evini yanarken buldu

Yýl: 1 Sayý:78
11 Þubat 2016 Perþembe
MİSAFİRLİKTEN DÖNEN YAŞLI KADIN,
ÖMER MERAL
EVİNİ YANARKEN BULDU GÜVEN TAZELEDİ
Türk Kızılayı Malkara Şubesi
Genel Kurul Toplantısında
başkanlık için tek aday olan
mevcut başkan Ömer Meral geçerli sayılan oyların tamamını
alarak yeniden
Tekirdağ Malkara’ya bağlı Sağlamtaş
Mahallesinde çıkan yangında bir ev kullanılamaz hale geldi.
Edinilen bilgiye göre gece komşularına
misafirliğe giden Leman Akçay (74) saat
22.00 sıralarında evinin yandığını haber
aldı. Hemen eve koşan yaşlı kadın evinin
yanışını yaşlı gözlerle izledi.
Sağlamtaş Mahallesinde çıkan yangına
anında müdahale eden Büyükşehir Belediyesinin mahallede konuşlandırdığı itfaiyeye, Malkara’dan da 2 itfaiye destek vererek söndürme çalışmalarına katıldı.
Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi İtfaiye
Dairesi, Malkara Şube Müdürlüğü ekipleri
evin elektriğini de direklerden keserek önlem aldı.
Haberin devamı Sayfa 3’te
SAYFA 7’DE
YAPILAN OKULLARA
ŞEHİTLERİN İSMİ VERİLECEK
Haberin devamı Sayfa 2’de
2
11 Şubat 2016 Perşembe
HABER
MİSAFİRLİKTEN DÖNEN YAŞLI KADIN,
EVİNİ YANARKEN BULDU
Haberin baştarafı sayfa 1’de
Mahalle Muhtarı Mehmet Bilgin, yaptığı açıklamasında evde soba yanmadığının bilgisini aldıklarını, yangının muhtemelen elektrik kontağından çıkmış olabileceğini, yangının çevre evlere
ulaşmadan söndürüldüğü için mutlu olduklarını belirtti.
Evi yanan Leman Akçay ise kış günü evsiz kaldığını, eşinin seneler önce öldüğünü, evde çocuklarının eşyalarının olduğunu belirtti.
İtfaiye Müdürlüğü ve İlçe Jandarma Komutanlığı yangınla ilgili soruşturma başlattı.
( Serdar İşcan-Emre Gürtunca)
MALKARA OSB YÖNETİM KURULU TOPLANTISI YAPILDI
Malkara Organize Sanayi Bölgesinin
Yönetim Kurulu Toplantısı Malkara OSB
toplantı salonunda gerçekleştirildi.
Toplantıya; Tekirdağ Vali Yardımcısı
Aydın Tetikoğlu, Malkara İlçe Kaymakamı Osman Altın, Malkara Belediye
Başkanı Ulaş Yurdakul, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ümran Bilgin, Belediye Meclis Üyesi S.S. 269 sayılı Malkara
Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Cem Özkan, Belediye Meclis
Üyesi Hüseyin Vasfi Güner ve Malkara
OSB Müdürü Taner Turna katıldı.
Gerçekleştirilen
Yönetim
Kurulu Toplantısında gündem maddeleri
görüşülüp karara bağlandı ve Malkara
Organize Sanayi Bölgesinin son durumu
hakkında görüş alış verişi yapıldı.
(Emre Gürtunca)
MEDYA BATI
MEDYA BATI
HABER
Haberin baştarafı sayfa 1’de
ÖMER MERAL
GÜVEN TAZELEDİ
Nöbetçi
Eczaneler
YURDAKUL ECZANESİ
0282 427 74 47
DEVLET HASTANESİ YANI
11 Şubat 2016 Perşembe
NAMAZ VAKİTLERİ
Sabah : 07:05
Öğle : 12:34
İkindi : 15:21
Akşam : 17:50
Yatsı : 19:10
İmsak : 05:38
ÖNEMLİTELEFON
110 - İtfaiye
112 - Acil
154 - Trafik
155 - Polis
156 - Jandarma
En Yüksek
Yağışlı
13°
En düşük
Bulutlu
11°
3
TARİHTE BUGÜN
1888 - Sirkeci Garı’nın temeli atıldı.
1979 - 15 yıllık sürgün hayatından sonra ülkesine 9 gün önce dönen Ayetullah Humeyni yanlıları İran’da yönetimi ele geçirdi.
1964 - Limasol’da (Kıbrıs) Rumlarla Türkler arasında çarpışmalar başladı.
başkan seçildi.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından divan
kurulu başkanlığına Halil Yılmazgüç, Emin Borazan ve Nesrin
Kızan seçildi.
Genel kurul toplantısında konuşan Türk Kızılayı Malkara Şube
Başkanı Ömer Meral, “Genel kurul toplantımızı yapmak için burada toplanmış bulunmaktayız. Hepinize katılımınızdan dolayı
teşekkür ederim. Başkanlığım döneminde öğrenci yurdumuzun
çatısının izolasyonu yaptık. Yataklarımızı değiştirdik. Yurdumuzda ranzadan baza sistemine döneceğiz. Yurdumuzda 8 öğrenci
kalıyor. Bunun yanı sıra Malkara 14 Kasımspor’un oyuncularını
yurdumuzda misafir ediyoruz. Kömür, yiyecek- içecek, temizlik
malzemesi konusunda belediyemiz bizlere yardımlarını hiç esirgemiyor. Merter Şubenin bizlere göndermiş olduğu kıyafetlerle 200’e yakın çocuğu giydirdik. Kan kampanyaları yapıyoruz
her ay. Bu kampanyalardan Bin 800’e varan bir kan toplaması
gerçekleştirildi. 2016 eylem planımızda ana amacımız buranın
yaşatılabilir olması. Kızılay haftası kutlamalarını her yıl yapıyoruz.
