özgeçm ş ve eserler l stes özgeçm ş

Transkript

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ
ÖZGEÇMİŞ
Adı Soyadı:
Mustafa ÖZGEN
Doğum Tarihi:
21.08.1971
Öğrenim Durumu:
Derece
Bölüm/Program
Lisans
Bahçe Bitkileri Bölümü
Y. Lisans
Bahçe Bitkileri A. B. D.
Üniversite
Yıl
Çukurova Üniversitesi
1992
Doktora/S.Yeterlik/
Tıpta Uzmanlık
University of WisconsinMadison
University of WisconsinMadison
Yrd. Doç. Dr.
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
2008
Doç. Dr.
Gaziosmanpaşa Üniversitesi
2008
1997
2002
Yüksek Lisans Tez Başlığı (özeti ekte) ve Tez Danışman(lar)ı :
“Kranberi (turna yemişi) meyvelerinde senesensin doğal lipid LPE ile geciktirilmesi”
(“Use of Lysophosphatidylethanolamine (LPE), a Natural Lipid to Retard Cranberry Fruit
Senescence”)
Doktora Tezi/S.Yeterlik Çalışması/Tıpta Uzmanlık Tezi Başlığı (özeti ekte) ve
Danışman(lar)ı :
“Meyve olgunlaşmasının ve bitki senesensinin doğal lipid lysophosphatidylethanolamine
(LPE) ile kontrolü.”
(“Modulation of Fruit Ripening and Plant Senescence by a natural lipid
Lysophosphatidylethanolamine (LPE)”)
Görevler:
Görev Ünvanı
Görev Yeri
Yıl
Ar-Ge Danışman
NUTRAPARK Inc.
Wisconsin- ABD
Haziran 2002 - Ekim 2003
Dr. Arş. Gör.
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü
Ekim 2003 - Haziran 2004
1
Doktora sonrası
ziyaretçi araştırıcı
Dr. Arş. Gör.
Yrd. Doç. Dr.
Doç. Dr.
Ohio State University
Temmuz 2004 – Ekim 2005
Ekim 2005- 22 Eylül 2008
Eylül 2008-Aralık 2008
Aralık 2008-
Uluslararası Projelerde Yaptığı Görevler :
1-
Avrupa Birliği Ülkelerinde Üzümsü Meyvelerin Sürdürülebilir Yetiştiricilik,
Kalitenin Artırılması ve İnsan Sağlığına Yararlarının Belirlenmesi Gibi Güncel
Konularda Araştırmalar. Yardımcı araştırmacı. COST Projesi TOVAG 105-O-354
(2006-2010).
2-
Siyah ahududunun antikanser özelliklerinin tespiti. Yardımcı araştırmacı. Ohio State
Üniversitesi . (2003-2005).
3-
Meyvelerin antioksidan kapasitelerinin saptanması ve ölçüm metotlarının modifiye
edilmesi. Yardımcı araştırmacı. OARDC-Ohio Üniversitesi . (2004-2005).
4-
Kranberi (turna yemişi) meyvelerinde doğal lipid LPE kullanılarak olgunlaşmanın
hızlandırıması ve raf ömrünün uzatılması. Yardımcı araştırmacı. University of
Wisconsin-Madison Nutrapark Inc. (1999-2003).
5-
Meyve olgunlaşmasının ve bitki senesensinin doğal lipidler (LPE) ile kontrolü,
Yardımcı araştırmacı. Madison-Wisconsin Üniversitesi. (1997-2002).
Ulusal Projelerde Yaptığı Görevler :
6-
Organik ceviz ve karadut yetiştiriciliği eğitim ve uygulama projesi. Eğitimci. AB
Projesi. (TR0502.02/LDI/010). (2008).
7-
Orta ve Doğu Karadeniz Bölgesi Doğal Florasındaki Ahududu ve Böğürtlen
Genotipleri Arasındaki Biyoçeşitliliğin Morfolojik, Biyokimyasal ve Moleküler
Belirteçlerle Saptanması. Yardımcı araştırmacı. TOVAG 107-O-209 (2007-2010).
