikbal mobilya Ortado¤u’daki yat›r›m plan›n› Dubai’de düzenledi¤i bir
bas›n toplant›s› ile aç›klad›. Boydak
Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir
Boydak, Boydak D›fl Ticaret Genel Müdürü Murat Bozda¤ ve ‹stikbal Mobilya’n›n Ortado¤u’daki reklam yüzü oyuncu Bülent ‹nal’›n kat›ld›¤› toplant›da bir
konuflma yapan Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Boydak, “Ortado¤u’daki ticari faaliyetlerimizi gelifltirmek
istiyoruz. Bu geliflme karar›n› Dubai’nin
potansiyelini inceleyerek karar verdik.
Dünyan›n bu bölgesinde olmaktan mutluyuz” dedi. Boydak, “Boydak Holding’in
befl y›ll›k hedefleri içinde
Türkiye’deki ma¤aza yap›s›n› dünyaya açmak bulunuyor bu nedenle Türkiye’ye
yak›n ülkelerden bafllayarak
çal›flmalar›m›z› art›rd›k. Turquality projesi kapsam›nda
2010’a kadar 300 ma¤azaya ulaflmay› hedefliyoruz.
M›s›r, Libya, Fas, Suriye, Ürdün, Kuveyt ve BAE’de ma¤azalar›m›z bulunuyor.
yedi yeni ma¤azan›n da k›sa sürede aç›lmas› yönünde haz›rl›klar devam ediyor.
Befl y›l içinde 100 milyon dolarl›k bir yat›r›m planl›yoruz” dedi.
“Aranan markalar
aras›nday›z”
Avrupa ve dünyada tercih edilen ve aranan markalar aras›nda olduklar›n› vurgulayan Bekir Boydak, tasar›mlar›n özgün olmas›na ve üretimde kaliteye büyük önem verdiklerinin alt›n› çizerek ‹stikbal’in tan›nan bir dünya markas› oldu¤unu, yenili¤e ve innovasyona verdikleri
önemin, ‹stikbal markas›n›n Körfez ülkeleri d›fl›nda da tan›n›p geliflmesine katk›
sa¤layaca¤›n› ifade etti. Boydak D›fl Tica-
ret Genel Müdürü Murat Bozda¤ ise ‹stikbal'in Dubai ma¤azalar›n›n Arap dünyas›n›n girifl kap›s› oldu¤una iflaret ederek, ‹stikbal'in Ortado¤u’da h›zla büyümeyi planlad›¤›n›, bölgedeki tüketici taban›n›, Avrupa’daki tüketicilerinin oran›nda
büyütme hedefleri üzerinde çal›flt›¤›n›
söyledi. Bozda¤, “Ortado¤u pazar›n› iyice araflt›rd›k. ‹stikbal’in bölgede tatmin
edici ifl hacmine ulaflaca¤›na olan inanc›m›z sonsuzdur. Arap tüketicisine dünya standartlar›nda hizmet vermek için
haz›r›z. fiu anda M›s›r, Libya, Fas, Suriye,
Ürdün, Kuveyt ve BAE’nde ma¤azalar›m›z bulunuyor. Yedi yeni ma¤azan›n da
k›sa sürede aç›lmas› yönünde haz›rl›klar›m›z
devam ediyor. Dubai’nin
en önemli al›flverifl merkezlerinden biri olan
Mall of Emirates ve Dubai Mall’a girmeye yönelik de projelerimiz de
bulunuyor” dedi.
11
ocak-flubat
Gündem
Güvene dayal›
iliflki devam etmeli
Bankac›l›k ve finans sektörünü yeni y›lda neler
bekliyor? ‹fl Bankas› Genel Müdür Yard›mc›s›
Hülya Altay’a geride b›rakt›¤›m›z y›lda yaflanan önemli
olaylar›, küresel krizin perakendecilik sektörüne
etkilerini ve yeni y›la iliflkin öngörülerini sorduk
BD’de ortaya ç›kan mortgage
bunal›m›yla birlikte 2008 y›l›nda dünya ekonomisinin yavafllayaca¤›na iliflkin küresel iklimde tüketici
güven düzeyinin h›zla düfltü¤üne tan›k olduk. Öte yandan, 2008 y›l›n›n ilk çeyre¤ine iliflkin veriler, ABD ekonomisinin bu
döneme ait büyüme oran›n›n, beklenenden yaklafl›k üç kat fazla oldu¤unu gösterdi. Perakende harcamalar› pozitif düzeylerini korudu. ABD’ye göre daha temkinli olan Avrupa tüketicisinin harcamalar› da pozitif büyüme göstermeye devam etti; AB-27’nin perakende rakamlar› bu yönde.
‹fl Bankas› Genel Müdür Yard›mc›s› Hülya Altay bankac›l›k ve finans sektörünün
2008 y›l› karnesini de¤erlendirirken bizlerle yeni y›la iliflkin sektörel öngörülerini
de paylaflt›. Altay, bankac›l›k ve organize
perakende sektörü aras›ndaki karfl›l›kl›
güvene dayanan iliflkinin 2009 y›l›nda da
sürdürülmesinin her iki taraf aç›s›ndan
da çok önemli oldu¤unu vurgulad›.
A
2008 y›l›nda Türk ekonomisinin gösterdi¤i performans› nas›l de¤erlendiriyorsunuz? Ekonominin gelece¤i
hakk›nda olumsuz yönde “afl›r›” bir
beklenti yarat›ld›¤› sonucuna varabilir miyiz? Dünya genelinde tüketici
güven düzeyleri ne ölçüde gerçe¤i
yans›t›yor?
Türkiye ekonomisi 2008 y›l›n›n ilk çeyre¤inde yüzde 6,7, ikinci çeyre¤inde yüzde
2,3, üçüncü çeyre¤inde yüzde 0,5 büyü12
ocak-flubat
dü. Böylece, 2008 y›l›n›n ilk dokuz ay›nda
büyüme yüzde 3 düzeyinde gerçekleflti. ‹ç
talebin zay›f seyri ve küresel kredi krizi nedeniyle d›fl talebin yavafllamas›, geçmifl
y›llardaki h›zl› büyüme sürecinin sona ermekte oldu¤una iflaret ediyor. Küresel finans piyasalar›ndaki dalgalanmalarla risk
ifltah›ndaki azal›fl devam ederken cari
aç›k Türkiye aç›s›ndan en önemli risk unsuru olarak de¤erlendiriliyor. Cari aç›k,
d›fl ticaret a盤›ndaki genifllemenin devam etmesine ba¤l› olarak, y›l›n ilk on ayl›k döneminde 38 milyar dolara ulaflt›.
A盤›n finansman› incelendi¤inde, do¤rudan yat›r›mlar ile portföy yat›r›mlar›n›n geçen y›l›n oldukça alt›nda seyretti¤i, ticari
ve nakit krediler ile mevduatlardan oluflan di¤er yat›r›mlar kaleminin ise a盤›n
finansman›nda en yüksek paya sahip oldu¤u görülüyor. Öte yandan, artan küresel ekonomik durgunluk endifleleriyle petrol fiyatlar›n›n gerileme e¤ilimine girmesi,
cari aç›ktaki genifllemeyi yavafllatabilecek
bir unsur olarak de¤erlendirilmeli. ‹ç ve
d›fl talepteki azalma paralelinde yurtiçin-
de büyümenin yavafllama e¤ilimine girmesi de bu geliflmeyi destekler nitelikte.
Y›l›n ilk on bir ay› itibar›yla faiz d›fl› fazlada
y›l sonu hedefi afl›ld›, bütçe a盤› ise y›l sonu hedefinin oldukça alt›nda gerçekleflti.
Ekonomik büyümedeki ivme kayb› paralelinde vergi gelirlerinin art›fl›n›n yavafllamas›na karfl›l›k, yaklaflan yerel seçimler öncesinde kamu harcamalar›n›n art›r›lmas›,
bütçe dengesini olumsuz etkileyecek faktörler olarak görülüyor.
2008 y›l› genelinde g›da, enerji ve di¤er
emtia fiyatlar›ndaki art›fllar›n enflasyon
üzerinde oluflturdu¤u yukar› yönlü bask›
devam etti. Yüksek petrol fiyatlar›, akaryak›t fiyatlar›nda belirgin art›fllara neden
olurken, elektrik ve do¤algaz fiyatlar› üzerinde de bask› oluflturdu. Ayr›ca, enflasyona döviz kurunun etkilerinden kaynaklanan bir art›fl da yans›d›. Kas›m ay› itibar›yla y›ll›k bazda yüzde 10,76 düzeyinde
gerçekleflen TÜFE enflasyonunun y›l sonunda yüzde 4 olarak belirlenen hedefin
oldukça üzerinde ve yüzde 11 düzeyinde
gerçekleflmesi bekleniyor. Son dönemde
“Türkiye’de baflta bankac›l›k sektörü
olmak üzere birçok alanda önemli
ilerlemelerin kaydedilmesi, global
piyasalardaki dalgalanmalar›n etkilerine
karfl› bir miktar koruma sa¤lad›”
ise, talep koflullar›nda devam eden zay›flama ve petrol baflta olmak üzere global
emtia fiyatlar›ndaki düflüfl, tüketici fiyatlar›n›n yeniden gerileme e¤ilimine girebilece¤ine iflaret ediyor. Günümüzde, Türkiye ekonomisi geçmifle k›yasla daha sa¤lam bir yap›ya sahip olmakla birlikte, yurtiçi tasarruf e¤iliminin düflüklü¤ü nedeniyle yurtd›fl› finansman ihtiyac› yüksek.
Bu durum ülkenin yurtd›fl› piyasalardaki
geliflmelere karfl› k›r›lgan bir görünüm
sergilemesine neden oluyor. 20022007 döneminde yüksek düzeydeki global likiditenin Türkiye ekonomisinin büyümesine sa¤lad›¤› olumlu katk› da dikkate
al›nd›¤›nda, global ekonominin yavafllama
e¤ilimine girmesi, Türkiye ekonomisine
yönelik beklentileri de olumsuz yönde etkiliyor. Ancak, 2001 krizinin ard›ndan
Türkiye’de baflta bankac›l›k sektörü olmak üzere birçok alanda önemli ilerlemelerin kaydedilmesi, global piyasalardaki dalgalanmalar›n etkilerine karfl› bir
miktar koruma sa¤lad›. Bu çerçevede,
global krizin afl›lmas›n›n ard›ndan Türkiye'de yap›sal reformlara devam edilece¤ini ve ekonominin daha olumlu bir görünüm alaca¤›n› tahmin ediyorum. Global
piyasalarda belirsizli¤in devam etmesi,
dünya genelinde ekonomiye iliflkin beklentileri ve tüketici güvenini olumsuz yönde etkiliyor. Bununla birlikte, tüketici güvenindeki gerileme her zaman tüketim
harcamalar›nda eflzamanl› bir düflüflü
getirmeyebilir. Ayr›ca, uluslararas› piyasalardaki belirsizli¤in azalmas› halinde tüketici güveninin de h›zla iyileflebilece¤i
göz ard› edilmemeli. Bu çerçevede, tüketici güven düzeyinin gelece¤e iliflkin beklentileri yans›tmas› nedeniyle bir öncü
gösterge olarak de¤erlendirilmesinin yerinde olaca¤›n› düflünüyorum.
Türkiye’de yabanc› paran›n ve d›fl kaynakl› sermayenin mevcut ortamda bir
risk oluflturdu¤unu düflünüyor musunuz?
Türkiye’de bankac›l›k sektörü, 2001 krizi
sonras› dönemde sa¤lanan ekonomik ve
siyasi istikrar›n yan› s›ra, uygulanan yeniden yap›land›rma program› sayesinde gerek aktif-pasif yap›s› gerekse risk yönetimi
aç›s›ndan oldukça güçlü bir görünüme
kavufltu. 2002 sonunda yaklafl›k yüzde
58 düzeyindeki YP mevduat›n toplam
‹fl Bankas› Genel Müdür Yard›mc›s› Hülya Altay, uluslararas› piyasalardaki belirsizli¤in
azalmas› halinde tüketici güveninin de h›zla iyileflebilece¤ini söylüyor.
mevduat içindeki pay›, ters para ikamesi
süreci sonucunda Kas›m 2008 itibar›yla
yüzde 35,8’e geriledi. Türk bankalar›, döviz aç›k pozisyonu aç›s›ndan da oldukça
ihtiyatl› bir tutum sergiliyor. Son dönemde
uluslararas› piyasalardaki dalgalanmalar
karfl›s›nda sektörün güçlü görünümünü
korumas› da bu görüflü destekliyor. Öte
yandan, banka d›fl› özel sektör firmalar›n›n yüksek düzeydeki döviz aç›k pozisyonu,
bu flirketlerdeki kur riskine iflaret ediyor.
Ayr›ca, Türkiye’nin ihracat›n›n yaklafl›k yar›s›n›n AB ülkelerine yap›ld›¤› dikkate al›nd›¤›nda, bu ülkelerde ekonomik aktivitedeki yavafllama ihracatç› firmalar›m›z aç›s›ndan ciddi bir sorun oluflturuyor. Yurtd›fl›
borçlanma imkânlar›n›n azalmas› ile faizlerdeki yükselifl e¤iliminin borçlanma maliyetini art›rmas› da, reel sektör firmalar›-
n›n fonlama ihtiyaçlar›n› karfl›lamalar›n›
zorlaflt›ran bir unsur.
Türkiye flu anki ekonomik koflullar› itibar›yla Latin Amerika ülkelerine benzetiliyor. Peki ya bankac›l›k ve finansal
anlamda bunlar aras›nda Türkiye'nin
model alabilece¤i bir ülke var m›? Türkiye bu anlamda yeni bir modele ihtiyaç duyuyor mu?
Son dönemde, bafll›ca geliflmifl ülke ekonomileri daralma kaydederken, geliflmekte olan ülkeler özellikle dünya ticaret hacminde beklenen daralmaya ve global risk
alg›lamas›ndaki art›fla ba¤l› olarak finansman koflullar›ndaki bozulmadan olumsuz
etkileniyor. Ayr›ca, global resesyon endifleleri nedeniyle emtia fiyatlar›ndaki h›zl›
düflüfl, emtia ihracatç›s› ülkelerin makro13
ocak-flubat
Gündem
ekonomik dengelerini olumsuz yönde etkiliyor. IMF’nin destekledi¤i istikrar program› uygulamalar›, döviz kurunun ve borsa
endeksinin seyri aç›s›ndan Türkiye, dönem dönem Brezilya gibi Latin Amerika
ülkeleriyle benzer bir e¤ilim sergiliyor. Ancak, ekonomik yap›lar› aç›s›ndan Türkiye
ile Latin Amerika ülkeleri aras›nda ciddi
farkl›l›klar bulunuyor. Öncelikle, ihracatlar›
içinde genel olarak emtia ürünlerinin
önemli bir paya sahip oldu¤u Latin Amerika ülkeleri, son y›llarda cari fazla verirken, Türkiye önemli ölçüde cari aç›k veriyor. Ayr›ca, ABD Latin Amerika ülkeleri
aç›s›ndan önemli bir d›fl ticaret orta¤›
iken, Türkiye genellikle AB ülkeleri ile ticaret yap›yor. Dolay›s›yla, Latin Amerika ülkeleri ABD ekonomisindeki geliflmelerden
daha fazla ve daha h›zl› etkileniyor. Türkiye, AB’ye tam üyelik sürecinde olmas› nedeniyle de Latin Amerika ülkelerinden ayr›fl›yor. Geliflmekte olan Avrupa ülkeleri ile
karfl›laflt›r›ld›¤›nda ise, cari aç›k/GSYH,
d›fl borç/GSYH ve bütçe dengesi/GSYH
oranlar› gibi kriterler aç›s›ndan Türkiye
ekonomisinin daha iyi bir konumda oldu¤u görülüyor. Bu çerçevede, son iki
stand-by düzenlemesini tamamlayarak
IMF taraf›ndan da birçok geliflmekte
olan ülkeye “örnek” olarak gösterilen
Türkiye’nin kendisine model olarak AB
standartlar›n› almas› daha do¤ru bir
yaklafl›m olacakt›r. Türkiye’nin yabanc›
yat›r›mc›lar aç›s›ndan cazibesini art›rmas› ve kriz sonras› dönemde dünya
pazarlar›nda daha önemli bir role soyunabilmesi için özellikle baflta e¤itim,
hukuk ve rekabet alan›nda olmak üzere yap›sal reformlar›n hayata geçirilmesi gerekiyor.
ABD ve Avrupa bankac›l›¤›yla Türk
bankac›l›k sektörünün art›lar› ve
eksileri nelerdir?
Dünyan›n en büyük finansal kurulufllar›n›n zarar aç›klad›¤›, büyük yat›r›m bankalar›n›n iflas etti¤i, kamunun birçok
mali kurulufla el koydu¤u global finansal
krizin, di¤er geliflmekte olan ülkelerinkine k›yasla Türk bankac›l›k sektörünü
daha az etkilemesi bekleniyor. Çünkü,
2000-2001 y›llar›na göre risk yönetimi
anlam›nda oldukça iyi bir konumda olan
Türk bankac›l›k sektörü günümüzde piyasalardaki dalgalanmalara karfl› göre14
ocak-flubat
“Türk bankac›l›k
sektörünün
güçlü bilançosu,
deneyimli insan
kayna¤›,
teknolojik
altyap›s›,
sayg›nl›¤›,
güvenilirli¤i ve
yenilikçi
tutumuyla krizin
etkilerini en aza
indirece¤ine
inan›yorum”
ce daha dayan›kl› hale geldi. Türk bankalar›n›n uluslararas› mortgage piyasalar›nda do¤rudan riskinin bulunmamas›
da Türk bankalar›n›n bu krizden daha
az zarar görmesinin en önemli nedeni
olarak öne ç›k›yor.
Türk Bankac›l›k sektörü dünyada
yaflanan ekonomik dalgalanmalara
karfl› nas›l korunabilir?
Türk bankac›l›k sektörünün güçlü bilançosu, deneyimli insan kayna¤›, yayg›n
flube a¤›, sahip oldu¤u teknolojik altyap›,
sayg›nl›¤›, güvenilirli¤i ve yenilikçi tutumuyla krizin etkilerini en aza indirebilece¤ini düflünüyorum. Ayr›ca, 2001 y›l›nda yaflanan krizin ard›ndan gerçeklefltirilen reformlar›n sonucunda Türk bankac›l›k sektörü yap›sal sorunlar›n› büyük
ölçüde çözdü ve h›zl› bir büyüme performans› yakalad›. Sektörün, Türkiye ekonomisinin büyüme potansiyeli ve bölgemizin sundu¤u yeni ifl f›rsatlar› dikkate
al›nd›¤›nda, global krizin afl›lmas›n›n ard›ndan büyümeye devam edece¤i anlafl›l›yor. Nitekim, 2007 y›l sonu itibar›yla
yüzde 66 düzeyinde gerçekleflen bankac›l›k sektörünün aktif büyüklü¤ünün
GSYH’ye oran›, AB-27 ortalamas›n›n oldukça alt›nda. Bu durum, Türk bankac›l›k sektörünün yüksek bir geliflme potansiyeli tafl›d›¤›na iflaret ediyor.
2008 y›l› rakamlar›na göre Avrupa
perakendesini geliflmekte olan ülkelerin yukar›ya çekti¤i görülüyor.
Geliflmekte olan ülke statüsünde
bulunan Türkiye’de tüketici harcamalar› önümüzdeki dönemde nas›l
bir seyir izleyecek?
Türkiye ‹statistik Kurumu ve Türkiye
Cumhuriyet Merkez Bankas› iflbirli¤i ile
yürütülen ayl›k Tüketici E¤ilim Anketi ile
CNBC-e taraf›ndan haz›rlanan endekslere göre Türkiye’de tüketici güven endeksi 2007 y›l›n›n ikinci yar›s›ndan itibaren gerileme e¤ilimine girdi. 2008
y›l› üçüncü çeyrek büyüme verileri özellikle özel sektörün tüketim harcamalar›ndaki ivme kayb›n› gösterirken, kredi
hacmindeki geliflmeler de tüketim harcamalar›ndaki yavafllamay› teyit ediyor.
Sanayi üretiminin ekim ay›nda yüzde
8,5 daralmas›, kapasite kullan›m oran›n›n düflük düzeyi ve ihracattaki ivme
kayb›, düflük bir ekonomik performansa
iflaret eden üçüncü çeyrek büyüme verisinin ard›ndan dördüncü çeyrekte de
ekonominin zay›f bir seyir izledi¤ini gösteriyor. Bu durum, önümüzdeki dönemde de tüketim harcamalar›n›n yavafllamaya devam edece¤ine iflaret ediyor.
Ancak, özellikle geliflmifl ülkelerin ald›¤›
ekonomik önlemlerin etkisini göstermeye bafllamas› ve Merkez Bankas›’n›n faiz indirimlerinin gecikmeli etkisiyle,
2009 y›l› sonlar›na do¤ru Türkiye ekonomisinde muhtemel görünen bir iyileflme ve buna paralel olarak nispi bir
toparlanma süreci bafllayacak.
Organize perakende ve bankac›l›k
sektörleri aras›ndaki iliflkinin güçlendirilmesi için sizce 2009 y›l›nda
ne gibi ad›mlar›n at›lmas› gerekiyor?
Türkiye’de perakende sektörünün yüzde
35-40’›n› oluflturan organize perakende
sektörü, bankalar aç›s›ndan da büyük
önem tafl›yor. Ancak, iç ve d›fl talepteki
ivme kayb› paralelinde, 2009 y›l› bankalar aç›s›ndan oldu¤u kadar organize perakende sektörü aç›s›ndan da zor bir y›l
olmaya aday. Bu çerçevede, bankac›l›k
ve organize perakende sektörü aras›ndaki karfl›l›kl› güvene dayanan iliflkinin
2009 y›l›nda da sürdürülmesi, her iki
sektör aç›s›ndan da çok önemli.
Gündem
‹stikbal en güzel
desenleri ödüllendirdi
‹stikbal A.fi’nin gerçeklefltirdi¤i Enginlere S›¤mam
Tasar›m Ulusal Tekstil Desenleri Yar›flmas›, 20
den fazla üniversiteden 625 eserin kat›l›m›na sahne
oldu. Dereceye giren tasar›mc›lara ödülleri 26
Aral›k Cuma günü Mövenpick otelde verildi
‹
stikbal A.fi, Boyteks A.fi ve Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü iflbirli¤iyle düzenlenen genç
tasar›mc›lar›n vizyonlar›n› gelifltirmeye
ve tasar›mlar›n›n tekstil sanayisiyle buluflturulmas›na, böylelikle ülkemizin
tekstil sanayinde moda oluflturabilecek, yarat›c› tasar›mlar ortaya ç›karmas›na katk› sa¤lamay› hedefleyen Enginlere S›¤mam Tasar›m Ulusal Tekstil Desenleri Yar›flmas› büyük ilgi gördü. 14 May›s 2008 tarihinden itibaren fikri gelifltirilen ve projelefltirilen
yar›flmaya Türkiye çap›nda 20 üniversiteden toplam 625 eser kat›ld›.
Döflemelik kumafl, yatak yüzü kumafl›
ve iç mekân tekstil aksesuarlar› desenlerinin yer ald›¤› yar›flmada eserler
11 kiflilik uzman jüri taraf›ndan de¤erlendirildi. Yar›flmaya 'Tekstil ve Moda
Tasar›m›, Resim, Grafik, Bask› Sanatlar›, Geleneksel Sanatlar ve Seramik'
bölümlerinde e¤itim gören lisans ve lisansüstü ö¤rencileri ile yeni mezun
ö¤renciler kat›ld›.
Yeni tasar›mc›lara büyük
destek
Ulusal ve uluslararas› pazara sunulabilecek özgün Türk tasar›mlar›n› ortaya
ç›karmay›, tasar›mc› adaylar›n›n özgür
düflünce ve sanatsal yarat›c›l›¤›n› gelifltirmeyi, tekstil sektöründe ”tasar›mc›” kimli¤inin güçlenmesine yard›mc›
olmay›, üniversite-sanayi iflbirli¤ine kat16
ocak-flubat
ÖDÜLLER
1.
2.
3.
4.
5.
6.
k›da bulunmay› ve gelece¤in tasar›mc›
adaylar›n› tekstil endüstrisi ile buluflturmay› hedefleyen kapsaml› projenin
de¤erlendirme jürisi 23 Aral›k günü ‹stanbul Hyatt Regency otelde bulufltu.
Aralar›nda Belen Mimar Sinan Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü ö¤retim üyesi Yrd. Doç. Dr. Gaye
K›rl›dökme, TOBB Üniversitesi Güzel
Sanatlar Fakültesi Dekan› Prof. Dr. Vedat Özsoy, Dokuz Eylül Üniversitesi
Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü ö¤retim üyesi Yrd. Doç. Dr. Cemal Meydan, Erciyes Üniversitesi Güzel Sanatlar Faküktesi Ö¤retim Üyesi Yrd. Doç.
Dr. Nevin Engin, Marmara Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü
ö¤retim üyesi Doç. Dr. Baflak Saçl›o¤lu, profesyonel ba¤›ms›z tasar›mc› Y›lmaz Zenger ve Hatice Gökçe, ‹stikbal
A.fi. Teknik Genel Müdür Yard›mc›s›
Mesut Yi¤it, Ürün Müdürü Fatih Meh-
7.
8.
Birincilik Ödülü (5 bin YTL): Evre Baflak
Okumufl, Mimar Sinan Güzel Sanatlar
Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m›
Bölümü 3. S›n›f Ö¤rencisi
‹kincilik Ödülü (3 bin YTL): Vuslat Tunç,
Marmara Üniversitesi Tekstil Sanatlar›
Bölümü 2008 Y›l› Mezunu
Üçüncülük Ödülü (2 bin YTL): fiimal Yavuz, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü 3. S›n›f Ö¤rencisi
Mansiyon Ödülü (Bin YTL): Anna Borowska, Mimar Sinan Güzel Sanatlar
Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m›
Bölümü Erasmus Program› Ö¤rencisi
Mansiyon Ödülü(Bin YTL): Ahmet Ö¤ünmez, Mimarsinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü 4. S›n›f Ö¤rencisi
Mansiyon Ödülü (Bin YTL): ‹fakat Aksakal, Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tekstil Bölümü 3. S›n›f Ö¤rencisi
Mansiyon Ödülü (Bin YTL): fiimal Yavuz,
Mimarsinan Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü 3. S›n›f
Ö¤rencisi
Mansiyon Ödülü (Bin YTL): Nevra Daldal, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Geleneksel Türk Sanatlar› Bölümü Yüksek Lisans Ö¤rencisi
met Bozkurt, Boyteks A.fi. Bölge Sat›fl
Koordinatörü Mevlüd Baydar ve Bölge
Sat›fl Koordinatörü Nebi Do¤an’›n bulundu¤u 11 kiflilik jüri heyeti hummal›
bir çal›flman›n sonucunda en iyi tasar›mlar› ve en güzel desenleri seçti.
Ödüller sahiplerini buldu
Yar›flmada dereceye giren eserlerin
sahiplerine ödülleri 26 Aral›k Cuma
günü Mövenpick otelde düzenlene
ödül töreni ile verildi. Birincilik Ödülü-
Alanlar›nda uzman 11 jüri üyesi
yar›flmaya kat›lan 625 tasar›m›
hummal› bir çal›flmayla inceledi.
nü Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tekstil ve Moda Tasar›m›
Bölümü 3. S›n›f Ö¤rencisi Evre Baflak Okumufl, ‹kincilik Ödülü’nü, Marmara Üniversitesi Tekstil Sanatlar›
Bölümü 2008 Y›l› Mezunu Vuslat
Tunç, Üçüncülük Ödülü’nü ise Mimar
Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi
Tekstil ve Moda Tasar›m› Bölümü 3.
