Hilton POSTASI

hilton.com
HiltonPOSTASI
Sayı / Issue No: 5
Kış Sayısı / Winter Issue
Çin Başbakanının Hilton Ziyareti
Çin Halk Cumhuriyeti Başbakanı, Sayın Wen Jiabing delegasyonu ile birlikte
Türkiye’ye gerçekleştirdiği ilk resmi gezisinde, Ankara’da kaldığı süre boyunca Hilton
Otelini tercih etti.
Prime Minister of China at the Hilton
H.E Wen Jiaobing, Prime Minister of China stayed at the Hilton with his delegation
while in Ankara recently for his first official visit toTurkey.
Zambia Cumhurbaşkanı’nın Ankara Seyahati
Zambia Cumhurbaşkanı; H.E. Mr. Rupiah Bwezani Banda’nın Ankara gezisindeki
tercihi Hilton oldu.
President of Zambia visits Ankara
President of Zambia; H.E. Mr. Rupiah Bwezani Banda. stayed at the Hilton during his
visit toTurkey.
Unicef Gala Yemeği
Hilton’ da birçok yıldızı ağırladığımız Unicef’ in gala yemeğine,Türkan Şoray, Müjdat
Gezen, Tayfun Talipoğlu, Ayşe Kulin gibi birçok ünlü isim katıldı. Angelika Akbar,
Nilüfer ve TRT Çocuk Korosu performanslarından sonra galadan, alkışlar ve sıcak
tebriklerle uğurlandılar.
Unicef Gala Dinner
This star studded gala event at the Hilton included famous celebrities such as;Türkan
Şoray, Müjdat Gezen, Tayfun Talipoğlu, Ayşe Kulin. Angelika Akbar. Nilüfer and the
TRT Children’s Choir received a standing ovation for their performance.
Sabancı Holding Resepsiyonu
Sabancı Holding Reception
Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Güler Sabancı’nın,
Ankara Hilton Oteli'nde verdiği resepsiyona; ATO Başkanı
Sinan Aygün, ASO Başkanı Nurettin Özdebir, Rekabet Kurumu
Başkanı Nurettin Kaldırımcı, Devlet Bakanı ve Başmüzakereci
Egemen Bağış, EPDK Başkanı Hasan Köktaş ve birçok yabancı
misyon temsilcileri katıldı.
The reception given by the Chairman of Sabancı Holding; Güler
Sabancı in Ankara HiltonSA hosted many distinguished guests
such as; the President of Ankara Chamber of Commerce; Sinan
Aygün, President of Ankara Chamber of Industry; Nurettin
Özdebir, President of Competition Authority; Nurettin Kaldırımcı,
Minister of State and Chief Negotiator; Egemen Bağış, EPDK
President Hasan Köktaş and many foreign delegates.
02
HiltonPOSTASI
hilton.com
hilton.com
Hilton Postası’nın 4. sayısından sonra
We are delighted to continue with our 4th
Sizlere ulaşmaya devam ederek, Ankara
issue of the Hilton Postasi and to keep you
HiltonSA ile ilgili gelişmeleri paylaş-
informed of developments here at the
maktan mutluluk duyuyoruz.
Ankara Hilton SA.
Renovasyon sürecimiz başarıyla tamam-
Our Renovation has been successfully
lanmış olup, tüm ekibimiz amacına uygun
dizayn edilmiş olanaklarımızı sizlerin
hizmetine sunmaktan memnuniyet duyacaklardır.
Bir sanat harikası diyebileceğimiz “Hilton
Meetings” Salonlarımız ve en iyi teknik
Hilton Ent. Otelcilik A.Ş. Ankara Şb. adına
İmtiyaz Sahibi ve Yazı İşleri Müdürü:
Melisa AKŞİT ÇAKAR
completed and the entire team is keen to
welcome you to try our new and purpose
designed facilities.
We are particularly proud of our state of
the art Hilton Meeting Rooms just off the
03
Hilton Meetings®'e Hoşgeldiniz
Sizler için kolaylaştırıyoruz.
Welcome to Hilton Meetings®
We make it easy.
Hilton Meetings®küçük ve orta ölçekli
toplantılarınızın tüm ihtiyaçlarını karşılamak için
tasarlanmış özel bir üründür.
Hilton Meetings®is a product specifically designed
to address the needs of your
small-to-medium sized meetings.
Büyüklüğüne göre tanımlanan bu ürün, en fazla 50
katılımcıya kadar hizmet verebilmektedir.
Defined by size, the product is for rooms that hold
up to 50 participants.
İleri teknoloji, üstün hizmet ve ilham verici yiyecek
ve içecek seçenekleri benzersiz Hilton
Meetings®deneyimini oluşturmak için
birleşmektedir.