8-
Ülkemizde Selekte Edilmiş Ümitvar Karadut (Morus nigra L.) Ve Kırmızıdut (Morus
rubra L.) Genotiplerinin Fitokimyasal ve Antioksidant İçeriklerinin Belirlenmesi ve
Bahçe Tesisi. Proje Yürütücüsü. TOVAG 106-O-102 (2006-2008).
9-
Bodur Elma Yetiştiriciliğinde Modern Terbiye Sistemlerinin Analizi. Yardımcı
araştırmacı. TOVAG 106-O-96 (2006-2009).
10- Ketkit havzasında (Erbaa, Niksar, Başçiftlik, Reşadiye, Suşehri, Şebinkarahisar)
yetiştirilen çilek bitkilerinin beslenme durumu, toprak ve bitki analizleri ile
2
değerlendirilmesi ve yöre çilek tarımı için etkili gübreleme önerileri. Yardımcı
araştırmacı. Tokat Valiliği projesi (2006-2007).
11- Alttan ısıtmalı ve sisleme sistemine sahip ünitelerde çelikle çoğaltma. Yardımcı
araştırmacı. GOP Üniversitesi araştırma fonu. 2006/35 (2006-2007).
12- Ülkemizde yetiştirilen ceviz çeşit ve tiplerinin yağ asit kompozisyonları ve lif
içeriklerinin saptanması. Yardımcı araştırmacı. GOP Üniversitesi araştırma fonu
2004/7 (2004).
13- Karadeniz Bölgesinde organik ve konvansiyonel olarak yetişmekte olan bazı
maviyemiş çeşitleri ile Vaccinium cinsine giren türlerin meyvelerinin fitokimyasal
içerikleri ile antioksidan kapasitelerinin saptanması. Yardımcı araştırmacı.
Ondokuzmayıs Üniversitesi araştırma fonu. PYO.ZRT.1901.09.11 (2009-2011).
14- Biber Gen Havuzunun Antioksidan ve Fitokimyasal Özellikler
Karekterizasyonu. Yardımcı araştırmacı. TAGEM. (2009-2011).
yönünden
15- Türkiye Ceviz Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Entegre Projesi - Seleksiyonla Elde
Edilmiş Yerli Ceviz Çeşitleri ve Uluslararası Ticari Çeşitlerin Bölgesel
Performanslarının Belirlenmesi. TÜBİTAK. KAMAG 106G102. (2008-2012).
16- “Tarım sektöründe ekonomik özgürlüğünü kazanmış kadınlarla marka yolculuğu. 1.
CFCU/TR07H1Ç02Ç001” “İŞKUR PWE-456”(2010).
17- Farklı renkteki alıç meyvelerinin pomolojik ve fitokimyasal özelliklerinin
belirlenmesi. Proje Yürütücüsü. GOP Üniversitesi araştırma fonu. 2010/67 (20102011).
Ödüller :
2006
AVRUPA PATENTİ (Patent No: 03800368.7-2313-US0341651). Method for
treating plants and plant parts.
2004
ULUSLARARASI PATENT (International Patent No: WO2004062364). Method
for treating plants and plant parts.
2002
University of Wisconsin-Madison’dan 2001-2002 öğretim yılında VILAS Graduate
Fellowship ödülü, 1500$.
1995
T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’ndan 1416 sayılı yasaya göre yurtdışında yüksek lisans
ve doktora öğrenimi bursu.
Bilimsel faaliyetler, Uluslar arası Kongre-Sempozyumlar
1993
Çukurova Üniversitesi ADANA
3
“Lipid biosynthesis and analysis in natural tissues” kursu (5 gün)
1994
CIHEAM Beyrut-LÜBNAN.
(The international center for advanced mediterranean agronomic studies) tarafından
“postharvest technologies of horticultural crops” kursu (12 gün).
1994
ADANA
“Üçüncü Ulusal Soğutma ve İklimlendirme” kongresi
Konferansta 1 sözlü sunum yapılmştur.