S›n›f Ö¤rencisi fiimal Yavuz ald›. Yar›flmada dereceye girenlere plaket
ve para ödülü verildi. Birinci 5, ikinci
3, üçüncüler ise 2 bin YTL para ödülünün sahibi oldu. ‹lk üçte yer alan
baflar›l› tasar›mc›lar ‹talya'n›n Milano kentinde düzenlenecek 'Salone Internazionela Del Mobile Milano Fuar›'na kat›lma hakk› da kazand›. Ayr›ca
tüm kat›l›mc›lar, ‹stikbal ve Boyteks
taraf›ndan uygun görüldü¤ü takdirde
sürekli veya yar› zamanl› ifl bulma ve
staj flans› elde edecek.
17
ocak-flubat
Kamera arkas›
Bellona’dan
evimizin
gerçek
mutluluk
perilerine
Anneler… Evimizin gerçek mutluluk perisi onlar…
Bellona’n›n yeni reklam filmi her fleyden önce belki
de bunu söylüyor bize. Var olan “mutluluk perisi”
konsepti, anne elinin de¤mesiyle sanki bir ad›m
daha ileriye tafl›n›yor bu filmde
ir y›la nas›l bafllarsan›z, öyle
gider; böyle denir, böyle bilinir.
Bu, insanlar için oldu¤u kadar,
flirketler için de geçerli bir yaklafl›m
asl›nda. Onlar da her yeni y›la yeni hedeflerle, yeni stratejilerle girerler. Yeni
bir y›l, onlar için ayn› zamanda yenilenmenin de y›l› olmal›d›r. ‹flte Bellona da,
içinde bulundu¤u büyük flirketin yeni y›la iliflkin ifl hedefleri do¤rultusunda
yepyeni bir reklam filmiyle karfl›lamaya
haz›rlan›yor yeni y›l›.
Biz de bu reklam filminin çekimlerini
takip etmek üzere Zekeriyaköy’e gidiyoruz. Ve biliyoruz ki, herkesin iflinin
bütün sorumluluklar›n› yerine getirmesi ve onu evlad› gibi sahiplenmesi durumunda baflar› kaç›n›lmaz olacak.
Yan›lm›yoruz. Zekeriyaköy’de bir villaday›z. Ayaklar›m›z›n alt›ndan kablolar
geçiyor. D›flar›da, içeride ›fl›klar. Kameran›n son kontrolleri yap›l›yor. Beyaz bir karton üzerinde filmin kare kare her sahnesini gösteren resimler
görüyoruz. Otuz kadar çal›flan çekimle-
B
18
ocak-flubat
rin baflar›yla gerçekleflmesi için hiçbir
ayr›nt›y› atlamadan çal›fl›yor. Bu arada,
Bellona ürünleriyle bezenmifl ev içi
gözlerimizi kamaflt›r›yor.
Yeni y›l, yepyeni ürünler
ve Bellona
Çekim haz›rl›klar› sürerken dizi ve reklam filmlerinin usta yönetmeni Selim
Demirdelen ve Bellona Pazarlama Müdür Yard›mc›s› Atilla Taflk›ran’dan yeni
reklam filminin amaçlar› konusunda
bilgi al›yoruz.
2009 serisinde özellikle iki ürün üzerinde duruluyor bunlar Zen ve Retro
serisi. Bu reklam filminde de Zen serisinde yemek odas›, yatak odas›, koltuk
tak›m›, Retro serisinde ise yemek odas› ürünleri için film çekimleri yap›ld›.
Ayr›ca genç odas› ürünlerinin tan›t›m›
için de çekimler gerçeklefltirildi. Üç
gün süren yorucu ve bir o kadar da keyifli projede iki reklam filmi çekildi. Zen
ve Retro’nun ayn› planda gösterildi¤i
filmler ürünleri olabildi¤ince ön plana
ç›karmaya çal›fl›yor. 2009 y›l›nda Bellona markas› yüzde on dolay›nda bir
büyüme bekliyor. Bunu sa¤larken de
ana strateji yeni ürünlerin, yeni bayilik
yap›s›yla desteklenmesi yönünde.
Yeni reklam filminde de hangi ürün,
nas›l anlat›lm›flsa o ürünün bayilerde
de ayn› flekilde ve ayn› incelikle ele al›nmas› gerekti¤i vurgulan›yor.
Bellona markas›n›n pazarda son derece genç bir alg›ya sahip oldu¤unu ve
bu alg›y› da ekranda en do¤ru flekilde
göstererek desteklemek istediklerini
belirten Boydak Holding Reklam Müdürü Murtaza Durmufl bu reklam filmini de tüketicinin bu yöndeki alg›s›n›
güçlendirmek amac›yla çok önemsediklerini sözlerine ekliyor. Nitekim yeni
ürün grubu haz›rlan›rken çok titiz bir
çal›flma yap›lm›fl. Film çekimine kadar
geçen sürecin baflar›yla üstesinden
gelindi¤ini hat›rlatan Durmufl art›k sözün filmde oldu¤unu söylüyor.
Reklam filminin setindeki incelemelerimiz devam ederken içerde hareketlilik
Kampaya Künyesi
Kreatif Direktör:
Metin Aroyo
Reklam yazar›:
Beste Köker
Art Director: Hatice Ekfli
Müflteri ‹liflkileri:
Ayfle Ifl›n, Doli Levi
Prodüksiyon flirketi:
Dijital Sanatlar
Yönetmen:
Selim Demirdelen
Kullan›lan mecralar: TV
art›yor. Ifl›klar›n yeri de¤ifliyor, kameramanlar ve asistanlar yerlerini al›yor.
Küçük bir k›z çocu¤u çekiyor dikkatimizi o an. Annesi rolünü oynayacak oyuncuyla kamera karfl›s›nda yerlerini alm›fl. Önce, rol gere¤i, tatl› bir sohbete
dalacaklar. Sonra, annesi saçlar›n›
örecek onun…
Gerçek mutluluk perimiz
anneler…
Anneler… Evimizin gerçek mutluluk perisi onlar… Her fleyden önce belki de
bunu söylüyor Bellona’n›n yeni reklam
filmi bize. Var olan “mutluluk perisi”
konsepti anne elinin de¤mesiyle sanki
bir ad›m daha ileriye tafl›n›yor bu filmde.
Evimizin huzurunu borçlu oldu¤umuz
anneler ve bütün kad›nlar için haz›rlanan yeni koleksiyona ait fl›k, rahat, gö-
ze adeta ziyafet sunun ürünlerle 2009
y›l›na girmeye haz›rlanan Bellona, bugüne de¤in sürdürdü¤ü güçlü imaj›n›
daha bir pekifltirece¤e benziyor bu
filmle.
Bu filmle birlikte bizler de Bellona markas›yla aram›zdaki duygusal ba¤› daha
da sa¤lamlaflt›raca¤›z.
Y›l›n son günlerinde kendini iyiden iyiye
hissettiren so¤uk k›fl günlerinde ekranlar›m›zda görece¤imiz s›cac›k anne-k›z iliflkileriyle amac›na uygun bir
reklam filmi daha izlemekten ötürü
mutlu olaca¤›z.
Farkl› annelerin çocuklar›yla paylaflt›klar› de¤erli anlar› ekranlara tafl›maya
haz›rlanan reklam filminin d›fl sesinde
de özverilerinden ötürü kad›nlara duyulan minnet ve sevgi üzerine vurgu
yap›lacak ve özellikle annelere güzel
mesajlar verilecek. Yeni y›lda TV’de ya-
y›nlanacak ilk Bellona filmi olma özelli¤ini tafl›yan projeyle markam›z, bilinirli¤ini ve tüketici nezdindeki alg›s›n› art›rmaya devam edecek. Evimizin gerçek
mutluluk perileri ve Bellona aras›da
oluflan bu güzel ba¤ tüketicilerle duygusal bir ba¤ oluflturma yolunda marka için yeni bir aç›l›m olarak görevini
baflar›yla yapaca¤a benziyor.
19
ocak-flubat
Bizi Güldürenler
Sahne virüsü bulaflt›
ünlü oldum
Sahne hayat› TV yar›flmalar›yla bafllayan Yavuz
Seçkin, özellikle baflar›l› taklitleriyle meflhur oldu.
Yar›flmalar esnas›nda kendisine sahne virüsünün
bulaflt›¤›n› belirten Seçkin, “Yar›flmalar›n
tamam›na kat›l›p hepsinde birinci oluyordum. Ben
oradan kazand›klar›mla iki ev döfledim” diyor
er ne kadar “Avrupa Yakas›”ndaki rolüyle daha genifl kitleler taraf›ndan tan›nsa da Yavuz
Seçkin, yapt›¤› taklitlerle zaten kendini kan›tlam›fl bir isimdi. Radyo Klas’ta bafllay›p
Süper FM’de devam ettirdi¤i “Yavuz’un
Minübüsü” program›nda yapt›¤› ünlü taklitleriyle birçok ünlü ismi -kendi deyimiyle“flakalam›fl”t›. Halen TV 8’de, “CoMedya”
adl› programda taklitlerine devam eden
Seçkin, bu mesle¤e biraz da tesadüfen
bafllam›fl. Televizyon dünyas›yla yar›flma
programlar›nda tan›flan Seçkin, bir aralar
yar›flmadan yar›flmaya kofluyormufl. Seç-
H
20
ocak-flubat
kin, TV yar›flmalar›ndan kazand›¤› ödüllerle bütün evini donatt›¤›n›, hatta araba bile
ald›¤›n› söylüyor. Bu s›rada kendisine bir
“virüsün” bulaflmas›yla flov dünyas›na
ad›m att›¤›n› belirten Yavuz Seçkin’le çocuklu¤undan ünlü olmaya giden yolu konufltuk.
Nas›l oldu da bu kadar ünlü oldunuz?
Ben bu mesle¤e bir hayli geç bafllad›m
asl›nda. Daha önceleri ticaretle u¤rafl›yordum. Gültepe’de bir hediyelik eflya
dükkân›m vard›. Etraf›mda sevilen biriydim. Esnaf arkadafllar›m›n gaz vermesiyle
“‹ner misin Ç›kar m›s›n?” yar›flmas›na kat›ld›m. Yar›flmaya kat›l›rken herhangi bir
beklentim yoktu asl›nda. Tek amac›m televizyonda görünmekti. Beklemedi¤im
halde, tesadüfen birinci oldum. Ama orada bana bir virüsün, sahne tozunun bulaflt›¤›n› düflünüyorum. Tabiri caizse tozu
yuttu¤umu hissettim. Sonra da baflka
yerlere do¤ru ilerledim. O dönem kendi
kendime “ne yapmal›y›m?” diye sordum.
Tiyatro e¤itimim yok, diksiyonum fena de¤il ve pekala taklit yapabiliyorum diye düflündüm. Taklit yapmaya bafllad›m ve kendimi radyoda program yaparken buldum.
Radyo Klas’ta ifle bafllad›m ve flimdi de
Süper FM’de devam ediyorum. Çok iyi
bir radyo dinleyicisiydim. ‹simsiz bir
adam olarak televizyonda zaten bafllayamazd›m ve her fley asl›nda radyo ile
bafllad› diyebilirim. Radyoyu kendime
hedef seçtim. O dönem 1997-98 y›llar›nda televizyonla ilerleyemeyece¤imi
düflündüm. Bu arada o dönemde birçok yar›flma program› vard› ve ben de
tam bir “yar›flmakolik” olmufltum. Yar›flmalar›n tamam›na kat›l›p hepsinde
birinci oluyordum. “On Parmak On Marifet, Ah K›zlar Vah Erkekler” isminde
yar›flmalar vard› o dönem ve ben oradan kazand›klar›mla iki ev döfledim. ‹ki
büyük kamyon dolusu hediye kazand›m. Araba bile kazand›m.
Sizi yar›flmalara iten fley ne oldu?
Dedi¤im gibi tek derdim kendimi televizyonda görmekti. Ama bir müddet
sonra otomati¤e ba¤lad›m. Her dönem TV’de bir furya olur ya, o dönemde de yar›flma furyas› vard›. Kanallar›n
hepsinde yar›flma programlar› vard›
ve hepsi de çok iyi hediyeler veriyordu.
fiunu hiç unutmam, Kanal D’ye yedi-sekiz kifli ile gidip bir gün boyunca kamyona hediye yükledim. Bu ifli yapan üç
befl kifli vard› zaten. Yar›flmalardan önce birbirimizle flakalafl›yorduk; “Sen o
yar›flmaya girme abi” gibilerinden.
“Ben girece¤im. Sen girersen ben kazanamam” fleklindeki taleplerle e¤lenceli bir dönem geçirdik. Sonras›nda
“fiövalye” diye bir arkadafl vard› Show
Radyo’da. Ben de Show TV’de “On Parmak On Marifet” yar›flmas›nda animatör olarak çal›flmaya bafllam›flt›m. Art›k profesyonel olarak animasyon yap›yorum, gelen yar›flmac›lar benimle yar›fl›yorlar. Format böyle olmufltu. Show
Radyo da onun bünyesindeydi ve Savafl Karakafl ile bir fleyler yapmaya
bafllad›k. Derken ben “fiövalye” ile sonra da Kadir Çöpdemir ile tan›flt›m ve
radyo hayat›m bafllam›fl oldu. On iki y›ld›r da bu sektörün içindeyim.
Çocuklu¤unuzdan bahseder misiniz? Nerede do¤dunuz, çocuklu¤unuz nas›l geçti?
‹stanbulluyum. 1969 Sultanahmet
do¤umluyum. 39-40 yafllar›ndayd›m
ama göstermiyorum, onu da biliyorum. Ben dört erkek kardeflin en küçü¤üyüm. K›z olarak beklenen bir çocukmuflum. Erkek olarak dünyaya gelince biraz hayal k›r›kl›¤›na u¤ram›fllar bizimkiler; ›srar etmifller ama k›z
olmam›fl. Do¤duktan sonra 7-8 yafl›na kadar da bir k›z gibi büyütülmüflüm. Saçlar uzun, hafif cicili bicili k›yafetler giydirilerek... Ama zaman
geçtikçe kemik yap›m geliflmifl, surat›m›n çirkinli¤i ve tipsizlik ortaya ç›k›nca tamam demifller art›k, iflte erkek
bu. O yafllarda bu surat› böyle kullanaca¤›m› bilmiyordum. Aynan›n karfl›s›nda bak›yordum ve “Allah’›m neden benim böyle bir surat›m var?” diyordum. Kendimi be¤enmedi¤im dönemlerimmifl çocukluk y›llar›m. Çok
da yak›fl›kl› olsaym›fl›m bu ifli yapamazm›fl›m asl›nda. Keskin çizgiler;
çok güzel bir burun, güzel bir yüz yap›s›, çene ya da gözler mavi falan olsayd› ben bu ifli yapamazd›m; flimdi
anl›yorum. Bu baflka bir durum. ‹stedi¤im flekle sokamazd›m o zaman
san›r›m yüzümü.
Peki e¤itim durumunuz nedir?
Tiyatro e¤itimi falan almad›m. Meslek
lisesi mezunuyum. “fiiflli motor meslek,
kol gibi destek” bizim okulun slogan›yd›. Aç›k Ö¤retim Fakültesi ‹fl ‹daresi
üçüncü s›n›ftan askerlik nedeniyle terk!
Asl›nda çok durgun bir çocuktum. Net
bir çocuk de¤ildim. Çok fazla ideali,
amac› olmayan, “mal” diye tabir edilen
bir çocuktum ben… Ancak çok h›rsl›yd›m. Baflarmay› ve kendimi kan›tlamay› seviyordum. Belki de bunun etkisiyle
televizyonda ilerledim. Zamanla oldu
baz› fleyler
Baflar› sizin için ne ifade ediyor?
Böbürlenmeyi sevmiyorum. Kendimi
anlatarak övmek de istemiyorum. O
yüzden baflard›m da demiyorum. Hâlâ
baflarmak için u¤rafl›yorum. Ama yapt›¤›m iflin bir marka olmas›n› baflard›m. Taklitlerin ve benzeri ifllerin Türkiye’de hala güzel yap›labilece¤ini ve bu
imitasyon olay›n›n güzel yerlere tafl›nabilece¤ini gösterdi¤im için baflard›m
belki ama daha çok yol kat etmek gerekiyor.
21
ocak-flubat
Bizi Güldürenler
Son zamanlarda çok say›da mizah filmi çevrildi. Birçok da mizahç› ç›kt›.
Türkiye’de yap›lan mizah› nas›l de¤erlendiriyorsunuz?
Bana sorarsan›z, flu an yap›lan mizah halk› e¤lendirmeye yetmiyor. Türkiye gergin
bir ülke. Yapt›¤›m›z fleyler halk› güldürmüyor. Ama bazen mizah çok basit esprilerle de ilerleyebiliyor.
Gruplaflma olmufl adeta. Türkiye’nin yüzde 60’› çok basit esprilere gülebiliyor.
Çünkü böyle al›flt›r›lm›fl. Daha sonra iflte
absürt espri anlay›fl› ç›tay› bir hayli yükseltiyor. fiu an bence bir ara geçifl dönemi.
Türkiye’de önümüzdeki on y›l içerisinde
kaliteli mizah anlam›nda çok fley olacak.
Bu konuda çok umutluyum. Son birkaç y›lda ç›kan komedyen say›s›n›n art›fl› çok
umut verici. Neden üç befl kifli ile s›n›rl›
kals›n? Türkiye’de on güldüren adam olaca¤›na çok say›da genç ve yetenekli arkadafllar›n olmas› harika bir durum. Cesur
ifller de yap›l›yor. Bu konuda çok ümitliyim.
Teknoloji ile aran›z nas›ld›r?
Pek iyi de¤il. Ben de metal yorgunlu¤u
var. Ama oyun manya¤›y›m. Oyun oynamak beni rahatlat›yor. Ama sanal bankac›l›¤› bir türlü sevemedim. Para muhakkak elime de¤meliymifl gibi geliyor o yüzden internet bankac›l›¤›na ›s›nam›yorum.
Neler okursunuz ve ne tür müzikleri
dinlersiniz?
Genelde mizah kitaplar›n› takip ediyorum. Gündem üzerine gazeteleri iflim
gere¤i de takip etmek durumunday›m.
‹nternet üzerinden okuma yap›yorum.
Klasik müzik dinlemem. Ama tercihim
ve favorim 80-90’l› y›llar›n müzi¤idir.
Pink Floyd, Duran Duran, Pet Shop
Boys benim huzur buldu¤um yabanc›
sanatç›lard›. Di¤er taraftan Cengiz
Kurdo¤lu, Arif Susam ve Neflet Alp’i de
çok severim.
Son birkaç y›lda,
komedyen
say›s›n›n art›fl› çok
umut verici. Neden
üç-befl kifli ile s›n›rl›
kals›n? Türkiye’de
on tane güldüren
adam olaca¤›na
genç ve yetenekli
arkadafllar›n yetiflmesi harika
bir durum.
fiu anki çal›flmalar›n›zdan bahseder
misiniz?
‹sim hakk› bana ait olan Comedya ve Süper FM’de yap›yor oldu¤um Radyo program›m “Yavuz’un Minibüsü”... Akflamlar›
18:00-20:00 saatleri aras›nda, haftan›n
befl günü yay›n yap›yorum. Benimle birlikte on y›ld›r minibüsten inmeyen sürekli bir
dinleyici kitlem var. ‹lk bafllad›¤›m y›llarda
telefon flakalar› yapt›m. Yaklafl›k 250 tane
ünlüyü flakalam›fl›m. Ben bir ünlü olarak
di¤er ünlüleri ar›yordum. ‹lk benim bafllatt›¤›m riskli bir formatt›. fiu an yapam›yorum art›k. Deflifreyim çünkü. “Yavuz’un
Minibüsü”nde ise günün haberlerine
skeçlerle yaklafl›yoruz. Benim yaratt›¤›m
tiplemeler için Volkan Kanto¤lu yaz›yor. ‹smail Baki Tuncer tiplemelerde destek oluyor ve radyo program›n› her gün yap›yorum. Her gün üç saat haz›rlan›yorum.
Maçlar anlat›yoruz, ‹lker Tahsin gibi; at yar›fllar› bölümümüz var “Muzaffer Son Dört
Yüz” gibi; 30’a yak›n tiplemeyle e¤lenceli
bir program oluyor.
Avrupa Yakas› popülerli¤inize katk›
yapt›. Baflka ne gibi projeleriniz var?
Radyodan sonra popülerlik “Avrupa Yakas›”yla ve Sertaç karakteriyle geldi. Benim
çok severek oynad›¤›m ve bana herkesin
yak›flt›rd›¤› bir karakter oldu. Sertaç’›n beflinci y›l›. Yolda herkes “Sertaç” diye sesleniyordu ama son üç-dört ayd›r yeni projelerin de ortaya ç›kmas›yla ve flimdi yapt›¤›m di¤er karakterlerle izleyici beni ilk kez
Sertaç’›n d›fl›nda gördü. Radyo kitlesi
farkl› ama ekranda Müslüm, Mehmet Ali
Birand gibi di¤er tiplemelerle tan›maya
bafllay›nca baflka bir duruma dönüflmeye
bafllad› ifl. Bu durum hofluma gidiyor.
Sonras›nda stand-up gösterilerine de
bafllad›m. “Bir Minibüs Dolusu Kahkaha”,
tek kiflilik ama çok kiflilikli bir oyundu.
Ocakta bafll›yor yine. “Yavuz Seçkin Medya Tip Show” ad› alt›nda birçok ünlüyü
canl› olarak ters köfle bölümlerle canland›raca¤›m sahnede. Sinema filmlerinde,
örne¤in Yüzüklerin Efendisi’nde Bülent Ersoy oynarsa ne olur; Hannibal’da Zekeriya Beyaz oynarsa ne olur; Titanik’te Mehmet Ali Erbil oynarsa ne olur fleklinde tipleme kadromla sahnede olmay› planl›yorum. Dünyadan ünlüleri, dünya liderlerini
de kadroya dahil etmeyi düflünüyorum.
Bu arada Alman Pop Star Borak da yeni
bir tipleme. Bu tiplemeye bir film yapmak
için kollar› s›v›yoruz. 2009’da “nereden
ç›kt› bu Borak” denecek güzel bir tipleme
olaca¤›na inan›yorum.
Son olarak yeni bir y›la girdik. Geçti¤imiz y›l için ve 2009’a dair neler söylemek istersiniz?
2008 güzel bir sezon oldu. Yani düflündü¤üm, hayal etti¤im gibi bereketli
bir sezon geçirdim ve geçiriyorum.
2009 y›l› da benim için umar›m alt›n
bir y›l olur... Son on befl senedir bu piyasan›n içindeyim. fiu an en baflar›l› oldu¤um dönemi yafl›yorum.
Ekranda Müslüm Gürses, M. Ali Birand, Zekeriya Beyaz ve Fatih Terim gibi tiplemeleri baflar›yla canland›ran Yavuz Seçkin’in yeni projeleri de yolda...
22
ocak-flubat
Aktüel
Türk Liras›
geri dönüyor
Yeni y›lla birlikte param›zdan “Yeni” ibaresi kalkt› ve
“Türk Liras›” yeniden ekonomik yaflant›m›za girdi.
YTL’den TL’ye dönüflüm 1 y›l içinde
tamamlanacak. ‹flte dönüflüm sürecinde dikkat
edilmesi gereken noktalar...
Y
TL banknotlar› y›lbafl›ndan itibaren aflamal› olarak de¤ifltirilecek; yani 2009'dan sonra da
de¤ifltirilmeleri mümkün. YTL banknot,
1 Ocak 2010 tarihinden itibaren 10 y›l
boyunca, Merkez Bankas› ve Ziraat
Bankas› flubelerinde de¤ifltirilebilecek.
Bu de¤iflim süresi, madeni paralar içinse bir y›l olarak belirlendi.
2009'da YTL ve TL birlikte tedavülde
olaca¤›ndan, tüm banka flubeleri TL
banknot ve madeni para de¤iflimi yapacak. YTL, istenilen banka flubesinden
de¤ifltirebilecek.
Sözleflmelerde durum
Ola¤an flartlarda, 1 Ocak 2005 tarihinden önce kullan›lan alt› s›f›rl› TL ile kar›fl›kl›k olmas› beklenmiyor. Ancak herhangi bir kötüye kullan›m veya anlaflmazl›k olursa baz› kriterlere bak›lacak. Öncelikle sözleflmenin düzenlenme tarihi veya kurufllu
ifadelere yer verilip verilmemesi belirleyici olacak. Adalet Bakanl›¤›'n›n ve Merkez Bankas›'n›n
görüflleri çerçevesinde, sözleflmedeki TL kayd›n›n 1 Ocak 2005'ten önceye
mi, 1 Ocak 2009'dan sonraya m› ait oldu¤u konusunda ifllemin temelindeki
hukuki iliflki araflt›r›lacak. Baflka bir delil
bulunamazsa yarg› organlar›, "De¤er ölçüsündeki afl›r› farkl›l›k, hayat›n ola¤an
ak›fl›na uygun olup olmama" gibi flartlara bakacak.
Sözleflmelerde de benzer bir durum
24
ocak-flubat
söz konusu, YTL olarak düzenlenen sözleflmeler ayn› de¤er ölçüsünde TL olarak ifllem görecek. Bu sözleflmelerin 1
Ocak 2009'dan itibaren TL'ye dönüfltürülmesi zorunlu de¤il. Mevcut sözleflmeler geçerlili¤ini koruyacak. Bununla
birlikte, 1 Ocak 2009'dan sonra düzenlenen sözleflmeler TL olarak düzenlenmek zorunda.
Etiketlerde TL kullan›m›
1 Ocak 2009'dan itibaren, çarfl›
ve pazarlarda mal ve hizmet bedellerini gösteren etiket, tarife ve
fiyat listelerinde fiyatlar›n sadece
TL veya Kr olarak gösterilmesi gerekiyor. Fiyatlar›n "YTL" ve "YKr" fleklinde
gösterildi¤i eski bask› olan etiketler de
31 Aral›k 2009'a kadar kullan›labilecek
ama 1 Ocak 2010'dan itibaren bu etiketlerin de¤ifltirilmesi ise yasal bir zorunluluk.
Vergi beyannameleri
2008 dönemine ait olmakla birlikte, 1
Ocak 2009'dan sonra verilecek KDV,
muhtasar, geçici vergi, gelir vergisi ve
kurumlar vergisi gibi beyannameler TL
ve Kr olarak düzenlenecek. Vergilendirme dönemi normal olan mükellefler
1 Ocak 2009'dan itibaren muhasebe
kay›tlar›n› TL ve Kr olarak yapacaklar.
Özel hesap dönemi tayin edilen mükellefler ise 31 Aral›k 2008 itibariyle geçici mizan (hesap özeti) ç›kartarak para birimini TL ve Kr olarak düzeltecekler. 1 Ocak 2009'dan itibaren de muhasebe kay›tlar›n› TL ve Kr olarak yapacaklar.
Banka hesaplar› TL'ye dönecek
1 Ocak 2009 itibariyle tüm hesaplar
tutarda herhangi bir de¤ifliklik olmaks›z›n do¤rudan TL'ye dönüflecek. Mevduat hesap cüzdanlar› veya hesap numaralar› de¤iflmeyecek. 1 Ocak 2009'da
yeni yap›lacak ifllemler TL üzerinden
kaydedilecek. 1 y›l sürecek geçifl döneminde, otomatik para çekme makinelerinde hem YTL hem TL banknot bulunabilecek. 2009 y›l› boyunca YTL banknotlarla da para yat›rma ifllemi gerçeklefltirilebilecek. ATM'ler TL kodlar›na uyumlu hale getirilecek.