3 yıldır ara sınıf ve birinci sınıf öğrencilerini Kızılay hakkında
bilgilendiriyoruz. Kızılay Şubemize ve öğrenci yurdumuza gelir
getirecek yemek veya kermes düzenlemeyi düşünüyoruz. Toplum
liderlerini teşkilatlandırma projesi altında afet öncesi ve sonrasında yapılabilecekleri planlıyoruz. Bunların takip ve uygulamaları
şubemizde yapılıyor.” dedi.
Şube başkanlığı için mevcut başkan Ömer Meral’in tek aday
olarak yeniden aday olduğu seçimde 68 üyeden 43 tanesi seçime
katıldı.
Berkant Karalamacı ve Betül Öz’ün bulunduğu Oy Sayım Komisyonu’nda yapılan sayımda 43 oydan 42 tanesi geçerli sayıldı.
Geçerli oyların tamamını alarak Ömer Meral yeniden Türk
Kızılayı Malkara Şubesi başkanı oldu.
Yeniden Türk Kızılayı Malkara Şube Başkanı Ömer Meral
seçimin ardından yaptığı konuşmada, “Türk Kızılayı Malkara
Şubesi Genel Kuruluna katılıp bize destek veren tüm üyelerimize
ve katılımcılarımıza teşekkür eder, saygılarımı sunarım.”dedi.
Türk Kızılayı Malkara Şubesi Başkanı Ömer Meral’in Yönetim
Kurulu listesinde; Mümine Karabıyık, Muammer Taşar, Ahmet
Albak, Berkant Karalamacı. Denetim Kurulunda Nurettin Doygun-Sinan Beşer, Ankara Delegesi olarak Ali Kemal Önder ve İsmail Uzun yer aldı.
(Serdar İşcan)
BAŞKAN ULAŞ YURDAKUL
TAZİYE MESAJI YAYINLADI
Malkara Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul, Diyarbakır’ın Sur İlçesinde,
Şırnak merkezinde, Şırnak’ın İdil ve Cizre İlçelerinde terör örgütü mensubu teröristlerce çıkan çatışmalarda şehit düşen askerlerimiz, polislerimiz ve
memurlarımız için taziye mesajı yayımladı.
Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul mesajında; “Diyarbakır’ın Sur İlçesinde
devam eden operasyonlar esnasında bölücü terör örgütü mensubu teröristlerce yapılan silahlı saldırı sonucu bir askerimizin ağır yaralandığını ama
hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak şehit olduğunu, Şırnak İdil’de 1 Şubat’ta yaralanan polisimiz ile aynı gün Diyarbakır Sur’da yaralanan askerimizin tedavi gördükleri GATA’da şehit olduklarını, Cizre’deki çatışmalarda bir polisimiz ile bir askerimizin şehit
olduğunu, aynı çatışmalarda iki asker ile bir polisimizin yaralandığını, Şırnak Uludere’de üç memurun işe gitmek için bindiği otomobilde meydana
gelen patlamada üçü de şehit yakını kadrosundan devlet memuru olan iki
memurumuzun şehit olduğunu, diğer memurumuzun yaralandığını, Şırnak’ta gece saatlerinde ekip otosuna yapılan roketli saldırıda bir polisimizin
şehit olduğunu, bir polisimizin yaralandığını, Şırnak’ın İdil İlçesi’nde Suriye sınırından Türkiye’ye sızmaya çalışan teröristler ile teröristleri fark eden
karakoldaki görevli askerlerimiz arasında çıkan çatışmada, bir askerimizin şehit olduğunu, üç askerimizin de yaralandığını büyük bir üzüntüyle
öğrenmiş bulunuyorum.
Şehit düşen kahraman askerlerimize, kahraman polislerimize ve memurlarımıza Allah’tan rahmet diliyor, ailelerine, milletimize, Türk Silahlı Kuvvetleri’ne ve Emniyet Teşkilatına baş sağlığı diliyorum. Ayrıca yaralanan
askerlerimiz, yaralanan polislerimiz ve yaralanan memurumuza da acil şifalar temenni ediyorum.” dedi.
(Haber Merkezi)
4
11 Şubat 2016 Perşembe
HABER
MEDYA BATI
TREDAŞ’TA 2016 YILI,
“İSG VE TEKNİK EĞİTİM YILI” OLACAK
Trakya Bölgesindeki müşterilerine elektrik enerjisini, yeterli, kaliteli ve sürekli vermek için çalışmalarını sürdüren Trakya
Elektik Dağıtım A.Ş. (TREDAŞ), 2016 yılında İş Sağlığı ve
Güvenliği ile Teknik Eğitim süreçleri konularında yatırımlarını
hızlandırdı.
Saha süreçlerinde kalite, verimlilik ve iş sağlığı güvenliği
süreçlerinin en iyi şekilde yönetilmesini amaçlayan TREDAŞ,
Trakya Bölgesi’ndeki tüm arıza bakım onarım personeline yönelik seviye durum tespit ve temel seviye sınavları ile bir dizi eğitim
programı gerçekleştirdi.