1996
ADANA
“V. International Symp. Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropic”
konferansı
Konferansta 1 poster sunumu yapılmıştır.
1997
Wisconsin-Rapids Wisconsin, ABD
“North American Cranberry Research” konferansı
Konferansta 1 sözlü sunum yapılmıştır.
1998
Charlotte-N.Carolina, ABD
“ASHS (American Society for Horticulture Science)” konferansı
1998
Madison-Wisconsin, ABD
“American Society of Plant Physiologists” konferansı
1999
Minneapolis-Minnesota, ABD
1999
Long Beach-Washington, ABD
“North American Cranberry Research” konferansı
2000
Orlanda-Florida, ABD
2001
Sacramento-California, ABD
2002
Toronto-KANADA
“XXVI. International Horticulture Congress” konferansı
Konferansta 1 sözlü ve 1 poster sunumu yapılmıştır.
4
2005
Washington, DC, ABD
“ACS (American Chemical Society)” konferansı
2005
LasVegas-Nevada, ABD
2005
Quebec City, Quebec, KANADA
“International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables”
2006
Luisiana-New Orleans, ABD
2008
Zürih-İSVİÇRE
“Bioactive compounds in berry fruits: genetic control, breeding, cultivar, analytical
aspects and human health”
2009
Sofya-BULGARİSTAN
“Biotic and abiotic stress prevention in integrated berry fruit production” konferansı
2009
Huelva-İSPANYA
Strawberry production systems
2009
Leeds-İNGİLTERE
IV. International Conference on Polyphenols and Health
Bilimsel faaliyetler, Ulusal Kongre-Sempozyumlar
2006
TOKAT
II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu
2007
ERZURUM
V. Ulusal Bahçe Bitkileri Sempozyumu
2009
KAHRAMANMARAŞ
III. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu
2009
KARAMAN
5
I. Ulusal Elma Sempozyumu
2010
VAN
V. Ulusal Sebzecilik Sempozyumu
Bilimsel Kuruluşlara Üyelikler :
ASHS (American Society of Horticultural Sciences)
ISHS (International Society of Horticultural Science)
ESERLER
A.
SCI dergilerde yayımlanan makaleler :
A1.
Ryu, S.B., B. Karlsson, M. Özgen, and J.P. Palta. 1997. “Specific inhibition of
phosholipase D by lysophoshatidylethanolamine, anovel lipid derived senescence
retardant.” Proc. Natl. Acad. Sci. 94:12717-12721.
A2.
Özgen M., J.D. Smith and J.P. Palta. 2002. “Ripeness stage at harvest influences
postharvest life of cranberry fruit: physiological and anatomical explanations”
Postharvest Bio. Tech. 24:291-299.
A3
Özgen, M. and J.P. Palta. 2003. “A Natural Lipid, Lysophosphatidylethanolamine
(LPE), can mitigate adverse effect of fungicide, chlorothalonil, on fruit set and yield
in cranberries” XXVI IHC: Issues and Advances in Postharvest Horticulture (Ed.
R.K. Prange) Acta Horticulturae. 628:747-752.
A4.
Özgen, M. and J.P. Palta. 2003. “Use of Lysophosphatidylethanolamine (LPE), a
Natural Lipid, to Accelerate Ripening and Enhance Shelf Life of Cranberry Fruits”
XXVI IHC: Issues and Advances in Postharvest Horticulture (Ed. R.K. Prange) Acta
Horticulturae. 628:141-146.
A5.
Özgen M., K. Farag, S. Ozgen and J.P. Palta 2004. “Lysophosphatidylethanolamine
accelerates color development and promotes shelf life of cranberries” HortScience
40(1):127-130.
A6.
Akca Y., M. Sütyemez, M. Özgen, M. Tüzen, and D. Mendil. 2005. Determination
of chemical properties of walnut (Juglans regia L) cultivars grown in Turkey. Asian
Journal of Chemistry. 17(1): 548-552.
6
A7.