Tasar›m ve boyut yenilendi
Türk Liras› banknotlar›n›n ön yüzünde
Atatürk portreleri yer al›rken. 5 TL'nin
arka yüzünde Ord. Prof. Dr. Ayd›n Say›l›,
10 TL'nin arka yüzünde Ord. Prof. Dr.
Cahit Arf, 20 TL'nin arka yüzünde Mimar Kemaleddin, 50 TL'nin arka yüzünde Fatma Aliye Han›m, 100 TL'nin arka
yüzünde Itri, 200 TL'nin arka yüzünde
de Yunus Emre portreleri bulunuyor.
Banknotlar›n ön yüzünde Atatürk'ün
portresi yer al›rken, arka bölümünde;
ulusal ve uluslararas› ölçekte de¤er yaratm›fl, bilim ve sanat dünyas›na kazand›rd›klar› eserlerle evrensel boyutta kabul gören ve "milli de¤er" olma özelli¤i
tafl›yan ünlü portreler seçildi. Seçimlerde, "Herhangi bir siyasi görüflle özdefllefltirilmemeleri ve topluma mal olan kifliler olmalar›" kriterleri esas al›nd›. Yeni
parada kullan›lan figürler aras›nda
atom motifleri, günefl sistemi, atomun
yap›s›, ilkça¤ ma¤aralar›, aritmetik diziler, hokka, tüy, k⤛t, kitap, notalar, ney
üfleyen Mevlevi dervifl, gül motifi, bar›fl›,
kardeflli¤i ve tasavvufta derviflin ruhunu
simgeleyen güvercin, Yunus Emre'nin
"Sevelim sevilelim" sözü yer al›yor.
‹flte yeni banknotlar›m›z
200 TL: Ön yüzünde Atatürk’ün 1934 y›l›nda Çankaya Köflkü'nde yine Cemal
Ifl›ksel'in çekti¤i portre foto¤raf› kullan›ld›. Arkas›nda tasavvuf flairi Yunus Emre
portresi, güvercin motifi ve flairin “Sevelim, sevilelim” sözü yer al›yor.
100 TL: Ön yüzde 200 TL’lik banknottaki Atatürk portresi bu banknotta mor
ay y›ld›z motifiyle birlikte tasarlanm›fl. Arka yüzdeyse Itri olarak ta-
n›nan, Türk Musikisi’nin kurucusu Buhurizade Mustafa Efendi'nin portresi yer
al›yor.
50 TL: Ön yüzünde Atatürk’ün 1931'de
Gazi Çiftli¤i'nde Cemal Ifl›ksel'in çekti¤i
foto¤raf› yer al›rken arka yüzde ilk Türk
kad›n felsefeci, edebiyatç› Fatma Aliye
Han›m’›n portresi bulunuyor.
20 YTL: Ön yüzünde Atatürk’ün 1931'de
Gazi Çiftli¤i'nde Cemal Ifl›ksel'in çekti¤i
portre foto¤raf›, arka yüzdeyse ulusal
mimarl›k ak›m› öncülerinden Mimar Kemaleddin'in portresi yer al›yor.
10 TL: Ön yüzünde Atatürk'ün 1927 y›l›nda Ethem Tem taraf›ndan çekilen
portre foto¤raf› arka yüzünde ünlü matematikçi Ordinaryüs Prof. Dr. Cahit
Arf'›n portresi yer al›yor
5 YTL: Ön yüzünde Atatürk’ün yine
1927 y›l›nda Ethem Tem'in çekti¤i portre foto¤raf›, arka yüzünde bilim tarihçisi Ordinaryüs Prof. Dr. Ayd›n Say›l›'n›n
portresi yer al›yor.
Madeni paralar
1 Kurufl: Ay-y›ld›z, Kardelen çiçe¤i motifi.
A¤›rl›¤› 2,20 gr. Kenar› düz.
5 Kurufl: Ay-y›ld›z, hayat a¤ac› motifi.
A¤›rl›¤› 2,90 gr. Kenar› düz.
10 Kurufl: Ay-y›ld›z, 10 say›s›n›n zemininde ve etraf›nda Rumi motif. A¤›rl›¤›
3,15 gr. Kenar› düz.
25 Kurufl: Ay-y›ld›z, çevresinde Kufi yaz›
ile geçme desen. A¤›rl›¤› 4 gr. Kenar›
t›rt›ll›.
50 Kurufl: Ay-y›ld›z, Bo¤aziçi Köprüsü
motifi. A¤›rl›¤› 6,80 gr. Kenar› iri flekilde
t›rt›l.
1 Lira: Ay-y›ld›z, halka içinde bitki formlu
bordür, orta dairede Rumi motif.
A¤›rl›¤› 8,20 gr
25
ocak-flubat
Nereye Gidelim
‹stanbul’da yaflamak… Sizi ‹stanbul’un bilinmeyen
yönlerini keflfetmeye davet ediyoruz. Yemyeflil
ormanlar›, mis gibi da¤ havas›n› soluyaca¤›n›z gizli
kalm›fl do¤al güzellikleri ve farkl› tatlar›yla ‹stanbul’un
sakl› kalan cennetlerinde bir yolculu¤a ç›kmaya
ne dersiniz?
Yedi tepeli ‹stanbul’un
görünmeyen yüzü
T
arihi ‹stanbul flehri, k›y›lar›nda
kuruldu¤u Bo¤aziçi ve Haliç ile
bir bütün meydana getirir. Dünyan›n hiçbir yerinde, böylesine bir yak›nl›kta tabiat›n flaheserlerini, insano¤lunun
el ifllerini, geçmiflin flahadetini ve yaflam›n sesleniflini bulamazs›n›z. fiehirde k›sa süreli kalacaklara günlük turlar,
önemli tarihi yerleri, müzeleri, meflhur
Kapal›çarfl› ve civar›n› gezdirirler. Oteller
veya limandan hareket eden turlar tarihi
‹stanbul yar›madas›nda bulunan flaheserleri yar›mflar günlük programlar ile
26
ocak-flubat
gezerler. ‹stanbul, bu tarihi ve turistik
yerlerinin yan› s›ra sakl› kalm›fl güzellikleri de içinde bar›nd›ran bir kent. Bit pazarlar›, teraslar›, hem yaz›n hem de k›fl›n gezebilece¤iniz mesire yerleri ve do¤al güzellikleriyle ‹stanbul içinde nefes alabilece¤iniz bir çok mekan mevcut.
Polonezköy’de nefes al›n
Buras› ‹stanbul olamaz diye akl›n›zdan
geçirirken, Polonezköy tabelas› ile cennet havas›ndaki parklar, bahçeler aras›ndan geçip bir yerde duracaks›n›z.
Hele güneflli bir günse, keyfinize diyecek yok. Yürüyüfl parkurlar›nda yürüyen insanlar›, çay bahçelerinde çay
içenleri ya da yol kenar›nda piknik yapanlar› gördü¤ünüzde, o an can›n›z ne
istiyorsa Polonezköy’ün size sundu¤u
alternatiflerinden bir tanesinde karar
k›lacaks›n›z. ‹ster bir “kendin piflir kendin ye” restoranlardan birine girebilir,
ya da at çiftli¤ini ziyaret edip at binebilirsiniz. Polonezköy’ün do¤al ortam›
içinde, size her rengini cömertçe sergileyen bir do¤a ile karfl›laflt›¤›n›z için
do¤as› efllik edecek. Yaz aylar›nda ise,
Polonezköy tam bir tatil cenneti haline
geliyor. Otellerin içinde bulunan havuzlarda günefllenebilir, a¤açlar›n gölgesi
alt›nda ise serinleyebilirsiniz. K›fl aylar›nda ise, bembeyaz karlar, güzelliklerini bozmadan günlerce a¤açlar›n dallar›nda kal›yorlar. Polonezköy, özellikle
son y›llarda yap›lan modern otelleri,
restoranlar› ile modernize edilmifl bir
köy havas›nda… Eski Polonyal›lardan
kalma bir köy olan Polonezköy’ün meydan›nda, köyün tarihçesi ile ilgili merak
etti¤iniz her fleyi anlatan dev bir pano
bulunuyor.
360 ‹stanbul
360 ‹stanbul, ‹stiklal Caddesi’nde, Galatasaray Lisesi’ni geçip Tünel’e do¤ru devam eden
hat üzerinde bulunan, 1900’lü y›llardan kalma M›s›r Apartman›’n›n 8. kat›nda yer al›yor.
Gece ve gündüz yaflayan Beyo¤lu’na yak›flacak canl›, rahat ve e¤lenceli 360 ‹stanbul´un
en önemli özelli¤i muhteflem bir panoramik
‹stanbul manzaras› sunmas›. Restoran olarak 120 kifliye hizmet veren mekan›n mönüsü Türk, Asya ve ‹talyan a¤›rl›kl› yiyeceklerden
olufluyor. Telefon: 0 212 251 10 42
Aydos Tepesi ve Ayvat Deresi
Özel Polonya yemekleri
kendinizi farkl› duygular içinde bulacaks›n›z. Yapaca¤›n›z her faaliyete efllik
edecek temiz havay› içinize çekerek,
çok güzel bir gün geçirebilirsiniz. Hele
ki bahar ve yaz aylar›nda a¤açlarda gezinen sincaplar›n güzelli¤i görülmeye
de¤er… Polonezköy’deki yürüyüfl parkurlar›ndan bir tanesi 5 kilometrelik.
Köyün giriflinden bafllayan parkura, Polonezköy’ün temiz havas› ve muhteflem
a¤açlardan kiraz yemenin tad›na doyamayacaks›n›z. Ayr›ca Polonezköy’de unutmayaca¤›n›z anlardan bir tanesi de, sabah kurulan kahvalt› sofralar› olacakt›r.
Köy peyniri, taze yumurta, yeni sa¤›lm›fl
süt, ev reçeli eflli¤inde haz›rlanm›fl bir sabah kahvalt›s›na hay›r diyebilir misiniz?
Son bir ayr›nt› da; ev reçelleri hakk›nda!
Polonezköy'den dönerken evinize de bir
kavanoz reçel, pekmez ya da bir flifle ev
yap›m› likör almak iyi bir fikir olur. Polonezköy’de yemek yemek için bir çok restoran bulabilirsiniz. Bu restoranlar, tasar›mlar› ile buran›n do¤al ortam›n› bozmamaya dikkat ediyorlar. Ahflap masalar,
çimlere at›lm›fl küçük tabureler, k›fl aylar›nda flömine ve sobalar›n s›cakl›¤›nda ev
yap›m› likörlerinizi yudumlayabilece¤iniz
bir çok mekan bulabilirsiniz. ‹stanbul'un
yan› bafl›nda bulunan bu sihirli cennet
mekan, Anadolu yakas›nda oturanlar için
sadece yar›m saat. Avrupa yakas›nda
oturanlar için Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'nü geçtikten sonra Kavac›k ç›k›fl›ndan 12 km. uzakl›kta olan Polonezköy'e
tabelalar› izleyerek ulafl›l›yor.
Polonezköy’de tabiî ki de yapman›z gereken, enfes Polonya yemeklerinin tad›na
bakmak olacakt›r. "Ponçki" tatl›s›, lahanal› mantarl› börek olan "Piroflki", flarapl›
biftek, peynir köftesi, de¤iflik flekillerde yap›lm›fl krepler (özellikle bö¤ürtlenli krep),
içecek olarak ise; de¤iflik flarap türleri ve
"Wisniak" ad› verilen ceviz likörünü ve ev
yap›m› olan likörleri tatmadan geri dönmeyin. E¤er, ad›na festivaller düzenlenen
kiraz zaman›nda orada bulunabilirseniz
‹stanbul’un en yüksek noktas› olan Aydos
Tepesi eteklerindeki mesire yeri, günlük
dinlenme ve aktiviteler için ideal. Akflam
vakti, Adalar üzerinde güneflin bat›fl›n›
seyretmek hiçbir fleye de¤iflilmez. Gölet,
çevresindeki ekolojik bütünlükle küçük bir
Uzungöl manzaras› oluflturuyor. Bölgenin piknik sahalar›, büfesi ve koflu parkurlar› da oldukça bak›ml›. Ulafl›m: E-5 ve
TEM ba¤lant›lar›yla Kartal-Yakac›k ve
Sultanbeyli istikametlerinden. Toplu tafl›ma araçlar›ndan da yararlan›labiliyor.
Ka¤›thane Deresi’nin kollar›ndan Ayvat
Polonezköy, özellikle son y›llarda yap›lan modern otelleri, restoranlar› ile modernize edilmifl bir köy havas›nda…
27
ocak-flubat
Nereye Gidelim
Yapmadan dönme
Deresi üzerinde kurulan bölge, ad›n›,
1765 y›l›nda Osmanl› padiflah› 3. Mustafa döneminde yap›lan tarihi bentten al›yor. Yabani hayvan türlerinin fazlal›¤› ile
ekolojik aç›dan da önemli bir bölge. Do¤a
ve foto¤raf merakl›lar› için ideal. Giriflteki
düzlükler piknik ve dinlenme alan› olarak
kullan›labiliyor. Ulafl›m: Kemerburgaz’dan
Belgrad Ormanlar›’na girifl kap›s› olan
Kurtkemeri Girifl Mesiresi’nin içinden geçilerek toprak bir yolla ulafl›l›yor.
Azizpafla
Maslak, Gültepe, Levent, Ka¤›thane,
Eyüp gibi yerleflim yerlerine yak›nl›¤›, ilginç bitki örtüsü ve genifl piknik alanlar›yla ra¤bette. Bölgenin giriflinde ziyaretçileri düzlükler karfl›l›yor. ‹sterseniz buralarda piknik yapabilir, isterseniz biraz daha ileri giderek tepelere ç›kabilirsiniz. Tepedeki çimenlik saha, özellikle flirket, dernek, okul ve benzeri gruplar›n aktiviteleri
için çok uygun. Kafeteryadan piknik için
gerekli malzemeleri temin edebilece¤iniz
gibi, kafeterya mönüsündeki ›zgaralardan da tadabilirsiniz. Ulafl›m: Maslak’tan
afla¤› inen Cendere Yolu üzerinde sa¤
tarafta.
Elmas Burnu ve Marmac›k
Karadeniz’in kenar›nda uzun kumsal,
çam orman›, sessizlik ve yunuslar. Tepeden denizin içine kadar inen kayal›klar,
28
ocak-flubat
‹stanbul'un mimari flaheserlerinden
Süleymaniye Camii’ni ve Sultanahmet
Camii’ni görmeden, Ayasofya ve Kariye Müzesi’ni ziyaret etmeden, Topkap› Saray›, Dolmabahçe Saray› ve Rumeli Hisar›’n› gezmeden, bo¤azda ve
adalarda vapur gezisi yapmadan, Galata Kulesi’nden ve Pierre Loti'de ‹stanbul manzaras› seyretmeden, Sanat ve kültür etkinliklerini izlemeden,
E¤lence hayat›n› merak edip, görmeden, Ortaköy pazar›na u¤ramadan,
Büyükada’da fayton turu yapmadan,
Bo¤az’da, Kumkap›’da, Çiçek Pasaj›’nda bal›k, Kanl›ca’da yo¤urt, Beyo¤lu’nda profiterol yemeden, Kapal›çarfl›'da hal›, mücevherat, deri giyim eflyalar›, M›s›r Çarfl›s›’nda lokum, baklava, past›rma, flekerleme almadan Beyo¤lu’nda ve tüm mega al›flverifl merkezlerinde al›flverifl yapmadan... Sak›n
dönmeyin
özellikle z›pk›nla bal›k avc›l›¤› için ideal. Koyun karfl›s›ndaki Mart› Adas›’nda çok say›da deniz kuflu var.
Marmac›k, ‹stanbul’un Karadeniz k›y›s›nda küçük bir koyda s›rt›n› çam a¤açlar›na
dayam›fl bir bölge. Bal›k tutmak, yüzmek,
do¤a yürüyüflleri, kamp, plaj gibi olanaklar›yla son zamanlarda özellikle gençlerin
gözdesi. Bölgede ahflap evler, k›r kahvesi,
lokanta, mini golf sahas› ve yelken tesisleri de var. Bir dönem Volkswagen otomobil tutkunlar›n›n toplanma yeri olarak ünlenen bölge, görsel güzelli¤iyle film ve foto¤raf çal›flmalar› için de uygun. Marmarac›k Koyu’na Sar›yer üzerinden ulafl›lan
Rumeli Kava¤›’n› geçtikten sonra sola dö-
nüp sahili takip ederek ulafl›labiliyor.
‹stanbul’un gizli teraslar›
‹stanbullular tarihi yar›madan›n manzaral› teraslar›n› hâlâ bilmiyor. ‹stanbul'da
popüler mekanlar›n gürültü pat›rt›s› içinde kaynay›p giden güzelliklerden biri de
tarihi yar›madada bulunan teraslar. Turistlerin lezzetli yemek ve içki eflli¤inde
keyifli saatler geçirdi¤i bu teraslarda
Adalar'dan Haliç'e kadar insan›n solu¤unu kesen bir manzara var. Ancak flehirde yaflayanlar›n büyük bölümü bu teraslardan haberdar de¤il. Tarihi yar›madada gündüz sokaklar›n canl›l›¤› akflam
olunca otellerin teraslar›na tafl›n›yor. ‹stanbul'da keflfedilmeyi bekleyen say›s›z
yeme-içme ve e¤lence mekan› var. Pek
çok ‹stanbullu’nun haberdar bile olmad›¤› ama her akflam çeflitli ülkelerden gelen turistlerle dolup taflan bu restoran
ve barlar daha çok tarihi yar›madada yo¤unlaflm›fl durumda. Genellikle otellerin
teraslar›nda bulunan mekanlar muhteflem bir panoramik manzaraya sahip.
Baz›s› Asya ve Avrupa k›tas›n› bir arada
görme flans›n› veriyor, baz›lar› Ayasofya,
Topkap› Saray› gibi mimari eserleri izleyerek yemek yeme keyfini yaflat›yor ve
baz›lar› da Haliç ve Pera bölgesine kuflbak›fl› bir aç› yarat›yor. Tarihi yar›madadaki bu teraslarda ‹stanbul'un simgelerini soluk kesen bir manzara halinde bir
arada görebiliyorsunuz. Tarihi yar›madadaki keyifli teraslar, Eminönü'nden Gülhane'ye giden yola girdi¤iniz anda bafll›yor.
Bu yol üzerinde sa¤l› sollu s›ralanan cadde üzerindeki otel binalar›n›n çat›lar› teras restoran ve bar olarak düzenlenmifl.
Bu dar bölgede baflta Orient Expres,
Yaflmak Sultan, Erboy, Seres, Golden
Horn, Safir otellerinde olmak üzere yaklafl›k 15'e yak›n teras restoran bulunuyor. Sultanahmet'te de yine birçok otel
müflterilerini terasta a¤›rl›yor. Burada
da, Blue House, Arcadia, Accura, And,
Celal Sultan, Eresin Crown, Alzer gibi 20
civar›nda otel, gündüz afla¤›daki yaflanan
canl›l›¤› gece teraslara tafl›yor.
Bayi
‹ S T A N B U L
Oymat Mobilya Genel Müdürü Zeki Mete:
“Uykuya haz›rlanan talebi
harekete geçirece¤iz”
9
0’l› y›llarda ‹stikbal’in, Oymat Mobilya Genel Müdürü
Zeki Mete’nin deyifliyle mobilyac›l›¤› “imzal› mobilya”
flekline dönüfltürmesi, Oymat’›n flirket olarak mobilyac›l›¤a yaklafl›m›n›n de¤iflmesine ve bu alana yapt›klar›
yat›r›mlar› h›zland›rmalar›na neden olmufl. Adeta beyaz eflya satar
gibi mobilya satmaya bafllad›klar›n› ifade eden Mete, 2002 y›l›nda
‹stikbal markas›yla tan›flt›klar›n› ve yaklafl›k yedi senedir mobilyac›l›k sektörüne hizmet verdiklerini söylüyor. Kad›köy’de açt›klar› 200
metrekarelik dükkanda daha büyük metrekarelerde yakalanabilecek cirolara ulaflma baflar›s›n› gösteren ve ciro art›fl›n›n metrekare büyüklükleriyle do¤rudan ilgili oldu¤unu görerek bin metrekare
teflhir alan›na sahip Ac›badem’in merkezi caddelerinden birinde
yer alan üç katl› ma¤azaya tafl›nan Oymat Mobilya bu bölgede bulunan A ve B sosyokültürel statüdeki müflterilere hizmet veriyor.
Dört ay önce Bahariye’de 1450 metrekare büyüklü¤ünde yeni bir
ma¤aza açan bayimiz iki ma¤azada toplam 12 personel ile müflterilerine hizmet veriyor. Sat›fl ve hizmette istikrar› koruyarak ‹stikbal markas›n›n beklentilerini karfl›lamaya çal›flt›klar›n› ve ‹stanbul’da metrekare bafl›na düflen en fazla sat›fl› yapt›klar›n› iddia
eden Mete 2008 y›l›n›n bulunduklar› bölgenin beklentilerine uygun
geçti¤ini, 2009 y›l›n›n Mart ay›ndan itibaren de pazar›n tekrar
canlanaca¤›n› söylüyor. Dünyadaki geliflmelerin ülkemizdeki tüketicileri de psikolojik olarak etkiledi¤ini, önümüzdeki dönemde uyuyan talebi harekete geçirmek için daha çok çal›flmalar› gerekti¤ini
vurgulayan Mete, ‹stikbal’in bayilerine verdi¤i destekle ve sat›fllar›n
art›r›lmas›na yard›mc› olacak yeni kampanyalarla cirolar› yükseltecek formüller gelifltirmesi gerekti¤inin alt›n› çiziyor ve ekliyor: “Böyle bir dönemde bayii, servis, ana da¤›t›c› ve fabrikayla bir bütün
içinde birbirimize kenetlenerek zincirin halkalar›n› güçlü tutmam›z
gerekiyor.” Tel: 0216 340 24 41
K›smet Mobilya Genel Müdürü Adnan Keçeçio¤lu:
“K›ymet bilmeli ve iflimize sar›lmal›y›z”
A
vrupa yakas›nda Gaziosmanpafla’da bulunan ‹stikbal bayimiz K›smet Mobilya 1963 y›l›ndan beri mobilyac›l›k sektöründe hizmet veriyor. ‹stikbal markas›yla 1995 y›l›nda tan›flt›klar›n› ve 2002 y›l›nda
kapsaml› bir flekilde çal›flmaya bafllad›klar›n› ifade eden K›smet Mobilya Genel Müdürü Adnan Keçeçio¤lu yeni yap›lanmayla beraber 3 bin metrekarelik 7 katl› ma¤azalar›nda sekiz
personelle ‹stikbal ürünlerini sergilemeye ve satmaya bafllad›klar›n› söylüyor. Keçeçio¤lu baflar›l› ve kal›c› bir ‹stikbal bayisi
olufllar›n› bölgede 45 y›ll›k köklü bir geçmifle sahip olmalar›na,
Boydak Holding ve ‹stikbal gibi do¤ru firma ve markalarla çal›flmalar›na ba¤l›yor. 2008 y›l›n›n sat›fl anlam›nda 2007 y›l› ile
paralellik gösterdi¤ini fakat y›l sonu verilerine göre geçen y›la
oranla ciro baz›nda büyüme yaflad›klar›n› vurgulayan Keçeçio¤lu baflar›lar›n› flöyle özetliyor: “Bölgemizde ‹stikbal gibi bir
çok alternatif marka var fakat müflterilerin bizi seçmesindeki
ana sebep do¤ru bir ekip ve do¤ru bir marka ile çal›fl›yor olmam›zdan kaynaklan›yor. “Neden müflteri bizi tercih ediyor?”
diyecek olursak; “Neden ‹stikbal 1 numara?” diye sormam›z laz›m kendi kendimize. Ürün kalitesini hiç düflürmeyen, sat›fl
30
ocak-flubat
sonras› hizmetini hep ayn› standartlar içinde sunan ve bizlerle iyi diyalog içinde olan bir markam›z var. Biz de bu markan›n
daha ileri gitmesi için elimizden gelen her fleyi yap›yoruz ürünlerimiz ve markam›z› en iyi flekilde müfleriye sunmaya çal›fl›yoruz. K›ymet bilmenin, iflimize sar›lman›n zor günlerde de
markam›za sahip ç›kman›n gereklili¤ine inan›yorum.”
Tel: 02125781041
B A Y ‹ L E R ‹ M ‹ Z
Akçaylar Mobilya Genel
Müdürü Cemalettin Akçay:
“Yeni y›lda baflar›m›z›
pekifltirmek
istiyoruz”
Do¤a Mobilya ‹stikbal Regina
Ma¤aza Müdürü Ebru Arslano¤lu:
“Yeni ürünlerimiz
2009’a damgas›n›
vuracak”
stikbal markas›yla birlikteli¤i 90 y›llar›n bafllar›na dayanan
Akçaylar Mobilya o y›llarda ‹stikbal’in di¤er ürünler aras›nda sa¤laml›¤›, ürün çeflitlili¤i, kullan›fll› oluflu ve verilen reklam deste¤i ile ön plana ç›kt›¤›n› görerek mobilya sektörünün bir dönüflüm noktas›nda oldu¤unu ve fabrikasyon modellerin
daha ön plana ç›kaca¤›n› düflünmüfl. Nitekim 1996 y›l›nda o dönemin en büyük showroomu olan Beflyüzevler’deki ‹stikbal ma¤azas›n› açm›fl. Markaya yat›r›mlar›na devam eden Akçaylar Mobilya
1998 y›l›nda Sultançiftli¤i’nde 1300 metrekare alanda ikinci ‹stikbal ma¤azas›n› hizmete sokmufl. Mobilya sektöründeki bu de¤iflimin mutfak sektörüne de yans›d›¤n› ifade eden Akçaylar Mobilya
Genel Müdürü Cemalettin Akçay, Regina mutfak markas›n› ‹stikbal
ma¤azas› içinde bir bölüm fleklinde konumland›rd›klar›n› ve Sultançiftli¤i ma¤azas›n› bu amaçla 2005 y›l›nda 3000 metrekare alana
tafl›yarak ‹stikbal Regina’y› da bünyelerine dahil ettiklerini söylüyor.
Üç katl› ‹stikbal Regina ma¤azas›nda 20 personel çal›fl›yor. Ma¤azac›l›kta ve perakende sektöründe baflar›l› olman›n temelinde sat›lan ürün grubunun do¤ru yerde, do¤ru flekilde ve do¤ru tüketiciye
adreslenmesinin yatt›¤›n› vurgulayan Akçay, yeni ma¤azalar›nda
ürünleri canl› bir ortamda tüketiciye sunarak istedikleri etkiye ulaflt›klar›n› söylüyor ve ekliyor: “Ma¤aza düzenimiz ve konseptimizle di¤er bayilere öncülük yapmaya, günün de¤iflen koflullar›na en iyi flekilde uyum sa¤layarak Regina markam›z› do¤ru bir hedef kitleye
oturtmaya çal›flt›k. Özellikle Boydak Holding’in Regina markas› için
gelifltiridi¤i 2008 y›l› politikas› tüketicilerin marka alg›s›n› de¤ifltirdi.