Namık Kemal Üniversitesi’ndeki dersliklerde gerçekleştirilen ve iki günde yapılan temel seviye elektrik sınavı, teknik
beceri sınavı ve zihinsel bilgi sınavlarına Edirne, Kırklareli ve
Tekirdağ’da görevli toplam 369 personel katıldı. TREDAŞ İnsan Kaynakları Direktörlüğü tarafından organize edilen sınav
ve eğitimlerle, saha sürecindeki eksiklikleri tamamlayarak, iş
kazalarını minimum seviyelerde tutmak ve sahalardaki elektrik
arızalarına en kısa sürede müdahaleyi sağlamak hedeflendi.
“İŞ DİSİPLİNİ VE İŞ ETİĞİ BİZİM İÇİN VAZGEÇİLMEZDİR”
TREDAŞ İnsan Kaynakları Direktörü Serkan Öğren, eğitim
programında yaptığı konuşmada, TREDAŞ’ın büyük bir aile
olduğunu, TREDAŞ için iş disiplini ve iş etiğinin vazgeçilmez
bir unsur olduğuna vurgu yaparak, “Hep birlikte daha iyiye
nasıl ulaşabiliriz diye planladık. TREDAŞ ailesi olarak sahada
daha güçlü nasıl oluruz, sahayı etkin kullanmak için neler yapmamız gerekir bunları planlıyoruz. 2016 yılını TREDAŞ ailesi olarak ‘Teknik Eğitim, Gelişim ve İş Sağlı ve Güvenliği Yılı’
olarak adlandırabiliriz. Kurumsal kimlik, kurumsal birliktelik ve
sürdürülebilirlik ancak iş disiplini ile sağlanabilir. Her konuda
hata yapabiliriz ancak iki konuda hata yapma şansımız yok. Biri,
iş disiplini, iş kültürü ve iş etiği, diğeri ise iş sağlığı ve güvenliğidir.”dedi.
“HİÇBİR İŞİMİZ, İSG TEDBİRLERİNİ ALMAKTAN
DAHA ACİL DEĞİL”
TREDAŞ İşletmeler Direktörü Uğur Sönmez, etkinlikte yaptığı
konuşmada, TREDAŞ’ın son yıllarda yaptığı en kapsamlı sınav
ve eğitim dizisinin gerçekleştirildiğini belirterek, iş sağlığı ve
güvenliği tedbirlerinin önemine değindi.
Sönmez, “Eksiklerimizi görmemiz için önemli bir organizasyon. Hiçbir işimiz, iş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini almaktan daha acil değil. Hiçbir işimiz bugüne kadar yarım kalmadı.
Bitmeyen, yapılmayan bir arıza olmadı. Lütfen, iş yaparken tedbirinizi alın” ifadelerini kullandı.
Gerçekleştirilen organizasyonda, TREDAŞ Teknik Eğitim
Müdürü Cengiz Tınmaz ile TREDAŞ İş Sağlığı ve Güvenliği Şefi
İbrahim Yasin Tunçel de teknik eğitim ve İSG süreçleri ile ilgili
sunum gerçekleştirdiler.
(Haber Merkezi)
MEDYA BATI
HABER
Mera İyİleştİrme ve Yönetİmİ
Projesİ Devam Edİyor
2016 yılında Tekirdağ’ın 8
İlçesinde 34 Mahallesinde uygulanacak olan Mera İyileştirme ve
Yönetimi Projesi, Muratlı İlçesi’ne
bağlı Ballıhoca, Kırkkepenekli ve
Çorlu İlçesi Sarılar Mahalleleri ile
devam ediyor.
Kırsal
mahallelerde
hayvancılıkla uğraşan vatandaşların,
hayvan beslemede kaliteli kaba
yem ihtiyacının bir kısmını ücretsiz olarak elde ettiği meraların,
bilinçsiz kullanımına bağlı olarak
vasıf kaybına uğraması ve verim
Tekirdağ İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Zekeriya Sarıkoca, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programının 9. Etabı
kapsamında hibe desteği almaya hak kazanan
Muratlı İlçesi Kırkkepenekli Mahallesinde Özkan
Keskin’e ait süt sığırcılığı tesisi inşaatını ziyaret
ederek incelemelerde bulundu.
Kuruluş Tarihi
06 Ağustos 2015
Dizgi-Baskı
Medya Batı Matbaacılık
Murat Gezgin
Gazetecilik Reklamcılık
San.Tic. Ltd. Şti.
Yazı İşleri Müdürü:
Camiatik Mh.
Serdar İŞCAN
Cumhuriyet Cd. No:95/7
Malkara/Tekirdağ
Sayfa Editörü:
Tel:0
282 427 14 15
Berkant
Gsm:0
530 062 72 31
KARALAMACI
email:[email protected]
İnternet Editörü:
Fiyatı:0.50
Ertan AKTAŞ
Abone Ücreti
Aylık:15 TL+KDV
Muhabirler:
6 Aylık:75 TL+KDV
Alper ERAL
1 Yıllık:120 TL+KDV
Emre GÜRTUNCA
Şehir dışı 1 Yıllık: 200 TL+KDV
Sahibi:
Medya Batı Matbaacılık
Gazetecilik Reklamcılık
San. Tic. Ltd. Şti. Adına
Dünden bugüne Malkara
Hazırlayan : İbrahim Talay
Malkara’nın Köyleri yeni adıyla
Mahalleleri:
6-Bağpınarı Mahallesi
7-Ballı Mahallesi
SARIKOCA, HİBE DESTEĞİ ALAN
İŞLETMELERİ ZİYARET ETTİ
BAĞIMSIZ SİYASİ GAZETE
5
Köyde yaşayanların tümü geçimleri
tarım ve hayvancılıktan sağlamaktadırlar. Ekilebilen arazilerde buğday,
arpa, ayçiçeği, kabak yanında fasulye,
nohut, mercimek gibi baklagiller yetiştirilmektedir. Süt ve besi hayvancılığı
bu köyümüzde de önemli ölçüde yapılmaktadır. Günlük 2 ton civarında sütü
bulunmaktadır.
