Lezzet Ustalarına Profesyonel Çözümler

Her gün ilham kaynağınız
Lezzet
Ustalarına
Profesyonel
Çözümler
Her gün ilham kaynağınız
Her gün ilham kaynağınız
Genel Müdürlük
Saray Mahallesi,
Dr. Adnan Büyükdeniz Caddesi,
No: 13 Ümraniye / İstanbul
Tel: (0216) 633 90 90
Faks: (216) 633 93 23
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
Antalya Satış Ofisi
Altınova Menderes Mahallesi,
Şelale Caddesi No: 356 Antalya
Tel: (0242) 340 39 04
Faks: (0242) 340 38 95
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
Ankara Satış Ofisi
3. Cadde 41. Sokak, Seferoğlu
Ticaret Merkezi No: 38 Kat: 3,
Bahçelievler / Ankara
Tel: (0312) 213 28 45
Faks: (0312) 213 38 40
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
İzmir Satış Ofisi
1587/1 Sokak, Rodkar 2 İş Merkezi
No: 8 K: 3 D: 303 Konak / İzmir
Tel: (0232) 462 60 15
Faks: (0232) 462 44 39
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
Bursa Satış Ofisi
Demirtaş Organize Sanayi Bölgesi,
Papatya Sokak, No: 14 Bursa
Tel: (0224) 261 12 15
Faks: (0224) 261 12 15-16
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
İstanbul Satış Ofisi
Meclis Mahallesi, Teraziciler
Caddesi, Çamlık Durağı,
Karsan Plaza, No: 11 K: 2
Sancaktepe / İstanbul
Tel: (0216) 625 14 25 - 26
Faks: (216) 625 13 84
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
Adana Satış Ofisi
Döşeme Mahallesi, Mücahitler
Bulvarı, Yeni Vilayet Karşısı,
Baysan İş Merkezi,
Kat: 6 Seyhan / Adana
Tel: (0322) 459 52 76
Faks: (0322) 459 81 46
[email protected]
www.unileverfoodsolutions.com.tr
İçindekiler
• Bulyonlar
4
• Çorbalar
5
• Çeşniler
6
• Soslar
8
• Yemek Hazırlayıcıları
10
• Soğuk Soslar
11
• Tatlılar
12
• Çaylar
14
• Krema & Margarin & Yağlar
15
• Ekonomik Bulyon & Çorbalar
16
• İletişim
19
3
Çorbalar
Knorr
Bulyonlar
Ürün
Kodu
Ürün
70008350 Tavuk Bulyon
70008353
Et Bulyon
70008487 Tavuk Bulyon
70008431
Et Bulyon
Koli
Yapısı
L/Adet
5 kg x 2
250
750 g x 6
Bulyonlar
Yöresel Çorbalar
37.5
Macun Tavuk
Bulyon
Macun Tavuk Bulyon
4
Ürün Kodu
20034465
Ürün
Macun
Tavuk
Bulyon
Koli Yapısı
1 kg x 6
L/Adet
50
Çabuk Çorbalar
Uluslararası Çorbalar
Profesyonellerin mutfaktaki en temel ihtiyacı
olan Knorr Bulyonlar; kolay saklama özelliği,
kullanım kolaylığı ve 3 dakikalık kısa hazırlama
süresi ile zamandan ve enerjiden tasarruf
sağlar. Gerçek tavuk ve sığır etinden elde edilen
Knorr Bulyonlar, zengin sebze ve baharat
içeriği ile her türlü çorba yapımında, pilavlarda
ve ana yemeklerde şeflerin en doğru seçimidir.
Yöresel Çorbalar
Uluslararası Çorbalar
Çabuk Çorbalar
Bulyonlar
Geleneksel
Çorbalar
Geleneksel Çorbalar
Ürün
Kodu
Ürün
70008371
Tarhana
70008378
Ezogelin
70008432
Ezogelin
70008379
Mercimek
70008366
Yayla
70008367
Kremalı Domates
70008369
Kremalı Sebze
20049571
Terbiyeli Tavuk
70008477
Kremalı Tavuk
70008374
70008473
Koli
Yapısı
3 kg x 3
750 g x 6
3 kg x 3
3 kg x 3
L/Adet
Porsiyon
/Adet
40
200
37.5
188
9
47
38
190
34
170
39
195
43
214
42
208
750 g x 6
11
55
Kremalı Mantar
3 kg x 3
43
214
Kremalı Mantar
750 g x 6
11
54
42
210
42
210
70008381
Kremalı Brokoli
70008533
Kremalı Ispanak
3 kg x 3
70021681
Kafkas
33
165
70021645
Mahluta
32
160
70021647
Tutmaç
24
120
20040588
Yüksük
27
134
3 kg x 3
20034313
Alaca
33
166
20080706
Gendime
30
150
20080704
Yoğurtlu Çatalaşı
30
150
20018418
Kıtır Domates
22 g x 140
1
20051884
Ezogelin
21 g x 140
1
20018421
Mercimek
22 g x 140 170 ml
1
20018424
Kremalı Tavuk
18 g x 140
1
70021934
Kremalı Mantar
19 g x 140
1
Bardaklı
Karma Koli*
1875 g
20069130
170 ml
90
*Bardaklı karma koli içeriği; 90 adet bardak, 100 adet karıştırıcı, 30 adet Mercimek 15 adet Kremalı
Mantar, 15 adet Kremalı Tavuk, 15 adet Ezogelin, 15 adet Kıtırlı Domates.