Merdiven alt› üretimin yaratt›¤› olumsuz kan›y› k›rd›. Bundan sonra
‹stikbal markas›nda sa¤lanm›fl olan süreklilik ve vizyon çizgisi Regina için de sa¤lan›rsa önümüzdeki dönemde çok baflar›l› olaca¤›m›za inan›yorum. 2009 y›l›nda da 2008 y›l›ndaki baflar›m›z› pekifltirmek istiyoruz. Büyük AVM’lerin rekabet koflullar›n› zorlad›klar› günümüzde, biz yine do¤ru bildi¤imizden flaflmayarak, markam›z› ileriye
tafl›may› hedefliyoruz.” Tel: 0212 667 36 58
‹
007 y›l› May›s ay›nda Göztepe’de bulunan ‹stikbal Regina ma¤azas›n› Kartal’a tafl›yan Do¤a
Mobilya, Genel Koordinatör ‹hsan Emren ve ‹stikbal Regina Ma¤aza Müdürü Ebru Arslano¤lu
önderli¤inde çal›flmalar›na devam ediyor. Toplam 3500 metrekare teflhir alan›na sahip olan üç katl› ma¤azan›n 250
metrekaresi Regina mutfak ürünlerine ayr›lm›fl. 10 adet
mutfak teflhirinin yan› s›ra banyo ve ray dolap ürünlerinin de
sergilendi¤i bölümde befl personel çal›fl›yor. 2005 y›l›ndan
beri Regina ekibinde çal›flmalar›n devam eden ‹stikbal Regina Ma¤aza Müdürü Mimar Ebru Arslano¤lu 2008 y›l›nda
fabrika taraf›ndan yap›lan etkili kampanya ile iyi bir tan››tm yap›ld›¤›n› ve bu do¤rultuda sat›fl cirolar›n›n oldukça yükseldi¤ini ifade ediyor. Üretime giren yeni ürünlerin 2009 y›l›na damgas›n› vuraca¤›n›, teflhirde yap›lacak yeniliklerle yeni modellerin daha etkin tan›t›laca¤›n›n da alt›n› çiziyor. 1999 y›l›ndan
beri ‹stikbal Mobilya’da görev yapan Do¤a Mobilya Genel Koordinatörü ‹hsan Emren ma¤azada yeni bir dekorasyon çal›flmas› yap›laca¤›n›, böylece aksesuar stantlar›n› ön plana ç›karmay› hedeflediklerini dile getiriyor. 2008 y›l› sat›fllar›ndan
memnun olduklar›n› ifade eden Emren 2009 y›l›nda da
2008 y›l›ndaki performans› sürdürerek hedeflenen sat›fl rakamlar›n› yakalayacaklar›n› ifade ediyor. Emren baflar›lar›n›n
s›rr›n› flöyle özetliyor: “Do¤ru yerde do¤ru personel ile çal›flman›n her fleyden önde geldi¤ini düflünüyorum. Ma¤aza olarak do¤ru konumda, do¤ru personelle çal›flman›z gerekiyor;
aksi halde bu iflten sonuç almak mümkün de¤il. Yeni y›lda
merkezdeki arkadafllardan piyasada ra¤bet görebilecek yeni
ve yenilikçi modeller üretmelerini bekliyor ve 2008 y›l›ndaki
kampanyalar›n benzer flekilde devam etmesini isitiyoruz.”
Tel: 0216 388 10 81
2
31
ocak-flubat
Bayi
‹ S T A N B U L
Piranlar Mobilya Genel Müdürü Saadettin Ceylan:
“Türkiye’nin bir numaral› Bellona bayisi olaca¤›z”
P
endik’te 1995, 1998 ve 1999 y›llar›nda arda arda
açt›¤› üç ‹stikbal ma¤azas› ile ‹stikbal markas›ndaki
baflar›s›n› k›sa sürede perçinleyen Piranlar Mobilya,
Boydak Holding’ten ve ‹stikbal markas›ndan ald›¤› gücü Bellona markas›na tafl›may› hedefleyerek 2006 y›l›nda 4500
metrekarelik yedi katl› Bellona ma¤azas›n› Gebze’de açm›fl. Son
üç seneden beri sat›fl rakamlar›yla ‹stanbul bölgesindeki Bellona’lar aras›nda birincili¤i kimseye kapt›rmad›klar›n› söyleyen
Piranlar Mobilya Genel Müdürü
Saadettin Ceylan, “Bayimiz Türkiye s›ralamas›nda da ilk 4’te yer almaya çal›fl›yor” diyor. Yeni ma¤azas›nda 30 personelle müflterilere en iyi hizmeti sunmaya
çal›flan Piranlar Mobilya bu dev ma¤azada tüm Bellona ürünlerini rahatça sergiliyor. Bu yeni ma¤azan›n da bölgeye yeterli olmad›¤›n› düflündüklerini ve Gebze
merkezde ikinci Bellona bayisini 2009 y›l› bafl›nda açmak için çal›flmalara devam
ettiklerini ifade eden Saadettin Ceylan
art›k eski ma¤azalar›n yerlerini 1000 ve
üzeri metrekarelerdeki daha büyük ma¤azalara b›rakmaya bafllad›klar›n›, daha
fazla model ve renk çeflidini sergileyebiliyor olman›n di¤er markalara göre avan-
taj sa¤lad›¤›n› vurguluyor ve ekliyor: “Baz› müflterilerimiz ma¤azam›z› dolafl›p ürün çeflitlili¤ini gördüklerinde ‘Gebze’nin standartlar›n› çok aflan böyle bir ma¤aza açmak do¤ru bir fikir
midir?’ diye soruyorlar. Biz de onlara “buradaki insanlar›n hayat
standartlar›n› yükseltmeye çal›fl›yoruz ve Bellona markas› olarak
da bunun için var›z” diyerek cevap veriyoruz. Hizmeti halk›m›z›n
aya¤›na götürerek onlara lay›k olduklar› ilgiyi göstermeyi ve ürünlerimizi en iyi flekilde tan›tmay› amaçl›yoruz. Ma¤azam›z›n içinde
bulunan e¤itim ve konferans salonumuzda çeflitli zaman aral›klar›yla ma¤aza personelimize e¤itici seminerler düzenliyoruz. Yan›m›zda çal›flan personelimizin buradan ç›kt›ktan sonra ald›¤› e¤itim ve deneyimle her yerde ifl bulabilecek seviyeye
gelmesini sa¤l›yoruz. Bu anlamda sektöre bir katk› sa¤lad›¤›m›z› da düflünüyorum. ‹fl yaparken, ticaret yaparken her
fleyden önce disiplin e¤itim ve bilginin ön
planda gelmesi gerekti¤ine ve baflar›n›n
s›n›r› olmad›¤›na inan›yorum. ‹yinin de iyisi
oldu¤unu ve bunu yakalaman›n da zor oldu¤unu düflünüyorum. Tatl› bir rekabet
içinde sahip oldu¤um Bellona bayilerini di¤er bayilerden daha iyi noktalara getirece¤ine inan›yorum.” 02626433233
Akdeniz Mobilya Genel Müdürü Hamza Akdeniz:
“2008’de yüzde 12 büyüdük”
1
986 y›l›ndan beri ‹stanbul Anadolu yakas›n›n mobilya merkezi olarak bilinen Modoko’da mobilyac›l›k
sektörü üzerine çal›flmalar›n› sürdüren Akdeniz
Mobilya, Bellona markas› ile 2000 y›l›nda tan›flm›fl. Toplam 2 bin metrekare alana sahip ma¤azas›nda 28
personel ile hizmet veren Akdeniz Mobilya’n›n Genel
Müdürü Hamza Akdeniz, bir çok baflar›ya imza att›klar›n›,
2006 ve 2007 y›llar›nda Bellona ‹stanbul Anadolu yakas› birincisi olduklar›n› ve 2008 y›l›nda da yüzde12’lik büyüme
gerçeklefltirdiklerini belirterek flöyle diyor: “2009 y›l›na
umutla bak›yoruz. Dünyada bir kriz oldu¤undan ve bu krizin
Türkiye’ye yans›malar› olaca¤›ndan bahsediyoruz fakat biz
markam›za güveniyoruz. Ekip çal›flmas›na ve sistemli çal›flmaya özen gösteriyoruz. Bütçelerimizi dengede tutarak,
sa¤lam ad›mlar atarak yolumuza devam ediyoruz. Boydak
Holding de gerekli çal›flmalar› yaparak bizlere örnek oluyor
32
ocak-flubat
ve önümüzü aç›yor. Bu yeri geldi¤inde uyar›larla, yeri geldi¤inde ise tavsiyelerle oluyor. Biz yakalam›fl oldu¤umuz bu
baflar›y› önümüzdeki senelerde de devam ettirece¤imize
inan›yoruz.” Tel: 0216 364 42 72
B A Y ‹ L E R ‹ M ‹ Z
Aksu Mobilya Genel Müdürü Mehmet Aksu
“2009’da Bellona’yla büyümeye devam edece¤iz”
1
999 y›l›nda Bellona markas›yla tan›flan ve Avc›lar
E5 karayolu üzerinde açt›¤› üç bin metrekarelik ma¤aza ile müflterilerine hizmet vermeye bafllayan
Bellona bayimiz Aksu Mobilya, bulundu¤u konum itibar›yla sadece Avc›lar’a de¤il bütün ‹stanbul’a hitap ediyor.
‹fllek bir caddede yer alan ma¤azada 18 personeliyle hizmet
veren Bellona bayimiz y›llar içinde ma¤aza konseptinde de¤iflikliklere giderek müflterilerin s›k›lmayaca¤› ve rahatça gezebilece¤i bir ortam yaratmaya özen göstermifl. Yaklafl›k 4 ay
önce ma¤aza cephesinde yap›lan yenilikle ma¤aza daha modern bir görünme kavuflmufl.
Bellona markas›yla çal›flmaya
bafllad›klar›ndan beri Türkiye ve
‹stanbul çap›nda birçok kez birincilikler ve iyi dereceler ald›klar›n› ifade eden Aksu Mobilya Genel Müdürü Mehmet Aksu her
zaman için en iyi olmaya gayret
gösterdiklerini ve çal›flmalar›n› bu do¤rultuda yapt›klar›n› vurgulayarak flöyle diyor: “Bugün küresel bir krizle karfl› karfl›yay›z fakat firma olarak 2001 y›l›nda da yine ayn› kriz ortam›
ile karfl›laflm›flt›k ve fiyat politikam›z, müflteri karfl›s›ndaki
sa¤lam duruflumuz ile krizi yara almadan ve daha da güçlenerek atlatm›flt›k. Bugün’de yine firmam›z ayn› ciddiyet ve kararl›l›kla fiyatlar›n› art›raca¤› yerde çeflitli kampanyalar yaparak daha ekonomik ürünlerle fiyatlar› biraz daha afla¤› seviyelere çekerek bayilerine bir sat›fl rahatl›¤› getirdi. Yeni ve
ekonomik ara ürünler üretildi.
Boydak Holding Bellona markam›z›n sat›fllar›n›n gerilememesi ad›na elinden geleni yap›yor. Bu çal›flmalar bize moral
ve motivasyon sa¤l›yor. Yeni
y›lda Bellona ile büyümeye ve
Bellona’y› büyütmeye devam
edece¤iz.”
Tel: 0212 428 18 80
Gruplar Mobilya Genel Müdürü Halim Gruplar
“Bölgesel tan›t›m çal›flmalar›na önem vermeliyiz”
‹
stanbul’un sanayi ve ticaret merkezi olarak tan›mlanan ve
adeta küçük bir mobilya kentini and›ran Masko’da faaliyet
gösteren Bellona bayimiz Gruplar Mobilya’n›n Boydak Holding ile birlikteli¤i 90’l› y›llara dayan›yor. Mobilya imalatç›s›
ve sat›c›s› olan bir firmayken Boydak Holding’in at›l›mlar›na ve yenilikçi felsefesine tan›k olan firma, üretimden sat›fl odakl› bir yap›ya geçerek Bellona bayisi olmufl. Masko’da bulunan 3500
metrekarelik ma¤azas›nda hem Bellona hem de Mondi ürünlerini sergileyen Gruplar Mobilya, 25 personelle müflterilerine hizmet veriyor. 2005, 2006 ve 2007 y›llar›nda üç sene üst üste
sat›fl anlam›nda bölge birincisi ve Türkiye üçüncüsü olan bayimiz bu baflar›s›n› çal›flt›rd›¤› personelin heyecan›na ve azmine
ba¤l›yor. Gruplar Mobilya Genel Müdürü Halim Gruplar as›l birincili¤i, ürünleri tüketiciye ulaflt›rma baz›nda yakalamaya çal›flt›klar›n›, her mahalleye ve her apartmana bir Mondi veya Bellona
satmak için gayret gösterdiklerini ifade ediyor ve ekliyor: “Müflteri bizi benimsemeli. Komflu komfluya söylemeli. Bayiler olarak
bulundu¤umuz bölgelerde markam›z› tan›tmak için daha proaktif olmal›y›z. Boydak Holding bunu gayet güzel yap›yor, müflteriyi
ma¤azaya kadar getiriyor. Fakat biz de bayiler olarak bölgesel tan›t›m çal›flmalar› yapmal›y›z. Ben kendi bölgemde ayda 5 bin in-
sert da¤›t›yorum. Yeri geldi¤i zaman kendim bast›r›yorum. Bu
çal›flmalar›m›z bize yüzde 30’luk bir ek sat›fl rakam› olarak geri
dönüyor. Ufak ufak tafl›n alt›na elimizi sokarsak kendi bölgelerimizde kendi imkanlar›m›zla tan›t›m çal›flmalar› yaparsak markam›z daha ileriye gidecektir. 8 milyar dolarl›k mobilya pazar›ndan
daha çok pay alabilmemiz için etkin bölgesel tan›t›m çal›flmalar›
yapmam›z flart. Önümüzdeki y›l›n 2007 ve 2008’den daha iyi geçece¤ine, kendi h›rs›m, heyecan›m ve yapaca¤›m çal›flmalarla bu
pazardan daha fazla pay alaca¤›ma inan›yorum.”
Tel: 0212 675 00 00
33
ocak-flubat
Bayi
‹ S T A N B U L
Dinler Mobilya Genel Müdürü Mesut Dinler:
“Türkiye’nin ilk Mondi ma¤azas›y›z”
1
995 y›l›ndan beri mobilya sektöründe hizmet veren
Dinler Mobilya’n›n flu anda Pendik’te üç ‹stikbal, bir
Bellona ve bir de Mondi olmak üzere befl flubesi bulunuyor. Mondi ma¤azas›n› 2006
y›l›nda hizmete açt›klar›n› söyleyen Dinler
Mobilya Genel Müdürü Mesut Dinler flu
bilgileri veriyor: “Toplam kullan›labilir alan›
1500 metrekare olan ma¤azam›z üç kattan olufluyor. Ma¤azam›zda toplam befl
personel çal›fl›yor. 2008 y›l› Mondi markam›z ve bayimiz için olgunlaflma ve kendini
tan›tma y›l› oldu. 2009 y›l›n›n üçüncü ay›ndan itibaren daha iyi bir performans yakalayaca¤›m›za inan›yorum. Boydak Holding
Mondi markas› için gereken tüm çal›flmalar› yap›yor ve bize destek oluyor. Üretiminden pazarlamas›na kadar her fley dört dörtlük ilerliyor. Ma¤azam›z Türkiye’nin resmi tabelal› ilk Mondi ma¤azas› olma özelli¤ini tafl›yor. Mondi
markam›zla Bellona ve ‹stikbal’e yak›n
performans gösterece¤imizi düflünüyorum . Lafla peynir gemisinin yürümeyece¤ini biliyoruz. Biz olaylara olumlu yönden
bakarak daha iyiye nas›l ulaflabilece¤imize odaklan›yoruz. Önümüzdeki y›l Mart-Nisan ve May›s aylar›n›n markam›z› gelifltirmek ve sat›fl anlam›nda ileriye götürmek
ad›na iyi bir dönem olaca¤›na inan›yorum.” Tel: 0216 354 21 47
Akdeniz Mobilya Genel Müdürü Hamza Akdeniz:
“Mondi’nin gelece¤i çok parlak”
A
kdeniz Mobilya Genel Müdürü Hamza Akdeniz
ma¤azas›n›n Mondi grubu Boydak Holding’e geçtikten sonra hizmete aç›ld›¤›n› belirtiyor. 600
metrekare ve iki kattan oluflan Akdeniz Mobilya’n›n iki sat›fl personeli bulunuyor. Hamza Akdeniz, ifle
bafllarken ilerisi için umut vaadeden ve geliflece¤ini
düflündükleri bir markaya yat›r›m yapmak istediklerini
belirterek sözlerini flöyle sürdürüyor: “‹ki y›l gibi k›sa bir sürede markam›z güzel bir geliflme kaydetti. Biz de elimizden
geldi¤ince bu geliflmeye yard›mc› olmaya çal›fl›yoruz. Mondi
markas›n›n gelece¤ini çok parlak görüyoruz. Yaklafl›k 10 se-
nedir birlikte çal›flt›¤›m›z Boydak Holding’in neler yapabilece¤ini ve gücünü biliyoruz. Bellona markam›zda bu geliflim sürecini yaflad›¤›m›z için Mondi’nin de daha iyi yerlere gelebilece¤ini tahmin ediyoruz. Boydak
Holding de bu ›fl›¤› görüyor olmal› ki gerekli reklam kampanyalar›
ve sat›fl politikalar›yla markan›n
geliflmesini sa¤l›yor. 2009 y›l›nda Mondi gelifltikçe bizde kendimizi gelifltirmeye devam edece¤iz. Tel: 0216 364 42 72
Guruplar Mobilya Genel Müdürü Halim Guruplar:
“Bellona müflterisine Mondi’yi de tan›t›yoruz”
2
008 y›l›n›n Nisan ay›nda aç›lan Mondi ürünleri satan
650 metrekarelik Guruplar Mobilya’da alt› personel
çal›fl›yor. Guruplar Mobilya Genel Müdürü Halim
Guruplar, üç katl› ma¤azalar›nda bulunan ürün çeflitlili¤inden memnun olduklar›n› belirterek flunlar› söylüyor:
“Bellona’daki ürün kalitesini ve çeflitlili¤ini Mondi’de de bulabiliyoruz. Bellona’dan gelen müflteriyi Mondi markas›yla da tan›flt›r›oruz. Bellona satamad›¤›m›z müflterimize Mondi markas›n› satabiliyoruz. Bellona ve Mondi’nin asl›nda birbirlerine yak›n markalar oldu¤unu müflterilere anlatmaya çal›fl›yoruz. Ka-
34
kas›m-aral›k
liteli ürünlerimizi daha makul fiyatlara verebildi¤imiz için kriz
ortam›nda da daha fazla tercih edilen bir marka olaca¤›m›za
inan›yoruz. Önümüzdeki dönemde sat›fllar›m›zda daha da baflar›l› olaca¤›z. Tel: 0212 675 00 00
B A Y ‹ L E R ‹ M ‹ Z
Galeri P›nar Genel Müdürü Muammer Köro¤lu:
“Örnek bayi olma yolunda ilerliyoruz”
2
006 y›l›n›n May›s ay›nda aç›lan Mondi bayisi,
markan›n Türkiye’deki ilk bayilerinden biri olma
özelli¤ini tafl›yor. Galeri P›nar Genel Müdürü
Muammer Köro¤lu, 350 metrekarelik iki katl›
mekanlar›nda dört personel ile çal›flt›klar›n› belirterek
flunlar› söylüyor: “Mondi markas›yla bafllad›¤›m›z ortakl›ktan sonra sat›fl rakamlar›m›z yükseldi. 2008 y›l› sat›fllar
anlam›nda 2007 y›lyla paralel giden bir y›l oldu. 2008 y›l›nda ma¤azam›za yeni bir görünüm kazand›rmak ad›na baz›
yenilikler yapt›k. Müflterilerimize daha iyi hizmet sunmak
ad›na yapt›¤›m›z iç mekan de¤ifliklikleri ile daha ferah bir
sat›fl ortam› yaratt›k. 2009 y›l›nda Mondi’nin markalaflma
sürecinin devam edece¤ine ve bu markay› daha ileriye tafl›yaca¤›m›za inan›yoruz. Müflterilerimizi yeni kampanyalar›m›zdan haberdar ederek tamamen bir örnek bayi olma
yolunda ilerliyoruz. Boydak Holding Grubu’yla çal›flmaktan
mutluyuz. K›sa zamanda iyi bir yol ald›¤›m›za inan›yorum.
Boydak Holding’in deste¤iyle bu yolda ilerlemeye devam
edece¤iz.” Tel: 0212 614 85 13
E2 Tasar›m Genel Müdürü Erhan Kayga:
“‹lkemiz güler yüzlü hizmet”
E
2 Tasar›m 2000 y›l›nda Mimari Ofis Hizmetleri ile ticari hayat›na bafllam›fl. fiirket bu güne kadar tasar›m ve
uygulama alan›nda faaliyet göstermifl. E2 Tasar›m (MOB‹LYA DÜNYASI) olarak 2005 y›l›ndan beri mobilya
sektöründe faaliyet gösteriyor. 2008 y›l›n›n Kas›m ay›ndan itibaren Mondi markas› ile hizmet veren firma Fatih’te bulunan 1600
metrekarelik ma¤azas›nda alt› sat›fl personeli ve iki sevkiyat arac›
ile müflterilerine hizmet veriyor. 2005 y›l›ndan beri mobilya sektörünün içinde oldu¤unu ve iflinin en iyisini yapmak için u¤rafl verdi¤ini söyleyen E2 Tasar›m Genel Müdürü Erhan Kayga, Boydak Holding’in gücüyle birlikte Mondi’nin ve ma¤azas›n›n geliflece¤ine inan›yor ve ekliyor: “Mondi fiyat olarak avantajl›, servis aç›s›ndan da
çok iyi, Mondi markas› ile çal›flmaktan gurur ve onur duyuyoruz.
Güler yüzlü hizmeti ilke edinerek Mondi’yi müflteriye en iyi flekilde
anlatmaya çal›fl›yoruz. Ürün yelpazemiz geniflledikçe sat›fllar›m›z
ve metrekarelerimiz de büyüyecek. Geliflen piyasa koflullar›nda, tasar›m› ve üretimi profesyonel anlamda sürdüren Mondi markas›n› temsil etmekten zevk duyuyoruz. Gelece¤e güvenle bakan markan›n, ayn› zamanda ifl orta¤› olmaktan ve bize kataca¤› güçten
dolay› bulunmufl oldu¤umuz bölgemize daha da itibar kazand›rd›¤›n› düflünüyoruz” Tel 0212 534 58 16
35
eylül-ekim
Çay Keyfi
“Dilimize hoyrat
davran›yoruz”
Türkiye’de kaç çeflit “Türkçe”
var? Kitapta, günlük kullan›mda,
sokakta, internetteki Türkçe…
Peki dilin bir standard› yok mu?
Var. Ama dilbilimci Feyza
Hepçilingirler’e göre o standard›
sa¤layabilecek radyo ve
televizyonlar, tam tersine dili
bozuyor. Dilimiz bozuldukça,
dilimizin kendimizi ifade etmeye
yetmedi¤ini düflünerek özgüven
kayb›na u¤ruyoruz
S
eksen y›l önce 1 Kas›m 1928
y›l›nda yap›lan Harf Devrimiyle
Türkçeyi en iyi ifade eden Türk
alfabesini kullanmaya bafllad›k. Bu süreçte Türkçe pek çok badire atlatt›. Gelinen noktay› Türkçenin korunmas› ve
zenginlefltirilmesine gönül vermifl bir ustayla, Feyza Hepçilingirler ile konufltuk.
Kaç Türkçe ile konufluyoruz?
Çeflitleri var. Sokakta, evde, cep telefonunda, internette, edebiyatta, resmi
alanda… Örne¤in sokaktaki dille fliir yaz›lmaz, anne babaya seslenirken kullan›lan
dille cumhurbaflkan›na seslenilmez. Edebiyat yap›t› oluflturulan dille kavga edilmez... Bunlar hep yaflam›n ayr› alanlar›,
dolay›s›yla o ayr› alanlar›n da ayr› dilleri
var. Bunlar› birbirinden farkl› tutmak gerekiyor ama hepsinin bulufltu¤u ortak
bir zemin var. Dilin çeflitlerinin yan›nda
standart dil dedi¤imiz bir dil var ki, iflte
sokak dili, argonun d›fl›nda, as›l yürürlükte olmas› gereken dil. Radyolar›n, televizyonlar›n, bütün bas›n›n standart kabul
etmesi gereken dil bu. Yoksa dilin kulla36
ocak-flubat
n›m alanlar› farkl›, bu alanlara göre ald›¤› adlar da farkl› olabilir
limizi de sevelim ve ona da özen gösterebilelim.
Hepimiz Türkçe konufluyoruz ama aslen anlaflam›yor muyuz?
Anlaflam›yoruz de¤il, dilimize hoyrat davran›yoruz. Yoksa anlaflabiliriz; anlatmak
istedi¤iniz fleyler çok derin, çok anlaml›
fleyler de¤ilse el kol iflaretleriyle de anlaflmak mümkün. Yaln›zca gündelik ihtiyaçlar› anlatmak için el kol iflaretleri fazla bile gelir insana. Ancak daha derin ihtiyaçlar› anlatmak için herhalde dili ustaca kullanmak gerekir. Dili korumak için
de, dili iyi kullananlar›n dinlenmesi, okunmas› gerekir. Bunlar radyo ve televizyon
olmal›d›r. Ne yaz›k ki bizde dili en kötü
kullananlar televizyonculard›r. Oysa
birçok kifli dilin kurallar›n› iyi radyolar dinleyerek ö¤renmifltir, çok özenli bas›lm›fl
gazeteler okuyarak yaz›mla ilgili pek çok
fikir edinmifltir. Bu, okuldan geçti¤i kadar
yayg›n e¤itimden de beslenen bir damar.
O yüzden dilimizi korumak için kendimizi
sevmemiz, kendimize özen göstermemiz
gerekir ki, kendimizin bir parças› olan di-
Dil neden bu kadar önemli?
Küreselleflmeden dünya zenginliklerinin
ortak bir zenginlik oluflturmas›n› anl›yorsak e¤er, buraya bizim kataca¤›m›z fleylerin hemen tümü dille ilgilidir. Kültürümüz, bütün kültürlerde oldu¤u gibi dil temeline dayal›d›r. fiark›m›z, türkümüz, fliirimiz, a¤›t›m›z, destan›m›z, her fleyimiz dilimiz. Dil, bizi biz yapan de¤erlerin bafl›ndad›r. Sadece ulusal kimlik aç›s›ndan de¤il, insan›n bireysel varl›¤› aç›s›ndan da.
Bir televizyon dizisinde bir karakter,
yap›s› gere¤i sokak Türkçesi konufluyor mesela… Ondan duru bir Türkçe
konuflmas›n› beklersek, gerçekçilik
duygusunu yok etmez miyiz?
O dizideki tip bir kabaday›ysa, ondan roman kahraman›n›n konuflmas›n› beklemek abes olur. Ancak televizyonlarda
daha çok ana haber bültenlerindeki hep
ayn› kal›p ifadeler, anlat›m bozukluklar›,
tutars›zl›klar elefltiriliyor. Dizide bir tipin
mazl›k olmaz m›? Onlarla s›n›rland›¤›m›z
zaman onlar›n d›fl›nda kalan her fleyi yok
saym›fl oluyoruz. Biz 300 sözcük bilirken
1000 sözcük bilen birinin söylediklerini
anlamayaca¤›z. Ama anlam›yorum demeyece¤iz, anlafl›lm›yor diyece¤iz. Düflünme kapasitesi, dile egemen olma
oran›yla art›r›labilir.
Feyza Hepçilingirler kimdir?
baz› sözcükleri yanl›fl kullanmas›, bilerek
yap›lm›fl fleylerdir. Ancak dizi yazar›n›n
da bir sorumlulu¤u vard›r. Güldürü ö¤esi için bazen tümüyle Türkçeye yaslan›ld›¤› oluyor; Türkçeyi e¤ip bükerek, hatta
ezip üstünde tepinerek bir güldürü yakalanmaya çal›fl›l›yor. Oradaki bir tak›m
söyleyifller o kadar h›zla topluma yay›l›yor ki, siz o sözün do¤rusunu her yerde
her an söyleseniz, yanl›fl›n yay›lma h›z›n›n
onda birine yetiflemezsiniz. Bütün güldürü ö¤esini Türkçeden ç›karmaya çal›flmak yanl›fl, üstelik kolay ve ucuz bir yol.
