DÜNYA ve TÜRKİYE`DE KURU BAKLAGİLLER
Transkript
DÜNYA ve TÜRKİYE`DE KURU BAKLAGİLLER
TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ TEPGE BAKIŞ Ocak 2012 / ISSN: 1303–8346 / Nüsha: 7 DÜNYA ve TÜRKİYE’DE KURU BAKLAGİLLER 1. Giriş Mercimek, fasulye, nohut, bezelye, bakla ve börülceyi içine alan baklagiller, dünyadaki iki milyardan fazla insan için protein kaynağıdır. Dünyada insan beslenmesindeki bitkisel proteinlerin %22’si ve karbonhidratların %7’si, hayvan beslenmesindeki proteinlerin %38’i ve karbonhidratların da %5’i yemeklik tane baklagillerden sağlanmaktadır. Baklagiller, tarla bitkileri yetiştiriciliğinde, ekim alanı ve üretim bakımından tahıllardan sonra gelen tane ürünüdür. Dünyada yaklaşık 60 milyon ton üretim ve 40 milyar $’lık piyasa değerine sahip bir ürün grubudur (1). Buna karşın dünya baklagil tüketim değerlerine bakıldığında, kişi başına tüketilen miktar çok düşük olup fasulyede 3-4 kg, bezelyede bir kg dolaylarında iken; mercimek ve nohutta bir kilogramın altındadır (2). 2. Türkiye ve Dünya Baklagil Üretimi ve Tüketimi Türkiye’de üretimi gerçekleştirilen 8 çeşit baklagil arasında en fazla üretimi yapılanlar nohut, kuru fasulye ve mercimektir. Baklagil üretimi ülke geneline yayılmış olmakla beraber Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu ve geçit bölgeleri ile Marmara Bölgesi’nin güneyi üretimin en yoğun olduğu bölgelerdir. Genel olarak; kırmızı mercimek Güneydoğu’da, yeşil mercimek, nohut ve kuru fasulye Orta Anadolu ve geçit bölgelerinde, bakla ve bezelye ise Ege ve Güney Marmara’da yetişmektedir (1). 1990 yılı itibariyle dünyada mercimek üretimi 846.000 ton, kuru fasulye üretimi 210.000 ton ve nohut üretimi ise 860.000 ton iken; 2000 yılı itibariyle mercimek üretimi %58 düşüşle 353.000 ton, kuru fasulye üretimi %9,5 artışla 230.000 ton, nohut üretimi ise %28,5 düşüşle 636.000 ton olarak gerçekleşmiştir.2010’da ise mercimek üretimi %47 düşüşle 447.400 ton, kuru fasulye üretimi %1 artışla 212.758 ton, nohut üretimi ise %38’lik düşüşle 530.634 ton olmuştur (3). Baklagil ekim alanlarında önemli oranlarda düşüş yaşanmıştır. 1990’da dünya mercimek ekim alanı 906.000 ha, kuru fasulye ekim alanı 171.000 ha ve nohut ekim alanı ise 890.000 ha iken; 2010’da mercimek ekim alanı %74 düşüşle 234.492 ha, kuru fasulye ekim alanı %39,5 düşüşle 212.758 ha ve nohut ekim alanı ise %49’luk düşüşle 455.690 ha olmuştur (3). Yıllar itibariyle dünya baklagil verimlerinde artış yaşanmıştır. Mercimek veriminde, 2008 yılında yaşanan kuraklık nedeniyle son 30 yılın en düşük verimi alınmışsa da, son 10 yılda Sayfa1 Mehmet Ali ÖZDEM TEPGE mercimek verimi 943 kg/ha’dan 1937 kg/ha’a yükselmiştir. 