Özgen M. Park S. and J.P. Palta. 2005. Mitigation of ethylene-promoted leaf
senescence by a natural lipid, lysophosphatidylethanolamine. HortScience
40(5):1166-1167. (Dergi kapağı olarak yayınlandı.)
A8.
Akca Y. Kara H. Yazicigil Z. Oztekin Y. Özgen M. Sutyemez M. L. Kalyoncu
2006. Fatty acid and dietary fibre content of walnut (juglans regia L.) varieties
grown in Turkey. Asian Journal of Chemistry. 18(2): 1361-1365.
A9.
Özgen, M., Reese, R.N., Tulio, A.Z., Miller, A.R., and J.C. Scheerens. 2006.
Modified 2,2-Azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic Acid (ABTS) Method to
Measure Antioxidant Capacity of Selected Small Fruits and Comparison to Ferric
Reducing Antioxidant Power (FRAP) and 2,2'-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)
Methods. Journal of Agriculture and Food Chemistry 54:1151-1157.
A10.
Özgen M., Serce S., Gunduz K., Yen F., Kafkas E. and S. Paydas. 2007.
Determining total phenolics and antioxidant capacities of selected Fragaria
genotype. Asian Journal of Chemistry. 19(7): 5573-5581.
A11.
Kafkas E., M. Özgen, Y. Özoğul and N. Türemiş. 2008. Phytochemical and fatty
acid profile of selected red raspberry cultivars: a comperative study. J. Food
Quality. 31(1):67-74.
A12.
Özgen, M. Wyzgoski F.J., Tulio A.Z., Gazula A., Miller A.R., Scheerens J.C.,
Reese R.N., and Wright S.R. 2008. Antioxidant Capacity and Phenolic Antioxidants
of Midwestern Black Raspberries Grown for Direct Markets Are Influenced by
Production Site. Hortscience. 43(7):2039-2047.
A13.
Özgen, M. Durgaç C., Serçe S. and Kaya C. 2008. Chemical and antioxidant
properties of pomegranate cultivars grown in mediterranean region of Turkey. Food
Chemistry. 111(3):703-706.
A14.
Celik, H. Özgen, M. Serçe S. and Kaya C. 2008. Phytochemical accumulation and
antioxidant capacity at four maturity stages of cranberry fruit. Scientia Horticulturae
117(4):345-348.
A15.
Durgaç C., Özgen M., Şimşek Ö., Kaçar Y.A., Kıyga Y., Çelebi S., Gündüz K., and
Serçe S. 2008. Molecular and pomological diversity among pomegranate (Punica
granatum L.) cultivars in Eastern Mediterranean region of Turkey. African Journal
of. Biotechnology. 7 (9): 1294-1301.
A16.
Kafkas, S., Özgen, M., Doğan, Y., Özcan, B., Ercişli, S., Serçe, S. 2008.
Molecular characterization of mulberry accessions in Turkey by AFLP Markers.
Journal of the American Society for Horticultural Science. 133(4): 593-597.
A17.
Özgen, M., Serce S. C. Kaya. 2009. Phytochemical and antioxidant properties of
anthocyanin-rich Morus nigra and M. rubra fruits. Scientia Horticulturae.
119(3):275-279.
7
A18.
Özgen, M., Torun, A.A., Ercişli, S., Serçe, S. 2009. Changes in chemical
composition, antioxidant activities and total phenolic content of arbutus andrachne
fruits at different maturation stages. Italian Journal of Food Science. 21(1):65-72.
A19.
Duman, A.D., Özgen M., Dayisoylu K.S., Erbil N. and Durgac C. 2009.
Antimicrobial Activity of Six Pomegranate (Punica granatum L.) Varieties and
Their Relation to Some of Their Pomological and Phytonutrient Characteristics.
Molecules. 14(5):1808-1817.
A20.
Polat, A.A. O. Caliskan, S. Serce, O. Saracoglu, C. Kaya, M. Özgen. 2010.
Determining total phenolic content and total antioxidant capacity of loquat cultivars
grown in Hatay. Pharmacognosy Magazine. 6(21): 5-8
A21.
