Mesut Kaya

Liebe Gäste
Im Namen des ganzen Schlossgarten Teams heisse ich Sie in unserem Restaurant Willkommen. Seit 1996 bemühen wir uns, unsere
Gäste in gepflegten Räumlichkeiten und angenehmer Atmosphäre
zu empfangen. Restaurant Schlossgarten, welches den Namen
durch das nahe gelegene Prattler Schloss erhielt, befindet sich im
Zentrum Prattelns und gilt unter den Einwohnern als ein Ort des
Vertrauens, der Freude und des Wohlergehens. Für dieses Image
bedanke Ich mich persönlich für die Unterstützung all unserer Gäste, welche uns seid Jahren beistehen. Ein Dankeschön auch an die zahllosen Weiterempfehlungen sowie an alle Partner.
In dieser Speisekarte finden Sie von uns ausgesuchte italienische Spezialitäten, Getränke
und diverse Weine für jeden Anlass. Selbstverständlich versuchen wir, so fern möglich, auch
individuelle Wünsche von Ihnen zu erfüllen. Bitte beachten Sie, dass auch viele der Speisen
direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden können.
Ich bedanke mich im Namen des ganzen Personals und wünsche Ihnen einen angenehmen
Aufenthalt.
Mesut Kaya
Restaurant Schlossgarten
Zuppen – Suppen
01
Straccietella
6.50
02
03
04
05
Minestrone
Zuppa Pavese
Tomatensuppe
Tortellini in Brodo
9.00
8.00
7.00
7.50
Antipasti – Vorspeisen
06
07
08
09
Carpaccio di Manzo
Cocktail di Gamberi
6 Schnecken mit Kräuterbutter
Bruschetta | 6.stk Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln
19.50
14.50
9.00
6.50
Piatti Freddi – Kalte Teller
10
11
12
13
14
15
Insalata Verde | Grüner Salat
Insalata Mista | Gemischter Salat
Rucolasalat I mit Parmesan und Waldnuss
Nüsslisalat
mit Ei
Nüsslisalat “Pancetta“ | mit Speck und Croutons
Tomatensalat
| mit Tomaten und Zwiebeln
7.50
9.50
12.50
11.00
11.50
8.50
16
17
Insalata Caprese
½ Portion| Tomaten Mozzarella – Salat
Insalata Caprese Ganze Portion| Tomaten Mozzarella – Salat
9.50
14.00
18
Insalata Siciliana |
mit Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln, Gurken, Oliven
Insalata Schlossgarten |
mit Mozzarella, Artischocken, Thon, Ei, Oliven
13.00
19
18.50
Für Vorspeisen sind keine ½ Portionen möglich.
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Spaghetti
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Spaghetti Napoli
Spaghetti “Pesto“
Spaghetti Bolognese
Spaghetti al Aglio, Olio e Peperoncini
Spaghetti Carbonara / Mit Speck Ei an Rahmsauce
14.00
17.50
18.00
15.50
18.50
Spaghetti Schlossgarten
Mit Kalbsgeschnetzeltes an Tomaten- Rahm- und Currysauce
Spaghetti “Della Casa“ | Pollo, Curry, Ananas, Rahm
Spaghetti “Boscaiola“
Mit Champignons, Peperoni, Rahm und Tomatensauce
25.00
19.50
18.00
Spaghetti Frutti di Mare | mit Meeresfrüchte
23.50
Spaghetti “Orientale“
23.00
Mit Crevetten, Curry, an Weisswein und Rahmsauce
Spaghetti “Alghe“
23.00
Mit Crevetten,Spinat, Curry an Weisswein, Tomaten und Rahmsauc
Penne
31
32
33
34
35
36
Penne “Bolognese“
Penne Arrabiata | an scharfer Tomatensauce
Penne al Pesto Genovese
Penne „Nonna“ I mit Pollo, Peperoni, Tomaten-Rahmsauce
Penne “Melanzane“ | Auberginen, Mozarella, Tomatensauce
Penne “Prosciutto e Panna“ | mit Schinken, Rahmsauce
18.00
16.00
17.50
19.50
18.00
17.50
37
38
Penne Mare e Monti | mit Crevetten, Pilze und Tomatensauce 22.50
Penne “Vodka“
24.50
Mit Riesencrevetten (4 Stk.)Vodka, Knoublauch frischen Tomaten Würfel
Für ½ Portionen gilt 3 Fr. Preisreduktion.
