MALİYET sunumu
Transkript
MALİYET sunumu
MALİYET YÖNETİM VE DÜŞÜRME TEKNİKLERİ DOÇ. DR. R. İLKER GÖKBULUT WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Ölçemediğin Bir Şeyi Yönetemezsin!!! Günümüz iş dünyasındaki değişim ve gelişmelere paralel olarak maliyet ve bütçeleme bilgilerinin amaçlara uygun olarak derlenmesi ve yönetim kararlarında daha etkin kullanılması şirketler açısından kaçınılmaz hale gelmiştir. Bu kapsamda, ürün maliyetlerinin en doğru şekilde hesaplanmasını sağlayan, maliyetler ile iş süreçleri arasındaki sebep-sonuç ilişkilerini en iyi şekilde ortaya çıkaran, maliyetlerin daha iyi yönetimine imkan veren ve gelişmiş ekonomilerde klasik maliyet sistemlerinin yerini almış olan maliyetlendirme yöntemlerini kullanan firmalar rakiplerine oranla kendilerine birçok stratejik avantaj sağlayabilmektedir. “Sizi farklı bir yönetim tarzına davet ediyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Maliyet-Maliyet Analizi Maliyet Nedir? Bir malı veya hizmeti yapmak ve satmak için, doğrudan doğruya yahut dolaylı olarak yapılan masrafların tümüdür. Maliyet Analizi Nedir? Maliyet analizi de bir malın veya hizmetin maliyetinin belirlenmesini, incelenmesini sağlayan bir analiz, hesaplama işlemidir. “Geleceğin bir adım ötesindeyiz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Neden Maliyetlendirmeye İhtiyacım Var? Maliyetlendirme sürecindeki temel amaç, geliştirilen politikaların ve bunların yansıtıldığı amaç ve hedeflerin gerektirdiği maliyetlerin ortaya konulması suretiyle politika tercihlerinin ve karar alma sürecinin rasyonelleştirilmesine katkıda bulunmaktır. Maliyetlendirme, firmaların stratejik planları ile bütçeleri arasındaki bağlantıyı güçlendirmeyi ve harcamaların önceliklendirilmesi sürecine yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Firmanın amaç ve hedeflerine yönelik stratejiler doğrultusunda gerçekleştirilecek faaliyet ve projeler ile bunların kaynak ihtiyacı bu aşamada belirlenir. “Değişimi yönetiyoruz...” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Maliyet Analizinin Firmalara Sağladığı Faydalar • • • • • Şirketin rekabet gücünü artırarak, her alanda (piyasada, satış rakamlarında vs.) büyümesini sağlar, Üretilen ürünün satış fiyatını belirlemekte başvurulacak en büyük yol göstericidir, Şirketin kârının ortaya çıkarılmasını sağlar, Katma değer yaratan ürünleri belirleme ve seçmede yardımcı olarak şirketi hangi ürünlerin daha fazla üretileceğini belirler. Fason kararları; hangisi daha az maliyetli? Yarı mamülleri üretmek mi, fasona vermek mi? “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Maliyetlerin Hesaplanması Ne Zaman Çok Önemlidir? •Genel Üretim Maliyetleri çok yüksekse, •Ciro devamlı büyüyor ve değişken maliyetlerin toplam maliyetler içindeki payı çok yüksekse •Ürün çeşitliliği ya da yelpazesi fazla ise, •Faaliyetlerin sınıflandırılmasında, •Müşterilerin sınıflandırılmasında, •Yüksek rekabetin olduğu sektörlerde, “Size özgü yöntemler geliştiriyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Üretim Süreci ve Maliyet Oluşumu STOKLAR Kullanılan Varlıklar ÜRETİM VARLIKLAR Giderler MAMUL MALİYET STOKLAR SATILAN MAMUL MALİYETİ Bir üretim işletmesinin üretime başlamadan önce ilk madde ve malzeme edinmesi gerekir. Edinilen bu maddeler muhasebede İlk madde ve malzeme hesabında izlenir. Bu stoklara üretim öncesi stok denilmektedir. “Stok kullanımları” ya da “varlık tükenmeleri” “gider” olarak üretime yüklenmektedir. Daha sonra bu giderler birikerek üretilen mamullerin maliyetini oluştururlar. ©R. İlker GÖKBULUT , Aralık 2013 www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET MUHASEBESİNİN AMACI Bundan sonra üretilen mamullerin maliyeti, satılan mamullerin maliyeti, kâr ve satış fiyatı kolayca saptanabilecektir. Satılmayan mamullerse “MAMULLER” hesabında görünecektir. Bu stok; “üretim sonrası stokları” olarak da tanımlanmaktadır. MALİYET MUHASEBESİNİN AMÇALARI • • • • • Üretilen mal ve hizmetlerin birim maliyetlerini ölçmek , Stokların değerlerini hesaplamak Geleceğe yönelik planların yapılmasına yardımcı olmak Giderlerin kontrolünü ve kalite standardını korumak koşulu ile olanaklar ölçüsünde maliyetlerin düşürülmesini sağlayacak yöntemleri geliştirmek Seçenekler arasında karar vermek durumunda olan yöneticilere maliyetle ilgili düzenli etkili ve güvenilir bilgiler vermek. “Geleceğin bir adım ötesindeyiz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Harcama, Gider, Maliyet Kavramları Harcama Kavramı: Harcama, işletmelerin para ve benzeri araçlarla yaptıkları ödeme gerektiren