1990’da 1228 kg/ha olan kuru fasulye verimi 2010’da 2058 kg/ha’a, nohut verimi ise 966 kg/ha iken 1164 kg/ha’a yükselmiştir (3). Çizelge 1: Yıllara Göre Türkiye’de Baklagil Üretimi, Ekim Alanı ve Verimi Yıllar Üretim (ton) Mercimek E.Alan (ha) Verim* (kg/ha) Kuru Fasulye E.Alan Üretim (ton) (ha) Verim (kg/ha) Üretim (ton) 846.000 906.000 210.000 943 171.000 1.228 860.000 353.000 472.000 230.000 756 176.000 1.307 548.000 570.000 439.000 210.000 1.304 141.200 1.487 600.000 622.624 424.170 195.970 1.488 129.051 1.519 551.746 535.181 389.541 154.243 1.391 109.249 1.412 505.366 131.188 318.674 154.630 471 98.233 1.574 518.026 302.181 214.931 181.205 1.415 94.928 1.909 562.564 447.400 234.492 212.758 1.937 103.381 2.058 530.634 406.291 209.371 496.600 *Verim, kırmızı ve yeşil mercimeğin ağırlıklı üretim ortalamaları üzerinden hesaplanmıştır. ** TUİK 2. Bitkisel Üretim Tahminidir. Kaynak: (2) 1990 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011** 2009 yılı itibariyle alanda, 58,7 milyon %60’ını mercimek, oluşturmaktadır. dünyada 63 milyon ha ton baklagil üretiminin kuru fasulye ve nohut Dünyada üretimi Nohut E.Alan (ha) 890.000 636.000 557.800 524.367 503.674 505.165 455.934 455.690 - Verim (kg/ha) 966 862 1.076 1.052 1.003 1.025 1.234 1.164 - gerçekleştirilen baklagiller arasında fasulye ilk sırada yer almaktadır. Fasulyeyi, nohut, bezelye, börülce, mercimek ve bakla izlemektedir. Çizelge 2: Yıllara Göre Dünya’da Baklagil Üretimi, Ekim Alanı ve Verimi Mercimek Yıllar 1990 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Üretim (ton) 2.565.138 3.369.445 4. 042.871 3.338.204 3.299.496 2.826.715 3.931.808 4.641.139 E.Alan (ha) 3.218.212 3.876.907 4.093.887 3.828.212 3.703.056 3.317.671 3.697.573 4.179.702 Kuru Fasulye Verim (kg/ha) 797 869 988 872 891 852 1.063 1.110 Üretim (ton) 17.451.737 17.609.063 18.891.463 20.749.883 21.180.044 21.244.858 20.690.692 23.229.224 E.Alan (ha) 26.501.014 23.957.256 26.352.206 27.528.351 28.782.866 26.681.363 25.634.679 29.881.721 Verim (kg/ha) 659 735 717 754 736 796 807 777 Üretim (ton) 6.786.780 8.009.162 8.434.709 8.458.750 9.747.996 8.598.444 10.455.354 10.943.281 Nohut E.Alan (ha) 9.925.771 10.147.541 10.198.272 10.512.706 11.271.420 11.078.384 11.561.358 11.988.540 Verim (kg/ha) 684 789 828 805 865 776 904 913 Türkiye’de üretim payı en fazla olan fasulye, nohut ve mercimek üretiminin dünyadaki durumu incelendiğinde, fasulye üretiminde Brezilya’nın, nohut üretiminde Hindistan’ın, mercimek üretiminde Kanada’nın ilk sırada yer aldığı görülmektedir. Türkiye dünya nohut ve mercimek üretiminde 3. sırada yer almaktadır. Hindistan önceki yıllarda mercimek ve fasulye üretiminde de ilk sırada yer alırken ekim alanlarını azaltması ve verim düşüklüğü nedeniyle önceliğini kaybetmiştir. Dünya mercimek üretiminde ilk sırada yer alan Kanada 2005 yılında 554 bin hektar olan mercimek ekim alanını 2009 yılına kadar %74 oranında artırarak 963 bin hektara çıkarmıştır (1). Türkiye dünya fasulye üretiminden %1, nohut üretiminden % 5, mercimek üretiminden % 8 pay almaktadır (1). Sayfa2 Kaynak: (3) Çizelge 3: Dünyada Önemli Baklagil Üreticisi Ülkeler (2010) Ürün Fasulye Nohut Mercimek Ülkeler Brezilya Myanmar Hindistan Çin Hindistan Pakistan Türkiye Avustralya Kanada Hindistan Türkiye ABD E. Alanı (1000 ha) Üretim (1000 Ton) 3.202 3.030 4.870 1.540 7.480 562 531 602 1.974 900 447 393 3.461 2.746 10.800 911 8.210 1.067 446 500 1.336 1.300 234 266 Verim (Kg/ha) 925 1.103 451 1.690 911 527 1.191 1.204 1.478 692 1.910 1.477 Kaynak: (3) 3. Dünya ve Türkiye’de Baklagillerde Uygulanan Destekler Türkiye’de çeşitli ürünlere uygulanan prim desteği, sertifikalı tohumluk kullanım desteği, mazot ve gübre desteği baklagiller içinde uygulanmaktadır. 