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Tortellini
39
40
41
Tortellini alla Panna | Spinatfüllung Gratiniert an Rahmsauce
Tortellini “Gorgonzola“ | mit Spinatfüllung
Tortellini al Salmone | mit Lachs an Rahmsauce
19.00
19.50
23.50
Ravioli
42
43
44
Ravioli Ripieni /an Tomatensauce
Ravioli Ripieni / an Zafransauce
Ravioli Ripieni ai Funghi Porcini | Mit Steinpilz an Rahmsauce
18.50
19.50
23.00
45
Ravioli Ripieni Spinaci e Ricotta al Burro e Salvia
19.00
Tagliatelle
46
47
48
49
Tagliatelle ai Funghi Porcini | Mit Steinpilz,Cognac,Rahmsauce 23.50
Tagliatelle “al Mista“ | Mit Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce 19.50
Tagliatelle “Autunno“ | Mit Schinken, Broccoli an Rahmsauce
19.50
Tagliatelle “Matriciana“ | Mit Speck, Zwiebeln an Tomatensauce 19.50
50
51
Tagliatelle „al Salmone“ | Mit Lachs an Rahmsauce
Tagliatelle “Verde Mare“| Mit Crevetten, Pesto an Rahmsauce
23.50
23.00
Für ½ Portionen gilt 3 Fr. Preisreduktion.
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Gnocchi
52
53
Gnocchi “Bolognese“
Gnocchi “Quattro Formaggi“
17.50
18.50
54
Gnocchi “Alla Sorrentina“ |
mit frischen Tomatenwürfel und Mozzarella
Gnocchi “al Gorgonzola“ |
mit Gorgonzola und Rahmsauce
16.50
Gnocchi “Verde Mare“ | mit Crevetten, Pesto und Rahm
Gnocchi “Pizzeria alla Maison“ |
mit Schinken, Mozzarella, Rahm, gratiniert
23.00
19.50
55
56
57
19.50
Risotto
58
59
60
Risotto “Campagnola“ | mit verschiedenem Gemüse
Risotto “Milanese“ | mit Safran und Kalbsgeschnetzeltes
Risotto “Funghi Porcini“ | mit Steinpilz und Knoblauch
18.50
25.50
23.50
61
62
Risotto “Mare e Monti“ | mit Crevetten und Champignons
Risotto “Amedeo“ | mit Scampi,(4 Stk.) Cognac und Rahm
22.00
24.50
Für ½ Portionen gilt 3 Fr. Preisreduktion.
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Diverse Teigwaren
63
64
Poker di Pasta | Viererlei Teigwaren mit div. Saucen
Tris di Pasta | Dreierlei Teigwaren mit div. Saucen
25.00
22.00
65
66
67
68
Rosette Gratinate | Nudelteig mit Spinat, Mortadella und Rahm 19.00
Cannelloni al Forno | mit Spinat und Ricotta Füllung
18.50
Cannelloni al Forno I mit Fleischfüllung
19.50
Lasagne Verdi al Forno | mit Rindfleischfüllung
19.50
Pesce – Fisch (eine Beilage in begriffen zweite Beilage 4.50 Fr. Aufschlag)
69
70
Gamberoni ai Ferri | Riesencrevetten vom Grill ohne Sauce
Gamberoni al Limone | Mit Riesencrevetten an Zitronensauce
36.50
38.50
71
72
Tris di Pesce Fritto | Mit Riesencrevetten,Calamares,Eglifilets 36.00
Calamari alla Romana | Tintenfisch im Teig frittiert
23.50
73
Filetto di Sogliola al vino Bianco
Seezunge Filet an Weissweinsauce
33.50
Contorni – Beilagen
181
182
183
184
Pommes Frites
Teigwaren
Risotto
Butterreis
185
186
187
Gemüse
Croquetten
Rösti
Für Fischgerichte und Div. Teigwaren sind ½ Portionen nicht möglich.