açısından taban seviyelere kadar düşmesinin
önüne geçmek amacıyla, 2015 yılında uygulanmaya başlanan Mera İyileştirme ve Yönetimi
Projesi 2016 yılında da devam ederek, vasıf kaybına uğrayıp yeterli düzeyde verim alınamayan
meraların, tekrar en yüksek verim alınabilecek
seviyelere yükseltilmesi amaçlanıyor.
Bu proje kapsamında 2015 ve 2016 yılı içinde
8 ilçeye bağlı 34 mahallenin 89.676 dekar mera
alanı proje kapsamına alınarak, vasıf kaybı
yaşamış meraların iyileştirilmesi konusunda
çalışmalara başlandı.
(Haber Merkezi)
MEDYA BATI
11 Şubat 2016 Perşembe
Kırsal Kalkınma çalışmalarının önemi ve
çalışmalar hakkında bilgi veren Sarıkoca “Bakanlığımız, Kırsal alanda gelir düzeyinin yükseltilmesi, Tarımsal üretim ve tarıma dayalı
sanayi entegrasyonunun sağlanması, gıda güvenliğinin güçlendirilmesi amaçlarına yönelik olarak
Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi
Programı uygulamaktadır. Program kapsamında Bakanlıkça belirlenen kurallar ve kısıtlar dahilinde tarıma dayalı yatırımlar %50 hibe desteği
ile desteklenmektedir. “ dedi.
İşletme sahibinin çalışmalarındaki özveriden dolayı tebrik eden Sarıkoca başta tarımsal
yatırımcılar olmak üzere bu ve benzer projelerde emeği geçen herkese teşekkür ederek, benzer
proje uygulamalarının yapılması için Tekirdağlı
yatırımcıların cesaretlendirmeye ve desteklemeye
devam edileceğini belirtti.
(Emre Gürtunca)
Bu mahallesinin ismi, Rumeli Fatihi Süleyman Paşanın vakfiyesinde Ballu Süle
ve Ballu İlyas olarak geçen bu köy, Süleyman
Paşa ile Rumeli’ye geçen Dülkadir oğulları
(Malatya-Maraş) Yörükleri tarafından kurulmuştur. Dülkadir birliğini kuran Oğuzların
Bozoklar kolundandır. Bu Yörükler Halep’ten,
Tokat’a kadar yayılmışlardır. Rumeli’nin alınması ile birlikte Süleyman Paşa ile bu Yörüklerde Malkara yöresine gelmişlerdir. Ballı köyü,
Rumeli’ye geçen Yörüklerin Bayındır olmağının bir kolu tarafından kurulmuştur.
3.Selim zamanında Yeniçerilerin bir kısmı
burada ayaklanmışlar, sonuçta Nizam-i Cedid
askerleri, ayaklanmayı bastırmışlardır. İslam
Eserleri Müzesi 2197 No’lu vakfiyesinde geçen,
Ballu İlyas, Ballu Süle boylarının adlarının asıl
söylenişi ‘Ballu’ biçimindedir. Zamanla köyün
adı Ballı olarak kalmıştır. Köyde tarihi eser ol
arak ayakta kalan tek yapı hamamdır. Müstecep-Ballı arasında Mavi Ova mevkiinde Cemal
ve Ağır Köy mezarlığı, Deliller köyü yönünde
Hüyük bulunmaktadır. Aynı yönde manastır ve
çatal tepe sığınakları vardır. Ayrıca köy dışında
toprak altında kalan bir köprü mevcuttur.
Ballı Mahallesi, Malkara İlçesine 16 km.
uzaklıkta, Malkara-Şarköy yolu üzerinde kurulmuş, 609 nüfuslu büyük bir köydür. İşlek bir
yol üzerinde olması nedeniyle ulaşım sıkıntısı
söz konusu değildir. Köyün bulunduğu yer,
güney batıdan denize açılan genişçe bir vadinin ağzıdır. Ballı köyü kuzey doğudan güney
batıya doğru uzanan genişçe bir vadide yer
almaktadır. Vadi içinde dereler ve tepeler bir
plato görünümü arz etmektedir. Kuzeybatısında yer alan Harman tepe mevkii, köyün en
yüksek noktasını oluştururken, güneye doğru
akan Mavi Ova deresi yükseltinin en az olduğu yerdir. Ballı köyünün batısında da Küçük
Köprü deresi akmaktadır. Küçük Köprü deresi
yaz aylarında tamamen kururken, Mavi Ova
deresinin suları oldukça azalmaktadır. Güneydeki ışık dağlarının bir devamı olan Melen,
Balkanlarının konumunu göre köy oldukça
çukurda kalmaktadır. Balı köyünün denizden
yüksekliği 150-200 metre arasındadır.
Köy halkının büyük bir bölümü geçimini t arım ve hayvancılıkla sağlamaktadır.