5
Çeşniler
Koli Yapısı
70008482
20033164
70008484
Domatesli
Soğanlı
Sebzeli
Sebzeli
Soğanlı
70008481
Sarımsaklı
750 g x 6
70008330
70006970
70006661
Aromat
Acısso
Acısso
160 ml x 12
50 ml x 24
70008429
Çeşniler
Ürün
Çeşniler
750 g x 6
5 kg x 2
Salata Sosları
Salata Sosları
6
Ürün Kodu
Ürün
70008485
Sirkeli - Sarımsaklı
70008433
Fesleğenli - Kekikli
Tatlı Kırmızı
Biberli - Maydanozlu
Balzamik Sirkeli
70008488
20019568
Koli Yapısı
750 g x 6
Ürün Kodu
Ürün
20052508
Tane Biber
Karışımı Püresi
20052509
Koli Yapısı
Zencefil Püresi
Ürün Kodu
Ürün
70021251
Mise en Place Fesleğen
70021253
Mise en Place Pesto
Mise en Place İtalyan
Otları
Mise en Place Fransız
Otları
Mise en Place Köri
70021254
70021252
20021862
Püre Çeşniler
750 g x 2
Bahçeden toplanan taze otların, bitkisel yağ
içinde hiçbir katkı maddesi kullanılmadan
dinlendirilip, püre haline getirilmesiyle oluşan
Knorr Mise en Place, üstün lezzeti ile çorbalar,
sıcak-soğuk yemekler ve makarna gibi tatlı
olmayan her türlü uygulamada rahatlıkla
kullanılabildiği gibi, mezelerde de mükemmel
sonuç verir.
Macun Çeşniler
Ürün Kodu
Püre Çeşniler
Knorr Püre Çeşniler, taze otların mükemmel
tadını mutfaklara taşır. Mevsimden
kaynaklanan sıkıntıları ortadan kaldırır ve
şeflerin her an kolaylıkla ulaşabilecekleri,
depolaması kolay ve mutfaklara yenilik katan
bir taze ot püresidir. Knorr Püre Çeşniler,
tüm yemeklerde kullanıldığında kokusunu,
aroma ve rengini kesinlikle kaybetmez. Hiçbir
koruyucu madde içermeyen Knorr Püre
Çeşniler her mevsim tazeliği mutfağınıza
taşır.
Macun Çeşniler
Koli Yapısı
340 g x 2
7
Yemek Sosları
Soslar
Ürün Kodu
Ürün
Koli Yapısı
70008356
70008359
20028921
70004698
Demi Glace
Domates
Gravy
Beşamel
1 kg x 4
20019518
Bearnez
500 g x 6
20019520
Cafe de Paris
1 kg x 6
Yemek Sosları
Dünya Sosları
Dünyada sos üreticisi olarak bilinen Knorr,
sosları ile yemeklere zengin bir görünüm ve
mükemmel bir tat kazandırır. Kıvamlarını uzun
süre koruyarak profesyonellere servis kolaylığı
sağlayan Knorr Soslar, değişik sos alternatifleri
yaratmaya olanak verir, standart kalite, kıvam ve
hijyen sağlar.