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Carne – Fleisch
(eine Beilage inbegriffen zweite Beilage 4.50 Fr. Aufschlag)
74
75
76
77
78
Chicken Nuggets | 9 Stück
Pouletbrust vom Grill
Pouletbrust an Steinpilzsauce
Poulet Cordon Bleu
Poulet Schnitzel Paniert
17.50
22.50
26.50
26.50
20.50
79
80
81
Schweins Filet “Cafe dé Paris“
Schweinsschnitzel Paniert
Schweinsschnitzel alla Vesuviana |
34.00
22.50
27.50
mit Aubergin, Mozzarella und Tomatensauce
82
Schweinsschnitzel an Champignonssauce
25.50
83
32.50
86
Scaloppine di Vitello al Marsala |
Kalbsschnitzel an Marsalasauce
Scaloppine di Vitello al Limone |
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
Saltimbocca alla Romana |
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
Picata Milanese | Kalbsschnitzel mit Parmesan, Ei, gebraten
87
88
89
90
91
Kalbs Cordon Bleu
Kalbsschnitzel Paniert
Kalbsschnitzel
an Steinpilzsauce
Kalbsschnitzel
all Gorgonzolasauce
Kalbsrahmschnitzel | an Champignonsauce
36.50
29.50
37.50
35.00
35.50
92
93
94
95
96
97
Entrecôte “Café de Paris“
| 200 gr.
Entrecôte an Grüne Pfeffersauce
| 200 gr.
Entrecôte an Gorgonzolasauce
| 200 gr.
Entrecôte an Steinpilzsauce
/ 200 gr.
Rindsfilet Medaillons “Café de Paris“ | 200 gr.
Rindsfilet Medaillons an Steinpilzsauce | 200 gr.
38.50
39.50
39.50
42.50
45.50
48.50
84
85
Contorni – Beilagen
181
Pommes Frites
185 Gemüs
182
Teigwaren
186 Croquette
183
Risotto
187 Rösti
184
Butter Reis
Alle Fleischprodukte stammen aus der Schweiz
Alle Poulet fleisch Produkte stammen aus Brasil
Für Fleischgerichte sind ½ Portionen nicht möglich.
Alle Preise inkl. MwSt.
32.50
35.50
36.50
Restaurant Schlossgarten
Pizze - Pizza
150
Pizza Margherita
14.00
Tomaten, Mozzarella, Oregano
151
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Oregano
16.50
152
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Pizzaauflage, Oregano
16.50
153
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano
17.00
154
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Pizzaauflauge, Champignons, Oregano
17.50
155
Pizza Tonnata
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
17.00
156
Pizza Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Pilze, Oregano
18.00
157
Pizza Mediteranea
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
19.50
158
Pizza Quattro Stagioni
20.00
Tom, Mozz., Pizzaauflage, Pilze, Artischocken, Oliven, Oregano
159
Pizza O Sole Mio
Tomaten, Mozarella, Pizzaauflage, Ei, Oregano
160
Pizza Bingo
20.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, Pilze, Peperoni , Sardellen ,Oregano
161
Pizza Diavolo (sehr scharf !!!!!!)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Capern, Peperoncini, Oregano
18.00
162
Pizza Pazza
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano
16.00
163
Pizza Salmone e Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Oregano
20.50
164
Pizza Basilea
19.50
Tom, Mozz., Sardellen, Peperoni, Oliven, Artischocken, Oregano
165
Pizza Schlossgarten
23.00
Tomaten, Mozzarella, Steinpilz, Speck, Rucola, Parmesan, Oregano
17.50
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Pizze - Pizza
166
Pizza Siciliana
Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Oliven,Oregano
16.50
167
Pizza Calzone (Zusammengelegte Pizza)
18.50
Tomaten, Mozzarella, Pizzaauflage, Ei, Champignons, Oregano
168
Pizza Hawaii
Pizzaauflage, Mozzarella, Ananas, Kirschen, Oregano
17.50
169
Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
17.00
170
Pizza Mamma Mia
21.50
Tom, Mozz., Broccoli, Spinat, Zwiebeln, Pilze, Knoublauch, Oregano
171
Pizza FC. Pratteln
19.00