olaylardır. Bir başka ifade ile, bir varlığı elde etmek bir hizmeti sağlamak veya bir zararı önlemek amacıyla yapılan ödemeler, varlık transferleri, ve borçlanmalar harcama kavramı ile tanımlanır. Harcama sadece nakit değerlerle olmayabilir. “Geleceğin bir adım ötesindeyiz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Harcama, Gider, Maliyet Kavramları Maliyet Kavramı; Maliyet en geniş tanımıyla, belirli bir amaca ulaşmak için katlanılan fedakarlıklar toplamı olarak tanımlanabilir. Maliyetleme ise, belirli amaca ulaşmak için gerçekleştirilen veya gerçekleştirilecek eylemlerin maliyetlerinin saptanması işlemidir. Maliyet sözcüğü tek başına bir anlam taşımayıp mutlaka amacı ifade edilen bir maliyet objesi ile birlikte ifade edilir. Maliyet objesi mal, hizmet, departman, proje, faaliyet vs… “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com KOBİLERDE GENEL DURUM ÜRÜN TEKNİK OLARAK BAŞARILI ZAMANINDA TESLİM MEMNUN MÜŞTERİ VERİMLİLİK SEKTÖR ORTALAMASINDA KURULUŞU İZLEYEN YILLARDA BAŞARILI BÜYÜME SONRAKİ DÖNEMLERDE YETERSİZ KARLILIK DÜZEYİ WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM GENEL İNANIŞLAR SATIŞ HACMİ YETERSİZ, KÂRLILIĞIMIZ BU NEDENLE DÜŞÜK ZOR GÜNLER GEÇİRİYORUZ KRİZ NEDENİ İLE PİYASA KÖTÜ. PİYASADA ÇOK DÜŞÜK FİYATTAN TEKLİF VERİYORLAR WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM GERÇEKLER SATIŞ HACMİNDEKİ ARTIŞ KARLILIĞI ARTIRMIYOR BAZI ÜRÜNLER KÂRLI AMA DİĞERLERİ ZARARA NEDEN OLUYOR ÇOK SAYIDA SAVURGANLIK KAYNAĞI VAR KİMSE NEREDE KAR, NEREDE ZARAR EDİLDİĞİNİ KESTİREMİYOR WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM GERÇEK MALİYETİ BİLMEK NEDEN ÖNEMLİ? KÂRLI ÜRÜNLERİ AYIRT ETMEK İÇİN BAŞABAŞ NOKTASINI BELİRLEMEK İÇİN FARKLI SEÇENEKLERİ KIYASLAMAK İÇİN MALİYET AZALTMA FIRSATLARINI GÖRMEK İÇİN GERÇEKÇİ BİR PLAN YAPABİLMEK İÇİN STRATEJİK KARAR SÜRECİNİ GELİŞTİRMEK İÇİN WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM PAZAR FİYATINI BELİRLEYEN TEMEL FAKTÖRLER RAKİPLER MÜŞTERİ DEĞERİ NOT: GERÇEK ÜRÜN MALİYETİ (TOPLAM ÜRETİM MALİYETLERİ) NİHAİ PAZAR FİYATININ SAPTANMASINDA ÖNEMSİZ DEĞERE SAHİPTİR. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MALİYET KAVRAMLARI En geniş anlamı ile maliyet kavramı, bir iktisadi kıymeti elde etmek amacıyla yapılan harcama ya da katlanılan fedakarlıklar toplamı olarak tanımlanabilir. Başka bir ifade ile maliyet; üretim işletmelerinin kendi faaliyet konusunu oluşturan mal ve hizmetleri elde edebilmek amacıyla harcadığı üretim faktörlerinin parasal değeridir. Bu tanımda özellikle şu üç nokta önemlidir (Bursal ve Ercan, 2002; 3-4): 1. Bir faktör harcamasının ürün maliyetine girebilmesi için, bunun o işletmenin faaliyet konusunu oluşturan mamul ve hizmeti elde etmek amacıyla yapılmış olması gerekir. (Bina bakımı için katlanılan maliyetler) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MALİYET KAVRAMI (devam) 2. Bir üretim faktörü harcamasının maliyet sayılabilmesi için, onun para ile ölçülebilecek bir değere sahip olması gerekir. (Hava) 3. Üretim maliyeti faktör harcamalarının bir fonksiyonu olarak ele alınır iseüretim faktörü kapsamının yeteri kadar geniş belirlenmesi gereklidir. Yalnızca belirli üretim faktörlerinin harcanması değil, belirli bir üretim faaliyetini sürdürebilmek için gerekli diğer bazı maliyetleri de maliyet kapsamına dahil etmek gerekir. (Varlık, gelir vergisi, sigorta) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Ticaret ve Üretim İşletmelerinde Maliyet Ticari işletmelerde maliyet, bu işletmelerin satın aldıkları mal bedeline ilaveten bu malın elde edilmesi için yapmış oldukları stoklama, sigorta ve nakliye gibi giderlerden oluşmaktadır. Üretim işletmeleri ticari işletmelere ek olarak satın aldıkları malları belirli bir dönüşüm sürecine soktukları ve bu süreçte ticari işletmelerden daha çok sayıda maliyet unsuruna katlandıkları için maliyet kavramının üretim işletmeleri temel alınarak açıklanması uygun görülmüştür. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MALİYETLEME KAR İLK MD. + MLZ. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM SATIŞ FİYATI İŞCİLİK SINAİ MALİYET GN. ÜR. GİDERL. TİCARİ MALİYET GN. İD. GİDERL. Gider, Harcama ve Maliyet Kavramları Arasındaki İlişki Gider kavramı da maliyet kavramında olduğu gibi bir mal ve hizmet tüketimini ifade etmektedir; fakat gider, maliyetin aksine üretime bağlı olmayan mal ve hizmet tüketimini kapsamaktadır. Gider, işletmenin normal faaliyetlerini ve varlığını devam ettirebilmesi için ve gelir elde edebilmesi için belirli bir hesap döneminde kullandığı ve tükettiği mal ve hizmetlerin parasal değeridir biçiminde tanımlanabilir. Tanıma dikkat edildiğinde giderler (Yükçü, 1999; 40); • Normal faaliyet seyri içerisinde ortaya çıkmış olmalı, • Belirli bir dönemi ilgilendirmiş olmalıdır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Gider, Harcama ve Maliyet Kavramları Arasındaki İlişki (devam) Gideri gelir yaklaşımına göre tanımladığımızda ise onun faydası tükenmiş bir maliyet olduğunu söylenebiliriz. Buna göre maliyetin gidere dönüşebilmesi için yararının belirli bir dönemde tükenmiş olması gerekmektedir (Akdoğan, 2000; 11). Harcama ise herhangi bir amaçla işletme tarafından ödenen nakdin, transfer edilen varlığın, katlanılan borcun veya sunulan hizmetin para cinsinden ölçülmüş tutarıdır (Bursal ve Ercan, 2002; 4). Maliyetin doğabilmesi için bir ödemenin değil mal tüketimin olması gerektiğinden her harcama bir gider veya maliyet oluşturmamaktadır. Ayrıca her maliyet veya giderin de bir harcama oluşturmayacağı açıktır. (Örn: Amortisman) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Harcama, Gider, Maliyet Kavramları Bir Örnek Üzerinde Kavramları Pekiştirelim; X üretim işletmesi peşin bedelle 100.000 YTL ye bir maddi duran varlı alsın ve söz konusu duran varlığın ekonomik ömrü 5 yıl olsun. Buna göre, varlığın alış maliyeti 100.000 YTL’dir ve alma bedeli peşin ödendiğine göre işletmeden para çıkışı olmuştur ve bu bir harcamadır. Yıllık amortisman gideri 20.000 YTL olsun. Bu ise bir giderdir. Yani alış maliyetinin faydası tükenen kısmı 20.000 YTL’dir. Ancak, maddi duran varlık üretimle ilgili olarak kullanılıyorsa 20.000 YTL’lik amortisman tutarı üretim maliyetine dönüşen bir giderdir. “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET DAVRANIŞI Maliyet davranışı, işletmenin faaliyet hacmindeki değişmelere bağlı olarak belirli bir maliyet unsurunun nasıl değişeceği yada nasıl davranacağını ifade etmektedir. 1. MALİYET YAPISININ UNSURLARI Faaliyet hacmi ile ilişkisine göre maliyetler; değişken, sabit, ve karma maliyetler olarak üç başlık altında ele alınmaktadır. a. Değişken maliyetler Üretim miktarındaki değişmelerle doğrudan doğruya ilişkili olan değişken maliyetler, üretim miktarı arttığında artar ve üretim miktarı sıfır olduğunda sıfır olurlar. Örnek olarak ise direkt ilk madde ve malzeme, direkt işçilik işletme malzemesi, satış elemanı komisyonları vb. verilebilir. “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET DAVRANIŞI maliyet üretim b.Sabit Maliyetler Faaliyet hacmi ne kadar artarsa artsın faaliyet hacmine bağlı olmayan ve sürekli toplam olarak sabit kalan maliyetlerdir. Sabit maliyetlere örnek olarak bina, makine, taşıt, personel, amortisman maliyetleri verilebilir maliyet üretim “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET DAVRANIŞI Belli bir faaliyet hacmi aralığında toplam sabit maliyetler değişmeyecektir. Ancak birim başına sabit maliyetler faaliyet hacmindeki değişmelere bağlı olarak azalıp artacaktır. Planlama amaçlarıyla sabit maliyetler, işletme yönetimince yönetilebilen ve yönetilemeyen sabit maliyetler olmak üzere iki başlık altında ayrıma tabi tutulabilir. a. Yönetilemeyen sabit maliyetler: ve yapısal maliyetler olarak da adlandırılan bu tür maliyetler; tesislere, araç-gereçlere yapılan yatırımlar ve işletmenin temel organizasyon yapısı ile ilgili sabit maliyetlerdir. Duran varlıkların amortismanları, bina vergileri, sigorta, yöneticiler ve üretim personelinin maaşları, yönetilemeyen sabit maliyetlere örnektir. “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET DAVRANIŞI b. Yönetilen sabit maliyetler: Programlanmış maliyetler olarak da adlandırılan yönetilen sabit maliyetler, belirli sabit maliyet alanlarında yapılacak harcamalar için yönetimin yıllık kararlarından ortaya çıkan maliyetlerdir. Reklam, araştırma ve yönetim geliştirme programlarına ilişkin maliyetler bu tür maliyetlere örnek verilebilir. Sabit maliyet konusu üzerinde durulması gereken bir diğer önemli konu ise, sabit maliyetlerin geçerli faaliyet alanı olarak adlandırılan belirli üretim sınırları içinde sabit kalacağı gerçeğidir. Toplam sabit maliyetler belirli bir faaliyet hacmi aralığında sabittir. Faaliyet hacminin artması durumunda toplam sabit maliyetler basamaksal olarak artacaktır. maliyet üretim “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT MALİYET DAVRANIŞI Karma maliyetler: Karma maliyetler bünyelerinde hem sabit hem de değişken maliyetleri içeren maliyetlerdir. Karma maliyetler yarı değişken maliyetler olarak da adlandırılırlar. Hem sabit hem de değişken maliyet