‹nternet Türkçeyi bozan alanlardan m›?
Bu, flifreli bir dil haline geldi. Ç harfini, ch
ile, fl harfini sh ile yazmaya çal›fl›yoruz.
Buradan harf ço¤alt›rken, baflka yerden
de harf azaltmaya çal›fl›yoruz. Selam yerine slm, mrb deniliyor. Bu flifreleme zaman kazand›rs›n diye yap›l›yorsa e¤er,
ona da hizmet etmedi¤i kan›s›nday›m.
Geçenlerde konuflma yapt›¤›m bir okulda, tam bununla ilgili bir deney yap›lm›fl.
Bütün harfleri tamam olarak yaz›lm›fl bir
metin ile ünlüleri at›lan metin aras›nda
zaman fark› olmad›¤› görülmüfl. Hatta
1948’de Ayval›k'ta do¤du. ‹stanbul Yüksek
Ö¤retmen Okulu’nu ve ‹stanbul Üniversitesi
Türk Dili ve Edebiyat› Bölümü’nü bitirdi. Edebiyat ö¤retmeni ve ö¤retim görevlisi olarak çal›flt›. 1983'te sürgün edilince YÖK’ü protesto
için istifa etti. Uzun bir süre özel e¤itim kurumlar›nda görev yapt›. Halen Y›ld›z Teknik
Üniversitesi'nde ö¤retim görevlisi. Ulusal ve
uluslararas› düzeyde birçok ödülün sahibi
olan yazar›n eserlerinden baz›lar›: “Ya Armut
A¤ac› Olursam?”, “Dilin Zamana Dokudu¤u,
Türkçe Günlükleri”, “Y›ld›zlar›n Suya Döküldü¤ü”, “Dedim: Ah”, “Sabah Yolcular›”, “Türkçe
Dilbilgisi, Ö¤retenlere ve Ö¤renenlere”, “Tanr›kad›n”, “Öykünmece”, “Savrulmalar”.
harf k›saltmadan yazmak daha az zaman al›yor, çünkü ne ataca¤›n›z› düflünmüyorsunuz.
Peki kaybettiklerimiz neler?
Türkçeyi hoyrat kullanmakla bir kere özgüven yitimine u¤ruyoruz. Dilimizin kendimizi ifade etmeye yetmedi¤ini sanmaya
bafll›yoruz. Dilimizi yeterince kullanamad›¤›m›z için yetersizli¤in kendimizde oldu¤unu düflünmeye bafll›yor ve bunu dilimize yüklüyoruz. ‹nternette duygu hallerini
ifade eden bir tak›m flekiller kullan›yoruz.
Gülen ya da göz k›rpan surat… ‹nsan›n
duygu hallerinin sadece bunlardan ibaret oldu¤unu sanmak çok büyük bir ay-
Milli e¤itim politikalar› dili korumaya
ve zenginlefltirmeye yönelik gerekli
hassasiyeti içeriyor mu?
Yapt›¤›m›z en büyük hatalardan biri de
çocu¤umuzu anlamad›¤› bir dille, duyarl›l›¤›na uzak düflmüfl metinlerle karfl› karfl›ya b›rakmam›z. Sözgelimi Fuzuli, Baki,
Nedim, Nabi… Bunlar Divan edebiyat›n›n
çok önemli flairleri, ama bu flairlerle lise
düzeyindeki bir çocu¤u karfl› karfl›ya getirmek bu flairleri anlamas›n› sa¤lamaz.
Kald› ki zaten o flairlerin söyledi¤i, anlatmaya çal›flt›¤› duyarl›l›k da çocu¤a seslenmez.
Dilimizi anlam›yor muyuz? Neyin fark›nda de¤iliz?
Bir çal›flmamda örne¤in, renk adlar›n› s›ralad›m. Dünyan›n hiçbir yerinde bu kadar renk ad› yoktur. Türkçeyi afla¤›larken
bu zenginliklerin fark›nda m›y›z, diye sormam›z laz›m. Dilin zenginli¤i salt kelime
say›s›yla ölçülmez. Türkçede matematiksel yap›, bir sözcü¤ün birbirinden çok
farkl› anlamlara gelmesini sa¤lar. Biz bunu bile afla¤›lama nedeni yap›yoruz. Mesela çekmek eylemini alal›m, bir fleyi çekmekteki “fley” sözcü¤ünü de¤ifltirdi¤iniz
sürece çekmek eyleminin anlam› de¤ifliyor. Sözgelimi “iskemleyi çekmek” diyorsan›z çekmek, yürütmek anlam›na geliyor. Ama “arabay› karfl›ya çek” dedi¤inizde b›rakmak, koymak anlam›na geliyor.
“‹pi çekmek” germek anlam›nda, “kaday›f,
flurubu befl dakikada çekti” diyorsan›z,
içine almak anlam›nda. Çekmek sözcü¤ünün 86 ayr› anlam› var ve a¤z›n›n kokusunu çekmek, ak›nt›ya kürek çekmek gibi deyimler de bunun d›fl›nda. Üstelik o
kadar çok kulland›¤›m›z bir sözcük de¤il.
Çekmek sözcü¤ü tek bafl›na bu kadar
çok anlam› karfl›l›yorsa bu dile yoksul diyen kendi yoksullu¤una yans›n. Bilmiyorsak hiç olmazsa fark›na var›p ö¤renmeye çal›flmal›y›z. Ama bilmedi¤imiz fleyi yok
saymak, kendimizi kand›rmakt›r.
37
ocak-flubat
Okur-Yazar
40 ülkede
görülmesi gereken
101
yer
“En iyi profesyonel rehber ve gezi
yazar›” ödüllü Saffet Emre
Tonguç’un kaleme ald›¤› “Avrupa’da
Görülecek 101 Yer” isimli kitap
Boyut Yay›n Grubu taraf›ndan
yay›nland›. Tonguç’un befl y›ll›k
çal›flmas›n›n ürünü olan eser, Avrupa’ya
gidecek herkesin baflucu kitab› olmaya aday
S
at›fl rekorlar› k›ran “Türkiye’de
Görülmesi Gereken 101 Yer”
kitab›n›n ard›ndan flimdi de
Türkiye’de alan›nda bir ilk olan
ve bütün Avrupa’y› kapsayan “Avrupa’da
Görülecek 101 Yer” kitab›n› ç›karan Saffet Emre Tonguç, gezginlere 40 ülkeden
101 yer öneriyor. Ülkeler hakk›nda ayr›nt›l› bilgilerin yan› s›ra çok say›da görselle
zenginlefltirilen kitap, “nerede yenir”, “nerede kal›n›r” gibi ipuçlar›n› da içeriyor. Kitap; Avrupa’daki tüm önemli flehirlerin tarihi ve turistik yerleri d›fl›nda ulafl›m, al›flverifl, restoran, gece hayat› ve otel bilgile-
38
ocak-flubat
rini de detayl› biçimde veriyor.
“Avrupa’da Görülecek 101 Yer” kitab›,
yafll› k›tadaki Osmanl› ve Türk izlerini de
takip edip okura ilginç bilgiler aktar›yor.
Tallinn’de bir kilise haç›n›n alt›ndaki hilalin,
Viyana’da kahvenin, Stockholm’de Süryanilerin, Berlin’de Bergama Müzesi’nin, British Museum’da Efes Artemis Tap›na¤›’n›n, Rodos’ta Cem Sultan’›n, Arnavutluk’ta Rahibe Teresa’n›n, Figueres-Dali
Müzesi’nde Kapal›çarfl› ifli sand›¤›n, Peterhof Saray›’ndaki Çeflme Odas›’n›n hikayeleri kitapta yer alan detaylardan sadece
baz›lar›. Standart gezi bilgilerinin yan› s›ra
o bölgeye ait s›ra d›fl› bilgiler, farkl› ipuçlar› ve özel notlar da bulunan kitap, tam olarak Avrupa rehberi ihtiyac›n› karfl›layacak
yo¤unlukta. Müzelerde ziyaret edilmesi
gereken özellikli bölümler ve galeriler, vergi iadesi almak için harcanacak minimum
rakam, ihtiyaç duyulabilecek baz› sözcüklerin o dildeki karfl›l›¤›, Türk büyükelçiliklerinin telefon numaralar›, çocuklarla nerelere gidilebilece¤i, mitolojik öyküler ve hiç
duyulmam›fl Türk izleri gibi özel bilgi ve sorular›n yan›tlar›na yer veren “Avrupa’da
Görülecek 101 Yer” kitab› Avrupa gezginleri için vazgeçilmez bir kaynak.
SAFFET EMRE TONGUÇ HAKKINDA
1966 y›l›nda Çorlu’da do¤du. 1983
y›l›nda fiiflli Terakki Lisesi’ni bitirdi. Bo¤aziçi Üniversitesi’nin Turizm ve Otel
Yöneticili¤i, Siyaset Bilimi ve Uluslararas› ‹liflkiler ile Osmanl› Sosyal Tarihi
bölümlerinden mezun oldu. Yüksek lisans tezini “Yahudiler ve Osmanl› Toplum Yap›s›” üzerine verdi. Viyana Ekonomi Üniversitesi’nde (Wirtschafts
Universitat) iki y›l doktora çal›flmas›
yapt› (1990-1992).1987 y›l›nda Turizm bölümü ö¤rencisiyken profesyonel rehberli¤e ad›m att›. Amatör foto¤raf çal›flmalar›, 1990 y›l›ndan itibaren Amerika ve Avustralya baflta olmak üzere, çeflitli ülkelerdeki dergi ve
internet sitelerinde yay›nland›. Türkiye’nin tan›t›m› için çeflitli panel ve seminerlere kat›ld›. CNN International’›n
“Earth Matters” isimli Türkiye ile ilgili
bir program›nda misafir konuflmac›
olarak bulundu. ABC Televizyonu’nun
“Good Morning America” program›nda sunuculuk yapt›. 2005 y›l›nda Rotary Kulübü taraf›ndan “Meslek Üstün
Hizmet Ödülü”ne lay›k görüldü. Gerek
meslekî, gerek flahsî ilgisinden dolay›
100’ün üzerinde ülkeye seyahat etti.
Türkiye Turist Rehberleri Birli¤i taraf›ndan 2005’te “Türkiye’nin En Çok
Seyahat Eden Rehberi” seçildi. 2006
y›l›nda ise “Y›l›n Gezi Yazar›” olarak
ödüllendirildi. 2007 y›l›nda Beyaz Kristal yar›flmas›nda “Turizm Yazarl›¤›”
Sat›fl rekorlar› k›ran “Türkiye’de Görülmesi Gereken 101 Yer” kitab›n›n yazarlar›ndan olan Tonguç, Avrupa 101
ile dördüncü kitab›na imza atm›fl oldu.
Kitaptan bir örnek:
ESTONYA
S
ovyetler Birli¤i’nde ayr›lan di¤er iki Balt›k ülkesi gibi geliflme yolunda emin ve h›zl›
ad›mlarla ilerleyen Estonya sadece 1,5
milyon nüfusa sahip. Ülkede devrim flark›larla gerçekleflmifl, Festival Meydan›’nda toplanan yüz binler özgürlük taleplerini flark›larla dile getirmifller. Ruslara bu sahnede düflen ise dönüp gitmek olmufl. Estonyal›lar›n dilleri Fince’ye
benziyor, Türkçe ve Macarca gibi Ural
Altay dil grubundan gelme. Y›llarca Rusça konuflmak zorunda kald›klar› için, Estonca’ya sahip ç›km›fllar. Ülkede yüzde
30’luk bir nüfusa sahip Ruslar›n dilinde
yaz›lm›fl bir fley görmek neredeyse imkans›z. Üç Balt›k ülkesinin en küçü¤ü
olan Estonya yüksek teknoloji konusunda büyük bir isim. Baz›lar› Balt›klar›n Silikon Vadisi, baz›lar› da E-stonya diyor.
Hiçbir fley tesadüf de¤il, 1950’lerde
Sovyetler Birli¤i Tallinn Sibernetik Enstitüsü’nü burada kurmufl. Ücretsiz telefon servisi Skype ve müzik yükleme sitesi Kaza Estonya’n›n günümüz yaflam›na
katt›klar›ndan sadece ikisi. Estonyal›lar›n
dörtte üçü vergilerini internet arac›l›¤›yla yat›r›yor, ço¤u oyunu diz üstü bilgisa39
ocak-flubat
Okur-Yazar
ESTONYA’NIN KÜNYES‹
Baflkent: Talin
Önemli flehirler: Parnu, Tartu
Nüfus: 1,4 Milyon
Yüzölçümü: 45,226 km2.
Ülke telefon kodu: 372
Türk Büyükelçili¤i: 372 627 28 80
Para Birimi: Estonya Kronu.
1$ =13 EEK.
Estonya’da vergi iadesi alabilmek için bir
ma¤azada harcaman›z gereken
minimum tutar: 2,500 EEK.
Konuflulan dil: Estonca.
Estonca baz› kelimeler:
Jah (Evet),
Ei (Hay›r),
Tere (Merhaba),
Head aega/Nagemiseni (Hoflçakal),
Vabandage (Pardon),
Palun (Lütfen),
Tanan/Aitah (Teflekkür Ederim),
Kui palju? (Fiyat› ne?),
Tualett (Tuvalet),
Mis su nimi on (Ad›n ne?)
40
ocak-flubat
yar›ndan kullan›yor, otopark ücretini de
cep telefonuyla ödüyor. Kablosuz internet sinyalleri flehirde her köfle bafl›n›
kaplam›fl. Estonya Türkiye ile ayn› saat
diliminde bulunuyor.
Biraz da tarih…
Danimarkal›lar, ‹sveçliler, Almanlar ve
Ruslar Estonya tarihine damgalar›n›
basm›fllar. Ad› Danimarka kasabas› anlam›na gelen Tallinn 1154’den beri
baflkent olarak geçiyor. 1219’da Danimarkal›lar flehri ele geçirmifller, Tallinn,
20. yüzy›la kadar el de¤ifltirmifl.
1920’de Ruslar›n egemenli¤ine girmifl,
bir süre ba¤›ms›zl›k mücadelesi verilmifl
ama 1939’da Sovyet ordular› Estonya’y› geri alm›fllar, ta ki 1990’ kadar.
Kuzey’in Prag’› Tallinn
Tallinn Helsinki’ye, sadece 80 km. mesafede. Hafta sonu giderseniz, etraf
Finli kayn›yor. Helsinki’nin banliyösü dedikleri 400 bin nüfuslu Tallinn’e kimi sa-
ç›n› kestirmek, kimi de içki daha ucuz diye barda kafa çekmek için geliyor. Baflkent Tallinn surlarla çevrili bir Ortaça¤
güzeli, dar sokaklar, gö¤e yükselen kuleler, kald›r›m tafll› sokaklar insan› bir anda bir masal›n içine sokuyor. Tallinn’de
önce Vanalinn olarak geçen tarihi flehrin en yüksek noktas›na Parlamento’nun oldu¤u meydana ç›k›n, afla¤›ya
Belediye Meydan›’na do¤ru inerken, sadece sokaklar›n de¤il tarihin yapraklar›
aras›nda da kaybolacaks›n›z. Fat (Tombul) Margaret ve Tall (S›r›k) Hermann
Kuleleri, Alexander Nevsky ve St Mary’s
katedralleri, Uzun Bacak (Pikk Jalg) Soka¤›, St. Nicholas Kilisesi,124 metrelik
kulesi olan St. Olaf’s Kilisesi ve Belediye
Binas› eski flehirdeki sürprizlerden baz›lar›. Viru Kap›s› ise tarihi flehre afla¤›dan girdi¤inizde karfl›n›za ç›kan kap›.
Tallinn’in y›ld›zlar›
Toompea Kalesi ve Parlamento: Tallinn’in tarihi bölümü UNESCO Dünya
ESTONYA’YI DOLAfiALIM
Belediye Binas›: Gotik mimari tarzda yap›lm›fl olan bina 600 yafl›nda ve Avrupa’n›n en eski Belediye Binas› olarak kay›tlarda yer al›yor. ‹çindeki tuvalet dünyan›n en yüksek tuvaleti, çünkü 77 metrelik kulenin alt›na yapm›fllar! Ad›n›n verildi¤i Belediye Meydan› (Raekoja Plats)
flehrin en kalabal›k noktas›, dört bir yan
restoran ve kafelerle dolu. Dünyan›n en
eski eczanesi burada ve hala hizmet veriyor, akl›n›zda olsun, bir di¤eri de H›rvatistan Dubrovnik’te.
Kadriorg: Barok tarzda büyük bir salonu olan saray Deli Petro’nun kar›s› Katerina’n›n ad›n› tafl›yor. ‹çinde iki sanat
müzesi var. Birinde Hollandal› ve Flaman sanatç›lar›n eserleri, di¤erinde Deli Petro’nun kulland›¤› mobilya ve eflyalar bulunuyor. Saray›n önünde güzel bir
park ve havuz var, arkas›nda da Estonya Cumhurbaflkan›’n›n ikametgâh›.
Pirita: Komünist dönemde olimpiyatlar›n yap›ld›¤› yer. Olimpiyat köyü, tatil köyüne dönüflmüfl. fiehrin marinas› da burada. Daha ileride ise on binlerce insan›n bir araya gelip koro halinde flark›lar
söyledi¤i Festival Meydan› var.
Türk izleri
Kültürel Miras› listesinde. Surlar›n aras›nda 26 savunma kulesi var. En tepedeki pembe bina 13 ve 14. yüzy›llarda
infla edilmifl olan Toompea Kalesi bugün Parlamento Binas› olarak kullan›l›yor.
Estonyal›lar Alman ve Ruslardan intikamlar›n› flehrin tarihi bölümünde bulunan ‹flgal Müzesi (www.okupatsioon.ee)
ile alm›fllar. Müzede çekilen ac›lar ilginç
sanat eserleri arac›l›¤› ile yans›t›lm›fl.
Parlamento’nun karfl›s›nda bulunan
Alexander Nevsky Rus Katedrali so¤an
kubbeli renkli bir yap›, 1894’te Çar Alexander taraf›ndan yapt›r›lan binan›n içi
‹ncil’den sahnelerle dolu. Kubbelerin tepesindeki haçlara bak›n, haçlar›n alt›nda hilal göreceksiniz. Osmanl›lar› yendiklerinde öyle mutlu olmufllar ki bunu haçlar›n alt›na koyduklar› Osmanl› hilali ile
göstermifller. Bunu Rusya’daki de¤iflik
yerlerde de göreceksiniz. Yolunuz düflerse, St. Petersburg’daki Peterof Saray›’n›n kubbelerine de bir göz at›n.
Ulafl›m
Toplu tafl›ma arac› bileti (Talong) 10 EEK,
floförden al›n›rsa 15 EEK tutuyor. Taksilerin dakikas› 7 EEK civar›nda. Taksi için
1242’yi arayabilirsiniz. Otobüsle Riga 6,
Vilnius 11, St. Petersburg, 10 saat mesafede. Biletler için www.eurolines.ee ‘yi
t›klay›n. Lennujaam Havaliman› flehir
merkezine 10 dakika uzakl›kta, taksi yaklafl›k 75 EEK tutuyor.
Ne yap›l›r?
Tallinn flehir merkezine 15 dakika mesafede bulunan Rocca-al Mare Aç›k Hava
Müzesi’nde (Eesti Vabaohumuuseum)
72 tane tarihi Estonya binas›n› görmek
mümkün. Tallinn Televizyon Kulesi
(www.teletorn.ee) komünist dönem mimarisinden pay›na düfleni alm›fl, kaba bir
yap› ama tepesindeki restorandan manzara çok güzel.
Trenle 2,5 saat mesafede bulunan Tallinn yak›nlar›ndaki Parnu, sessiz ve sakin
bir sayfiye kasabas›. 50 bin nüfuslu Parnu’nun meflhur plajlar›nda, festivalinde ve
çamur banyolar›nda vakit geçirebilirsiniz.
‹kinci büyük flehir olan Tartu ise prestijli
Tartu Üniversitesi’ne ev sahipli¤i yap›yor.
110,000 nüfuslu Tartu’daki Gotik kilise
ve eski flehir merkezi hofl. Estonya’n›n
yaklafl›k 1500 adas› var, en gözde olanlar ise Saaremaa ile Hiiumaa.
Nerede kal›n›r?
G Old House (www.oldhouse.ee) uygun fi-
yatl› iflletmelerden.
G Three Sisters Hotel (www.threesistershotel.com) eski evlerin restorasyonu
sonucu ortaya ç›km›fl fl›k bir alternatif.
G Barons Hotel (www.baronshotel.ee)
fl›k ama pahal› bir hotel. Manzaras›nda
tarihi flehrin silueti var.
G Voorastemaja (Konaklama Evi) uygun
fiyatl› yerler için kullan›lan bir kelime.
www.visitestonia.com sitesinden konaklama alternatiflerine bakabilirsiniz. Bütçeniz k›s›tl›ysa www.baltichostels.net ,
www.bedbreakfast.ee , adreslerini deneyebilir, son y›llarda popüler olan çiftliklerde kalmak için www.maaturism.ee ‘i t›klayabilirsiniz. Turizm Ofisi’nin web adresi:
www.tourism.tallinn.es
41
ocak-flubat
Sa¤l›k
Mucize
yaratan
bitkiler!
Tüm dünyada yükselen sa¤l›kl›
yaflam trendleri paralelinde,
adaçay›, ekinezya, rezene,
nane, yaban mersini gibi bitkiler
oldukça ra¤bet görmeye bafllad›.
‹flte mucize yaratan flifal›
bitkiler ve marifetleri...
skiler flifay› do¤ada ararm›fl.
Günümüzde de yükselen sa¤l›kl› yaflam trendleri eskiye; yani do¤aya, do¤al olana bir dönüfl yafland›¤›n› gösteriyor. Hem farkl›
lezzetleri hem de sunduklar› faydalarla
bitki ve meyveler hayat›m›z›n vazgeçilmezleri aras›nda yerini ald› bile... Marketlerdeki çay raflar› bile son dönemde
farkl› bitki ve meyvelerin renkleri hatta
hofl kokular› ile canlan›yor. Mutfaklarda
kaynayan sular bitki ve meyvelerle hayat buluyor. Yüzy›llardan beri so¤uk alg›nl›¤›, nezle, bo¤az a¤r›s› ve idrar yollar› enfeksiyonlar›n›n tedavisinde kullan›lan ekinezya, ifltah› düzenleyip, sindirime
yard›mc› olan rezene ve daha pek ço¤u
sa¤l›kl› yaflam›n kap›lar›n› aç›yor.
E
Romal› savaflç›lar›n
güç kayna¤›: Rezene
Romal›lar taraf›ndan oldukça fazla kullan›lan rezenenin, savaflç›lara güç verdi¤ine inan›l›rm›fl. Halk aras›nda da özellikle, midedeki gaz, fliflkinlik gibi sanc›lara
42
ocak-flubat
ve rahats›zl›klara iyi geldi¤i bilinen rezene, rahatlat›c› etkilere sahip bir bitki.
Sindirim problemi yaflayanlar›n s›kça
tercih etti¤i bir bitki olan rezenenin, ayn› zamanda burun t›kan›kl›¤› ve sinüzit
gibi üst solunum yollar› enfeksiyonlar›
üzerinde de olumlu etkisi bulunuyor. Ülkemizde do¤al olarak yetiflen rezenenin
kökeni Akdeniz ve Bat› Asya’ya dayan›yor. Bu de¤erli bitkinin kökü, tohumu ve
filizleri çeflitli flekillerde de¤erlendirilebiliyor. Örne¤in kökü ve yapraklar› yemeklere eklenebilir veya çay› kolayl›kla haz›rlanabilir.
Ekinezya so¤uk alg›nl›¤›na
birebir
‹lk olarak Kuzey Amerika yerlileri taraf›ndan keflfedilen bu çiçekli bitki, eski zamanlarda zehirli böcek ve y›lan sokmalar›na karfl› kullan›l›rm›fl. Ekinezya, birçok yararl› maddenin yan› s›ra tanenler,
protein, ya¤ asitleri, A, C ve E vitamini
de içeriyor. Tüm bu zengin içeri¤i ile ekinezya, ba¤›fl›kl›k sistemini güçlendirerek
vücut direncini art›r›yor ve ekinezyan›n,
enfeksiyon tedavilerine büyük katk› sa¤lad›¤› düflünülüyor. Uçuk, grip, bademcik iltihab› gibi virütik hastal›klara karfl›
kullan›lan ekinezya, so¤uk alg›nl›¤›n›n
önlenmesinde çok yayg›n olarak tercih
edilen mucizevi bir bitki. Ekinezyay›, pastil veya kapsül olarak bulabilece¤iniz gibi çay olarak da içebilir ve k›fl aylar›n›
zinde geçirebilirsiniz.
Detoks kürlerinin
vazgeçilmezi: Adaçay›
Tüm Avrupa ülkelerinde oldu¤u gibi ülkemizde de çok yayg›n olarak yetiflen
Adaçay›, boyu 30-70 cm olan kokulu bir
bitki. Güçlü antioksidan özelli¤inin yan›
s›ra A, B ve C vitaminleri de içeren adaçay›n›n özellikle dolafl›m, sindirim sistemi ve haf›za üzerinde olumlu etkileri bulunuyor. Terleme, a¤›z yaras›, bo¤az a¤r›s› veya menopoz belirtilerini azalt›c› etkisi oldu¤u bilinen adaçay›, detoks (vücudu zararl› maddelerden ar›nd›rma)
kürlerinin vazgeçilmez bitki çay›. Tüm
bedeni güçlendirici etkisi olan adaçay›,
canland›r›c› özelli¤iyle hastal›k sonras›
Do¤al zay›flama için
10 bitki
güçsüzlük hallerinde baflar›yla kullan›l›yor. Rahatlat›c› etkisi de bilinen adaçay›,
özellikle yo¤un geçen bir günün sonunda enerjinizi geri kazanmak ve yeniden
canlanmak için birebir.
Bitkisel tedavi yöntemleri
Stresi alan bitkiler: Stres ve gerginlikten
kaynaklanan sinirsel rahats›zl›klar›n tedavisinde, sinir sistemini yat›flt›r›c› bitkiler çok baflar›l›. Sinir sistemini yat›flt›r›c›
özellikteki bitkiler flunlar: Kediotu kökü,
sar› kantaron, aslankuyru¤u, yulaf, may›s papatyas›, lavanta, ›hlamur, ökseotu,
o¤ulotu, nane. Ayr›ca melisa otu çay›
içebilirsiniz.
A¤r›lara hardal tozu: Küçük bir le¤ene yeterince hardal tozu ve s›cak su
koyun. Ayaklar›n›z› bu suya sokun, su so¤uyana kadar bekleyin. Ayr›ca 100
gram hardal tozunu, 50 gram kadar
suyla kar›flt›r›p elde etti¤iniz kar›fl›m› a¤r›yan yerinize sürebilirsiniz. Birkaç gün
süreyle uygulad›¤›n›z taktirde a¤r›lar›n›z›n kayboldu¤unu göreceksiniz.