Gökçe A.F., C. Kaya, S. Serçe, M. Özgen. 2010. Effect of scale color on the
antioxidant capacities of onions. Scientia Horticulturae. 123(4):431-435.
A22.
Wyzgoski F.J., Paudel, L., Rinaldi, P.L. Reese R.N., Özgen, M., Tulio A.Z., Miller
A.R., Scheerens J.C., and Hardy J.K. 2010. Modeling relationships among active
components in black raspberry (Rubus occidentalis L.) fruit extracts using highresolution 1H NMR spectroscopy and multivariate statistical analysis. Journal of
Agriculture and Food Chemistry. 58(6): 3407-3414.
A23.
Cekic, C., Özgen M. 2010.
Comparison of Antioxidant Capacity and
Phytochemical Properties of Wild and Cultivated Red Raspberries (Rubus ideaus
L.). Journal of Food Composition and Analysis. 23(6):540-544.
A24.
Özgen, M. Scheerens J.C., Reese R.N. Miller A.R. 2010. Total Phenolic,
Anthocyanin and Antioxidant Capacity of Selected Elderberry (Sambucus
canadensis L.) accessions. Pharmacognosy Magazine. 6(23): 198-203.
A25.
Serce, S., M. Özgen, Torun, A.A., Ercişli, S. 2010. Chemical composition,
antioxidant activities and total phenolic content of Arbutus andrachne L. (Fam.
Ericaceae) (the Greek strawberry tree) fruits from Turkey. Journal of Food
Composition and Analysis. 23(6):619-623.
A26.
Serce, S., Cimek, C. Toplu, Kamiloglu, O. Alkan, K. Gunduz, M. Özgen, Y.A.
Kacar. 2010. Relationships among Crataegus accessions sampled from Hatay,
Turkey as assessed by fruit characteristics and RAPD. Genetic Resources and Crop
Evolution. Baskıda.
A27.
Gözlekçi, Ş., Saracoglu, O. Onursal, E., Özgen, M. 2010. Total Phenolic
Distribution of Juice, Peel and Seed Extracts of Four Pomegranate Cultivars.
Pharmacognosy Magazine. Baskıda.
Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler :
8
1-
Demirkeser H.T., Çalışkan O., Polat A.A., Özgen M., and S. Serçe. 2007. The
effect of natural lipid on pollen germination and pollen tube growth on loquat.
Asian Journal of Plant Science. 6(2): 304-307.
2-
Özgen, M., M. Güneş, Y. Akça, N. Türemiş, M. Ilgın, G. Kızılcı, Ü. Erdoğan, and
S. Serçe. 2009. Morphological characterization of several Morus sp. from Turkey.
Horticulture Environment and Biotechnology. 50(1):9-15.
3-
Ulubaş Serçe, Ç., Gazel, M., Çağlayan, K., Özgen, M. 2010. Effect of Candidatus
Phytoplasma pyri infection on fruit quality, total phenolic content and antioxidant
capacity of ‘Deveci’ pear, Pyrus communis L. Julius-Kühn-Archiv, 427: 407-411.
21st International Conference on Virus and other Graft Transmissible Diseases of
Fruit Crops.
AA.
Uluslararası PATENTLER:
ULUSLARARASI PATENT (Patent No: WO2004062364) (2004).
AVRUPA PATENTİ (Patent No: 03800368.7-2313-US0341651) (2006).
Rowley K., Jeong S.W., Cowan K., Altweis, J., Trimer, M., Brar G., Ozgen M. and
J.P. Palta. Method for treating plants and plant parts for stimulating plant growth
and for enhancing root formation and development of roots on cuttings.
AAA. KİTAP ve WEB sayfası:
Karadut Yetiştiriciliği- Temmuz 2008. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı
Web sayfası: www.karadut.gen.tr www.kirmizimeyveler.com
B. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings)
basılan bildiriler :
SÖZLÜ Sunumlar
B1.