Ekilebilen arazilerde buğday, arpa, ayçiçeği,
soğan, mısır, üzüm gibi tarım ürünleri yetiştirilmektedir. Bunun yanında büyükbaş hayvancılık çok gelişmiştir.
Devam Edecek
6
11 Şubat 2016 Perşembe
HABER
MEDYA BATI
AK PARTİ İL BAŞKANLIĞI
SİGARA BIRAKANLARLA BİR ARAYA GELDİ
AK Parti Tekirdağ İl Başkanlığının organizesiyle düzenlenen son 6 aydır Sigarayı bırakanlarla
sohbet programı İl Başkanlığı binasında yapıldı.
İl Başkanı Ahmet Akçay, Kadın Kolları Başkanı
Nesibe Ünal ve Programın Koordinasyonunu
sağlayan İl Başkan Yardımcısı Aytekin Öklü ve
Mahmut Yağbasan, Kadın Kolları mensupları
sigarayı bırakanlarla tek tek ilgilenerek sohbet ettiler.
İl Başkan Yardımcısı Aytekin Öklü ‘ Sigarayı
bırakanlarla bir araya gelmekle, hayata umutla
bakmanın neşesini yaşadık. Kendileriyle sohbet
ettik. Hayata umutla baktıklarını, yeni bir hayata başlamanın sevincini yaşadıklarını gördük.
Sigara insanoğlunu binlerce yıldır hasta etmeye
öldürmeye devam ediyor. Sigara kullanımının
beş bin yıl önce tütsü olarak yakılarak başladığı
tahmin ediliyor. Teknoloji ilerledikçe, sağlık verileri toplandıkça sigaranın zararları ortaya çıkmıştır. Artık günümüzde içen de içmeyen de çok
iyi biliyor ki, sigara insan sağlığına son derece
zararlıdır. Sigaranın sadece akciğerleri değil insanın normal fizyolojisini bozduğu bir gerçektir.
Akciğerlerimiz kendi kendini yenilemeyen organlarımız arasında yer almaktadır. Bu sebepten
her içilen sigara akciğerlerimizde telafisi olmayan
zararlara yol açmaktadır. Günümüzde %80’i
gelişmekte olan ülkelerde olmak üzere, dünyada 1,3 milyar kişi ülkemizde ise 14.8 milyon kişi
sigara bağımlısıdır. Ülkemizde her yıl yaklaşık
100.000 kişi tütün kullanımına bağlı hastalıklar
nedeniyle hayatını kaybetmektedir. Hükümetimiz 2002 yılından bugüne mücadele ettiği ve
başarısı ile dünyada örnek gösterilen bir çalışma
ile tütün ve türevlerinin tüketilmesinin azaltılmasında göstermiştir. Gerek vergiler, gerek kapalı
alanlarda yasaklar yolu ile gerekse en önemlisi
toplumu bilinçlendirme çalışmaları ile başarıda
muvaffakiyete kavuşmuştur. Erkekler arasında en
yaygın olan akciğer kanserinin görülme sayısının
düşmesi çalışmaların başaralı olduğunun bir
göstergesidir.”dedi.
‘ÜLKEMİZ DÜNYA’YA ÖRNEK OLMAYA DEVAM EDECEKTİR’
Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’nın Başbakanlığı döneminde Sigara ile Mücadelede istikrarlı duruşu ve büyük
desteği ile Başbakanımız Prof. Dr. Ahmet Davutoğlu’nun Başbakan
olduğu günden bugüne çalışma listesinde Madde Bağımlılığı ile
mücadeleyi ön sıralarda tutması ile bu konuda ülkemiz gerek tütün
ve türevleri gerekse uyuşturucu ile mücadelede dünyada örnek
ülke olmaya devam edecektir. Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip
Erdoğan’ın sigarayı bıraktırmak için bağımlılardan topladığı sigara
kutularının koleksiyonu aslında topluma verdiği önemli bir mesajdır. Madde Bağımlılığı ile mücadelede Hükümetimiz Kısa, Orta ve
Uzun vade stratejik eylem planlarını belirlemiş ve vizyon olarak ise
“Madde Bağımlılığı sorununu toplum için marjinal (önemsiz) bir
sorun haline gelmesini sağlayacağız” olarak tanımlamıştır. Sigara
kullanan ve bırakmak isteyenleri ALO 171 Sigara Bırakma Danışma Hattını aramasını ve uzman destek almasını tavsiye ederim.
Bu vesile ile Madde Bağımlılığı ile toplum olarak herkesin birlikte el ele mücadelesinin önemini özellikle vurgular, herkese zararlı
bağımlılıklardan uzak sağlıklı huzurlu bir yaşam dilerim.” ifadelerini kullandı.
(Emre Gürtunca)
MEDYA BATI
HABER
11 Şubat 2016 Perşembe
7
YAPILAN OKULLARA ŞEHİTLERİN İSMİ VERİLECEK
Tekirdağ Büyükşehir Belediye Meclisi
Şubat ayı olağan toplantısı Ergene Belediyesi Ulaş Hizmet Binası toplantı salonunda
yapıldı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak Başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda gündemdeki maddeler
görüşülerek karara bağlandı. Bazı maddeler de gerekli komisyonlara havale edildi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak 11 İlçede yapılacak olan okullara
vatanı uğruna canlarını feda eden aziz şehitlerin adlarının verilmesi talep edildi. Talep meclis üyeleri ve katılanlar tarafından
alkışla karşılandı.