Ifl›lt›l› bir cilt için: Lavanta çiçe¤iyle
haz›rlayaca¤›n›z banyo kürü, vücudunuza hem zindelik verecek, hem de cildinizin parlakl›k ve tazelik kazanmas›n› sa¤layacak. 60-70 gr lavanta çiçe¤ini 2-3
litre suya ilave ederek kaynama derecesine kadar ›s›t›n. 10-15 dakika demlenmesini bekledikten sonra suyu süzün ve
banyo suyuna ekleyin. Küvette 15-20
dakikadan fazla kalmamas›na özen gösterin. Ayr›ca 1 damla lavanta ya¤› ve 1
damla biberiye ya¤›n›, 1 kafl›k kile ilave
edin. Kar›fl›m›n cilt üzerinde kolayca uygulanmas›n› sa¤layacak kadar su ekleyin. Maskeyi, cildinizin ya¤l› bölgelerine
sürdükten sonra kuruyana kadar bekleyin. Ard›ndan cildinizi ›l›k suyla durulay›n.
Sar›msakl› nas›r tedavisi: E¤er nas›rlar›n›z size çok ac› veriyor ve rahats›z
ediyorsa ac›y› dindirme çarelerinden biri de adeta deri üzerindeki keratinli kütleyi “eritecek” olan zeytinya¤›na bat›r›lm›fl dövülmüfl sarm›sak uygulamakt›r.
Ayn› zamanda k›zg›n ütüden geçirilmifl
lahana yapraklar› veya so¤an çekirde¤inden lapa da çabuk iyileflmeyi sa¤lar.
Sar›msak uygulamas›. Ama ayn› zamanda taze ayn›safa çiçeklerinden de iyi sonuç elde edilebilir. Onun yerine litre bafl›na 5 tutam demleme suyunda dinlenmifl ayn›safa çiçekleri de olabilir.
Bu bitkiler gribe iyi geliyor: Genellikle k›fl aylar›nda görülen griple mücadelede ba¤›fl›kl›k sistemini güçlendirmek önem tafl›yor. Bunu sa¤lamak için
›s›rgan yapra¤›, civan perçemi, k›rk kilit
otu (halk dilinde at kuyru¤u), hindiba, yap›flkan otu gibi bitkiler ba¤›fl›kl›k sistemimizi güçlendirerek bizi enfeksiyonlardan
koruyor. Bir su barda¤› kaynar su içerisine bir tatl› kafl›¤› bu bitkilerden koyun,
kar›fl›m› demlemeye b›rak›n. Sonra süzüp için. Haz›rlad›¤›n›z içece¤e kes‹likle
fleker koymay›n. Ama tatl›
tad›ndan vazgeçmek
istemiyorsan›z kar›fl›ma bal veya pekmez
ilave edin.
At kuyru¤u: Bu bitki idrar sökücü
özelli¤iyle meflhur. Ya¤ dokular›n›
eritmeye yard›mc› olan bitki yaralar›n
iyileflmesine de yard›mc› oluyor.
Maydanoz: Metabolizmay› daha
h›zl› çal›flt›rarak ba¤ dokusunu güçlendiriyor. Maydanoz yemek ve çay›n›
içmek, ödemlere ve vücudun su toplamas›na karfl› çok etkili bir yöntem
olarak biliniyor.
Adaçay›: Zay›flamak isteyenler taraf›ndan ifltah kesici olarak içiliyor. Çay
ve yemeklerde baharat olarak da kat›labiliyor.
Fesle¤en: Vücutta biriken fazla suyu atmaya yard›m ediyor. Üstelik, içindeki eter ya¤lar›n moral yükseltici etkisi bulunuyor.
Kekik: Sindirim problemlerini tedavi
edici etkiye sahip ve metabolizmay›
h›zland›r›yor. Ba¤›fl›kl›k sistemini güçlendirmenin yan› s›ra yorgunluktan flikayet edenlere zindelik sa¤l›yor.
Nane: ‹drar söktürücü özelli¤i bulunuyor.
Civanperçemi: Tatl›ya karfl› ifltah›
kesiyor ve tokluk hissi uyand›r›yor. Tazelik veren lezzeti, a¤›r yemeklerin tad›n› hafifletiyor.
Biberiye: Sindirimi düzenleyen bu
bitki iyi bir canland›r›c›. Kan dolafl›m›n› h›zland›rd›¤› gibi cildi de s›k›laflt›r›yor. Et yemeklerinde kullan›l›yor.
Tere: Vücuttaki ya¤ yak›m›n› h›zland›r›yor. ‹nce yapraklar› piflince ac›laflt›¤›
için çi¤ yemek gerekiyor. Ayr›ca içinde birçok vitamin bulunduruyor.
Sinameki: Kal›n ba¤›rsakta suyun
emilmesinin önüne geçerek müshil
görevi yap›yor.
43
ocak-flubat
Ailem ve ben
Sömestr
tatilini nas›l
de¤erlendirelim?
Birçok ö¤renci yar›y›l tatilini, okullar›n
aç›l›fl gününe kadar bütün gün TV
seyredip geceleri geç saatlerde yatarak
de¤erlendiriyor. Böyle bir tatil anlay›fl›
ö¤renciyi dinlenmekten çok yoruyor. ‹flte
size verimli bir tatil için ip uçlar›...
atil boyunca tembelli¤e al›flan
bünye okul aç›ld›¤›nda eski düzenine dönebilmek için zorlanaca¤› gibi uzun bir süre kendini toparlayamaz. Tatilini bu flekilde bir
tembellikle geçiren ö¤rencilerin birço¤u
ilk günlerde derslerde ve okul düzenine
adapte olmakta zorland›¤› gibi yavafl yavafl derslerden ve okuldan uzaklafl›r.
Bunun sonucunda ikinci döneme iyi bir
bafllang›ç yapmak amac›yla verilen tatil
tam tersi bir durumla sonuçlan›r. Baflar›s›z karne getirdi¤i için sevgi yetersizli¤i, yanl›fl tutumlar ve ilgisizlik gibi olumsuz durumlarla karfl›laflan gencin kendine olan güveni de tehlikeye girer. Bilgi
edinmede zorluk çeken gencin, öz sayg›
gelifltirmesi ve kendine güveni de tehlikeye girmektedir. Bu ise farkl› geliflim
dönemindeki gençlerde, beklenmedik
davran›fllar›n sergilenmesine yol açmaktad›r. Anne baba tepkileri ya da
içinde bulunduklar› bu olumsuz duygular nedeniyle gençler zaman zaman
medyadan da izledi¤imiz üzücü sonuçlara yol açan davran›fllar sergilemektedirler. Tatiller aile içi iliflkileri yak›nlaflt›rma ve birlikte geçirilen zaman› art›rma
yönünden de önemli bir özellik tafl›r.
Özellikle çal›flan anne ve babalar›n izin
dönemlerini çocuklar›n›n tatil döneminde kullanmas› aile içi etkileflimi artt›r›r.
T
44
ocak-flubat
Nas›l bir tatil yapmal›?
Konu tekrar› yapmak
Yar›y›l tatilini verimli ve güzel geçirmek
için ö¤rencilerin kendilerine mutlaka bir
tatil program› haz›rlamas› gerekir. Bu
programda dinlenmeye, e¤lenmeye
a¤›rl›k verildi¤i gibi zay›f derslerin telafisi ya da kendini eksik buldu¤u konular›n
tekrar› için de zaman olmal›d›r. Özellikle
okuldaki akademik baflar›s› düflük ve eksikleri fazla olan ö¤renciler çin tatil bulunmaz bir f›rsatt›r. Konu yetifltirmede
problemi olmayan, akademik baflar›s› iyi
ö¤renciler için ise tatilde ö¤rendikleri
konular›n tekrar›n› yapmalar› yerinde
olacakt›r.
‹nsan ö¤rendiklerinin yüzde 75'ini bir
hafta içerisinde, yüzde 66's›n› bir gün
içerisinde, yüzde 54'ünü de bir saat içerisinde unutur. Unutmay› önlemenin en
iyi yolu yap›lan tekrarlard›r. Özellikle geçmifl konulardan çok fazla hatas› ç›kan
ö¤renciler genel tekrara a¤›rl›k vermelidir. Konu eksi¤i fazla olan, konular› s›nava kadar yetifltirememe korkusu yaflayan ö¤renciler, bu tatilde önceli¤i eksik
konular›n› tamamlamaya ay›rmal›d›r.
Çünkü ikinci dönem hem zaman›n daha
k›sa olmas› hem de bahar mevsiminin
gelmesi ve s›caklar›n bafllamas›yla birlikte ev d›fl›n›n daha cazip olmas› nedeniyle ö¤renci için güçlük yaratabilecektir. Konu eksikleri olmayan ve çal›flt›¤›
konulardan çok az soru kaç›ran ö¤renciler bu stratejiyi kullanabilirler.
Tatilde Ders Çal›flma
Her ö¤renci kendi durumuna göre bir
çal›flma stratejisi belirlemelidir. Günün,
haftan›n ve yar›y›l tatilinin sonunda ulafl›lmas› düflünülen yeni hedefler belirlenmelidir. Bu hedefler ö¤rencinin çal›flma iste¤ini kamç›layacak nitelikte olmal›d›r. Hayali ve gerçekleflmesi imkans›z
hedefler, belli bir süre sonra ö¤rencinin
ümidinin k›r›lmas›na ve çal›flma iste¤inin azalmas›na neden olabilir. Bu dönem içinde uygulanabilecek 4 temel
strateji vard›r. Her ö¤renci kendi durumunu gözden geçirip buna göre bu uygulamalardan birini yapmal›d›r.
Kitap Okumak
Ö¤renciler için tatil, kendilerini gelifltirmek için de çok iyi f›rsatt›r. Bireyin kendini gelifltirmesini sa¤layacak en önemli etkinlik kitap okumakt›r. Ö¤renciler tatil boyunca bol bol kitap okuyacak vakte
sahip olurlar. Kitap okumaya karfl› ilgisi
olmayan ö¤rencilerin kal›c› baflar›lar›
yakalamas› çok zordur. Ayr›ca tatilde kitap okumaya bafllamak böyle bir al›flkanl›¤a sahip olmayan ö¤renciler için
K‹TAP OKUYALIM
bu al›flkanl›¤› kazanmalar›, kitap okuman›n keyfini yaflamalar› aç›s›ndan bulunmaz bir f›rsatt›r. Bundan dolay› kitap
okumak, iyi bir tatil program›n›n olmazsa olmazlar›ndand›r.
Peki tatil demek yo¤unluklu
olarak ders çal›flmak, tekrar
yapmak ve kitap okumak m› demek? Tabii ki hay›r.‹lk dönemin
yorgunlu¤unun at›lmas›, bedenin ve zihnin bir nebze olsun
dinlenmesi ve rahatlamas› da
gerekir. Zaten okul olmad›¤›ndan bunlara ay›racak bol bol vakit olacakt›r. Bundan dolay› haz›rlan›lacak tatil program›na zevk
al›nacak bir tak›m aktiviteleri de
eklemek önemlidir. Bu aktiviteler
sevilen ve zarars›z televizyon
programlar›n›n izlenmesi, arkadafllarla bir araya gelip ortak bir
tak›m aktiviteler yap›lmas›, yak›nlar›n ziyareti, hobilere daha çok
zaman ayr›lmas› fleklinde olabilir.
Anne Babalara Öneriler
Öncelikle çocu¤un düflük not almas›n›n nedenlerini birlikte tart›flarak çözümler üzerinde odaklan›lmal›d›r. Aile
içerisinde yap›labilecek toplant›larda
çocuklar›n da bu karar içerisinde yer
ry, Arkadafl Yay.
• Maviyi Toplamak - Lois Low
im Ak, Can.Yay.
• fiark›n› Denizlere Söyle - Sev
- Engin Salgut, Tudem Kültür
• Leyleklerin Gitme Zaman›
imo¤lu, Can Yay.
• Mart›lar Adas› - Zeyyat Sel
rengi, Can.Yay.
• Sevgi Masal› - Samed Beh
Süleyman Kanuni - Behice
• E¤lenceli Tarih, Muhteflem
Tezçakar, Timafl Yay.
eve, Gün›fl›¤› Yay.
• Yürüyen Kentler - Ph›l›p Re
lvin Burgess
• The Baby And Fly Pie - Me
Dumas
• Üç Silahflörler – Alexander
is Stevenson
• Define Adas› – Robert Lou
in Yurttafl
• Çaml› Kuldeki Giz – Hüsey
– Alphonse Daduet
r
pla
• De¤irmenimden Mektu
Jules Verne
• 80 Günde Dünya Gezisi –
Victor Hugo
• Notre Dame’›n Kamburu –
nefl
• Obur Prenses – Çi¤dem Gü
Eray Canberk
–
ü
• Bizim Mahallenin Çöpçüs
oka
tsu
• Karda Ayak ‹zleri – Mei Ma
Ganeri
• Gözüpek Kaflifler – Anita
tan
Ber
et
‹sm
• Kaplan Kraliçe –
r
tne
• Uçan S›n›f – Erich Kas
almas›n› sa¤layarak sorumluluk bilincinin geliflmesine katk›da bulunulabilir.
Okul zaman›nda belli rutinlere (kalk›fl
saati, çal›flma saati vb.) al›flm›fl çocuklar için, tatil zamanlar› kimi zaman yapacak bir fleyin bulunamad›¤›, s›k›c› geçen ''bofl zamanlar'' halini alabilir. Tatilin bafllang›c›nda görülen heyecan, he-
ves geçmeye bafllay›nca, yeni u¤rafl ve aktivitelerle vakitlerini e¤lendirici ve e¤itici
geçirmelerine
yard›mc›
olunmal›d›r. Ara dönem,
ebeveynlerin çocuklar›yla
birlikte vakit geçirmeleri
için çok iyi bir f›rsatt›r. Bu
zaman diliminde mümkün
oldu¤u kadar birlikte zaman geçirilmeli, tatil birbirlerini daha iyi tan›mak, anlamak ve birbirlerinin arkadafll›¤›ndan zevk almak
için de¤erlendirilmelidir.
Çocu¤un dönem boyunca
sergiledi¤i performans di¤er çocuklarla karfl›laflt›r›l›p k›yaslanmamal›d›r.
Yetenek,ilgi ve beceri
olarak bak›ld›¤›nda her
çocu¤un kendine özgü
özellikleri oldu¤u unutulmamal›d›r. Çocuklar› ikinci döneme
motive etmek için kayg› ve tehdit yolu
kullan›lmamal›d›r. ''Sen bu gidiflle 2.
dönem de s›n›f› geçemezsin, bu kadar
çal›flmayla baflar›l› olamazs›n'' türündeki ifadeler kayg›y› artt›r›r, çocu¤un
özgüvenini azalt›r. Çocuk, her fleye
ra¤men koflulsuz sevildi¤ini ve ona güvenildi¤ini hissetmelidir.
45
ocak-flubat
Spor
1 numaral›
fenomen
Tesadüfler üzerine bafllayan bir kariyer… Daha
yolun bafl›nda “K›smet buraya kadarm›fl” dedirten
bir kaza… Türk futbolunun son 10 y›la s›¤d›rd›¤› iki
baflar›da da yer alm›fl, son 25 y›l›n en iyi
“1 numaras›” seçilen bir isim: Rüfltü Rençber…
46
ocak-flubat
Rahmetli hocam›z Dursun Karasucu,
benim yan›ma gelip, 'Senin boyun uzun,
A tak›m›n kalecisi olur musun?' dedi.
Olumlu cevap verdim. Ondan sonra ilginç bir tablo ortaya ç›kt›. Genç tak›mda
futbolcu olarak oynamaya devam ederken, A tak›m›n kalesini korumaya bafllad›m!
Bu noktada kariyer yolunuzu nas›l
çizdiniz?
Kalecilik konusunda daha iyiymiflim ki,
Korkutelispor'dan Burdurgücü'ne transfer oldum. Burdurgücü o sezon 3. Lig'e
yükseldi. Ben üçüncü kaleciydim, fazla
oynama flans›m olmad›; ama hocalar›mdan çok fley ö¤rendim. Sonra Antalyaspor'a transfer oldum. Antalyaspor'da da
üçüncü kaleciydim. ‹flte bu noktada Fa-
yorsun; fakat Fatih Terim ve Rasim
Kara gibi iki büyük hoca seni be¤eniyor ve Ümit Milli Tak›m'a al›yor. Hocalar›m beni ça¤›rarak büyük bir risk ald›lar. Büyük bir sorumluluk yüklenmiflti omuzlar›ma… Yaflad›¤›m mutlulu¤un
ise tarifi yoktu tabii… O maç› 1-0 kazand›k. Hocalar›m bende gelecek görüp büyük bir flans vermiflti. Ben de
bu flans› de¤erlendirdi¤imi düflünüyorum. Zaten üç y›l sonra da Fenerbahçe’ye transfer oldum.
Ümit Milli Tak›m’la Fenerbahçe aras›nda üç y›l var… Ama o üç y›l içinde
yaflanan bir olay var ki, kariyerinizin
devam› aç›s›ndan uçurumun kenar›na getiriyor sizi… O ac› günü bizimle
paylafl›r m›s›n›z?
Rüfltü Rençber Kimdir
Do¤um tarihi: 10 May›s 1973
Do¤um yeri: Antalya, Türkiye
Boyu: 1.87 cm
Kilosu: 76 kg
Mevkii: Kaleci
Oynad›¤› tak›m: Befliktafl Spor Kulübü
Numaras›: 1
Altyap› Kariyeri: 1990-1991 Burdur Gücü
1991-1994 Antalyaspor
Milli Tak›m Kariyeri: 1992-1993 Türkiye U21
1994-2008 Türkiye A Milli Futbol Tak›m›
ç direk aras›nda geçen 19 y›ll›k kariyerinde büyük gururlar,
kupalar, flampiyonluklar gibi
büyük hüzünler de var elbette... Türk kalecili¤i denilince adeta bir
“fenomen” olan tecrübeli file bekçisine
bu uzun öykünün nas›l bafllad›¤›n› soruyoruz ilk olarak… Derin bir nefes al›yor
ve bafll›yor anlatmaya…
Ü
Çocuklu¤umda her çocuk gibi ben de
futbola çok büyük ilgi duyuyordum. Antalya Korkutelispor'un genç tak›m›nda
bafllad›m futbola... Ama o dönem kaleci
de¤ildim. Genç tak›mda oynarken kaleci
de¤ildim. A tak›m›n kalecisi askere gitti.
tih Terim faktörü devreye girdi. ‹zmir'de
yap›lan Ümit Milli Tak›m seçmelerine kat›ld›m. Seçmeleri Fatih Terim ile Rasim
Kara hocalar›m›z yap›yordu. Beni be¤endiler ve aday kadroya ça¤›rd›lar. Daha sonra da Antalyaspor'da oynamad›¤›m halde bana Ümit Milli Tak›m'da görev verdiler. Milli formay› ilk kez ‹zmit'te
Almanya Ümit Milli Tak›m› ile oynad›¤›m›z haz›rl›k maç›nda giydim.
O maç, bugünlere uzanan yolda en
önemli virajlardan biri olsa gerek…
Oynad›¤›n›z ilk maç›n skorunu hat›rl›yor musunuz? Milli tak›mdan davet
al›nca neler hissettiniz?
Benim için iki duyguyu bir araya getiren bir geliflme oldu milli tak›m daveti. Bir düflünün… Antalyaspor'da üçüncü kalecisin, kendi tak›m›nda oynam›-
Bu kazay› kesinlikle hat›rlamak istemiyorum. Gerçekten çok kötü bir kazayd›.
Ümit Milli Tak›m'›n kalesini korudu¤um
1993 y›l› ortalar›yd›. Antalyaspor’da birlikte forma giydi¤im arkadafl›m Levent
kazada hayat›n› kaybetmiflti. Ben de koma hâlinde kald›r›ld›¤›m hastanede yo¤un bak›ma al›nm›flt›m. Kalçamda ç›k›k
vard›, baflta yüzüm olmak üzere vücudumun her taraf› yara bere içindeydi.
Ama hayati tehlikeyi atlatm›flt›m. Komadan ç›kt›¤›mda daha neler oldu¤unu anlamadan karfl›mda Fatih Terim ve Rasim Kara hocalar›m›z› gördüm. Kazay›
duyar duymaz hastaneye ziyaretime
gelmifllerdi.
Bu kaza ‹stanbul yolculu¤unuzun yönünü de de¤ifltirdi. Befliktafl’›n kap›s›nda girmek üzereyken, “Bir daha
47
ocak-flubat
Spor
futbola dönemez” raporu sonras›
transferiniz rafa kalkt›. Fakat azmedip, çal›flarak, yeniden döndünüz sahalara… ‹stanbul’a ad›m›n›z› Fenerbahçe ile att›n›z. Bu zorlu süreçten
bahsedebilir misiniz?
Fenerbahçe’de ilk sezonum kulübede
geçti. Ama 1994-95 sezonunda bir arkadafl›m›z bafl›na gelen sakatl›k belki de
Türk futboluna damga vuracak bir kalecinin yolunu açm›fl oldu… Art›k 1 numarayd›m. Engin abinin aya¤›n›n k›r›lmas›
benim aç›mdan gerçekten çok talihsiz
bir flans oldu. Gönlüm böyle bir flans›n
do¤mas›n› hiç istemezdi; fakat kaderde
bu olunca önüne geçilemez. Engin abi
sakatlan›nca, Fenerbahçe ve A Milli Tak›m’›n kalesini ben devrald›m…
Fenerbahçe kalesinde geçen 9 y›l›n
ard›ndan 2002 Dünya Kupas› girdi
araya. Türkiye’nin dünya üçüncüsü
olarak tamamlad›¤› futbolun en büyük organizasyonunda, Hasan fiafl,
Ümit Davala, ‹lhan Mans›z gibi oyuncular›n da y›ld›z› parlard›. Ama Barcelona’n›n kap›s›ndan içeri giren
isim siz oldunuz. 2002 Dünya Kupas›’nda yaflad›klar›n›zdan bahsedebi48
ocak-flubat
lir misiniz?
Turnuvaya çok iyi haz›rlanm›flt›k. “Derece yapmaya gidiyoruz” demesek de,
orada baflar›l› olaca¤›m›za inanm›flt›k.
Kosta Rika maç› sonras›nda medya bizi
idam etti. Ama y›lmad›k. Brezilya karfl›s›nda biraz daha flansl› olsak, finalde Almanya’y› geçip Dünya Kupas›’n› havaya
kald›rabilirdik. Turnuvan›n en iyi 11’ine
seçilmek de benim için çok büyük bir
gurur oldu. Ard›ndan Barcelona’n›n teklifi geldi ve ben de kabul ettim. Orada
Avrupa Birli¤i d›fl›ndan iki oyuncu oynamas›na iliflkin bir kural nedeniyle s›k›nt›
yaflad›¤›m› söyleyebilirim. Ama Barcelona kesinlikle çok güzel bir flehir. Sakin
ve yaflanacak bir yer. Bana “‹stanbul’da
m› yoksa Barcelona’da m› yaflamak istersin” diye sorarsan›z, tercihim Barcelona olur.
Barcelona’da yaflad›¤›n›z flanss›zl›klar sonras› Fenerbahçe’ye geri döndünüz ve 2007’de büyük bomba patlad›. Zico döneminde Fenerbahçe kalesinde yeterince flans bulamad›n›z
ve bir anda Befliktafl’›n teklifini kabul ettiniz. Peki bu tercihin alt›nda
ne yat›yor?
O sezon teknik adamla ilgili baz› s›k›nt›lar yaflam›flt›k. Befliktafl’›n teklifi geldi.
Eflimle oturup konufltuk. fiartlar› masaya yat›rd›k. Ve Türkiye’nin bir büyük
tak›m›ndan, di¤er bir büyük tak›ma
transfer oldum. Türk futboluna daha
hizmet edebilece¤imi düflündüm. Fenerbahçe’de Zico beni 3 numara olarak görüyordu. Ama ben bunun için
fazla iyiydim! Befliktafl camias›nda da
çok s›cak karfl›land›m. Amac›m Befliktafl formas›yla flampiyonluk yaflamak.
Ligin ikinci yar›s›nda çok çal›fl›p, bunu
baflarmak istiyoruz.
Hayat›n›zda sizi çok duyguland›ran
ve a¤laman›za neden olan bir maç oldu mu acaba?
Tek bir maç var. Fenerbahçe’de oynarken, ligin son haftas›nda Denizlispor ile
berabere kal›p flampiyonlu¤u yitirmifltik.
O maçtan sonra a¤lad›m.
Her baflar›l› erke¤in arkas›nda bir
kad›n vard›r derler… Sizin dert orta¤›n›z ve moral kayna¤›n›z da Ifl›l Han›m… Peki bu büyük aflk nas›l bafllad›?
1994’te tan›flt›k eflimle. ‹lk gördü¤üm
Ailem benim
yaflam kayna¤›m.
Evde olmak,
çocuklar›mla
birlikte oynamak, onlarla
zaman geçirmek
en büyük terapi
benim için.
Zaman›n nas›l
geçti¤ini
anlam›yor insan
çocuklar›yla
birlikteyken
an, Ifl›l’›n hayat arkadafl›m olmas›n› istedim. Ama iki y›l boyunca bir daha hiç görüflemedik. Ve iki y›l sonra onu ilk gördü¤üm yerde evlenme teklif ettim. Düflünün beni o kadar etkilemifl yani… Biz
flört etmeden evlendik diyebiliriz.
K›skanç m› peki Rüfltü Rençber?
Sevgi varsa, k›skançl›k da vard›r. Önemli olan bunun dozunu iyi ayarlamak...
Ya çocuklar… Bir k›z, bir erkek çocuk babas› bir futbolcu için, “Evlatlar›n” deyince ne gelir ilk olarak akla?
Çocuklar›m, ailem benim yaflam kayna¤›m. Onlar için çal›fl›yoruz. Evde olmak,
çocuklar›mla birlikte oynamak, onlarla
zaman geçirmek en büyük terapi benim
için. E¤lence, dinlence… Zaman›n nas›l
geçti¤ini anlam›yor insan çocuklar›yla
birlikte… Çocuklar dünyan›n en güzel
varl›klar›.
Kamp dönemleri futbolcular kadar
efllerinin de en s›k›nt›l› dönemleri olsa gerek. Bize “kamp” hayat›n›zdan
bahseder misiniz?
Hayat›n tümünde zorluklar var. Hangi
alanda olursan›z olun. Bizim mesle¤imi-
zin de zorluklar›n birisi kamplar. Sezonluk performans aç›s›ndan kamplar bizim için çok önemli. Ama olay›n özlem
boyutunu soruyorsan›z, oras› ayr›.
Kamp dönemlerinde benim için en büyük özlem ailemdir. Zaten bofl zamanlar›m› da ailemle geçiririm. Birlikte al›flverifle ç›kar›z, seyahat ederiz, çocuklar›mla oynar›z.
‹nançl› bir insan oldu¤unuzu biliyoruz. Peki Rüfltü maçlardan önce ne
yapar?
Bildi¤im dualar› okurum muhakkak.
Ayet-el Kürsi, Felak, Nas, ‹hlas surelerini okurum. Allah’a bana güvenenlere
mahçup olmamak için dua ederim.
Peki ya bat›l inançlar›n›z var m›?
Benim bu tür bir davran›fl›m olmaz.
Ama eflim ve k›z›m Tuana maçlardan
önce aray›p hangi renk formay› giyece¤imi sorarlar. Ben hangi renk formayla
sahaya ç›kacaksam, eflim ve k›z›m da o
renkte bir giysiyle televizyon bafl›na geçerler. Benim için de ikisi birlikte dua
ediyor.
Futbolcular kazançlar›yla da toplu-
mun rol modeli. Siz bu konuda ne düflünüyorsunuz?
Futbolculuk kazançl› bir meslek olarak
görülebilir. Ancak flunun fark›nda olmak
gerek. Bizimki ömür boyu yap›lan bir ifl
de¤il. Zaman›nda a¤abeylerim beni uyar›yordu. Ben de bugün genç arkadafllar›ma hat›rlatmalarda bulunuyorum.
“Bugün para biriktirdin, yat›r›m yapt›n
yapt›n. E¤er yapmazsan, köprü alt›nda
flarap içersin” diyorum. Olay› böyle de¤erlendirmek gerekiyor.