2008 yılında baklagiller için başlatılan destekleme ödemesi 2011 yılı itibariyle kuru fasulye, nohut ve mercimek için 10 Kr/Kg dır. 2005 yılından itibaren verilen mazot ve gübre destekleri, baklagilleri de kapsamaktadır. 2005 yılında 2,40 TL/da olarak başlatılan mazot desteği 2011 yılına kadar %56 oranında artmıştır. Gübre desteği ise 2005 yılında 1,6 TL/da olarak başlatılmış, 2011 yılına kadar artış %196 olarak gerçekleşmiştir (1). Çizelge 4: Yıllar İtibarıyla Uygulanan Prim, Mazot ve Gübre Desteği Miktarları Yıllar Mazot Desteği (TL/da) % Gübre Desteği (TL/da) % Prim Desteği (Kr/Kg) % 2005 2,40 - 1,6 - - - 2006 2,88 20 2,13 33 - - 2007 2,88 0 2,13 0 - - 2008 2,93 1,5 3,83 79,5 9 - 2009 3,25 11 4,25 11 10 11 2010 3,25 0 4,25 0 10 0 2011 3,75 15 4,75 11 10 0 Türkiye’de baklagil üretiminde verim düşüklüğü yaşanmaktadır. Baklagillerde sertifikalı tohum kullanımı oldukça yetersizdir. Sertifikalı tohum kullanımının artırılması amacıyla tohum üretimi yapan ve sertifikalı tohum kullanan üreticiler desteklenmektedir. 2011 yılında sertifikalı tohum kullanan üreticiler 7 TL/da, sertifikalı tohum üreticileri ise 0,50 TL/kg destek almışlardır. Sayfa3 Kaynak: (4) Dünyada baklagillere verilen desteklere bakıldığında, AB’de baklagiller, Ortak Piyasa Düzeni’ne (OPD) tabi olmayan ürün grupları içerisinde değerlendirilmektedir. Tek ödeme sistemine geçiş sürecinde baklagilleri ilgilendiren destekler birkaç ayrı unsurdan oluşmaktadır. Baklagiller doğrudan gelir desteğine tabi ürün grupları arasında ‘protein bitkileri’ ve ‘tane baklagiller’ olarak iki kısımda ele alınmaktadır. İki gruba ayrı destek uygulanmaktadır (1). Protein bitkileri primi kapsamında; bezelye, bakla ve acı bakla’ya destek verilmektedir. Bu kapsamdaki ürünlere hektar başına 2004–05 sezonu ve sonrası için 55,57 €/ha olarak belirlenmiştir. Ancak bu kapsamda yardım verilebilecek olan maksimum alan olarak 1.600.000 ha’lık bir garanti edilen alan belirlenmiştir. Ayrıca proteinli bitkilere 55,57 €/ha’a ek olarak, Tek Ödeme Sistemi’ne geçiş sürecinde 2004/2005 pazarlama yılı ve sonrası için ‘Tarla Bitkileri’ desteği kapsamında, alan (arazi) desteği olarak 63 €/ha ilave destekleme yapılmaktadır (1). Tane baklagil yardımı kapsamında, tek ödeme programına belirli bir dönem sonrasında geçmeye karar veren üye ülkelerde, mercimek, nohut ve burçak için verilmektedir. Ekim yapılan ve ürünü hasat edilen alanlar için öngörülen ‘Arazi yardımı’ miktarı 181 €/ha’dır (1). AB’nin yanı sıra birçok ülke değişik programlar kapsamında baklagil yetiştiricilerine destek vermektedir. Örneğin ABD doğal kaynakları koruma programı, fiyat düzenleme programı; Kanada tane baklagil ve yağlı tohum yardım programı kapsamında baklagil üreticilerini desteklemektedir. Hindistan