Ayrıca Tekirdağ Süleymanpaşa İlçesinde
yapılan Müftülük binası için 350 bin tl
yardım yapılmasına karar verildi.
(Serdar İşcan)
GÜBRE SATIŞI YAPANLARA GÜBRE DAĞITICILIK BELGESİ
ALMA MECBURİYETİ GETİRİLDİ
Gübrelerin Piyasa Gözetimi ve Denetimi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına
Dair Yönetmelik, 5 Şubat 2016 tarih ve 29615 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak
yürürlüğe girdi.
Yönetmeliğe göre, gübre satışı yapmak isteyen gerçek ve tüzel kişilerin, her satış
yeri için Gübre Dağıtıcılık Belgesi alması zorunlu kılındı. Belge almak için gübre
satış yerinin bulunduğu yerdeki il müdürlüğüne, vergi levhasının fotokopisi ve
dilekçeyle müracaat edilmesi gerekiyor. Yapılacak değerlendirmede başvurusu uygun görülenlere iki nüsha olarak Gübre Dağıtıcılık Belgesi düzenlenecek. Bakanlık İl Müdürlüğü’nce onaylanacak belgelerin bir nüshası ilgiliye verilecek, diğer
nüshası ise kurumda kalacak. İl Müdürlükleri, güncel dağıtıcı listesini her yıl ocak
ayı sonuna kadar Bakanlığa bildirecekler.
Yönetmelik gereğince; gübre üreten firmalar, Gübre Dağıtıcılık Belgesi sahibi
olan gerçek ve tüzel kişiler aracılığıyla piyasaya ürün arz edecekler. Bu Gübre Dağıtıcıları da Bakanlık tarafından adına lisans
belgesi düzenlenmiş olan firmaların ürettiği tescil belgeli ürünleri
satabilecekler.
Üreticiler üzerinde tescil numarası ve parti numarası yer almayan ambalajlarla piyasaya ürün arz edemeyecekler. Gübre ambalajlarının uyarılar bölümünde “Toprak ve/veya yaprak analizi
yaptırılarak gübre kullanılması tavsiye edilir” ibaresi yer alacak.
Halen gübre satışı yapan gerçek ve tüzel kişiler, üç ay içerisinde
Gübre Dağıtıcılık Belgesi almak zorunda. Gübre üreten firmaların
ise getirilen yeni düzenlemelere iki yıl içerisinde uyum sağlamaları gerekiyor.
(Haber Merkezi)
8
11 Şubat 2016 Perşembe
HABER
MEDYA BATI
DAHA SAĞLIKLI VE KALİTELİ YOĞURDU
EVİNİZDE YAPABİLİRSİNİZ
İnsan beslenmesinde yoğurdun bir çok faydası vardır. Küçük çocuklar yoğurt gibi
mükemmel bir gıdadan fayda sağlayabilmesi için yoğurdun çok taze olması gerekmektedir.
Çocukların yoğurttan yeteri kadar yararlanabilmeleri ve yoğurttan beklenen
faydalardan çocukların yararlanabilmeleri Yoğurt içindeki laktik asidin yapısına
bağlıdır. Çocuklar büyükler gibi her yoğurdu sindiremez. Yoğurt üretildikten 2
gün içinde laktik asit çocukların sindirilebileceği bir formdadırL(+). Bu forma fizyolojik form deniyor. Her yoğurt imal edildikten 2 günden sonra içerisindeki L(+)
laktik asit;çocukların sindiremeyeceği (D-)formuna dönüşür.(D-) formunu yetişkinler sindirebilirken 5 yaşından küçük çocuklar maalesef sindirememektedir.
Bu nedenle çocuklar için her evde taze yoğurt hazırlama zorunluluğu vardır.
Durum böyle iken fabrikasyon yoğurtlarında 2 günlük yoğurdu yakalamak çok
zordur. Fabrikasyon yoğurt yapımında elde edilen yoğurtların tadı yapısı dayanımı
ev şartlarında yapılan yoğurtlara göre üstün özelliklerdedir.Bu durum fabrikasyon
yoğurtlarının yapım aşamasında yoğurdun uzun süre dayanımı,sıkılığı,geç su salması için içerisine acaba bazı maddeler mi katıldığını ister istemez akla getiresoğutmak hatta 15 dakika sonra bir kaptan bir kaba boşaltmak
bilmektedir. Halbuki fabrikalar bu yapıya sadece doğru teknikleri kullanarak ulaşboşaltılırken içinden buhar çıkması kazeinleri bir araya getirir ki sert
maktadırlar.
bir yoğurt elde edilir.
Süt işleme tekniklerine ev şartarında da uyulması durumunda üstün özellikte ev
Kaynamış süt soğutmaya alınmayıp kendi halinde özellikle yazın
soğumaya bırakılırsa mayalama sıcaklığına soğuyuncaya kadar 5060 derecelerde uzun süre bekler ki bu durumda maalesef spor yapan
bakteriler ortama hakim olabilir. Bu seferde yoğurtta kırık yapılar
meydana gelir.