Modern technology, dedicated service and
inspirational Food and Beverage options combine
to create the Hilton Meetings®experience.
donanımla teçhiz edilmiş, kapalı terası
Lobby as well as our "new" Marco Polo
bulunan yeni Marco Polo Salonu’muzu
Room, now equipped with full
sizlerin kullanımına açmaktan gurur
partitioning and a covered terrace.
Mükemmel Hizmet
Service Excellence
I wish you a very happy, healthy and
Organizasyon sorumlunuzun kap ı da
belirdi ğ i andan itibaren, sizler için
ilgileneceği detaylar:
From the moment the meeting facilitator
walks through the door, they are looked
after:
• Organizator ve Hilton Meetings®
Müdürü grup ihtiyaçları konusunda tam
bir inceleme yapar ve hiç bir şeyin eksik
olmadığını kontrol eder.
• The organizer and Hilton Meetings®
Manager complete a full review of the
group’s requirements, ensuring nothing
has been missed
duyuyoruz.
Tahran Cad. No: 12 Kavaklıdere, 06700 ANK.
Tel: 0.312 455 00 00 Faks: 0.312 455 00 55
Şahsım ve tüm ekibim adına, Sizlere
prosperous New Year on behalf of our
www.hilton.com
mutlu, sağlıklı ve başarılı bir yıl diliyorum.
entire team.
Tasarım / Baskı
Art Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti.
Kızılırmak Cad. No:27/10 Yenişehir/ANK.
Tel: 0.312. 425 59 96 Faks: 0.312. 425 57 27
HiltonPOSTASI
Saygılarımla.
With kind regards.
Yerel Süreli Yayındır. Para ile Satılmaz.
Olivier Vetter
Genel Müdür / General Manager
Hilton Garden Inn Konya, Markanın Türkiye’de
Devam Eden Büyümesinin Göstergesi
Hilton Worldwide Türkiye’deki
ikinci Hilton Garden Inn otelinin
tarihi şehir Konya’daki, 24 Kasım
2010 tarihinde gerçekleşen
açılışını duyurdu. Bu son açılış
şirket için stratejik büyüme
pazarı olan Türkiye’deki devam
eden başarısının bir göstergesi.
Türkiye’de açılması planlanan 16
otelle birlikte 2013 yılına kadar
Hilton Worldwide’ın Türkiye’deki
otel portföyü iki katından
fazlasına ulaşmış olacak.
Yeni inşaa edilen Hilton Garden Inn Konya, tarihi kentin
merkezinde, Türkiye’nin en önemli kültürel hazinelerinden
Mevlana Merkezi’nin hemen yanı başında konumlanmıştır.
Hilton Garden Inn Konya 210 misafir odası ve 18 süitin yanı
sıra, güncel tasarımlı bir lobi, 24 saat açık business centre,
otelin her köşesinde ücretsiz Wi-Fi internet erişimi, Print
Spots, Garden Sleep Sistemi gibi hizmetler sunuyor; ayrıca
Konya Havaalanı’na sadece 20 dakika mesafede olması
sayesinde hem iş hem tatil amaçlı geziler için ideal. Bunun
yanı sıra otelde 475 misafiri ağırlayabilecek büyük bir balo
salonu ve 220 kişiyi alabilecek ayrı toplantı salonları
bulunuyor.
Hilton Garden Inn Konya Marks Brand’s
Continued Growth in Turkey
Hilton Worldwide announced
the opening of its second
Hilton Garden Inn hotel in
Turkey on 24 November 2010,
in the historic city of Konya.
This latest opening marks the
continued growth of Hilton
Wo r l d w i d e i n Tu r k e y, a
strategic development market
with 16 hotels in the pipeline
that will more than double the
Hilton Worldwide portfolio of
hotels operating by 2013.
The new build Hilton Garden Inn Konya is located in a prime
location in the exclusive and historic city centre, adjacent to
the Mevlana Center, one of Turkey’s most significant cultural
attractions. Hilton Garden Inn Konya will offer 210 guest
rooms and 18 suites, a contemporary designed lobby, 24-hour
business centre, complimentary Wi-Fi internet access
throughout the hotel, remote printing capabilities, the Garden
Sleep System bed, and is perfect for business and leisure
travellers just 20 minutes from Konya airport. The hotel has
capacity for up to 475 guests in its large ballroom and separate
meeting facilities for up to 220 delegates.
• Tüm organizasyon yetkililerine Hoşgeldin Paketi ile beraber Hilton Meetings®
ve detaylı otel bilgilerinin yer aldığı
dokümanlar dağıtılır.