Ozgen, M., J.P. Palta and S.B. Ryu. “Mitigation of ethephon injury to tomato
plants by a natural lipid lysophosphatidylethanolamine (LPE): Influence on the
activity of phospholipase D (PLD).” HortScience 35(3): 613. (2000).
Orlanda-Florida (ABD)’da “97. ASHS (American Society for Horticulture
Science)” konferansında sunuldu.
B2.
Ozgen, M. and J.P. Palta. “Use of lysophosphatidylethanolamine (LPE), a natural
lipid, to mitigate undiserable effect of Cholorthalonil.” HortScience 36(3):495.
(2001).
Sacramento-California (ABD)’da “98. ASHS (American Society for Horticulture
9
B3.
Ozgen, M. and J.P. Palta. “Mitigation of phytotoxicity of fungicide (Bravo) on
cranberry fruits and flowers by lysophoshatidylethanolamine (LPE), a natural lipid.”
International Horticulture Congress 2002: 232. (2002).
Toronto-Kanada’da “XXVI. International Horticulture Congress” konferansında
sunuldu.
B4.
Wyzgoski, F. J.; Reese, R. N.; Rinaldi, P. L.; Green, T. P.; Ozgen, M.; Tulio, A. Z.;
Miller, A. R.; Scheerens, J. C.; Reddy, D. V. “NMR characterization of black
raspberry cultivars identifying biologically active metabolic constituents correlating
with biochemical and bioassay data.” Abstracts Of Papers Of The Amerıcan
Chemıcal Socıety 230: U88-U89 175-AGFD (2005).
Washington, DC (ABD)’da “ACS (American Chemical Society)” konferansında
sunuldu.
B5.
Wyzgoski, F.J., A.R. Miller, J.C. Scheerens, P.L. Rinaldi, B.L. Bishop, R.N. Reese,
M. Ozgen, A.Z. Tulio Jr., M.M. Giusti, and J.A. Bomser. A nuclear magnetic
resonance (NMR) Spectroscopy-Based Approach to Profile Biologically Active
plant metabolites using black raspberry inhibition of colon cancer cell proliferation
as a model system. HortScience 41(4):1000. (2006).
New Orleans, Louisiana (ABD)’da “103. ASHS (American Society for Horticulture
B6.
Scheerens, J.C., Tulio, A.Z., Ozgen, M., Miller, A.R., Wyzgoski, F.J., Giusti,
M.M., Bomser, J.A., Bishop, B.L., Reese, R.N., Rinaldi P.L. 2007. “The dietary
intervention research program plant-based reserch summary” NABGA 2007: 44-55.
POSTER Sunumları
B7.
lipid, to retard cranberry fruit senescence.” North American Cranberry Research
and Extension Workers Conference. p. 21. (1997).
Wisconsin-Rapids-Wisconsin’de (ABD) “North American Cranberry Research and
Extension” konferansında sunuldu.
B8.
Ozgen, M., J.D. Smith, B.A. Workmaster and J.P. Palta. “Ripening stages of
cranberry fruit have a dramatic influence on its postharvest shelflife: physiological
and morphological explanations.” HortScience 33(3):526. (1998).
Charlotte-N.Carolina (ABD)’da “95. ASHS (American Society for Horticulture
B9.
lipid, to prevent damaging effects of ethephon on tomato plants.” HortScience
34(3):537. (1999).
Minneapolis-Minnesota (ABD)’da “96. ASHS (American Society for Horticulture
10
B10.
Ozgen, M., J.D. Smith and J.P. Palta. “Ripening stages of cranberry fruit have a
dramatic influence on its postharvest shelflife: physiological and morphological
explanations.” North American Cranberry Research and Extension Workers
Conference. p.37. (1999).
(Long Beach-Washington’da (ABD) “North American Cranberry Research and
Extension” konferansinda sunuldu.)
B11.
Farag, K.M., M. Ozgen, B.H. Karlsson and J.P. Palta. “Promoting anthocyanin
production and prolonging shelf life of cranberry fruits by natural phosplipids.”
Abstract book p.81. (1996).