özelliği gösteren karma maliyetlerde faaliyet hacmi sıfır olduğunda sabit maliyete katlanılacak, faaliyet hacmi artığında karma maliyetler toplamda artacaktır. En güzel örneği tamir bakım maliyetidir. Üretim yokken tamir bakım departmanının maliyetleri arıza olmadığı için sabittir. ( tamir bakım elemanının maaşı, amortisman) üretim başladığında ortaya çıkacak arızalarla beraber sabit olan tamir bakım maliyeti değişken hale gelecektir. maliyet Değişken maliyet üretim Sabit maliyet “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com Araç Satın Alma ve Kullanım Maliyetleri Galon başına gidilen mil Ortalama benzin fiyatı Mil başına benzin ve yağ Mil başına bakım maliyeti Mil başına lastik maliyeti 20 mil/ galon $1.34/ galon $0.0689 $0.0360 $0.0141 Yıllık Sabit Maliyetler Sigorta: Zorunlu Kasko Harçlar Taşıt vergisi Mülkiyet vergisi $90 $147 $96 $95 $39 Karma Maliyetler: Amortisman Yıllık sabit kısım Mil başına değişken kısım $3,703 $0.04 www.somutstrateji.com Maliyet-Hacim İlişkisi Hacim Indeksi (mil) 5,000 10,000 15,000 20,000 Değişken maliyetler ($0.1190/mil) Karma maliyetler: Değişken kısım Sabit kısım Sabit Maliyetler Toplam değişken maliyet Toplam sabit maliyet $595 $1,190 $1,785 $2,380 200 3,703 467 795 4,170 400 3,703 467 1,590 4,170 600 3,703 467 2,385 4,170 800 3,703 467 3,180 4,170 $4,965 $0.9930 $5,760 $0.5760 $6,555 $0.4370 $7,350 $0.3675 Toplam maliyetler Mil başına maliyet www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Başabaş Analizinin Varsayımları • • • • • Giderler, sabit ve değişken olarak ikiye ayrılmaktadır. Değişken giderler, üretim hacmi ile aynı oranda artıp, azalmaktadır. Birim satış fiyatı sabittir. İşletmenin tek bir ürün ürettiği kabul edilmektedir. Sabit giderler, çeşitli üretim seviyelerinde aynı kalmaktadır. Başabaş Noktasının Bulunması Üretim Miktarına göre, BBN= Top. Sabit Maliyet/(Birim Satış Fiyatı – Birim Değişken Maliyet) Satış Tutarına göre, BBN= Top.Sabit Maliyet/[1-(Top.Değişir Maliyet / Top. Satışlar)] “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Başabaş Noktası Örnek A İşletmesinin Toplan Sabit Maliyetleri 60.000 TL, Birim Satış fiyatı 1.2 TL ve Birim Değişken Giderleri 0.8 TL ise, A İşletmesi, hangi üretim miktarında başabaş noktasına ulaşır? BBN=60.000 / (1.2– 0.8) = 150.000 adet B işletmesinin Toplam Sabit Giderleri 24.000 TL, Toplam Değişir Giderleri 40.000 TL’dir. İşletmenin toplam satışları 100.000 TL olduğuna göre, satış tutarına göre BBN’nı hesaplayınız. BBN= 24.000 TL/[1-(40.000TL/100.000 TL)] BBN= 40.000 TL’dir. “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Faaliyet ve Finasal Kaldıraç • Faaliyet kaldıracı, satışlar ile faaliyet gelirleri arasındaki ilişkiyi gösterir. • Faaliyet kaldıracı, belli bir satış düzeyinde, satışlardaki %1’lik değişimin, faiz ve vergi öncesi karda % kaçlık bir değişime yol açtığını gösterir. • Bir işletmede toplam sabit maliyetler arttıkça, faaliyet kaldıraç değeri de yükselir. • FKD= FVÖK % Değişim / Satışlardaki % Değişim • Finansal kaldıraç, FVÖK’da meydana gelecek bir değişikliğin, adi hisse senedi başına düşen kazancı nasıl etkileyeceğini belirlemekte kullanılır. • Finansal kaldıraç, belli bir satış düzeyinde, FVÖK’daki %1’lik değişimin, hisse senedi başına düşen karda % kaçlık bir değişime yol açacağını gösterir. • FKD= Adi Hisse senedi Başına Düşen Karda % Değişim / FVÖK’daki % Değişim “Profesyonel çözümler üretiyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Klasik Maliyetlendirme Maliyet Dağıtımları MAMULLER DMM DİM GÜM Direkt Yükleme Direkt Yükleme Dağıtım Yoluyla Yükleme A B C X X X X X X ? ? ? GİDER MERKEZLERİ “Sizi farklılaştırıyoruz…” www.somutstrateji.com DOÇ. DR. R.İLKER GÖKBULUT Ürün Maliyeti ve Fiyatı SATIŞ FİYATI YAPMA ve SATMA MALİYETİ KAR MARJI Üretim Maliyeti Faaliyet Giderleri Yönetim Gid. Pazarlama Satış Ar-Ge Gid. Genel Üretim Maliyetleri “Değerlerinizin farkındayız…” www.somutstrateji.com Direkt İşçilik Dirkt Malzeme Yönetim Kararlarında Kullanılan Diğer Maliyet Kavramları Fırsat Maliyeti Kavramı: Bir iktisadi kıymet belirli bir amaç için kullanılabilir ve bu amaç için kullanımı sonucunda bu iktisadi kıymetin daha başka birçok alanda veya daha başkabirçok amaç için kullanımından vazgeçilmektedir. İşte bu vazgeçilen seçeneklerden birinin seçilmesi durumunda sağlayacağı fayda fırsat maliyetidir. Ayrıca muhasebe açısından bu kaçırılan kazançların, bir maliyet olarak kaydedilmesi olanaklı değildir (Büyükmirza, 2000; 53). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Yönetim Kararlarında Kullanılan Diğer Maliyet Kavramları (devam) Ek Maliyet (Marjinal Maliyet) Kavramı Marjinal maliyet olarak da bilinen bu kavram, ekonomi literatüründe üretimdeki bir birimlik artış sonucunda toplam maliyetlerde meydana gelen artış olarak ifade edilmektedir. Fakat uygulamada işletmeler üretimlerini bir birim artırmak yerine, genellikle belirli büyüklükler halinde artırmaktadırlar. Batık Maliyet Kavramı Batık maliyetler, bir varlığın ya da bir kaynağın elde edilmesi amacıyla geçmişte katlanılan maliyetlerdir. Bu nedenle bu maliyetler tarihi maliyetler olarak karşımıza çıkmaktadır. Batık maliyetler alınacak kararlar sonucunda değiştirilemezler, çünkü mevcut koşullar ne olursa olsun geçmişteki giderler asla geri alınamaz. Batık maliyetler alınacak kararlardan etkilenmediğine göre, karar alma sırasında bu maliyetlerin göz önünde bulundurulmasına gerek yoktur. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Yönetim Kararlarında Kullanılan Diğer Maliyet Kavramları (devam) Kontrol Edilebilir-Kontrol Edilemeyen Maliyet Giderleri Kontrol edilebilen maliyet giderleri kavramı bir sorumluluk merkezi yöneticisinin inisiyatifinde bulunan maliyet giderleri için söz konusudur. Yöneticinin karar ve sorumluluk alanı dışındaki giderler (yönetici için) “kontrol edilemeyen giderlerdir”. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliyet Unsurları Maliyet unsurlarını, (1) Direkt ilk madde ve malzeme gideri, (2) Direkt işçilik gideri ve (3) Genel üretim gideri olmak üzere üçe ayırabiliriz WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Direkt İlk Madde Ve Malzeme Gideri Direkt ilk madde ve malzeme gideri, üretilen mamulün önemli bir parçasını oluşturan ve kolaylıkla tespit edilebilen maddelerdir. İlk madde ve malzeme giderleri teorik olarak bir ürünün üretiminde veya bir hizmetin yerine getirilmesinde kullanılan bütün hammadde maliyetlerini kapsamalıdır. Fakat muhasebe bakış açısı ile değerlendirildiğinde bazı malzeme maliyetlerinin kolaylıkla ve ekonomik bir şekilde izlenemeyeceği söylenebilir (Barfield v.d. 2001; 90). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Direkt İşçilik Gideri Mamul maliyetinin temel unsurlarından birisi de direkt işçilik giderleridir. Direkt işçilik gideri, üretilen mamullerle direkt ilişki kurulabilen tüm işçilik giderlerini kapsamaktadır. Üretimde kullanılan işçilik (a) işletmenin temel üretim konusunu oluşturan ürün ya da hizmetin üretilmesinde kullanılıyorsa ve (b) üretilen ürün ya da hizmetin maliyetine doğrudan doğruya yüklenebiliyorsa, direkt işçilik olarak nitelendirilebilir (Kartal v.d. 2003; 53). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Genel Üretim Gideri Endirekt madde ve malzeme ve endirekt işçilik giderlerini de içeren üretim ile ilgili olan diğer tüm maliyet giderleri genel üretim gideri olarak tanımlanır (Allen ve Moriarity, 1988; 29). Genel üretim giderleri, diğer maliyet unsurlarından farklı olarak mamul ile neden-sonuç ilişkisi doğrudan kurulamamaktadır. Dolaysıyla da, gider dağıtımları gerçekleştirilirken genel üretim giderleri belirli yöntemlerle dağıtıma tabi tutulmaktadırlar. Genel üretim gideri, direkt ilk madde vemalzeme gideri ile direkt işçilik gideri dışındaki bütün üretim giderlerini kapsamaktadır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Genel Üretim Giderlerinin Özellikleri Genel üretim giderleri ile üretilen mamul ve hizmet arasında çoğu kez doğrudan bağıntı yoktur. Genel üretim gideri içerisinde birbirinden farklı gider türleri yer alır. Bunlardan bir kısmı değişken, bir kısmı sabit, bir kısmı da karma nitelik gösteren giderlerdir. Genel üretim giderlerinin bir kısmı zaman içerisinde düzensiz seyir gösterebilir (Aydınlatma ve yakıt giderleri gibi). Genel üretim giderlerinin bir kısmının kesin tutarları ancak yıl sonunda belli olabilir (örneğin bakım onarım maliyetleri gibi). Genel üretim giderlerinin bir kısmının fiili rakamları ile işlem yapmak kısa vadede maliyet, stok ve sonuç hesaplarında yanılgılara sebep olabilir. Böyle bir durumda öngörülen G.Ü.G. ile mamul ve hizmet maliyetlerine yükleme yapılması uygundur. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM UYGULAMA: Bir firmada ayni malzeme kullanılarak “A” ve “B” ürünleri üretilmektedir. Ürün “A” için 50 TL malzeme ve 3 saat işçilik harcanmakta olup üretim hacmi 50 adettir. Ürün “B” için 100 TL malzeme ve 1 saat işçilik harcanmakta olup üretim hacmi 950 adettir. İşçilik maliyeti 25 TL/saattir. Diğer giderler toplamı 50 000 TL olup aşağıdakilerden oluşmaktadır; ◦ Pazarlama ◦ Yönetim ◦ Atölye 10 000 TL (Reklam, ıskonto vb.) 5 000 TL (Ofis giderleri vb.) 25 000 TL (Aydınlatma, ısıtma vb.) ◦ Kalite 5 000 TL (Giriş kontrol, testler vb.) ◦ Sevkiyat 5 000 TL (Nakliye ve navlun vb.) A ve B ürünleri için birim maliyetler nedir? WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Çözüm 0 İçgüdü ve tecrübeye dayalı maliyet hesabı; Toplam Malzeme; A=2 500 TL, B=95 000 TL; = 97 500 TL Buna karşılık giderler İşçilik 150 + 950 = 1100 saat x 25 TL = 27 500 TL Diğer giderler 50.000 TL Toplam = 77500 TL A ürünü için 50 TL Maliyet = Malzeme +Hammadde %80 olarak hesaplanıyor. Genel giderler 40 TL Toplam 90 TL/birim B ürünü için Hammadde 100 TL Genel giderler 80 TL Toplam 180 TL/birim WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Çözüm 1 Maliyet Muhasebesi yöntemi ile gider dağıtımı şu şekildedir; Giderler Anahtar A GYG (malzeme) GÜG (işçilik saati) TOPLAM GİDER 13 537 B TOPLAM 385 14 615 15 000 4 773 30 227 35 000 34 842 50 000 Ürün A için 103.15 TL/adet; ürün B için 47.20 TL/adet bulunur A ürünü için Hammadde 50 TL İşçilik 75 TL Genel giderler 103.15 TL Toplam 228,15 TL/birim B ürünü için Hammadde 100 TL İşçilik 25 TL Genel giderler 47.20 TL Toplam 172.20 TL/birim WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM FAYDA MALİYET ANALİZİ Maliyet Optimal kalite Yararlanılan bölge WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Fayda Kalite MALİYET ETKİNLİĞİ ETKİN MALİYET TAHSİSİ % 16 TAHSİSATI ARTIR % 34 BÜTCEYİ İZLE % 34 MALİYETLERİ DÜŞÜR % 16 MALİYETTEN SAKIN MALİYET MİKTARI WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM BÜTÇELEME SATIŞ BÜTÇESİ STOKLAR VE MALZEME İHTİYAÇ PLANLAMASI MALZEME, İŞGÜCÜ VE GENEL GİDERLER BÜTÇESİ PAZARLAMA VE İDARİ GİDERLER BÜTÇESİ DİĞER GELİR, GİDER VE VERGİ KESTİRİMLERİ BÜTÇELENMİŞ GELİR TABLOSU WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MALİYET DÜŞÜRME Literatürde maliyet düşürme (cost reduction) kavramının maliyet azaltımı kavramı (cost cutting) ile eş anlamlı kullanıldığı görülmektedir. Bu iki kavram arasında çok belirgin bir fark olmaması nedeniyle bu çalışmada bu iki kavram da eş anlamlı olarak kabul edilecektir. Maliyet düşürme “mamullerin kalitesini bozmaksızın, işletmenin elindeki kaynakların en rasyonel kullanımı sayesinde işletme maliyetini oluşturan kalemlerden, hangilerinin ne düzeye kadar azaltılabileceğinin araştırılması ve amaç olarak belirlenecek maliyeti ya da maliyetleri, en uygun yollarla, olabildiğince düşük düzeyde saptayabilmektir” (Elmacı, 1990; 28). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MALİYET AZALTIMI Maliyet azaltımı, “gereksiz yere mamul kalitesinin azaltılması anlamına gelmediği gibi işletmenin rekabet ettiği pazardaki varlığına zarar verebilecek hizmetlerin de azaltılması veya ortadan kaldırılması anlamına gelmemektedir” (Derek, 2001). Yukarıda, maliyet düşürme çalışmalarında ürün veya hizmetin kalitesini azaltmaksızın maliyetlerin azaltılması gerektiği vurgulanmaktadır. Aksi taktirde kalitenin azaltılmasıyla işletme, maliyet düşürme sonucu ulaştığı başarıyı, ürünlerin kalitesizlik nedeniyle iadesi ve ürünün müşteri gözündeki değerinin azalması gibi bir başarısızlığa dönüştürebilir (Groth ve Kinney, 1994; 53). Maliyet azaltımı (cost cutting) ile kaçınılabilir maliyetlerin azaltımı kastedilmektedir. (Ürünün tasarımı ve sürecin yeniden yapılandırılması) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliyet İyileştirme Maliyet iyileştirme; maliyetleme, fiyatlama, pazar araştırması, normal kar marjı ve uzun dönemli yatırımı gibi unsurları bütünleştiren bir yapının kurulmasıyla maliyetlerdeki gelişime işaret eder. Buna örnek olarak hedef maliyetleme sistemi gösterilebilir. Maliyet iyileştirme=/ Maliyet azaltma Örneğin otomobil işletmesinin tasarım aşamasında sürücü hava yastıkları kalitesinin yükseltilmesinin müşteri tarafından algılanan değeri, maliyetinden belirgin bir düzeyde yüksek ise bu noktada maliyet iyileştirme programı sürücü hava yastıklarının kalitesinin yükseltilmesi önerisinde bulunabilir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliyet Değiştirme Maliyet değiştirme, üretim sürecinde yer alan kaynakların kalitesini ve türünü değiştirerek maliyetlerde tasarruf sağlamaya yöneliktir. Maliyet azaltımı, aynı maliyet çizgisi üzerindeki hareketi ifade ederken, maliyet değiştirme, bir maliyet çizgisinden diğerine doğru bir sıçramayı ifade eder. Maliyet değiştirme sabit maliyetlerde, değişken maliyetlerde veya karma maliyetlerde meydana gelebilir. Günümüzün küresel ekonomisinde ürünün fiyatı, teknoloji ve pazar koşulları yönetimin kontrol edemeyeceği