Makarna
Sosları
Makarna Sosları
Ürün Kodu
Ürün
70004928
Bolonez
Kremalı
Mantarlı
Napoliten
Peynirli
70006602
70006603
70007023
Koli
Yapısı
Porsiyon
/Adet
72
1 kg x 4
126
93
85
8
Ürün Kodu
Ürün
20051770
20051767
20051776
20051775
Barbekü
Salsa
Kanton Usulü Tatlı Ekşi
Fajita
20051773
Cajun
20051769
Arrabbiata
Koli Yapısı
2.25 L x 2
Makarnalar
Dünya Sosları
Makarnalar
Ürün Kodu
Ürün
Koli Yapısı
20037375
20037377
20037378
20037378
20037376
20037379
20037380
Burgu
3 Renk Burgu
Kelebek
Penne
Fettucine
Helezon
Spagetti
5 kg x 2
9
Ürün Kodu
Ürün
Koli Yapısı
Porsiyon
/Adet
70008360
70008479
Köfte Harcı
Pane Harcı
Meyhane “Bulgur”
Pilavı Harcı
Çiftlik “Sebzeli”
Pilavı Harcı
1.05 kg x 4
750 g x 6
170
214
3 kg x 3
250
20019119
70008416
Soyalı Köfte Harcı
70022060
Soyalı Yemek Harcı
2.5 kg x 3
3 kg x 3
Harçlar
165
Ürün Kodu
220
10
70020539
20034073
20077851
Ürün
Knorr Patates Püresi
Pfanni Patates Püresi
Sütlü Patates Püresi
Koli Yapısı
2 kg x 4
Porsiyon
/Adet
170
140
100
Özel Soslar
Püreler
Hardal
Püreler
Ürün
Kodu
Ketçap & Mayonez
320
Ketçap
20018799
Soğuk
Soslar
Mayonez
Harçlar
Yemek
Hazırlayıcıları
Ürün
Koli Yapısı
20047876
20047878
70006041
Sachet
(Porsiyonluk)
Şişe (Masa üstü)
Şişe (Büfe)
Kova
Sachet
(Porsiyonluk)
Şişe (Masa üstü)
Şişe (Büfe)
Kova
20047939
Şişe (Masa üstü)
450 g x 16
70009585
Kova
5.5 kg x 2
20032841
Acı Sos
(Porsiyon Küvet)
16 g x 120
20020200
Barbekü Sos
3.5 kg x 2
20052240
Sachet
Barbekü Sos
12 g x 500
70004709
Sachet Salata Sosu
12 g x 500
70004707
20047873
20047875
70008665
70004708
12 g x 500
475 g x 16
830 g x 16
9 kg x 2
Hardal
12 g x 500
400 g x 16
700 g x 16
8 kg x 2
Özel Soslar
11
Pudingler
Tatlılar
Ürün
Kodu
Ürün
70009472
70009474
20032917
70009478
70007875
Çilekli Puding
Kakaolu Puding
Muzlu Puding
Supangle
Çilekli Puding
70007874
Kakaolu Puding
70007876
20021059
20021061
70007877
Muzlu Puding
Fındıklı Puding
Vanilyalı Puding
Supangle
Koli
Yapısı
Porsiyon
/Adet
800 g x 6
850 g x 6
750 g x 4
950 g x 6
19
28
32
24
126
Pudingler
100
3 kg x 3
126
126
126
76
Uluslararası Tatlılar
Dünya mutfaklarının lezzetli tatlıları, şimdi
de Carte d’Or kolaylığı ve güvencesiyle
mutfaklarımızda...
Pratik hazırlanışları ve farklı aromalarıyla
sizlerin hünerli ellerinde hayat bulacak
Carte d’Or Uluslararası Tatlılar’ı mutlaka
deneyin.
12
Porsiyon
/Adet
Ürün Kodu
Ürün
Koli Yapısı
70009477
20034459
20034461
20040492
70009475
Revani
Tulumba
İrmik Helvası
Sütlaç
Keşkül
750 g x 6
900 g x 6
30
30
18
27
34
70009481
Damla Sakızlı Muhallebi
1 kg x 6
28
20020391
70007880
70007872
70007873
70007878
70007882
20021056
20026909
Tulumba
Revani
Keşkül
Damla Sakızlı Muhallebi
Sütlaç
Aşure
İrmik Helvası
Pratik Kazandibi
2.5 kg x 3
100
120
112
84
110
75
68
100
750 g x 4
3 kg x 3
3.16 kg x 3
Geleneksel Tatlılar
Uluslararası Tatlılar
Geleneksel Tatlılar
Profesyonellere sunduğu iştah açıcı ürün
yelpazesi ile Carte d’Or Tatlılar, kolay
hazırlanışları ile mutfakta zaman kazandıran
eşsiz lezzetler sunar, menülere zenginlik katar.