Adana, Türkiye‘ de “Fifth Int. Symp. Temperate Zone Fruits in the Tropics and
Subtropic” konferansinda sunuldu.
B12.
Ryu, S.B., B. Karlsson, M. Ozgen, and J.P. Palta. “Specific inhibition of
phosholipase D by lysophoshatidylethanolamine, a novel lipid derived senescence
retardant.” Plant Physiology 98:S-613. (1998).
Madison-Wisconsin (ABD)’da “American Society of Plant Physiologists”
konferansinda sunuldu.
B13.
Ozgen, M, Kovach J., Harper L.D., Wright S., J.C. Scheerens. “The Impact of
Tarnished Plant Bug Damage on Antioxidant Characteristics of Organically and
Conventionally Grown Strawberries.” HortScience 40:1070 (abstr. 409). (2005).
LasVegas-Nevada (ABD)’da “102. ASHS (American Society for Horticulture
B14.
Scheerens, J.C., Steiner, T.E., Tulio, A.Z., Ozgen, M., Miller, D.D., Reese, R.N.,
Miller, A.R. and Ferree, D.C. “The commercial potential and antioxidant
characteristics of unique varietal grape juices.” HortScience 40:1069 (abstr. 386).
(2005).
Las Vegas-Nevada (ABD)’da “102. ASHS (American Society for Horticulture
B15.
Ozgen, M., Tulio, A.Z., Gazula, A., Scheerens, J.C., Reese, R.N., Miller, A.R.,
Wright, S.R., Black, B.L. and Fordham, I.M. “Comparison of autumnberry and
cornelian cherry antioxidant potential with that of well-known fruit crops.”
HortScience 40:1090 (abstr. 466). (2005).
B16.
Tulio, A.Z., Ozgen, M., Reese, R.N., Schwartz, S.J., Tian, Q., Stoner, G.D., Miller,
A.R. and Scheerens, J.C. Anthocyanins as primary antioxidants in black raspberries.
HortScience 40:1091 (abstr. 467), (2005).
B17.
Green, T. P.; Wyzgoski, F. J.; Reese, R. N.; Rinaldi, P. L.; Ozgen, M.; Tulio, A. Z.;
Miller, A. R.; Scheerens, J. C. “Identification of biologically active metabolic
11
constituents of black raspberry using HPLC, NMR and multiple correlations with
biochemical and bioassay data.” Abstracts Of Papers Of The Amerıcan Chemıcal
Socıety 230: U45-U46 86-AGFD (2005).
Washington, DC (ABD)’da “ACS (American Chemical Society)” konferansında
sunuldu.
B18.
Ozgen, M., A.Z. Tulio Jr., A.M. Chanon, N. Janakiraman, R.N. Reese, A. R. Miller
and J.C. Scheerens. Phytonutrient accumulation and antioxidant capacity at eight
developmental stages of black raspberry fruit. HortScience. 41(4):1082. (2006).
B19.
Ozgen, M., A.Z. Tulio Jr., A.M. Chanon, N. Janakiraman, R.N. Reese, A.R. Miller
and J.C. Scheerens. Variation in cornelian cherry (Cornus mas L.) phytonutrient
capacity. HortScience 41(4):1038-1039. (2006).
B20.
Tulio, A.Z. Jr., A.M. Chanon, N. Janakiraman, M. Ozgen, G.D. Stoner, R.N. Reese,
A.R. Miller, and J.C. Scheerens. Effects of storage temperatures on the antioxidant
capacity and anthocyanin contents of black raspberries. HortScience 41(4):1043.
(2006).
B21.
Tulio A, Reese RN, Ozgen M, A.R. Miller and J.C. Scheerens. Cyanidin 3rutinoside levels and antioxidant properties in black raspberries as impacted by fruit
maturation and storage temperature. HortScience 42 (4): 985. (2007).
Scottsdale, Arizona (ABD)’da “104. ASHS (American Society for Horticulture
B22.
