Food-Info Allergy Dictionary Slovenščina – Türkçe - Food
Transkript
Food-Info Allergy Dictionary Slovenščina – Türkçe - Food
Food-Info Allergy Dictionary Slovenščina – Türkçe alergija alerji alergen alergičen alergija na hrano anafilaktični sok antihistaminiki belajkovina brez alergenov histamin intoleranca do hrane alerjen alerjik gıda alerjisi anafilaktik şok anti-histaminikler protein alerjen içermeyen histamin gıdayı tolere edememe/gıda intolerans tolere edilmeyen ….. alerjim var. gıda duyarlılığı intoleranten jaz sem alergičen na preobčutljivost za hrano mlečni proizvodi süt ürünleri jogurt kazein kefir kozje mleko kravje mleko laktoza laktozna intoleranca maslo mlečne beljakovine mlečni sladkor, laktoza mleko ovčje mleko pinjenec sir sirotka sirotka v prahu smetana stepena smetana yoğurt kazein kefir keçi sütü inek sütü laktoz laktozu tolere edememe/ laktoz intolerans tereyağı süt proteini süt şekeri süt koyun sütü yayık ayranı peynir peyniraltı suyu peyniraltı suyu tozu kaymak krema arašid lupinarji yer fıstığı kabuklu yemişler arašidova omaka arašidovo maslo arašidovo olje brazilski oreh indijski oreh yer fıstığı sosu yer fıstığı ezmesi yer fıstığı yağı brezilya kestanesi baladur ağacı cevizi kokosov oreh koščica marelice kostanj lešnik makadamija mandelj oreh orehovo olje oreščki pekan pinjola pistacija hindistan cevizi kayısı çekirdeği kestane fındık makademya cevizi badem ceviz ceviz yağı kabuklu yemişler pekan cevizi çamfıstığı antep fıstığı soja soya fasulyesi lecitin sojina omaka sojine beljakovine/sojini proteini sojino olje tempeh tofu lesitin soya sosu soya proteini soya yağı tempeh soya peyniri stročnice baklagil/bakliyat fižol grah leča stročnice volčji zob fasulye bezelye mercimek bakliyat acıbakla gluten gluten ajda amarant bulgur celiakija gliadin glutenin ječmen kamut koruza moka otrobi oves pira esmer buğday/sert buğday horozibiği bulgur çölyak hastalığı gliadin glutenin arpa kamut mısır un kepek yulaf kılçıksız buğdayı © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. preobčutljivost za gluten proso pšenica riž rž škrob tapioka tritikal gluteni tolere edememe/gluten intolerans millet buğday pirinç çavdar nişasta tapyoka tritikal morska hrana deniz ürünü dagnja hobotnica jastog krap losos mečarica morki rakec morski jezik morski list navadna plošča ostriga ostriž polenovka postrv rakovica ribe sardela; inčun, sardon školjke skuša slanik tuna vahnja midye ahtapot ıstakoz sazanbalığı somon kılıç balığı karides dil balığı kalkan pisi balığı istiridye tatlı su levreği/levrek morina balığı alabalık yengeç balık hamsi kabuklu deniz hayvanı uskumru ringa balığı ton balığı mezgit piščanec jajce tavuk yumurta albumin beljak conalbumin globulin jajčni albumin jajčni lecitin lizocim albumin yumurta akı konalbumin globulin ovalbumin yumurta lesitini lizozim Translators : Tanja Tic, Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands Food-Info Allergy Dictionary Slovenščina – Türkçe majoneza rumenjak mayonez yumurta sarısı meso et bravina govedina hamburger jagnjetina klobasa mesne belajakovine mleto meso nadomestek mesa salama šunka svinjina teletina koyun eti sığır eti hamburger kuzu eti sucuk/sosis kas proteini kıyma et ikamesi salam jambon domuz eti dana eti začimbe zelišča baharatlar otlar bazilika čebula česen cimet črno gorčično seme gorčica gorčično olje janež janež korijander kumina muškatov orešek peteršilj poper poprova meta rumeno gorčično seme timijan žajbel zelena fesleğen soğan sarımsak tarçın siyah hardal hardal hardal tohumu yağı anason/anason tohumu rezene kişniş kimyon küçük hindistan cevizi maydanoz biber nane sarı hardal kekik adaçayı kereviz čokolada çikolata kakav kakav v prahu kakavov maslo kakao kakao tozu kakao yağı kakavova masa kakao kütlesi aditivi, dodatki katkı maddeleri azo-barvila barvila benzoat benzojska kislina glutamat, MNG konzervansi salicilat sorbat sorbinska kislina sulfit tartrazin vanilija vanilin žveplov dioksid azo-boyaları gıda boyaları benzoat benzoik asit glutamat, MSG koruyucular salisilat sorbat sorbik asit sülfit tartrazin vanilya vanilin sülfürdioksit sladkor sladilo şeker tatlandırıcı aspartam dekstroza fruktoza glukoza glukozni sirup inulin invertni sladkor ksilitol laktitol laktuloza maltitol med sadni sladkor saharoza sorbitol aspartam dekstroz fruktoz glukoz glukoz şurubu inulin invert şeker ksilitol laktitol laktuloz maltitol bal meyve şekeri sakkaroz sorbitol sadje povrće meyve sebze avokado banana breskev brokoli avakado muz şeftali brokoli © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. češnja citrusi datelj figa grenivka grozdna jagoda, grozd hruška jabolko jagoda kivi korenje kumara limeta limona mandarina paradižnik pomaranča pomarančni sok sliva špinača kiraz narenciye hurma incir greyfurt üzüm armut elma çilek kivi havuç salatalık misket limonu limon mandalina domates portakal portakal suyu erik ıspanak kvas kvasni ekstrakt sezamovo seme sezamovo olje alkohol sončnična semena goba bukov ostrigar maya maya ekstraktı susam tohumu susam yağı alkol ayçiçeği çekirdeği mantar istiridye mantar Translators : Tanja Tic, Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr. Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands
Benzer belgeler
Food-Info Allergy Dictionary Türkçe – Hrvatski - Food
gıda boyaları
benzoat
benzoik asit
glutamat, MSG
koruyucular
salisilat
sorbat
sorbik asit
sülfit
tartrazin
vanilya
vanilin
sülfürdioksit