da ithalatın azaltılması programı kapsamında karantina uygulamalarıyla kimyasal madde uygulanmış ürünlere (phosphine ve fumigant) sınırlama getirerek kendi üreticilerini desteklemektedir (1). Gelişmiş ülkelerde üreticilere sağlanan desteklerin yanı sıra baklagillere araştırma ve geliştirme çalışmalarını güçlendirme yoluyla çok önemli miktarlarda destekler verilmektedir. Bu ülkelerde baklagillerin desteklenmesi daha çok örgütlenme ve katılımcı bir yaklaşımla ARGE yapılarını kurumsallaştırarak teknoloji üretimi ve yaygınlaştırmasıyla gerçekleştirilmektedir. Örneğin Avustralya’da bir merkezin (CLIMA - Akdeniz Tipi Tarım için Baklagiller Merkezi) sadece baklagillerin geliştirilmesi için kurulmuş olması bu ülkelerde baklagillere ne kadar önem verildiğini göstermesi bakımından önemlidir (Ortak Piyasa Düzenleri Alt Çalışma Grup Raporu) (1). 4. Dünya ve Türkiye Baklagil Ticareti Türkiye toplam kuru baklagil ihracatı 2006’da 410.624 ton iken, %38’lik düşüşle 2010’da 253.786 tona düşmüştür. İthalat ise 103.237 tondan %152’lik artışla 260.897 ton olarak gerçekleşmiştir. Tutar bakımından 2006’dan 2010 yılına kadar baklagil ihracatı 247 milyon $’dan, 275 milyon $’a, ithalat tutarı ise 61 milyon $’dan, 246 milyon $’a yükselmiştir (2). Çizelge 5: Türkiye’de Yıllara Göre Baklagil İhracatı Mercimek Kuru Fasulye Nohut Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) 2006 301.329 158.374 3.535 4.282 104.685 83.660 2007 186.271 126.719 2.268 3.208 69.193 57.986 Sayfa4 Yıllar Dünya ve Türkiye’de Kuru Baklagiller TEPGE-BAKIŞ Çizelge 5 (Devam): Türkiye’de Yıllara Göre Baklagil İhracatı 2008 70.340 101.249 3.500 5.424 88.338 76.758 2009 130.064 174.964 19.026 17.905 88.509 74.977 2010 194.419 216.376 1.620 2.552 56.794 54.780 2011* 168.516 163.960 1.138 1.668 24.960 31.714 *2011 verileri geçicidir. Kaynak: (2) Türkiye’nin bakliyat ihracatında genel olarak Ortadoğu, Batı Avrupa, Kuzey Afrika ve Güney Asya ülkeleri ilk sıralarda almaktadır. 2008 yılı itibariyle Türkiye’den bakliyat ihracatı gerçekleştirilen ülke sayısı 80’in üzerinde olup, en önemli pazarlar Sri Lanka, Irak, Kuveyt, Mısır, İngiltere, Suudi Arabistan, Almanya ve Ürdün’dür. Doğu Avrupa, Güney Amerika, Rusya Federasyonu ve Orta Asya Türk Cumhuriyetleri Türkiye için potansiyel arz eden ülkeler olarak görülmektedir (1). Çizelge 6: Türkiye’de Yıllara Göre Baklagil İthalatı Yıllar Mercimek Kuru Fasulye Nohut Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) 2006 69.071 30.660 30.967 27.977 1.881 1.570 2007 30.979 18.464 36.967 38.442 5.178 4.362 2008 191.683 243.967 51.462 56.269 8.760 9.154 2009 141.541 133.519 53.649 56.378 4.404 4.178 2010 210.289 193.831 37.718 39.761 7.586 7.287 2011* 267.351 179.379 24.992 26.972 5.404 6.055 Kaynak: (2) Çizelge 7: 2009 Dünya Baklagil İhracatı Ülkeler Mercimek Kuru Fasulye Nohut Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) Miktar (Ton) Değer (000$) ABD 184.077 127.828 433.553 337.437 28.402 20.999 Avustralya 67.116 60.728 41.714 32.084 524.996 229.977 Çin 18.134 12.330 1.046.017 