Ürün Kodu
Ürün
20041013
20041063
20041065
20041034
Ballı Pot de Creme
Karamelli Pot de Creme
Frambuaz&Liçili Pot de Creme
Panna Cotta
20041020
Creme Brulee
70007426
20041067
20041036
20041022
20041024
20041028
20041030
20041032
20041026
20026584
20026913
20019295
20033126
70007912
70007428
Krem Karamel
Creme Catalan
Sade Şarlot
Çikolatalı Şarlot
Çilekli Şarlot
Muzlu Şarlot
Mangolu Şarlot
Portakallı Şarlot
H. Cevizli Şarlot
Brownie
Cheesecake
Pancake
Pandispanya
Krem Şanti
Profiterol İç Krema
Koli
Yapısı
720 g x 6
800 g x 6
4.2 kg x 1
516 g x 6
1 kg x 6
1.8 kg x 4
3 kg x 2
3 kg x 3
1.6 kg x 2
Porsiyon
/Adet
48
48
48
48
54
200
35
35
35
35
35
35
35
35
30
28
12
12
48
110
13
Krema &
Margarin &
Yağlar
Çaylar
Ürün
20026821
20026817
20026815
20026819
70002048
Yellow Label
Golden Ceylon
Earl Grey
English Breakfast
Yellow Label
20212323
Doğu Karadeniz
20031896
Yellow Label
20026825
Golden Ceylon
20026823
Earl Grey
20026795
20030604
20026805
20026801
20031898
20030602
20026803
20030600
20026807
20026797
20031900
20034447
20034472
20034453
20034449
20034451
20026811
20026813
20034467
20034470
20031904
Ihlamur
Adaçayı
Papatya
Elma
Naneli Rezene
Yaban Mersinli
Portakal - Limon
Narlı
Böğürtlenli
Kuşburnu
Zencefil - Limon
Erik - Tarçın
Nane - Limon
Berrak Yeşil Çay Sade
Berrak Yeşil Çay Limon
Berrak Yeşil Çay Nane
Berrak Yeşil Çay
Yasemin
Form Plus
Yemek Sonrası
Form Plus Limon
Form Plus Şeftali
D-TOKS
20030608
Kış Çayı - Ekinezya
Sağlıklı
Yaşam
20034455
14
Kutu Yapısı
Koli İçi
Kutu
2 g x 100
6
2 g x 1000
1
3.2 g x 100
Krema
Demlik Poşet Çaylar
16
1.6 g x 20
Yepyeni bir taze krema tadı ve yapısına
sahip olan Rama Cremefine Bitkisel Krema
tatlılardan soslara, çorbalardan fırınlamaya
kadar tüm soğuk ve sıcak yemeklerde
istenilen rengi, lezzeti ve kıvamı garanti eder.
1.5 g x 20
2.6 g x 20
Bitkisel Çaylar
2 g x 20
12
1.8 g x 20
1.5 g x 20
Sağlıklı Yaşam Çayları
2.5 g x 20
2 g x 20
Krema
Ürün Kodu
Margarin
Bitkisel
Demlik
Poşet
Bardak
Poşet
Bardak Poşet Çaylar
Ürün Kodu
Ürün
Koli Yapısı
20019669
Rama Cremefine
Bitkisel Krema
1 L x 12
20036981
70020322
70003515
Becel “Kalbinizle Dost”
Sana’dan Dorina
Sana
70001133
Sana’dan Dorina
70001144
20086591
Sana’dan Frita
Sana’dan Frita
Margarin
12 g x 168
250 g x 48
15 kg x 1
18 L x 1
5Lx1
Özel yağ dengesi ve besin değerleriyle
margarinler tatlı, tuzlu sıcacık lezzetler
yaratırken size vazgeçilmez seçenekler
sunuyor.
12
15
Ekonomik
Çorbalar
Adıyla bile içimizi ısıtan, güzel anılarımızı
canlandıran, sıcacık duygular uyandıran çorba,
Sofrabaşı’nda yeniden hayat buluyor.
Hiçbir ön hazırlık gerektirmeyen, ağız tadımıza
ve lezzet alışkanlıklarımıza göre, profesyoneller
için hazırlanan Sofrabaşı Çorbalar, ekonomik
ve doyurucu bir menüye giriş için eşsiz bir
seçenek sunuyor.
Ekonomik
Bulyonlar
Sofrabaşı Çorbalar, kıvamı ve yüksek besin
değeriyle beklentileri bire bir karşılayan çeşit
yelpazesi sunarak lezzetten ödün vermeyen
ekonomik mutfakların vazgeçilmez tercihi
oluyor.
16
Ürün Kodu
Ürün
20052207
Tavuk Bulyon
20052205
Et Bulyon
Ekonomik Çorbalar
Ekonomik Bulyonlar
Koli Yapısı
L/Adet
5 kg x 2
250
Ekonomik
Çorbalar
Sofrabaşı
Bulyonlar
Sofrabaşı Bulyonlar, mutfaklarında eşsiz
lezzetleri ekonomik biçimde yaratmak isteyen
profesyoneller için geliştirildi. Zengin et ve
tavuk aromalarıyla Sofrabaşı Bulyonlar,
lezzetli ve ekonomik menüler yaratırken en
büyük yardımcınız.
Ürün Kodu
Ürün
20056718
20056714
20056722
20076726
20076222
20076219
20076218
20076220
20076221
20076223
Tarhana
Ezogelin
Kremalı Mantar
Sebze
Domates
Mercimek
Kremalı Tavuk
Düğün
İşkembe
Yayla
Koli
Yapısı
3 kg
x3
L/Adet
Porsiyon
/Adet
46
230
230
230
230
230
230
230
230
230
230
17
18