YOĞURT MAYASI SEÇİMİ
Yoğurt yapımında yoğurdun tadı yapısı üzerine mayanın etkisi çok
büyüktür. Yoğurt Mayaları kullanıldıkça yapılarını değiştirir her
mayaladıkça maya içindeki bakterilerin oranları ekşitici unsurların
çoğalmasına neden olur. Bu nedenle tadını beğendiğimiz kaşığa aldığımızda uzama yapmayan yoğurtları birer kullanımlık buzdolabı
poşetlerine alıp dondurduğumuzda yoğurt mayalarının eskimesini
yaşlanmasını önlemiş oluruz. Bu nedenle beğendiğimiz yoğurtları
birer kullanımlık buzdolabı poşetlerinde dondurmalıyız ve kullanırken de direk buzluktan çıkarıp mayalama sıcaklığındaki sütü
donmuş şekilde çözülmelerini beklemeden direk donuk vaziyette
sütün içine katarak mayalamalıyız.
şartlarında da yoğurt yapmak mümkündür. Yoğurt kalitesi üzerinde çiğsüt ka- Mayalama sıcaklığı gerçekte 42 derecededir ancak küçük kaplarda
litesi, kullanılan pişirme tenceresinin paslanmaz çelik olup olmaması, özellikle soğuma hızlı olduğundan mayalamayı kışın 46 derecede başlatmak
kaynatıldıktan sonra aynı sıcaklıkta 15-30 dakika aralarında bekletilmesi, hızlı en iyisidir. Sıcaklığı sabit tutmak için etrafını özellikle alt kısmını
soğutma, kullanılan yoğurt mayasının tazeliği, yoğurt olduktan sonra hemen iyice örtülmeli. Yine kavanozlara sıcak su koyup sıcak su içinde de
buzdolabına koymamanın yoğurdun tadı, yapısı, ekşimesi ve su salması üzerine mayalanabilir.
çok ciddi etkileri vardır.
MAYALAMANIN BİTTİĞİ ANI SAPTAMA
ÇİĞ SÜT SEÇİMİ
Yoğurt 3-3,5 saat içinde normal şartlarda olacaktır yoğurdu erken
Yoğurt yapabilmek için en önemli kural antibiyotik içermemesi ve sütün daha soğutmaya almak ekşimeyi teşvik eder ne zaman ki tam yoğurtlaşma
önceden herhangibir ısıl işleme tabi tutulmuş olmamasıdır. Yoğurt sütünün mut- olduğunda tencerenin kapağı açılıp bu şekilde de 30 dakika beklerse
laka çiftçiden alınması gerekmektedir. Marketlerde satılan UHT ve Pastörize daha sonra buzdolabına alınırsa yoğurt daha geç ekşir. Bu olay kazeisütlerden kaliteli yoğurt yapmak mümkün değildir.
nin yapı değişikliğiyle alakalı geniş bir konudur ama durum budur
TENCERE SEÇİMİ
her zaman erken çıkarılan yoğurtlar buzdolabında bile sürekli ekşir.
Sütün kaynatılacağı tencerenin mutlaka kalın tabanlı paslanmaz çelik tencere ol- Güzel bir yoğurt için püf noktaları ise;
ması gerekmektedir. Aliminyum, emaye tencere kullanılması durumunda gevşek 1-Antibiyotiksiz daha önceden ısıl işlem görmemiş direkt çiftçiden
yapıda bir yoğurt elde edilir. Bunun nedeni aliminyum ve emaye malzemenin ısı alınan çiğ sütten yoğurt yapılmalı
iletim katsayısının çok yüksek olması süt serum protenlerinin aşırı ve kısa sürede 2-Aliminyum tencere yerine kalın tabanlı paslanmaz çelik tencere
yapı değiştirmesine neden olur ki bu yoğurtta gevşek yapıya neden olur. Çelik kullanılmalı
tencerede sütün devamlı karıştırılması en doğru olandır. Ancak bu çoğu zaman 3-Süt kaynayıncaya kadar arada bir karıştırılmalı ve kaynadıktan 1
mümkün olmadığından arada bir karıştırılması sert bir kıvamlı yoğurt için önem- dk. sonra ocağın altı kapatılmalı daha sonra aynı sıcaklıkta en az 15
lidir.
dakika en fazla 30 dakika bekletilmeli
KAYNAMIŞ SÜTÜN AYNI SICAKLIKTA BEKLETİLMESİ VE SOĞUTULMASI
4-Soğutmayı hızlı bir şekilde tencerenin tamamını alacak şekilde
Sütün en iyi şartlarda 90 derecede ısıl işlem görmesi sert bir yoğurt için önemlidir. içinde soğuk su bulunan daha büyük bir kabın içine oturtularak 46
Ancak ev şartlarında sütü 90 derecede ısıtsak bile bu 5 dakika sonra sütün derecesi dereceye kadar karıştırarak hızla soğutulmalı
düşer ve yeteri kadar yoğurtta sertlik oluşturacak olan serum proteinlerinin yeter- 5- Mayalama sonucunda Tam yoğurtlaşma (Muhallebi kıvamından
siz yapı değişikliği gevşek yapıya neden olur. Bu nedenle sütün kaynama anında 1 kalın ve yoğurt kokusu oluşmuş)olunca buzdolabına konmalı,
dk kaynadığını gördükten sonra tüpün altını kapatmak yeterlidir.
6-Yoğurt mayası olarak rastgele yoğurt kullanılmamalı herzaman
Sütün kaynadıktan hemen sonra 15 dakika olduğu yerde bırakmak 15 dakika hazırda birer kullanımlık önceden dondurulmuş yoğurt kullanılmalı.
sonra tencerenin tamamını içinde soğuk su bulunan leğenin içine oturtularak
(Haber Merkezi)
MEDYA BATI
HABER
11 Şubat 2016 Perşembe
9
BAŞKAN YURDAKUL KIZILAY MALKARA ŞUBESİNE ZİYARETTE BULUNDU
Malkara Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul, Belediye Meclis Üyesi Hüseyin Vasfi Güner ile birlikte Kızılay Malkara Şube binasına giderek Kızılay
Malkara Şubesi Genel Kurul Toplantısı öncesinde
Kızılay Malkara Şube Başkanı Ömer Meral ve ekibine nezaket ziyaretinde bulundu.