782.042 6 4 Hindistan 602 592 255 237 95.264 80.835 Kanada 1.240.800 918.804 257.012 231.046 73.512 51.265 Myanmar - - 863.131 631.621 38.170 19.903 AB - 27 27.882 39.391 157.311 150.404 14.758 17.068 Türkiye 130.064 175.003 19.026 17.906 88.507 74.969 Dünya 1.799.147 1.483.234 3.796.190 2.947.967 1.196.474 719.235 Kaynak: (3) 5 Dünya ve Türkiye’de Kuru Baklagiller TEPGE-BAKIŞ Türkiye’nin dünya kuru fasulye ithalatından aldığı pay %1 iken ihracattan aldığı pay %0,5, mercimek ithalatından aldığı pay %8 iken, ihracattan aldığı pay %7, nohut ithalatında aldığı pay %0,3 iken, ihracattaki payı %7 olarak gerçekleşmiştir. Şekil 1: Ülkelerin Toplam Dünya İhracatından Aldıkları Pay (2009) Kaynak: (3) 5. Dünya ve Türkiye’de Baklagil Fiyatları Baklagillerde herhangi bir örgütlenme yapısı olmadığı için, ürün fiyatları piyasadaki ürün azlığı veya fazlalığına göre gelişmektedir. İç piyasa fiyatlarını etkileyen önemli bir unsur, Türkiye’de baklagil ürünlerinin yüksek maliyetli üretilmesinden dolayı düşük fiyatlı gerçekleştirilen ithalattır. DTÖ kararları çerçevesinde baklagil ithalatında uygulanan gümrük vergilerinin üst sınırları bellidir. Bu sınırlar, dış piyasa fiyatları ile üreticilerin rekabet edebilmesi için yeteri kadar yüksek değildir (1). Çizelge 7: Türkiye’de Yıllara Göre Baklagil Üretici ve Tüketici Fiyatları Yıllar Üretici Fiyatı (TL/kg) Tüketici Fiyatı (TL/kg) Nohut K.Mercimek Y.Mercimek K.Fasulye Nohut Mercimek K.Fasulye 2007 1,24 0,71 1,26 2,07 2,94 2,03 3,35 2008 1,27 1,46 1,51 2,53 3,37 4,17 4,63 2009 1,27 1,81 1,68 2,80 3,35 4,26 4,47 2010 1,57 1,68 1,81 2,99 3,60 3,84 4,27 1,37 1,99 3,52 4,64 3,57 4,26 2,07 2011* *11 aylık verilerdir. Kaynak: (2) Son 5 yıl içinde Türkiye’de baklagillerde tüketici fiyatlarındaki artış en fazla %75 ile mercimekte gerçekleşmiştir. Mercimeği %57 ile nohut, ardından %27 ile kuru fasulye takip etmiştir. Üretici fiyatlarına göre ise en fazla artış, %92 ile kırmızı mercimekte gerçekleşmiştir. Kırmızı mercimeği %70 ile kuru fasulye, %67 ile nohut ve %58 ile yeşil mercimek takip etmiştir (2). 6 Şekil 2: Dünya, Türkiye ve ABD Kuru Fasulye Üretici ve Tüketici Fiyatları *2011 ABD rakamları ilk 9 aylık rakamlardır. ** TUİK rakamları dolar kurundan hesaplanmıştır. ** TUİK rakamları dolar kurundan hesaplanmıştır. Kaynak: Türkiye rakamları TUİK verileridir. Kaynak: Türkiye rakamları TUİK verileridir. ABD ve Dünya rakamları FAO verileridir. ABD rakamları USDA verileridir. * Dünya üretici fiyatı Brezilya fiyatıdır. Sayfa7 Şekil 3:Dünya, Türkiye ve ABD Nohut ve Mercimek Üretici Fiyatları * Dünya üretici fiyatı Hindistan fiyatıdır. * Dünya üretici fiyatı Kanada fiyatıdır. ** TUİK rakamları dolar kurundan hesaplanmıştır. ** TUİK rakamları dolar kurundan hesaplanmıştır. Kaynak: Türkiye rakamları TUİK verileridir. Kaynak: Türkiye rakamları TUİK verileridir. ABD ve Dünya rakamları FAO verileridir. ABD ve Dünya rakamları FAO verileridir. Dünya ve Türkiye’de Kuru Baklagiller TEPGE-BAKIŞ 6. Genel Değerlendirme Türkiye’de gerçekleştirilen tarımsal ürünlerde genel sorun üretim