Makarna Teknolojisi
Benzer belgeler
Journal ofFood and Health Science
yoluna gidilmiştir (Petitot ve diğ., 2010). Baklagiller içerdikleri protein, lif, vitamin ve mineral maddeler nedeniyle iyi bir zenginleştirme kaynağı olarak çeşitli çalışmalarda kullanılmıştır. Sh...
Detaylı