Televizyonla aran›z nas›l? Dizi ç›lg›nl›¤› Rençber ailesinin evinde de yaflan›yor mu? Takip etti¤iniz diziler var
m›?
Takip etti¤imiz diziler var. Özellikle Avrupa Yakas›’n› izlerken çok e¤leniyorum.
Binbir Gece’yi de f›rsat buldukça izledi¤imi söyleyebilirim.
Kalecilerle yap›lan röportajlarda klasik bir soru vard›r. En korkulan forvet sorulur. Biz de son söz olarak biraz de¤ifliklik yap›yor ve en korktu¤u
hayvan› soruyoruz Rüfltü’ye… Cevap
hayli ilginç…
Bal ar›s›!
49
ocak-flubat
Lezzet
Oktay Usta’dan
yeni y›l lezzetleri
Televizyon dünyas›nda yemek program› anlay›fl›na bambaflka bir boyut
kazand›ran Oktay Usta’n›n sizler için haz›rlad›¤› k›fl aylar›na özel mönüsü
sofralar›n›za zenginlik katacak. Biberli flehriye çorbas›ndan, mandalinal› revaniye
kadar uzanan yemek tarifleri damak tad›n›za bambaflka bir boyut kazand›racak
az›rlad›¤› televizyon program› ve yemek kitaplar›yla büyük küçük herkesin sevgilisi olan Oktay Usta bu say›m›zda k›fl aylar›na özel tarifleriyle yine bizlerle birlikte. Sizleri bu defa. Oktay Usta ile Biberli flehriye çorbas›ndan,
kuzu gerdan hafllamas›na, p›rasal› sosisli pideden mandalinal› reva-
H
ni tatl›s›na kadar herkese hitap edecek tariflerle baflbafla b›rak›yoruz. Oktay Usta’n›n son derece yal›n bir dil ve e¤lenceli bir üslupla
aktard›¤› tariflerle, aileniz ve misafirleriniz için yeni y›lda mükellef
sofralar kurman›n tad›n› ve huzurunu yaflayacaks›n›z... Hepinize
flimdiden afiyet olsun!
Biberli flehriye çorbas›
Malzemeler: 2 yeflil bi-
ber, 1 so¤an, 2 çorba
kafl›¤› un, 3 çorba kafl›¤›
tel flehriye, 1 çorba afl›¤›
tereya¤›, 1 çorba kafl›¤›
domates salças›, 1 çorba kafl›¤› biber salças›,1
su barda¤› et suyu, tuz
ve su.
Haz›rlan›fl›: Tencereye
tereya¤›n› al›n. Ya¤ eriyince so¤an ve biberleri soteleyin. Üzerine unu ekleyip çevirin. En son domates salças› ve biber salças›n› ekleyin. Onu da kar›flt›rd›ktan sonra tel flehriyeyi ve etsuyunu ekleyin.
Tuzunu ve suyunu ayarlay›p piflmeye b›rak›n.
Kuzu Gerdan Hafllamas›
Malzemeler : 500 gr.kuzu
gerdan, 2 havuç, 1 brokoli,
4 patates, arpac›k so¤an,
kereviz yapra¤›, limon, 1 çorba kafl›¤› un, 1 yumurta sar›s›, su ve tuz.
Haz›rlan›fl› : Etin üstüne biraz su ekleyerek bir iki tafl›m
kaynat›n. Daha sonra üzerine su ekleyerek piflmeye b›rak›n. Bir süre sonra piflmesine yak›n s›v›ya¤da sotelenmifl havuç ve arpac›k so¤an›
da ekleyerek kar›flt›r›n. Biraz
50
ocak-flubat
piflince üzerine patatesleri
de ekleyin. Etler piflince tuzunu ilave edin. Terbiyesi için
bir kasede un, yumurta sar›s› ve biraz suyu kar›flt›r›n.
Daha sonra üzerine biraz s›cak su ekleyin. Daha sonra
piflmekte olan etlere ilave
edin. Daha sonra üzerine
brokolileri ilave edin ve befl
dakika kaynat›n. Kereviz yapraklar›n› do¤ray›p üzerine
serpin. Hafllaman›z servise
haz›rd›r.
Mandalinal› revani
Malzemeler: 4
yumurta, 1 su
barda¤› toz fleker, 1 su barda¤› irmik, 2 su
barda¤› un, 1
paket kabartma
tozu ve mandalina kabu¤u rendesi.
fierbeti için: 4
su barda¤› toz
fleker, 4 su barda¤› su, yar›m
kg. mandalina
suyu.
Haz›rlan›fl›: Kar›flt›rma kab›na
yumurtalar› k›r›n. Üzerine toz flekeri alarak mikserle ç›rp›n. Daha
sonra di¤er tüm malzemeleri ekleyerek kar›flt›r›p f›r›n kab›na dökün. 180 derecede piflirin. fierbeti için tozfleker,su ve mandalina
suyunu bir iki tafl›m kaynat›n. Revanimiz f›r›ndan ç›k›p ilk s›cakl›¤›
ç›kt›ktan sonra karelere kesip ›l›k flerbeti dökün. Üzerini bir tepsi
ile kapat›p flerbeti emmesini sa¤lay›n. Tatl›n›z›n üzerini yeflil f›st›k
ve hindistan cevizi rendesi ile ya da mandalina kabu¤u rendesi ile
süsleyebilirsiniz.
Tavuklu k›fl ziyafeti
P›rasal› sosisli pide
Malzemeler: 4 su barda¤› un yar›m paket yaflmaya, 1 tatl› kafl›¤› tuz, ald›¤› kadar ›l›k su.
‹ç harc› için: 500 gr. P›rasa, 3 sosis, m›s›rözü ya¤›, tuz, karabiber.
Üzeri için: 4 yumurta, 1 çay barda¤› süt, 1 su barda¤› kaflar peynir rendesi.
Haz›rlan›fl›: Pide için ilk olarak hamurunu haz›rlay›n. Bunun için kar›flt›rma kab›na unu alarak ortas›n› aç›n. Mayay› unun ortas›na alarak, tuzu
unun kenarlar›na serpin. Alabildi¤i kadar ›l›k su ile hamuru ortadan itibaren yo¤urmaya bafllay›n. Hamur haz›r olunca iç harç olana kadar dinlendirin. Di¤er tarafta iç harc› için üç adet sosisi minik do¤rayarak s›v›ya¤da sotelemeye al›n. Biraz kavrulunca içine p›rasalar› da do¤rayarak ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlad›ktan sonra yar› k›vamda piflirin. Üzeri için de yumurta, rendelenmifl kaflar peyniri
ve sütü ç›rparak bir sos
elde edin. Hamur mayaland›ktan sonra dörde ay›r›n. Servis taba¤›
büyüklü¤ünde açarak
kenarlar›n› k›v›r›n. ‹çerisine iç harc›n dörtte birini koyup, ya¤lanm›fl f›r›n tepsisine al›n. Üzerine haz›rlad›¤›n›z sostan
gezdirerek 180 derecelik f›r›nda piflirin.
Yeflil yanarda¤ salatas›
Malzemeler: 1 su barda¤› mercimek, 1 su barda¤› ince bulgur, 4 ac› bi-
ber, soya filizi, yeflil so¤an, maydanoz, k›v›rc›k, limon ve zeytinya¤›.
Haz›rlan›fl›: Hafllanm›fl mercimek ve s›cak su ile kabart›lm›fl ince bulguru kar›flt›rma kab›na al›n. Üzerine do¤ranm›fl ac› biberleri, soya filizini ve
yeflil so¤anlar› ekleyin. Servis taba¤›na k›v›rc›klar› dizin. Salatan›n limonunu, zeytinya¤›n› ve tuzunu ayarlay›p kar›flt›r›n. K›v›rc›k yapraklar›n›n üzerine alarak servis yap›n. ‹flte size ac›l› ve bol ifltah aç›c› bir salata.
Malzemeler: 1 bütün tavuk, 1 tutam kekik, tane karabiber, 1 çorba
kafl›¤› mayonez.
Pilav› için: 2,5 su barda¤› Pirinç, 1 çorba kafl›¤› Tereya¤›, 1 çorba kafl›¤› dolmal›k f›st›k, 2 çorba kafl›¤› kufl üzümü, 1 kase kestane, tuz, karabiber, yeni bahar, s›v›ya¤, 1 su barda¤› et suyu ve su.
Garnitürü için: Brokoli, brüksel lahanas› ve çeri domates
Haz›rlan›fl›: Bir bütün tavu¤u f›r›n tepsisine al›n. Üzerine tuz serpin.
Tavu¤un üzerine mayonez sürün. Tavu¤un içine kekik, tuz ve tane karabiber ilave edin. Tavu¤un üzerini çöp flifller ile tutturun. Önceden
›s›t›lm›fl olan 180 derecelik f›r›nda piflirin. Pilav› için tencereye s›v›ya¤› al›n. Üzerine bir çorba kafl›¤› tereya¤› ilave edin. Üzerine dolmal›k
f›st›klar› ilave edin. Dolmal›k f›st›klar› kavurun. Daha sonra iki buçuk
su barda¤› pirinci ilave edin. Üzerine iki çorba kafl›¤› kufl üzümü ilave
edin. Az miktarda kestane ilave edin. Tuzu da ilave edin ve birlikte kavurun. Daha sonra üzerine tavuk suyu ilave edin. Üzerine s›cak su ilave edin ve pilav› piflirin. Garnitürü için tencereye su ilave edin. Su kaynad›ktan sonra üzerine brüksel lahanalar› ilave edin ve hafllay›n. Daha sonra brokoliyi ilave edin ve hafllay›n. Servis taba¤›na pilav› al›n. Pilav›n üzerine bütün tavu¤u ilave edin. Pilav›n kenarlar›na brüksel lahanas› ve brokoliyi dizin. Çeri domatesi az ya¤da soteleyin. Son olarak
servis taba¤›na çeri domatesleri ilave edip servis edin.
51
ocak-flubat
Kültür & Sanat
K‹TAP
ÇOK
OKUNANLAR
Edgar Allan Poe Bütün Hikayeleri
Edgar Allan Poe
‹thaki Yay›nlar›
Otostopçunun Galaksi Rehberi
Beflibiryerde
Douglas Adams
Kabalc› Yay›nevi
Son Ada
Zülfü Livaneli
Remzi Kitabevi
Yolda
Jack Kerouac
Ayr›nt› Yay›nlar›
Puslu K›talar Atlas›
‹hsan Oktay Anar
‹letiflim Yay›nevi
Sineklerin Tanr›s›
Sir William Gerald Golding
Türkiye ‹fl Bankas› Kültür Yay›nlar›
Büyücü
John Fowles
Ayr›nt› Yay›nlar›
Puslu K›talar Atlas›
Yeniçeriler kap›y› zorlarken Uzun ‹hsan Efendi hala malum konuyu düflünüyor, fakat iflin içinden bir türlü ç›kam›yordu..."Rendekar do¤ru mu
söylüyor? Düflünüyorum, öyleyse var›m. Oldukça makul. Fakat bundan
tam tersi bir sonuç, varolmad›¤›m, bir düfl oldu¤um sonucu da ç›kar:
Düflünen bir adam› düflünüyorum. Düflündü¤ümü bildi¤im için, ben var›m. Düflündü¤ünü bildi¤im için, düflledi¤im bu adam›n da varoldu¤unu
biliyorum. Böylece o da benim kadar gerçek oluyor. Bundan sonras›
çok daha hüzünlü bir sonuca var›yor. Düflündü¤ünü düflündü¤üm bu
adam›n beni düflledi¤ini düfllüyorum. Öylese gerçek olan biri beni düfllüyor. O gerçek, ben ise bir düfl oluyorum." Kap› k›r›ld›¤›nda Uzun ‹hsan
Efendi kitab› kapand›. az sonra bafl›na geleceklere ald›rmadan kafas›ndan flunlar› geçirdi: "Dünya bir düfltür. Evet, dünya..Ah! Evet, dünya bir
masald›r."
‹hsan Oktay Anar / ‹letiflim Yay›nevi
Umut
Osmanl›'n›n gözdesi Bosna bir imza ile elden ç›karken,Kulin ailesi Bosna'dan
‹stanbul'a göç ediyor, çöken imparatorlu¤un son maliye naz›r› Ahmet Reflat
sürgüne gidiyordu. Sabahat ile Aram'›n aflk› ise tehcir olaylar›n›n ac›s›na yenik
düflmeyecekti.Yeni bir cumhuriyet, yeni bir flehir ve yeni bir yuva kurulurken
hayat hep akan bir suydu Sitare, Muhittin ve herkes için... Savafllar, y›k›mlar,
sürgünlerin ard›ndan Umut geliyor. Umut "Hayat Akan Bir Sudur"'da Kulin, Veda
ile bafllad›¤› Osmanl› ailelerinin yaflam›na, bu kez de Cumhuriyetin yeni kurulmakta oldu¤u sanc›l› y›llarda tan›kl›k ediyor. Ak›p gitmekte olan günlük hayat
derinden de¤iflmekte, bu de¤iflim aflklara, dostluklara, aile iliflkilerine, her fleye
yans›maktad›r. Ayfle Kulin, bir kez daha okurlar›na ellerinden b›rakamayacaklar›,
okuyup bitirdikten sonra an›lar›na katacaklar› bir arma¤an sunuyor.
Ayfle Kulin / Everest Yay›nlar›
Zar Adam
Bab-› Esrar
"Ahmet Ümit'›n son roman›, Bab-›
Esrar... Yaflam›, aflk› ve inanc›
yeniden düflünmek için... Yedi yüz
y›ld›r çözülemeyen s›r; fiems-i
Tebrizi cinayeti... Yedi yüz y›ld›r
süren bir sevda; fiems-i Tebrizi ile
Mevlânâ. Bab-› Esrar sadece bir
gerilim roman› de¤il, ayn› zamanda bir s›rlar kitab›. Fantastik
ö¤eleri kullanarak çok katmanl› bir
dil yaratan Ahmet Ümit bu
yap›t›nda Mevlevilik temelinde din
ve inanç üzerine ilginç sorular
soruyor. Din ile aflk aras›nda,
inanç ile sevda aras›ndaki iliflkiyi
bambaflka bir aç›dan gözlerimizin
önüne seriyor. Dünyay›, yaflam›,
inanc›
ve
aflk›,
yeniden
düflünmemiz,
yeniden
araflt›rmam›z, yeniden okumam›z
için...
Ahmet Ümit / Do¤an Kitapç›l›k
52
ocak-flubat
Gündelik hayat›n monotonlu¤undan s›k›lm›fl psikiyatrist Luke Rhinehart Manhattan'da efli ve iki çocu¤uyla yaflamaktad›r. Hem Bat› hem de Do¤u felsefelerinin hayat›n anlam› alternatiflerinden tatminsizlik yaflayarak basit zar at›fllar›yla kendi dinini oluflturarak hayat›n› sonsuza kadar de¤ifltirir. Rhinehart ve
hastalar› k›sa zaman içinde ebedi kurtulufllar›n›n tek yolunun her fleyi zarlar›n karar›na b›rakmak oldu¤una inanmaya bafllarlar. Luke, seks, uyuflturucu ve terapi hakk›ndaki zar at›fllar›yla yeni dinini muhafazakar davran›fl ve ahlak çöküntüsünün esprili bir birleflimine dönüfltürür. O bu düflünceyle kendi
yaflant›s›n› ve dünyay› de¤ifltirmeyi amaçlamaktad›r.. Amerikan psikoanalitik kültürünün fütursuz bir
parodisi olan Zar Adam kitab› e¤lenceli, mizahi, rahat okunur ve altüst edici...
Luke Rhinehart / Pegasus Yay›nlar›
Görünmez Kentler
Modern dünyan›n masal anlat›c›s› Italo Calvino'nun Türkçede uzun süredir görünmeyen kitab› Görünmez Kentler, tekrar elimizin alt›nda. Kubilay Han'›n atlas›nda
yolculuk eden Marco Polo... Bat›n›n do¤uyu gören gözünün kurdu¤u hayaller bir
yanda, modern kentin içinden ç›k›lmazl›¤› ve gelece¤i öte yanda... "Kitap bir alan;
okur içine girmeli, dolanmal›, belki kendini kaybetmeli, ama belli bir noktada bir
ç›k›fl hatta birçok ç›k›fl bulmal›. Kitap, d›flar› ç›kabilmek için bir yola koyulma olana¤›." Okur, kitab› eline ald›¤›nda, yazar›n kentleri aras›nda dolanaca¤›ndan, önüne alt›n harflerle sunulan olas›l›klar› yutaca¤›ndan, sonunda okuduklar›n› kendi
zihnindeki ideal kentlere ekleyece¤inden emin olmal›. Okur kitab› mümkünse, büyük bir caddenin kenar›na dizilmifl kahve masalar›ndan birine iliflerek, okumal›;
göz önündeki gerçekle, göz önündeki kurguyu daha iyi görebilmek için...
Italo Calvino / Yap› Kredi Yay›nlar›
F‹LM
ÇOK
D‹NLENENLER
Üç Maymun
Most Production
Iss›z Adam Film
Müzikleri
Yönetmen: Nuri Bilge Ceylan
Oyuncular: Yavuz Bingöl, Ercan Kesal,
Hatice Aslan, Ahmet R›fat Sungar
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 104 dakika
Ayla Dikmen
Ayla Dikmen
Klasikler
Üç Maymun küçük zaaflar›n büyük yalanlara
dönüflerek parçalad›¤› bir ailenin gerçe¤i örtbas
ederek her fleye ra¤men bir arada kalma
çabas›n› anlat›yor. Alt›ndan kalkamayaca¤›
ac›lara ya da sorumluluklara maruz kalmamak
ad›na gerçe¤i bilmek istememek, onu
görmemek, duymamak, hakk›nda konuflmamak
ya da günümüz tabiriyle "Üç Maymun"u oynamak, onun varoldu¤u gerçe¤ini ortadan kald›r›r
m›? ‹flte bu sorunun cevab›n› bu filmde bulabilirsiniz.
Ebru Gündefl
Evet
fievval Sam
Karadeniz
Toygar Ifl›kl›
Dudaktan Kalbe Dizi
Müzikleri
Ebru Yaflar
Seviyorum Seni
Ak›ll› Ol
Yaflar
Dem
Yönetmen: Peter Segal
Oyuncular: Alan Arkin, Dwayne Johnson,
Steve Carell, Anne Hathaway
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 105 Dakika
Cash
Yönetmen: Eric Besnard
Oyuncular: Alice Taglioni, Valeria
Golino, Jean Reno, Jean Dujardin
Yap›m Y›l›: 2008
Süre: 100 Dakika
Bu aksiyon komedi filminde, her fley gizli
teflkilat analizcisi Maxwell Smart'›n (Steve
Carell) kontrol'ü alt›nda. Teflkilat sald›r›ya
u¤ray›p, tüm ajanlar›n kimlikleri afifle olunca, Max ajanl›¤a terfi ediyor ve KAOS ad›yla
bilinen suç örgütünün dünyay› ele geçirme
planlar›n› çökertmekle görevlendiriliyor. Bu
tehlikeli görevde ona deneyimli, sevimli ama
bir o kadar da öldürücü Ajan 99 (Anne
Hathaway) efllik ediyor.
Paris'in en seçkin doland›r›c›lar›ndan
Cash (Jean Dujardin), yüksek kazançl› kalpazanl›k iflleri yapmaktad›r.
Ancak bu ifl onun için sadece bir aperatiftir. Cash'in büyük hayali Frans›z
Riviera's›nda çap› çok büyük bir elmas soygunu gerçeklefltirmektir.
Ancak operasyonunun üzerine doland›r›c›l›¤› bir sanat haline getirmesiyle
tan›nan efsanevi düzenbaz Maxime'in
(Jean Reno) gölgesi düfler. Birbirinden güzel ve tehlikeli kad›nlar paylar›n› isterler. ‹ttifaklar yap›l›r ve bozulur. Oyunun ad› vefas›zl›k, döneklik,
sahtekarl›k ve ihanettir. Kesin olan
tek bir fley vard›r. Hesaplar görülecek, bir arkadafl›n ve kardeflin ölümünün intikam› al›nacakt›r. Sonuçta
birisi kaybedecektir. Peki, kaybeden
kim olacakt›r?
Koç Carter
Yönetmen: Thomas Carter
Oyuncular: Samuel L. Jackson, Rick
Gonzalez, Rob Brownstein
Yap›m Y›l›: 2005
Süre: 136
Azmin ve kararl›l›¤›n zaferi! Eskiden
baflar›l› bir basketbol oyuncusu olan
Ken Carter, mezun
oldu¤u Richmond
Lisesi’nden gelen
koçluk teklifini kabul
eder. Koç Carter ,
oyuncular›n›n sahada kazananlar olmas›n›n yan›nda, s›n›flar›nda da çok baflar›l› olmalar›n› istemektedir. Bundan
dolay› tüm oyuncular›n›, ortalamalar›n›
2.3'ün üzerinde tutacaklar›na, s›n›fta
en ön s›rada oturacaklar›na ve tüm
derslere gireceklerine dair bir sözleflme imzalamaya zorlar.
53
ocak-flubat
Renkler
Müziksiz hayat
yavand›r!
Anadolu rock müzi¤inin önemli
isimlerinden biri olan K›raç müzi¤in
kendisini ifade etmenin en iyi yolu
oldu¤unu belirterek, “Müzik,
hayat›m›n olmazsa olmaz›d›r.
‹nsan ruhunu besleyen en önemli
kaynaklardan biridir müzik” diyor
A
li Tufan K›raç ismi size pek tan›d›k
gelmeyebilir. K›raç desek san›r›m
size bir fley ifade edecektir. Türk
Anadolu rock müzisyeni K›raç albümlerinin
yan› s›ra birçok dizi ve filmlere yapt›¤› jenerik müziklerle de tan›n›yor. ‹lginç oldu¤u kadar hayat›n tam da ortas›ndan geçen bir
hayat öyküsü var K›raç’›n. Ö¤retmen baban›n, eflini ve befl çocu¤unu (aralar›nda elbette K›raç da var)
bir kamyon kasas›na bindirerek
Kahramanmarafl’tan ‹stan-
bul’a gelmesiyle bafll›yor öykü. Sonra Hasköy’e tafl›n›yor aile. Kuflkusuz fakirli¤in daha
a¤›r flekilde yafland›¤› y›llara tekabül ediyor
o dönemler. Ve bu röportajda okuyaca¤›n›z
flekilde ilk kez çocukluk döneminden bir ayr›nt›y› bizimle paylafl›yor K›raç: “Hasköy’e ilk
tafl›nd›¤›m›zda gidecek yerimiz yoktu. Babam ö¤retmendi ve bir ilkokul s›n›f›n›n içinde yedi kifli yaflamak zorunda kald›k!” Üç ay
bir s›n›fta yaflad›klar›, daha sonra alt› katl›
bir apartman›n bodrum kat›na yerleflti¤i K›raç ailesi ayakta kalmay› baflard›. Evin sondan üçüncü çocu¤u sesiyle, müzi¤iyle öyle
bir yere geldi ki art›k onun baflar›s›n› tart›flman›n pek bir manas› kalmad›…
Son dönemlerde dizi müzikleri diyince
akla siz geliyorsunuz. Daha önce ç›kard›¤›n›z albümler de çok tutmufltu. Sevilmenizi neye ba¤l›yorsunuz?
Öncelikle sevdi¤im ifli yap›yorum. ‹nsanlar
da yapt›¤›m müzi¤i seviyorlar. Ayr›ca hayat›m›n her an›nda samimi olmay› tercih ediyorum. ‹nsanlara sayg›m› kaybetmeden
içimden geldi¤i gibi davran›yorum.
Türk müzi¤inin yeni dönem Cem Karaca’s› olarak an›ld›n›z. Bu konuda ne düflünüyorsunuz?
Cem Karaca’y› çok severim. Bence o, Türk
rock müzi¤inin gelmifl geçmifl en büyük ustalar›ndan biri. Ama sesimin oturmas›nda
54
ocak-flubat
Cem Karaca’n›n etkisi yoktur. Çünkü
uzun süre yasakl›yd›. O yüzden benim
onu tan›mam geç oldu. Ama sesini ve
flark›lar›n› her zaman inan›lmaz buldum.
fiark›ya bu kadar güç veren, oynayan bir
sesti o. Kendisinden çok fley ö¤rendim.
Yapt›¤›n ifl senin için ne ifade ediyor?
Baz›lar› kendisini yazarak, baz›lar› resim
yaparak, baz›lar› da konuflarak ifade
eder. Ben kendimi müzikle ifade ediyorum. Duygular›m›n, düflüncelerimin, iç
dünyam›n yans›mas› onlar. Olmazsa olmaz› aras›nda hayat›m›n. Müziksiz hayat yavand›r. ‹nsan ruhunu besleyen en
önemli kaynaklardan biridir müzik.
Sizi “Da¤lar›n Kad›n›” albümüyle tan›d›k. Birden popüler olmad›n›z herhalde. Bugüne gelen yolculu¤unuz
nas›l oldu?
Gitar çalmaya merakl›yd›m. Önceleri sadece kendim için çal›yordum. Gitti¤im
her yerde elimde gitar oluyordu. Gitarla o
kadar özdeflleflmifltim ki, “Gitarc› çocuk”
olarak lakap takt›lar. Ben di¤er çocuklar›n dilinden anlayan, hem onlar›n içinden,
hem de d›fl›ndan biriydim. Sanki dünya bize kötü bir fley yapm›flt›, ‹stanbul’u yenmek istiyorduk. Zaten çocuklu¤umda yaflad›¤›m hayat insan› kötü yollara sürüklemezse sanata sürükler. Ben sanat› tercih ettim ve ilk bestelerimi lise y›llar›nda
yapt›m. ‹lk sahneye ise Ortaköy’de Mart›
Bar’da ç›kt›m. Yapt›¤›m ifl iyiydi; o nedenle tan›nmaya bafllad›m ve arkas›ndan albümler ve dizi müzikleri geldi.
Zor bir çocukluk mu yaflad›n›z?
Tabii… Babam ö¤retmendi. Biz yedi kiflilik bir aileydik. Marafl’tan ‹stanbul’a tayin olmufltu. 1980’li y›llar ve Özal reformlar›n›n f›rt›nalar› esiyor. Ekonomik
flartlar çok h›zl› de¤iflti. Örne¤in benim
babam›n eskiden mesle¤i önemliydi.
Prestijli ve geliri olan bir meslekti. Do¤al
olarak çok çocuklu bir aile oluflturmas›nda onun bir suçu yoktu. Ama flartlar
de¤iflip, ülkedeki baz› insanlar kolay zengin olmaya bafllay›nca ö¤retmenlik de
pek parlak bir meslek olarak görülmemeye bafllad›. Örne¤in daha öncesine
göre çok ciddi bir geçim s›k›nt›s› oldu.
Evdeki herkes çal›flmak mecburiyetindeydi. Babam da üç iflte birden çal›fl›-
“Aboneyim
Abone” pop
müzi¤inin k›r›lma
noktalar›ndan
biridir. O dönem
zenginlerinin
müzikleri tavernayd›; c›stak
c›stak… Bunlar›n
paralar› var ama
ne yapacaklar›n›
flafl›rm›fllard›
yordu. Hasköy’e ilk geldi¤imiz y›l kalacak
bir evimiz yoktu. Hat›rl›yorum, Kurban
Bayram›na yak›n bir zamanda gelmifltik
Hasköy’e. Gidecek bir yerimiz yoktu, bafl›m›z› sokacak bir evimiz yoktu. Tam üç
ay bir ilkokulun s›n›f›nda kald›k. Üç ay s›n›fta kald›ktan sonra düzgün bir eve
geçtik. Alt› katl› apartman›n bodrum kat›nda yaflamaya bafllad›k. Biz çocuktuk
ama hissediyorduk. Çocukken her istedi¤imiz al›nmazd›. Bir memur çocu¤u
lüks bir fley istemezdi. Eve giren para
bellidir, ona göre yaflan›r. Daha iyi yaflam koflullar› için hepimiz çal›flt›k. Sekiz
y›l sonra ben lise y›llar›na gelmifltim ve
daha insanca yaflamaya bafllad›k.