Tomaten, Mozzarella, , Spinat, Peperoni, Artischocken, Oregano
172
Pizza Prosciutto Crudo
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano
21.50
173
Pizza Fantasia
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei, Zwiebeln, Oregano
18.00
174
Pizza Emmanuel- Büchel
16.00
Frische Tomatenscheiben, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Oregano
175
Pizza Milano
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
16.50
176
Pizza Dello Chef
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch, Oregano
19.50
177
Pizza Alisch
19.50
Tomaten, Mozzarella, Pouletgeschnetzeltes, Rucola, Oregano
178
Pizza Toto Schillaci
23.50
Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Oregano
179
Pizza Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käse, Oregano
18.50
180
Pizza Bedo
Tomaten, Mozzarella, Ei, Zwiebeln, Oregano
17.00
181
Pizza FC. Basel
21.00
Tomaten, Mozzarella, Thon, Funghi, Peperoni, Artischocken, Oregano
182
Pizza Desiderio ( Zutaten nach Wahl)
l
26.00
Für ½ Portionen gilt 3 Fr. Preisreduktion. Für Teilung auf 2 Teller gilt 3 Fr. Zuschlag
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Acqua Minerale – Mineralwasser
Offenausschank
2 dl
3 dl
5 dl
Valser | Mineral | Sprite
Eistea | Coca Cola | Coca Cola Light
Süssmost
Orangesaft
3.80
3.80
3.80
4.90
5.00
5.00
5.00
6.20
5 dl
5 dl
3 dl
3 dl
2.5 dl
3 dl
3 dl
2.5 dl
5.50
5.50
4.80
4.80
4.70
4.80
4.80
5.90
2.70
2.70
2.70
Flaschen
Valser mit Kohlensäure
Valser Natur ohne Kohlensäure
Coca Cola | Coca Cola Light | Cola Zero
Rivella Rot | Blau | Grün
Schwepps Tonic | Bitter Lemon
Fanta
3 dl
Rittergold
Red Bull
Bevande Calde – Warme Getränke
Kaffe Creme | Espresso
Tee | div. Sorten
Espresso Doppio
Espresso Coretto
Cappucino | Latte Macchiato
Schoggi | Ovomaltine
Kaffefertig
Irisch Cofee
Tea Rum
3.90
3.50
5.20
6.10
5.10
4.50
6.00
8.90
5.90
Birra – Bier
3 dl
5 dl
Callanda Edelbräu | Offenausschank
Callanda Edelbräu | Flasche
Heineken (H) | Flasche
Erdinger Weissbier ( D) | Flasche
4.20
5.60
5.90
Callanda Senza Alkoholfrei | Flasche^
4.60
5.40
6.20
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Aperitivo – Aperitif
Campari
Martini | Bianco | Rosso | Rossi
Cynar
Sherry | Porto
Pernod | Ricard | Pastis
Appenzeller
Cinzano Rosso
Prosecco
23 %
15 %
16.5 %
15 %
40 % | 45 % | 42 %
29 %
15 %
11 %
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
4 cl
4 cl
10 cl
6.50
6.50
6.50
6.50
6.50
6.50
6.50
9.00
4 cl
2 cl
4 cl
7.50
7.50
7.50
Digestivi – Digestif
Amaro Averna | Ramazotti
Fernet Branca
Limoncello
32 % | 30 %
40 %
30 %
Acuatvite – Liquore / Spirituosen – Liköre
Amaretto
Bailey’s Irish Cream
Kirsch | Zwetschgen | Pflümli
Wiliams
Sambuca
Grappa Fior di Vite
Grappa Barolo
Grappa Nardini Riserve
Ballantines
Johnny Walker Black Label
Jack Daniels
Chivas Regal
Gordon’s Gin
Bacardi White Rum
Vodka
Vecchia Romagna
Courvoiser
Remy Martin
Grand Marnier
Marc Morin
Calvados
Cointreau
Wielle Prune
Tequilla
28 %
17 %
40 % | 45 % | 40 %
37.5 %
40 %
40 %
43 %
40 %
40 %
40 %
40 %
40 %
37.5 %
37.5 %
37.5 %
40 %
40 %
40 %
40 %
40 %
40 %
40 %
41 %
38 %
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
7.00
7.00
6.50
7.50
7.50
8.00
9.00
9.50
9.50
9.50
11.50
13.00
9.00
9.00
7.50
8.50
9.50
9.50
8.50
8.50
9.50
8.50
7.50
7.50
Alle Preise inkl. MwSt.
Restaurant Schlossgarten
Öffnungszeiten
Montag
Samstag
Sonntag
bis Freitag
10:00 – 14:00
17:30 – 24:00
AB
17:00 – 23:00
GESCHLOSSEN
Adresse
Oberemattstrasse 3
4133 Pratteln
Tel: 061 / 821 36 92
Fax:061 / 821 36 91
Pizza Kurier Tel:061/ 821 26 77
Info@: www.pizzeria-schlossgarten.ch
E-Mail: [email protected]