• Each organizer receives a Welcome
Wallet, detailing property - specific
information on Hilton Meetings®and
hotel services
• Hilton Meetings® Hizmet Bağlantı
Sistemi ile ilgili servis personeline,
toplantı katılımcılarını rahatsız etmeden
3 dakika içinde salona gelmesi için çağrı
gönderebilirsiniz.
• Günün sonunda, alınan hizmetin beklentilerinizi karşıladığından emin olmak
amacı ile organizasyon yetkilileri ile detaylı bir değerlendirme yapılır.
Ve Daha fazlası
• Organizasyon yetkilisi için ücretsiz oto-park hizmeti dahildir.
• Toplantı paketine 50 adet fotokopi veya çıktı dahil olup, 50 ve
üstü fotokopi veya çıktı %25 indirimlidir.
• Renkli fotokopi veya çıktı; %25 indirimli.
• Katılımcılar icin ücretsiz vestiyer hizmeti.
• Otopark: organizatör ödemeli gruplarda %15 indirim
• Hilton Meetings® Service Connect
System alerts the service team to attend
to the room within three minutes,
without disturbing the flow of the
meeting
• At the end of the day, a full evaluation of
service delivery is completed with the organizer to ensure
they were pleased with their meeting experience.
What more?
• Car parking for the organizer included in the conference
package
• 50 black and white Photo Copies or prints included in
package and 25% discount thereafter
• Color Copies or Printing: 25 % discount
• Coat check service for participants
• Garage Parking: 15 % discount for group payment by
organizer
04
HiltonPOSTASI
hilton.com
EXECUTIVE SOUS CHEF CİHAN KÜÇÜKÇAVDAR
Ankara Hilton’un yeni Executive
Sous Chef’i Cihan Küçükçavdar’ın
yemek pişirme tutkusu doğduğu
kentte yani İstanbul’da başlamış.
Ankara Hilton new Executive Sous
Chef Cihan Küçükçavdar’s passion
of cooking started in Istanbul,
where he was born.
Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek
Lisesi Mutfak Bölümü’ndeki
eğitimini tamamladıktan sonra
yüksek öğrenimini de ayni dalda
KKTC’de tamamlayıp, otelcilik
alanında yönetim stajını yapmak
üzere Amerika’ya giden Küçükçavdar orada bulunduğu süre
içerisinde New York’un bazı ünlü
restoranlarında çalışarak yenidünya mutfağı konusunda
bilgi ve beceri sahibi oldu.
After completing his cullinary
education in Turkey and Cyprus, he
went to New York for his hotel
management training and learned
more about new-world-kitchen by
working in many famous
restaurants in NewYork.
Conrad Hotel, Four Seasons İstanbul, Mersin Hilton ve
Amerika tecrübelerinden sonra Türkiye’ye geri dönünce,
İstanbul eğlence ve yeme içme sektörünün dahi çocukları
İzzet ve Celal Çapa kardeşlerin birçok projesinde yer aldı.
Ve şimdi de Ankara HiltonSA’da modern Avrupa mutfağı ve
geleneksel Fransız pişirme teknikleri kullanarak tasarladığı
Uzakdoğu yemeklerinin yanı sıra modern teknikler ve
sunumlarla hazırladığı Türk ve Osmanlı mutfağı yemeklerini
de sunmakta.
After Conrad Hotel, Four Seasons Istanbul, Mersin Hilton and
USA working experience, he was being incorporated into
many projects of Izzet and Celal Çapa brothers who are
known as the genious children of food & beverage and the
entertainment industry in Istanbul.
Now he presentsTurkish and Ottoman cuisine as well as Far
East Cuisine cooked by modern European and traditional
French cooking methods at the Ankara HiltonSA.
RESTAURANT MÜDÜRÜ VOLKAN AMAÇ
Volkan Amaç Hilton Otelleri’nde çalışmaya Florida
Eyaleti, Miami şehrinde Fort
Lauderdale Hilton Airport
Oteli’nin Yiyecek & İçecek
Departmanı’nda başladı. Üç
yıllık süre içerisinde F&B
Müdür Yardımcı’lığına yükselen Volkan Amaç, 2010 yılında
Ankara Hilton Oteli’ne Restaurant Müdür’ü olarak katıldı.
Re n ov a s y o n s ü r e c i n d e n
sonra tamamen yenilenmiş ve
modernize edilmiş uluslararası standartlarda, teknolojik alt yapı ile hizmet veren
Greenhouse Restaurant ve büyüleyici atmosferi ile Lotus
Bar’da operasyonları yürütmenin ayrı bir zevk olduğunu
belirtti.