Özgen, M., Çekiç, Ç., Gündüz, K., and O. Saraçoğlu. 2009. Comparison Of
Phytonutrient Properties Of Wild And Cultivated Blackberries (Rubus Fruticosus
L.)
Harrogate-Leeds, Ingiltere’de “IV. International Conference on Polyphenols and
Health ” konferansında sunuldu.
C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler :
D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler :
D1.
Özgen, M. Tokbaş H. 2007. Işıklanma ve Meyve Dokusunun Amasya ve Fuji
Elmalarında Antioksidan Kapasitesine Etkisi. GOÜ. Ziraat Fak. Dergisi 24(2):1-5.
D2.
Özgen, M. 2008. Lysofosfatidiletanolaminin Köklendirmeye Etkisinin Phaseolus
Aureus L. Model Sisteminde Değerlendirilmesi. Tarım Bilimleri Dergisi 1(1):11-13.
12
D3.
Yıldız K. Çekiç Ç., Güneş M., Özgen, M., Özkan Y., Akça Y., Gerçekçioğlu R.
2009. Farklı dönemlerde alınan karadut çelik tiplerinde köklenme başarısının
belirlenmesi. GOÜ. Ziraat Fak. Dergisi 26(1):1-5.
E. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler:
E1.
Özgen, M., Çelik H. 2007. Turnayemişi (Vaccinium macrocarpon Ait.)
Yetiştiriciliği ve Ülkemiz İçin Potansiyeli. 4-7 Eylül V. Ulusal Bahçe Bitkileri
Kongresi Kitabı 499-504.
E2.
Özgen, M., ve J.C. Schreens. 2006. “Bazı Kırmızı ve Siyah Ahududu Çeşitlerinin
Antioksidant Kapasitelerinin Modifiye Edilmiş TEAC Metodu İle Tespiti ve
Antikanser Özellikleri” 14-16 Eylül II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu,
322-327.
E3.
Karaman, M.R., S. Şahin, M. Özgen, Ç. Çekiç, M. Akyazı, M. Yeşilyurt, S. Çoban,
ve T. Sert. 2006. “Tokat-Erbaa Yöresinde Yetiştiriciliği Yapılan Çilek Bitkisinin
Beslenme Durumunun Toprak ve Bitki Analizleri ile Değerlendirilmesi” 14-16
Eylül II. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, 258-266.
E4.
Özgen, M., İ.T. Ağar, ve N. Kaşka. 1994. “Değisik Kaşel Elma Tiplerinin Optimum
Derim Zamanları ve Soğuk Depolarda Muhafaza Olanakları Üzerinde
Araştırmalar.” Üçüncü Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Kongresi, 4-6 Mayıs
1994, Adana, Kongre Kitabı, 425-438.
F.
Diğer yayınlar :
F1
Çelik H. Özgen, M. 2008. Karadeniz bölgesindeki asitli ve sulak alanlar için yeni
bir meyve türü: Turnayemişi. (İki bölüm). Hasad Bitkisel Üretim. Şubat 2008:7580. ve Mart 2008:52-57.
F2.
Özgen, M. 2006. Ahududunun antikanser özelliği. Hasad Gıda. Mayıs 2006:14-15.
F3.
Palta, J.P. and Özgen, M. 1998. “Fin Frukt Med Fett” Natur & Vetenskap. May
1998, Nr 5.
G.
Uluslararası Dergi Hakemlikleri
HortScience
Food Chemistry
Pharmaceutical Biology
Journal of Food Quality
Journal of Applied Sciences
African Journal of Biotechnology
13
Journal of Agriculture and Food Chemistry
Journal of the American Society for Horticultural Science
Chech Journal of Food Science
Spanish Journal of Agricultural Science
H.
Uluslararası SCI’de yer alan hakemli dergilerde yayımlanan makalelere
yapılan atıflar: Toplam: (203)
14

özgeçm ş ve eserler l stes özgeçm ş

Transkript

Benzer belgeler

www.resetotb.com

poster

2015 yılında atıf dizinlerine giren makaleler (Yazar sıralı)