Kızılay Malkara Şubesi Genel Kurul Toplantısı
öncesinde tek aday olan mevcut Başkan Ömer Meral
ve ekibiyle sohbet eden Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul, Türk Kızılay Derneğinin önemli bir kurum
olduğunu, Malkara Şubesinin de önemli faaliyetlerde bulunduğunu ifade edip, yapılan Genel Kurul
Toplantısının hayırlı olmasını dileyerek Ömer Meral’e ve Yönetim Kurulu Üyelerine başarılar diledi.
Tek aday olan mevcut Kızılay Malkara Şube
Başkanı Ömer Meral ve ziyaret esnasında Kızılay
Malkara Şube binasında bulunan Yönetim Kurulu
Üyeleri Emin Borazan, Mümine Karabıyık ve Berkant Karalamacı da Belediye Başkanı Ulaş Yurdakul’a gerçekleştirmiş olduğu ziyaret için teşekkür
edip memnuniyetlerini belirttiler.
(Alper Eral)
‘HEDEFİMİZ KADIN ÇİFTİLERİMİZİN
YAŞAM KALİTESİNİ YÜKSELTMEK’
Tekirdağ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriya Sarıkoca
başlatılan “Tarımda Kadın Girişimciliğinin Güçlendirilmesi Programı” ile
ilgili açıklamalarda bulundu.
Proje ile ilgili bilgiler veren Sarıkoca, “Kadın çiftçilerimizin çalışkan ve
üretici yönlerinin gösterileceği projeleri, eğitim bittikten sonra ilimizde
ardından Ankara’da sergileyeceğiz. Tarımsal üretimde en büyük işgücü
payına sahip kadınlarımızın eğitimi, yaşam standartlarının yükseltilmesi;
en çok önemsediğimiz konulardan birisidir. Bu bağlamda Tarımda kadın
girişimciliğinin güçlendirilmesi programı kapsamında İŞKUR/KOSGEB
işbirliğinde yapılacak faaliyetlerde, öncelikli hedefimiz kadın çiftçilerimizin
eğitimi, projelerinin desteklenmesi ve yaşam standartlarının yükseltilmesidir. Şunu özellikle belirtmek istiyorum eğitime katılıcak üreticilerimizin
ulaşım ve konaklama gibi tüm masrafları müdürlüğümüzce karşılanacaktır.” dedi.
Taleplerin alınmaya başladığını ifade eden Tekirdağ Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriya Sarıkoca, “İlçe Müdürlüklerimiz kanalıyla
uygulamalı girişimcilik kursu taleplerini toplamaya başladık. Taleplerin
toplanmasının ardından nisan ayında 50 kadın çiftçiye İŞKUR/KOSGEB
işbirliği ile istihdama yönelik sertifikalı 72 saat süreli Uygulamalı Girişimcilik Eğitimleri verilecektir. Uygulama ilimizin tarımına ve kadın çiftçilerimize hayırlı olmasını dilerim.” ifadelerini kullandı.
(Alper Eral)
DÜĞÜN SALONU
Ekonomik - Tecrübeli - Problemsiz
Düğün-Nişan-Sünnet-Özel toplantı ve cemiyetlerinizde
Yemekli veya yemeksiz hizmetinizdeyiz
DERYA
DÜĞÜN SALONU
OSMANLI
MUTFAĞI
LOKANTASI
SOSYAL
TESİSLER
Not: Araç servisimiz vardır.
ÇIRAKLIK EĞİTİMİ
MERKEZİ
Küçük Sanayi Sitesi
Osmanlı Mutfağı
Arkası
YEDEK PARÇA
DÜKKANLARI
YEDEK PARÇA DÜKKANLARI
K. SANAYİ SİTESİ GİRİŞİ
MALKARA
MALKARA
TEKİRDAĞ
11 Þubat 2016 Perþembe
NÜGUB ETHİRAT
MALKARA HALK EĞİTİM MERKEZİNDE
YENİ KURSLAR AÇILIYOR
Açtığı kurslarla Malkaralı vatandaşlara birçok konuda eğitim veren Malkara Halk Eğitim Merkezi, açmış olduğu kurslara yenilerini ekliyor.
Yeni el sanatları öğretmeni ile kadrosunu güçlendiren Malkara Halk Eğitim Merkezi’nde Brezilya Nakışı, Çin İğnesi, Tel
Kırma, Kaneviçe ve Keçe kursları açılacak.
El sanatları öğretmeni Esra Erdoğan’ın vereceği kurslarda
kursiyerler hem el becerilerini geliştirme he de boş vakitlerini
daha güzel bir şekilde değerlendirme fırsatı bulacaklar.
‘BURASI BİR TERAPİ MERKEZİ’
Malkara Halk Eğitim Merkezi’nde açılmış olan kurslara
katılan kursiyerler kursları terapi merkezi gibi gördüklerini
belirterek, “Burası bizler için sanki bir terapi merkezi. Evde
yaşadığımız sıkıntılarımızı, sorunlarımızı burada unutuyoruz.
Sıcak bir aile ortamı var.” ifadelerini kullandılar.(Serdar İşcan)