Volkan Amaç sizleri 17.00-19.00 veya gece 23.00’ten sonra özel
indirimlerle Lotus Bar’da ağırlamaktan ayrıca mutluluk
duyacak.
Sağdık müşterilerini ödüllendirmek üzere yeni bir sistem
geliştirerek, İndirim ve Ağırlama Kartları adı altında Ankara
Hilton’a özel, iki ürün projelendirilmiş. Önümüzdeki aylarda
müşterilere ulaşacak bu iki özel kart ile, misafirler Greenhouse
Restaurant ve Lotus Bar’da %20 indirimden faydalanabilecek
veya daha sonra kullanmak, belki de misafirlerini ağırlamak ve
küçük organizasyonlar düzenleyebilmek için Ağırlama Kartlarıyla yine hesaplarının %20’si oranında kredi biriktirebilecekler.
KartlarınızıYiyecek & İçecek departmanına başvurarak HEMEN
ÜCRETSİZ olarak edinin ve bu fısratlardan sizlerde faydalanın!
Volkan Amaç joined the Hilton
Team in 2007 at the Fort
Lauderdale Hilton Airport
Hotel in Miami in the Food &
Beverage Depatment. After 3
years of working experience,
he was promoted to Assistant
F&B Manager and joined the
Ankara Hilton team as
Restaurant Manager in 2010.
Sizleri Yenilenen Ankara HiltonSA
Greenhouse Restaurant ve
Lotus Bar'a Bekliyoruz!
We are looking forward to see you
at our newly renovated
Greenhouse Restaurant and Lotus Bar!
Cihan Küçükçavdar ve ekibi tarafından hazırlanan Uluslararası, Türk ve Osmanlı lezzetlerinden oluşan
muhteşem menünün keyfini Greenhouse Restaurant' da çıkarabilir...
Volkan Amaç indicated that it
is a pleasure to manage the
Greenhouse Restaurant with
its modernized international
standards and technical infrastructure after renovation. He
also enjoys the Lotus Bar with its wonderful atmosphere.
Yemek öncesi ve sonrası eşsiz kokteyllerinizi, 17.00-19.00 ve 23.00-01.00 saatleri arasında özel
indirimimizden faydalanarak zevkle yudumlayabilirsiniz.
Volkan Amaç will also be happy to host you in the Lotus Bar,
during Happy Hour times between 5.00 to 7.00 PM and after
11.00 PM or indeed at any other time.
You could enjoy the delicious menu of International, Ottoman and Turkish Cuisine prepared by Cihan
Küçükçavdar and his Team at Greenhouse Restaurant...
The Hotel imlemented a new project to reward their loyal
customers by distributing them two different cards called; VIP
Loyalty&VIP Discount Cards. With the VIP Discount Card
guests can enjoy a 20% discount off their total bill and with the
VIP Loyalty Card, guests can enjoy a credit of 20% of their total
bill in Loyalty Points. With the Loyalty Points, customers can
host their friends and family, their colleagues or company
associates or even plan a small social event.
These cards are obtainable free of charge by applying to the
Hotel’s Food & Beverage department. Please take the
advantage of this great opportunity!
Rezervasyonlarınız için lütfen; (0312) 455 00 00'ı arayınız.
You could enjoy your cocktails before and after dinner between 5.00 PM to 7.00 PM and 11.00 PM to
01.00 AM with special discounts on Happy Hour.
For reservations please call; (0312) 455 00 00
Ankara HiltonSA
Tahran Caddesi, No: 12, 06700 Kavaklıdere, Ankara Tel: +90 (312) 455 00 00 Fax: +90 (312) 455 00 55
e-mail: [email protected]
06
HiltonPOSTASI
hilton.com
Yeni Hilton Meetings® Koordinatörü
Gökçe Diniz yurt dışında edindiği tecrübeyi, Ankara Hilton’da dünya çapında alkışlanan,
profesyonel ve kişiselleştirilmiş servisiyle “Hilton Meetings” ürününde gözler önüne seriyor.
“Hilton Meetings” yeni geliştirilmiş toplantı olanakları ve iş merkezi servisiyle küçük toplantılar
ve büyük beklentiler için ideal.
New Hilton Meetings® Coordinator
New Hilton Meetings® Coordinator Gokce Diniz brings her international experience back
to Ankara to ensure the personalized and professional service of the Hilton Meetings product
that has won it such acclaim worldwide. The all new purpose built meeting facilities and
business service centre are ideal for small meetings with big expectations.