maliyetlerinin yüksekliğidir. Üretimde kullanılan girdilerdeki fiyat yüksekliği maliyetleri artırmaktadır. Fiyatların yüksekliği sebebiyle yeterince girdi kullanılmaması, küçük parçalı tarımsal arazilerde üretim yapılması, sertifikalı tohumların yeterince kullanılmaması vb. sebepler verim miktarını düşürmektedir. Üretim masraflarının artması ve verim düşüklüğü ürün maliyetlerini artırmakta, böylelikle Türkiye’de üreticiler dünya fiyatları karşısında rekabet şansını kaybetmektedir (1). Baklagiller, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı “mükemmel bir beslenme koşulu sağlayan yüksek protein oranları nedeniyle” hassastır. Özellikle mercimek üretiminde Şanlıurfa, Yozgat, Mardin gibi illerde kök çürüklüğü ve canavar otu yüzünden üreticiler üretimden vazgeçebilmektedir (1). Dünya’da ve Türkiye’de nohut ekim alanlarını sınırlayan en önemli faktör antraknoz (Ascochyta blight) hastalığıdır. İklim koşullarının hastalığa uygun ortam sağladığı yıllarda hastalık %100’e varan kayıplara neden olabilmektedir. Üreticilerin elinde bulunan yerel nohut çeşitlerinin tamamı bu hastalığa hassastır. Antraknoz hastalığının yayılması ve gelişmesi nem ve sıcaklık şartlarına bağlı olduğu için üretici ekim zamanını ilkbahardaki yoğun yağışların azaldığı ve hava sıcaklığının yükseldiği döneme kaydırarak hastalıktan kaçmaya çalışmaktadır. Geç ekimler de verim potansiyelini düşürmektedir (1). Üretimde sürekliliğin sağlanabilmesi için üretici gelirlerinin artırılması gelmektedir. Bunun için dünya piyasalarındaki fiyat düşüşlerinin yaşandığı veya ürün arzının fazla olduğu yıllarda, bu fiyat düşüşlerini önleyecek, politikaların oluşturulması sağlanmalıdır. Kaynaklar (1) http://www.ubk.gov.tr, Erişim Tarihi: 22.12.2011 (2) http://www.tuik.gov.tr, Erişim Tarihi: 22.12.2011 (3) http:// www.fao.gov.tr, Erişim Tarihi: 21.12.2011 (4) http://www.antalya-tarim.gov.tr, , Erişim Tarihi: 21.12.2011 (5) http:// www.usda.gov.tr, Erişim Tarihi: 21.12.2011 TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ / TEPGE Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Kampüsü 1 nolu Giriş (Eski APK Binası) Eskişehir Yolu 9. km. Lodumlu / ANKARA Telefon : 0.312. 287 58 33 Faks: 0.312. 287 54 58 http://www.aeri.org.tr 8 Sayfa9
Benzer belgeler
baklagil raporu - Ulusal Baklagil Konseyi
üreticilerini desteklemektedir. Hindistan da ithalatın azaltılması programı kapsamında
karantina uygulamalarıyla kimyasal madde uygulanmış ürünlere (phosphine ve fumigant)
sınırlama getirerek kendi...
Türkiye`de Öngörü: 2003/2004 - Tarımsal Ekonomi ve Politika
baklagillerden sağlanmaktadır. Baklagiller, tarla
bitkileri yetiştiriciliğinde, ekim alanı ve üretim
i TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ
Çizelge 2: Yıllara Göre Dünya’da Baklagil Üretimi, Ekim Alanı ve Verimi
Mercimek
Doğu Anadolu Bölgesi`nin doğu bölümünde, yer alan Van ili, 19
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü 65080,
VAN
e-mail: [email protected]
Özet: Bu makalede Mardin ilinde tarla bitkileri yetiştiriciliği ve yemeklik tane
baklag...