‹çinde bulundu¤unuz bu zor hayat
flartlar› sizleri birbirinize ba¤lam›flt›r, de¤il mi?
O dönemde Türkiye’de sosyal devlet olay› tamamen s›f›rlanm›flt›, Biz kalabal›k
bir aile oldu¤umuz için en çok parçalanmaktan korkard›k. Yaprak Dökümü’ndeki hikaye gibiydi bizimki. ‹stanbul’da ürkek yaflad›k. Babam›z›n gözünde ne olacak bizim sonumuz, çocuklar büyüyünce ailenin hali ne olacak endiflelerini görürdük. Hepimiz bu flehrin bize neler yapaca¤›n› kestiremiyorduk. Gelece¤imizi
göremiyorduk. Hak etmedi¤imiz fleyleri
yafl›yormufluz gibi geliyordu.
Pop müzik de ayn› y›llarda patlama
yapt›.
K›raç, sevdi¤i ifli yapt›¤›n› ve insanlar›n da yapt›¤›
müzi¤i sevdi¤ini söylüyor. Sanatç› hayat›n›n her
an›nda samimi olmay› tercih etti¤ini ifade ediyor.
O y›llarda Turgut Özal döneminde pop
anlay›fl› birden ortama ç›kmad› elbette.
“Aboneyim Abone” pop müzi¤inin k›r›lma
noktalar›ndan biridir. O dönem zenginlerinin müzikleri tavernayd›; c›stak c›stak…
Bunlar›n paralar› var ama ne yapacaklar›n› flafl›rm›fllard›. Bat›daki burjuvan›n bir
ruhu vard›; bizde ise sosyete vard› ama
soylu de¤ildi. Alt yap› yoktu ama paras›
vard›. Yar› arabesk, yar› fantezi müzik de
böyle ortaya ç›kt›. Güç kimin elindeyse
kitleler de onunla birlikte yürür her zaman. Kendilerine sanatç› diyorlard›,
üçüncü s›n›f hayat kaliteleriyle birinci s›n›f yaflamaya çal›fl›yorlard›. Bu yaflam
tarz›n›n ortaya ç›kard›¤› karmafl›k bir
müzikti pop… Ben pek hofllanmad›m.
‹stanbul’a ilk geliflinizde neler hissetmifltiniz?
Dün gibi hat›rl›yorum ‹stanbul’a ilk geliflimizi. Bo¤az’dan geçerken çok heyecanlanm›flt›m. Geldik Hasköy’e yerlefltik.
Haliç o zamanlar berbat kokard›. O kokuyu da dün gibi hat›rl›yorum
Peki ölümden korkar m›s›n›z?
Bütün canl›lar bir gün ölümü tadacaklar. Do¤um ne kadar gerçekse, ölüm de
o kadar gerçek. Elbette korkuyorum.
Ama daha çok yapmak istediklerimi yapamadan ölmekten korkuyorum.
55
ocak-flubat
Boydak’tan Haberler
Hüseyin Taflk›n
foto¤raf sergisine
büyük ilgi
Merkez Çelik Stüdyo departman›nda görev yapan foto¤rafç› Hüseyin Taflk›n’a ait Hüseyin Taflk›n Foto¤raf Sergisi 21-23 Kas›m tarihileri aras›nda
Kayseri parkta düzenlendi. Aç›l›fl›n› Kayseri Büyükflehir Belediyesi Genel
Sekreteri Mustafa Yalç›n’›n yapt›¤› "Kahverenginin Yoksul Tonlar›" isimli
foto¤raf sergisinde sergilenen foto¤raflar Hüseyin Taflk›n taraf›ndan Afrika’n›n yoksul kesimlerinde çekildi. Afrika yarar›na düzenlenen sergide
sat›lan foto¤raflardan elde edilen gelir Afrika ülkelerine yard›m olarak
ulaflt›r›ld›. Hayli ilgi gören sergide yay›nlanan foto¤raflara ve sanatç›n›n di¤er çal›flmalar›na foto¤rafç›n›n kendi sitesi www.huseyintaskin.com web
adresinden ulaflabilirsiniz.
Merkez Çelik
kan ba¤›fllad›
Merkez Çelik bünyesinde K›z›lay ile birlikte düzenlenen kan ba¤›fl› kampanyas› özverili çal›flanlar›m›z›n kat›l›mlar›yla gerçeklefltirildi. 23 Aral›k
günü düzenlenen kampanyayla hem çal›flanlar›m›z›n sa¤l›¤›n› korumak, hem de ihtiyaç sahiplerine yard›m etmek için iyi bir f›rsat yakalad›k.
Haf›z Vatansever’i
rahmetle an›yoruz
‹kitelli bölgemizde Alibeyköy ilçesinde faaliyet gösteren Vatansever Ticaret Genel Müdürü ve Kani Vatansever'in babas› Haf›z Vatansever hakk›n rahmetine kavufltu. Merhuma Yüce Allah'tan rahmet, kederli ailesine ve geride b›rakt›klar›na sab›rlar dileriz.
‹zmir Bölge Bayimiz
Ulusoy ailesiyle üzüldük
‹zmir Bölge Bayimiz Ulusoy ailesine ait, Bat›l› Mobilya Servis Departman›nda ç›kan ve Bellona Panel Mobilya depolar›na s›çrayan yang›n, ‹zmir ‹tfaiyesinin müdahalesi ile söndürüldü.
Yang›nda yaralanan olmazken, maddi hasar meydana geldi. Yang›n›n Servis Departman›nda
bulunan florasan lambadaki teknik ar›za sonucu olufltu¤u tesbit edilirken, özellikle Bellona deposunda etkili oldu¤u ö¤renildi. Boydak Holding ve bünyemizdeki tüm bayilerimiz ad›na; Ulusoy ailesine geçmifl olsun diyor, Allah'tan tekrar›n› göstermemesini diliyoruz.
‹stikbal ve Bellona bayilerimiz Küba’y› gezdi
Boydak Holding bünyesinde bulunan Bellona ve ‹stikbal pazarlama müdürlerine moral motivasyon sa¤layacak Küba gezisi geçti¤imiz günlerde düzenlendi. Gezide Küba’n›n tarihi ve turistik yerlerini gezme f›rsat›
yakalayan bayilerimiz Küba mutfa¤›n›n geleneksel lezzetlerini de tatma f›rsat› yakalad›. Hayli verimli ve keyifli geçen gezimizde bayilerimiz yeni çal›flma dönemi
için enerji depolama f›rsat›n› yakalad›.
56
ocak-flubat
Vehbi fiirikçi’yi
rahmetle an›yoruz
1 Nisan 1938 y›l›nda Kahramanmarafl’ta do¤an Vehbi fiirikçi, sanat›nda zirvede olan bir tüccar ve terzi olan babas› Mehmet fiirikçi ve annesi Zekiye fiirikçi’nin ilk o¤lu olarak dünyaya geldi. Yedi kardeflin en büyü¤ü olan Vehbi fiirikçi ilkokulu ‹stiklal ‹lkö¤retim okulunda bitirdi. ‹lkokuldan
sonra ticarete babas›n›n yan›nda bafllad›. Ticarette kendisini sürekli gelifltiren ve yenileyen Vehbi fiirikçi Marafl’ta ticari hayatta her zaman örnek tüccar olarak gösterildi. Babas› Mehmet Efendi ile birlikte fiirikçio¤lu Bonmarflesi Kolektif fiirketini kuran ve sadece bölgenin de¤il belki Türkiye’nin gerçek anlamda ilk süpermarketlerinden birini hizmete sokan fiirikçi, bu çal›flmas› ile Doru Mobilya, Güney
Tekstil, U¤ur Giyim, Vefa pazarlama gibi bölgede mobilya,
hal›, konfeksiyon, manifatura, ev tekstili gibi ürünleri toptan
satan ve sektörlerinde söz sahibi
olan
flirketlerin
do¤mas›n› sa¤lad›.
Üç çocuk babas›
olan fiirikçi, ticari
hayat›n›n son onbefl y›l›nda kardefli H.Ahmet fiirikçi ve o¤lu Ahmet Kamil fiirikçi ile birlikte Boydak gurubunun ‹stikbal, Bellona, Mondi gibi markalar›n›n Bölge Bayisi olan Doru ve Vefa flirketlerinde yönetim kurulu baflkanl›¤›n› yapt›.
Birçok sosyal sorumluluk projesine imza att›. Geçirdi¤i
kalp krizi sonucu 25 Kas›m günü hayata gözlerini yuman
merhuma yüce Allah'tan rahmet, kederli ailesine ve geride b›rakt›klar›na sab›rlar dileriz.
Mobilya tasar›m ödülleri sahiplerini buldu
Türkiye Mobilya Sanayicileri Derne¤i taraf›ndan bu y›l dördüncüsü düzenlenen Ulusal Ev Mobilyalar› Tasar›m Yar›flmas›’n›n Ödül Töreni 20 Kas›m’da, Mustafa Kemal Merkezi’nde gerçeklefltirildi. 26 üniversiteden 379 proje baflvurusu alan yar›flman›n kazananlar›, binlerce YTL’lik para ödülünün yan› s›ra, tasar›m haklar›n›n tescili, uluslararas› fuarlara kat›l›m ve MOSDER üyesi sektörün en büyük kurulufllar›nda ifl ve staj olanaklar› kazand›lar. Ulusal Ev Mobilyalar› Tasar›m Yar›flmas›’nda yar›flan projelerden 24’ü ödül almaya de¤er
görüldü. Yar›flman›n Genç Odas› kategorisinde Çal›flma masas›, yatak,
depo, LCD ekran ve raf ünitesini bir bütüne s›¤d›ran tasar›m›yla Hacettepe Üniversitesi’nden Gökhan Akyüz, Kanepe kategorisinde oturma biçimine göre uyarlanarak, s›rtl›k ve tabla çözümünü de bünyesinde bar›nd›ran
tasar›m›yla Mimar Sinan Üniversitesi’ nden Saliha Dönmez, Aksesuar kategorisinde ask›l›k ve flemsiyeli¤i Pernambuko a¤ac› ve Afyon mermeri ile
bütünlefltiren tasar›m›yla ODTÜ’den Emre Cemal Turan, Ferit Ayd›n ve
Hamit Ebefl birincilik ödüllerini sahibi oldular. Yar›flman›n Yatak Odas› kategorsinde ise yatak bafll›¤› televizyon izlemek için yön de¤ifltirebilen ifllevsel tasar›m›yla Mimar Sinan Üniversitesi’nden Erkal Tuntafl, Muammer
Erel ve Erhan Yaman birincilik ödülünü paylaflt›lar.
Ar› Cup futbol heyecan› bafllad›
‹stikbal, Bellona, Mondi ve Regina bayilerimiz aras›ndaki
iliflkileri sosyallefltirme ad›na düzenlenen Ar› Cup 08-09
Futbol Turnuvas› 25 Aral›k 2008 tarihinde start ald›.
Önümüzdeki y›llarda geleneksel hale getirilmesi düflünülen ve Fortis Türkiye Kupas› organizasyonu örnek al›narak düzenlenen turnuvadaki tüm maçlar› Samsun Profesyonel Hakem Derne¤inden tayin edilen profesyonel
hakemler yönetiyor. Maçlara her tak›m yedi as ve iki
yedek oyuncu ile kat›l›yor. Turnuvada taç ve ofsayt hariç di¤er tüm futbol kurallar› uygulan›yor. Kapal› hala sahada düzenlenen
turnuvada birinci olan tak›ma kupa, ikinci ve üçüncü olan tak›mlara ise plaket verilecek.
57
ocak-flubat
Boydak’tan Haberler
Boydak Holding'ten, kad›n
giriflimcilere tam destek
Kayseri sanayisinin sürükleyici gücü
Boydak Holding, Kayseri Kad›n Giriflimci Kurulu projelerine her türlü deste¤i
verece¤ini aç›klad›. Kayseri Kad›n Giriflimci Kurulu ile 3 Aral›k 2008 tarihinde bir araya gelen Boydak Holding Yönetim Kurulu Üyesi Memduh Boydak ve
Nazif Türko¤lu yaflanan ekonomik krizi
de¤erlendirdi. Toplant›da kad›nlar›n ifl
hayat›nda daha etkin bir flekilde nas›l
yer alaca¤› ve el eme¤inin ekonomiye
nas›l kazand›rabilece¤i konusunda fikir
al›fl veriflinde bulunuldu. Kurul'un üzerinde çal›flt›¤› projeler hakk›nda bilgi
alan Boydak Holding Yönetim Kurulu
Üyesi Memduh Boydak, ‹stikbal ma¤azalar›nda de¤erlendirilebilecek her türlü
projeye aç›k olduklar›n› söyledi. “Giriflimci kad›n olgusu Türkiye'de ne yaz›k ki geliflmemifl bir olgu” diyen Boydak, “Güçlü
sivil toplum örgütlerinin yayg›nlaflmas›
demokrasiyi de gelifltirir. ‹stikbal olarak
kad›nlar›m›z›n ürünlerini ekonomiye kazand›rma noktas›nda her zaman yanlar›nday›z. Bu bizim sosyal sorumlulu¤umuz. Kad›nlar›n giriflim hamlelerini
destekleyecek ürünleri elbette destekleriz” diyerek kad›n giriflimcilere Boydak
Holding’in verdi¤i önemin alt›n› çizdi.
Köln Mobilya Fuar› ve Heim Tekstil
Fuar›’nda buluflmak üzere...
Ev ve ev obje tekstili dünyas›nda neler
oluyor, önümüzdeki sezonun yükselen
trendleri neler, vitrinlerde hangi renkler
hakim olacak, daha m› desenli olaca¤›z
yoksa yolumuza düz mü devam edece¤iz? Tüm bu sorular›n cevab›n› arayan
binlerce sektör temsilcisi her sene
Frankfurt’ta düzenlenen Heimtextil Fuar›’nda bir araya geliyor. Messe Frankfurt taraf›ndan düzenlenen Heimtextil’de firmalar, 4 gün boyunca yüzlerce
yeni trend ürünü sergiliyor. Güçlü bir
profile sahip olan bu fuarda bizde markalar›m›zla boy gösterece¤iz. 14-17
Ocak tarihleri aras›nda düzenlenecek
fuarla ilgili detayl› bilgi için www.heim-
Bat›l› ve Orpafl bölge sat›fl
dan›flmanlar› e¤itim program›
gerçeklefltirildi
9-13 Kas›m tarihleri ve 16-20 Aral›k tarihleri aras›nda gerçeklefltirilen 2008 y›l› sat›fl
dan›flmanlar› e¤itim program› ‹zmir Bölgesi Bat›l› LTD fiT‹ ve Trakya Bölgesi Orpafl
A.fi’ye ba¤l› bayi sat›fl dan›flmanlar›m›z›n kat›l›m›yla düzenlendi. Üretim tesislerimizin gezilmesiyle bafllayan program, ayn› günün akflam›nda, Deco Hal› ve serimize yeni giren
ürünlerle ilgili sunumlar›n yap›ld›¤› toplant›yla devam etti. Boydak Center ve Kozakl› Assos Otel’de gerçeklefltirilen bir buçuk günlük
e¤itim program› ve toplant›lar sonunda, sat›fl
dan›flmanlar›m›z Akademik Platform E¤itim ve
Dan›flmanl›k firmas›ndan sertifika almaya hak
kazand›. Program›n son gününde Kapadokya
bölgesine düzenlenen gezi sat›fl dan›flmanlar›m›z›n yüksek moral ve motivasyon depolamalar›n› sa¤lad›.
58
ocak-flubat
textil.messefrankfurt.com adresini gezebilirsiniz. Köln’de gerçekleflen uluslararas› mobilya fuar› 'imm cologne' ise
bir tür trendler gösterisi. Tüm endüstri
ürünleri tasar›mc›lar›n›n ve sektör uzmanlar›n›n, öngördükleri gelecek y›llar›n
mobilya trendlerinin ortaya dökülece¤i
fuar, çok say›da özel etkinli¤e de sahne
olacak. 19-25 Ocak tarihleri aras›nda
düzenlenecek olan fuara bu sene de
Boydak Holding olarak kat›lacak ve sektördeki yeni geliflmeleri yak›ndan takip
etme f›rsat›n› yakalayaca¤›z.
Alver
ailesinin
ac›s›n›
paylafl›yoruz
Samsun’un Çarflamba ilçesinde
bulunan Bellona bayimizin sahibi
Mehmet Alver’in k›z kardefli vefat
etti. Merhumeye Allah’tan rahmet, kederli ailesine ve yak›nlar›na
sabr-› cemil niyaz ediyoruz.
Bayi aç›l›fllar›m›z
Hes Kablo
Adana
Bayisi
Uyum
Elektrik’ten
görkemli
aç›l›fl
Hes Kablo’yu temsilen Hes Kablo Yönetim Kurulu Baflkan› ve Kayseri Sanayi Odas› Baflkan› Mustafa Boydak ve Genel Müdür Bekir Irak’›n da
kat›ld›¤› aç›l›fl töreni akflam verilen yemek daveti ile sona erdi.
Hes Kablo Adana Bayisi Uyum Elektrik,
içinde 7 bin kalem ürünün bulundu¤u
üç katl› ve 3 bin metrekare kapal› alana
sahip yeni ma¤azas›n›n aç›l›fl›n› görkemli bir törenle yapt›. Alparslan Türkefl
Bulvar›’ndaki ma¤azan›n aç›l›fl›na kat›larak bir konuflma yapan Adana Valisi ‹lhan At›fl, bu kriz ortam›nda yat›r›m yapan ifl adamlar›n›n her türlü takdire lay›k olduklar›n› söyledi. Adana baflta olmak üzere Türkiye’de çok güzel geliflmelerin oldu¤unu dile getiren Vali At›fl
“‹nan›yorum ki befl y›l sonra ülkemiz flu
anki durumunun çok ötesinde olacakt›r.
Geriden çok kaliteli bir nesil geliyor” dedi. Uyum Elektrik Yönetim Kurulu Baflkan› Hakk› Polat da 15 metrekarelik bir
dükkanda 29 y›l önce bafllad›¤› ifl haya-
t›nda çok çal›flarak bu safhaya geldi¤ini
vurgulad›. Bireysel ve kurumsal ihtiyaçlara cevap vererek yüksek standartl› ve
kaliteli ürün gruplar›yla Adanal›lar›n hizmetinde olduklar›n› dile getiren Polat,
“Uyum Elektrik, devaml› bir ad›m önde
olabilmek için sürekli araflt›rmalar yap›p
kendisini yenilemek gibi bir anlay›fl içinde en yeni ürünlerle hizmet vermekte.
Sa¤lad›¤›m›z kaliteli hizmet ve etkin
pörtföy yönetimi anlay›fl›yla ifl alan›m›zda lider kurum ve yat›r›m yönetimi konusunda müflterilerimizin en önemli ifl
orta¤› olabilmek amac›nday›z. 1981 y›l›ndan itibaren ayn› sorumluluk duygusu
ve özenle ihtiyaç duydu¤umuz her türlü
elektrik malzemesi sat›fl›n› müflteri
memnuniyetini birinci planda tutarak
kaliteyi ilke edindik.” dedi. Konuflmalar›n
ard›ndan aç›l›fl kurdelesi kesildi ve ma¤aza gezildi. Aç›l›fla Adana Valisi ‹lhan
At›fl, Seyhan Kaymakam› ‹smail Hakk›
Develi, Yüre¤ir Kaymakam› Abdullah
Dölek, Çukurova Kaymakam› Abdulhamit Arguvan, Bölge ‹dare Mahkemesi
Baflkan› Ali Yaflar Yurdabak, Vergi Dairesi Baflkan› Ali Serdar Aksoy, Boydak
Holding Yönetim Kurulu Baflkan Yard›mc›s›, AG‹D Baflkan› Ahmet Coflkun
ile çok say›da ifladam› ve davetli kat›ld›.
Hes Kablo’yu temsilen Hes Kablo Yönetim Kurulu Baflkan› ve Kayseri Sanayi
Odas› Baflkan› Mustafa Boydak ve Genel Müdür Bekir Irak’›n da kat›ld›¤› aç›l›fl
töreni akflam verilen yemek daveti ile
sona erdi.
59
ocak-flubat
Merakl›s›na
Arabalar›n arka
camlar› neden
tam aç›lamaz?
Akrebin
zehrinde neler
bulunur?
Bilindi¤i gibi pek çok model binek arabada
arka kap›lar›n camlar› dibine kadar tam aç›lamaz, yaklafl›k üçte bir mesafeye gelince dururlar. Arabalar›n arka camlar›n›n tam aç›lmamas›n›n içeriye egzoz gaz›, böcek veya gürültü girmesiyle ve araban›n emniyetiyle biri alakas› yoktur. Arabalar› dizayn eden mühendisler bunu kullan›c›lar›n çocuklar›n›n arabadan sarkmamalar› için tercih ettiklerini söylüyorlar. Hatta arka camlar›n aç›lmamas› için arabaya kilit dahi koyuyorlar.
Türlere göre bileflimin de¤ifliklik göstermesiyle birlikte, nörotoksik (sinir sistemine hasar verici) özellikte kabul edilen akrep zehirlerinin içeri¤inde çeflitli toksinler, biyojenik aminler, enzimler, tuzlar, su
ve di¤er özel maddeler bulunuyor.
Bal petekleri niçin alt›gendir?
Amerikal›lar›n
elektrikli aletleri
neden 110
voltla çal›fl›r?
Kullan›lan gerilimin düzeyi artt›kça, ayn›
güç talebine yan›t verebilmek için göze
al›nmas› gereken da¤›t›m kay›plar› azal›r.
Fakat buna karfl›l›k, elektrik kullan›m›na
ba¤l› kazalar sonucunda ölüm olas›l›¤›
artar. Dolay›s›yla 110 veya 220V tercihi, güvenlik ile ekonomi aras›ndaki en iyi
çözüm aray›fl›ndan kaynaklanm›flt›r.
ABD’de elektri¤in, do¤ru ak›m sistemleriyle ilk kullan›lmaya bafllad›¤› s›ralarda,
110V’un daha güvenli olaca¤› düflünülmüfl, daha sonra alternatif ak›ma geçildi¤inde, bu gerilim düzeyi korunmufltur.
60
ocak-flubat
Ar›lar do¤an›n gerçekten usta mimarlar›d›rlar. Kesiti düzgün alt›genler oluflturan prizma fleklindeki petek gözlerinin dipleri bir piramit oluflturarak sona
ererler. Kovanlardaki flekliyle dik duran
her petekte, petek gözleri yatayla sabit
bir aç› yapacak flekilde infla edilirler.
Her bir gözün derinli¤i 3 santimetre,
duvar kal›nl›¤› ise milimetrenin yüzde
befli kadard›r. Bu kadar ince duvar kal›nl›¤›na ra¤men alt›gen yap› nedeniyle
büyük bir direnç kazan›rlar ve ar›lar›n
depolad›klar› kilolarca bal› rahatl›kla tafl›yabilirler.
Ateflböce¤i neden ›fl›k saç›yor?
Ateflböce¤inin verdi¤i ›fl›¤›n ateflle de, s›cakl›kla da bir ilgisi yok. Bilimsel ad› 'so¤uk ›fl›k' olan bu olay Atefl böce¤inin kar›n bölgesindeki ›fl›k organ›nda bulunan
guddeler sayesinde gerçeklefliyor. Ifl›k
burada üretilen iki ana kimyasal madde
sayesinde ortaya ç›k›yor. Böce¤in ›fl›k bölgesine yak›n solunum organ› ›fl›k verme
an›nda buray› oksijenle besliyor. 2 bin çeflidi olan bu gizemli böceklerin erkekleri,
diflileri aramak için geceleri uçuyor ve
›fl›klar›n› birbirleri ile iletiflim kurmak için
kullan›yor. En iyi ›fl›k verimini ise geliflmifl
difliler veriyor. Atefl böcekleri geceleri üç
saat süreyle ›fl›k verebiliyor.
Boks ringleri niçin
dört köfleden oluflur?
Bilindi¤i gibi, "ring" kelimesi, ‹nglizce'de daire, halka anlam›na geliyor. Parma¤a tak›lan yüzü¤e bile bu nedenle "ring" deniliyor.
Profesyonel boksun ortaya ç›kt›¤› ilk y›llarda, boks yap›lacak alana
seyirciler daire fleklinde yerlefltiriliyor, en önde oturanlara alan›
çevreleyen ip tutturularak, baflkalar›n›n boks yap›lacak yere
girmeleri önleniyordu. Ayr›ca sahnedeki boksöre meydan okuyan
biri kafas›n› bu ipe çarparak dövüflmek istedi¤ini belirtiyordu. Seyirci
say›s› art›nca bu usulün uygulanmas› zorlaflt›. Yere dikilen kaz›klara
ip ba¤lanarak boks yeri belirlenmeye baflland›. Tabii ki bu ifl için en
uygun flekil kareydi. Boks yap›lan yerlerin dünyan›n her yan›nda kare
olmas›na ra¤men "ring" diye adland›r›lmas›n›n hikayesi iflte bu!
Biber neden ac›d›r?
Biber asl›nda ac› de¤il yak›c› bir besin maddesi.
Biberin yak›c›l›¤›, içinde bulunan kapsaisin ad› verilen
bir tür bileflikten kaynaklan›yor. Bu maddenin büyük
bir k›sm›, biberin etli k›sm›nda ve tohumlar›nda
bulunuyor. Bu nedenle ucu pek yak›c› olamayan
biberin, yenildikçe yak›c›l›¤› daha çok hissediliyor.
Kapsaisin maddesi bibere yak›c›l›k vermekle
kalm›yor, cilde temas etti¤inde tahrifle de yol aç›yor.
Hatta bu özelli¤inden dolay› baz› romatizma
ilaçlar›n›n formüllerinde de kullan›l›yor.
Elma kesilince neden
karar›yor?
Meyve ve sebzelerin baz›lar›nda kesildiklerinde, kabuklar› soyuldu¤unda veya herhangi bir flekilde zedelendiklerinde farkl› tonlarda renk de¤iflimleri olufluyor. Elma, armut, ayva, patetes gibi birçok sebze ve meyve bu özelli¤i gösteriyor. Elmalar›n ve patateslerin kesildiklerinde kararmalar› 'polifenol oksidaz' diye adland›r›lan enzimin yaratt›¤› bir sorun.
Bu enzim, havan›n oksijenini al›p, elmada bulunan
'tanin' adl› kimyasalla birlefltirerek kararmaya neden oluyor.
Halterciler neden
amonyak koklar?
Haltercilerin yar›flmadan önce koklad›klar› madde amonyakt›r. Bunu solunum yollar›n› açmak için kullan›rlar. Ancak, bunun san›ld›¤›
gibi fizyolojik bir katk›s› yok. Yaln›zca psikolojik olarak katk›s› bulunuyor. Amonyak keskin bir koku oldu¤u için sporcuyu uyard›¤› ve
konsantrasyonu art›rd›¤› düflünülüyor. Halterciler, antrenmanlar
s›ras›nda da amonyak kokluyor. Yar›flma s›ras›nda da amonya¤›
koklad›ktan sonra tam haz›r olduklar›n› hissediyorlar.
61
ocak-flubat
Bulmaca
Bulmacam›z›n çözümü 4. sayfadad›r.
62
ocak-flubat