Misafir İlişkileri Müdürü
2006 yılından beri Ankara HiltonSA ailesine dahil olan Cemile Gürer, Nisan 2010 tarihinde
Misafir İlişkileri Müdürlüğüne terfi etmeden önceVardiye Lideri olarak görevini sürdürmekteydi.
Ankara Hilton ekibine katılmadan önce, Florida'da turizm sektöründe çalışan Misafir İlişkileri
Müdürümüz, şimdi sizleri en iyi şekilde ağırlamayı dört gözle bekliyor.
Guest Relations Manager
Cemile Gürer, who has been a member of the Ankara HiltonSA family since 2006 has worked as
the Shift Leader before being promoted to Guest Relations Manager in April, 2010. She worked
in a Hotel in Florida before she joined the Ankara HiltonSA team and now is looking forward to
make your experience the best in hospitality.
08
HiltonPOSTASI
hilton.com
Sağlık Kulübü Koordinatörümüz
Defne Doğan aynı zamanda
profesyonel Yoga ve Fitness
Eğitmenidir.
Bedensen sağlık kadar zihinsel
sağlığında önem taşıdığını vurgulayan Defne, müşterilerine özel
anketler uygulayarak onların kendi
içlerine dönmelerini sağlamaya ve
sonrasında düzenli spor ile kendilerindeki içsel gelişimi gözlemlemelerine yardımcı olmaya çalışıyor.
Ankara Hilton ‘un Sağlık Kulübü size
egzersiz, eğlence ve dinlenme
imkanları sağlıyor.
Fitness Salonunda, deneyimli çalışanlarımız eşliğinde, üstün
teknoloji, kardiyo ve ağırlık aletleri ile formda kalma olanağını elde
edebilirsiniz.
Güneşlenme terasımızda huzur verici bir güneş banyosu aldıktan
sonra, havuzumuzda keyifle yüzebilir veya Jakuzi, Sauna, Masaj,Türk
Hamamı ve Kese hizmetlerimizden faydalanabilirsiniz.
Huzurlu bir zihin ve sağlıklı bir vücut için profesyonel eğitmenlerimiz
eşliğinde Yoga Derslerine başlayabilir veya Sağlık Kulübü’müzde
Pilates ile formda kalabilirsiniz.
Defne Doğan is the Health Club Coordinator of Ankara Hilton
also the Fitness and Yoga Trainer.
She cares about mental health as much as physical health so she
undertook some surveys with her clients which showed that people
sometimes experience introversion and could develop themselves
by doing exercise regularly.
Ankara Hilton’S Health Club offers a world of opportunities for
exercise, recreation and relaxation.
The Health Club Fitness Center is equipped with state-of-the-art
cardio-vascular and free weight equipment providing the
opportunity to get in shape and keep fit.
One can sunbathe on the terrace and enjoy the Swimming Pool for a
relaxing swim or use the Jacuzzi, Sauna, Massage,Turkish Bath and
Body Scrubbing.
For a peaceful mind and healthy body, why not start taking Yoga
Lessons from our professional trainers or get shaped by doing
Pilates?
10
HiltonPOSTASI
hilton.com
Alman Birliği Günü Resepsiyonu
German Unification Day Reception
Alman Birliği Günü'nün 20. yılı dolayısıyla, Almanya
Büyükelçiliği'nde resepsiyon ve dans gecesi düzenlendi.
Ankara HiltonSA’ nın Dışarıdan Ziyafet Hizmetini üstlendiği
Doğu ve Batı Almanya'nın birleşmesi onuruna düzenlenen
resepsiyona Almanya ve Türkiye'de yaşayan çok sayıda
davetli katıldı. Davet havai fişek gösterisi ve kısa konserlerin
ardından sona erdi. Almanya'nın Ankara Büyükelçisi Sayın
Eckart Cuntz, temsili Brandenburg Kapısı pastasını keserken
fotoğraf karesine yansıdı.
A reception organized to celebrate the German Unity Day
AICC Balosu
Annual AICC Ball Elegance
Bu senede AICC komitesi senelik balolarını Hilton’da
gerçekleştirdiler.
For yet another year, the AICC committee has held its annual
gala event at the Hilton and was strongly supported by the
business and diplomatic communities due to its
tremendous support of local charities that benefit women
and children in particular.
Gece; özellikle kadın ve çocuk yerel yardım kuruluşlarını
desteklemesi sebebiyle iş ve diplomatik çevrelerin büyük
ilgisini topladı.
20th anniversary was attended by citizens of Turkey and
Germany in honour of Germany's reunification. Ankara
HiltonSA undertook the Catering of this important event
which included fire works and short concerts. Pictured is the
German Ambassador of Ankara; H.E Mr. Eckart Cuntz cutting
the ceremonial Brandenburg Gate cake.