değişkenler olarak ele alındığında, işletmenin bu amacına ulaşmada yönetim tarafından izlenecek en rasyonel yolun maliyet düşürme olduğu söylenebilir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliyet Düşürmenin Önemi Birim maliyetlerin azaltılması hem ihraç pazarında, hem de iç pazarda ithal mallarla rekabet edebilmek için önemlidir. İnsanların emeği çok pahalıdır. Ekonomik gerileme dönemlerinde pazarın büyüme ümidi pek az olduğundan, maliyetler azaltılarak karlılığa önem verilir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliyet Kontrolü Kavramı Faaliyet ve sorumluluk alanlarının belirlenmesi: İşletmede sorumluluk muhasebesinin uygulanması: Etkili raporların düzenlenmesi: Sağlıklı ve doğru sonuçlar veren karşılaştırmaların yapılması: WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM GELENEKSEL MALİYET DÜŞÜRME TEKNİKLERİ Geleneksel maliyet düşürme programlarında maliyetlerin kısa sürede ve ivedilikle düşürülmesi amaçlanmakta ve bu amaç da genellikle başarılmaktadır. Verimlilik esaslıdır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Stratejik Maliyet Düşürme Stratejik maliyet düşürme, sürdürülebilir bir rekabet üstünlüğünün temin edilmesi için işletmenin rekabet, teknoloji, insan kaynakları yönetim stratejileri ile örgütsel tasarım boyutunu birleştiren uzun dönemli bir maliyet düşürme yaklaşımıdır (Shield ve Young, 1992). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM DEĞER ZİNCİRİ Stratejik maliyet düşürmenin temelini oluşturan bir kavram olarak değer zinciri analizi, müşteri değerini zincirinin tam olarak hangi noktasında artırılabileceği ya da maliyetlerin tam olarak hangi noktada düşürülebileceği belirlenmek açısından hayati bir öneme sahiptir. (Shank ve Govindarajan, 1993; 50). Ürün yaşam döngüsü içerisinde araştırma ve geliştirme safhası stratejik maliyet düşürme açısından kilit bir noktadır. Çünkü ürünün toplam yaşam döngüsü maliyetlerinin yaklaşık olarak % 80’i bu aşamada verilen kararlarla belirlenmektedir WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM ÜRÜN YAŞAM DÖNGÜSÜ WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Geleneksel ve Stratejik Maliyet Düşürme Teknikleri WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Hedef maliyetleme İlk olarak 1965 yılında Japon otomotiv üreticisi Toyota tarafından geliştirilen Hedef maliyetleme daha sonra Japon elektronik ve otomotiv sektöründe yaygın olarak kullanılmış ve Japon üretim işletmelerinin sadece yerel değil, küresel pazarlarda da rekabet pozisyonlarını güçlendirmelerinde büyük katkı sağlamıştır. Hedef maliyetlemenin basit bir maliyet kontrolü enstrümanından daha çok kapsamlı ve stratejik bir maliyet ve kar yönetim süreci olduğudur. Açık bir ifade ile hedef maliyetleme, maliyet yönetimini ürün geliştirme ve tasarım aşamasında başlatmakta ve değer zincirinin bütününe etkin bir şekilde iştirak ederek bunu ürün yaşamı boyunca sürdürmektedir (Ansari ve Bell, 1995;11). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Ürün Yaşam Döngüsü Boyunca maliyet Yönetimi Teknoloji hızı ve otomasyon nedeniyle üretim maliyetleri içerisinde genel üretim giderlerinin oranının artmasının ve kısa dönemde daha fazla sabit maliyet doğmasının sonucunda maliyetlerin üretim aşamasında yönetimi, planlama ve tasarım aşamasında yönetimine göre daha da zorlaşmıştır. Önceleri maliyet düşürme ve kontrol çalışmalarını ürün hayat döngüsünün üretim aşamasında yoğunlaştıran işletmeler artık maliyet yönetimini ürün geliştirme aşamasında yoğunlaştırmaya ve tüm ürün yaşam döngüsü boyunca etkin bir şekilde sürdürmeye başlamışlardır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Hedef Maliyetlendirmede 6 Temel İlke Hedef maliyetleme stratejik bir maliyet ve kar yönetim sürecidir ve bu sürecin başarılı bir şekilde gerçekleşmesinde altı temel ilkeden söz edilebilir (Ansari ve Bell, 1995; 10 - 11): WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Sürece Herkes Destek Vermeli Hedef maliyetleme uygulanırken, tasarım ve imalat mühendisliği, üretim, pazarlama, satın alma, maliyet muhasebesi ve yardımcı hizmetleri temsil eden üyelerden oluşan ekiplerden yararlanılır. Ayrıca, ekip içerisine satıcılar, dağıtıcılar ve tüketiciler gibi işletme dışından kişi ve gruplar da katılır. Bu ekipteki her birim ortak amaçları olan hedef maliyete ulaşmak için çalışmak ve kendilerine düşen görevleri zamanında ve en iyi şekilde yapmak zorundadırlar. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM AR-GE, üretim, satış sonrası hizmet…. Tüketici açısından maliyet; sadece satın alma fiyatı olmamakta, ayrıca satın alma sonrası kullanma, bakım ve elden çıkarma gibi giderlerinden de oluşmaktadır. Üretici açısından bakıldığında ise bu kavram, ürünün doğumundan ölümüne değin katlanılan tüm giderlerden (ARGE, üretim, satış sonrası hizmet v.b. gibi) oluşmaktadır. Bazı işletmeler hedef maliyetlemeye ürünün toplumsal maliyetini de dahil ederek hedef maliyetlemeye daha geniş bir perspektif kazandırmışlardır. Bu toplumsal maliyetler çevresel ve sosyal maliyetleri kapsamaktadır (Yoshikawa v.d. 2002; 42). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Geleneksel ve Hedef Maliyetlemenin Karşılaştırılması WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM HEDEF MALİYET ÖRNEK WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM DEĞER ANALİZİ VE MÜHENDİSLİĞİ Değer analizi, bir ürün, hizmet, fonksiyon veya sürecin bütün yönlerinin sistematik bir şekilde ve dikkatle gözden geçirilmesinde kullanılan bir yönetim kavramıdır. Tekniğin yaratıcısı olan Lawrence Miles’e göre ise, öğrenilmiş bir dizi beceri, belirli bir düzey bilgi ve bir dizi tekniğin kullanımıyla uygulanan bir problem çözme sistemidir. İşletmeler değer analizini tüm süreçlerine uygulayarak, 1) maliyetlerini düşürebilir, 2) prosedürlerini kolaylaştırabilir ve 3) verimlilik artışı sağlayabilirler. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Maliy düet şürme tekniklerinin bir çoğunda, sistematik bir yapı, kalitenin geliştirilmesi veya korunması, örgütsel öğrenme, yaşam döngüsünü göz önünde bulundurma, disiplinler arası ekip yaklaşımı gibi karakteristikler mevcuttur. Değer mühendisliği bu karakteristiklerin ötesinde, diğer maliyet düşürme programlarından Farklı olarak fonksiyon analizi kavramını ön plana çıkarmaktadır. Değer analizi ürüne fiziksel göstergeleri boyutunda bir bakışa değil de müşteriye sağlanan bir dizi hizmet ve fonksiyon olarak bir bakışa dayanır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Değer Kavramı DM ‘nin fonksiyonlara odaklanmasında fonksiyonun değer ve maliyetle olan ilişkisi önemlidir. Bir ürün veya hizmet uygun performans ve maliyete sahip ise genellikle o ürün ve hizmetin iyi bir değere sahip olduğu düşünülür. Bu ifadeyi terine çevirirsek; uygun bir performans ve maliyete sahip olmayan bir ürün/hizmetin iyi bir değere sahip olmadığı söylenebilir (Miles, 1989; 4-5). Değer=Fonksiyon / Maliyet WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Değer Analizi (Modem Üreten Bir Şirket) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Müşteri Önem Derecesi Bir modemde müşteriler tarafından istenen fonksiyonların “yüksek hızda bağlantı kurması”, “hatasız iletişim”, “bilgisayar ile uyumlu çalışması”, “kolay faks gönderebilme”, “sesli mail” ve “arka plan faaliyetlerinin sorunsuz çalışması” olduğunu varsaydığımızda her bir fonksiyonun müşteri değeri Tablo 2.3‘ de gösterilmektedir. Buna göre müşterilerin bir modemde aradığı en temel fonksiyonların “yüksek hızda bağlantı kurması”, “hatasız iletişim”, “bilgisayar ile uyumlu çalışması” olduğu kolaylıkla görülebilmektedir. Müşterilerin bu fonksiyonlara verdikleri önem, sırasıyla % 24, % 20 ve % 20 olmaktadır; yani müşterilerin modem tercihlerinde rol oynayan en temel fonksiyonların bunlar olduğu söylenebilir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Müşteri Önem Derecesi WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Değer Endeksi Tablosu WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Hangi Parçalarda Değer Artırımı Yapmalıyım Değer endeksi 1 ‘den büyük olan her bileşen için bir değer artırımı, 1’den küçük olan için ise bir maliyet azaltımı söz konusu olmaktadır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM KAİZEN MALİYETLEME Kaizen maliyetleme ürün yaşam döngüsünün üretim aşaması boyunca sürdürülen sürekli iyileştirme ve maliyet düşürme çalışmalarını ifade etmektedir. Kaizen maliyetlemenin özünü “Kaizen” kavramı oluşturmaktadır. Kaizen, Japonca’ da “Kai” (değişim) ve “Zen” (iyi) kelimelerinin bileşiminden oluşan ve daha iyiye ulaşmayı ve sürekli gelişme isteğini ifade eden bir kavramdır (Karcıoğlu, 2000; 197). Daha geniş bir ifade ile Kaizen, yöneticilerden işçilere kadar tüm çalışanları içine alan, süreçlerde büyük adımlardan ziyade küçük adımlarla ve sürekli olarak yapılan iyileştirmelerdir (İmai, 2003; 3, Atkinson v.d., 2004; 295). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM 5S (KOBETSU KAIZEN) TERTİP: (GEREKMEYEN HERŞEYİ UZAKLAŞTIR) DÜZEN: (GEREKENLERİ SINIFLA VE KALDIR) TEMİZLİK: (HERYERİ DİP KÖŞE TEMİZLE) SEBAT: (UYGULAMADA KARARLI OL) DİSİPLİN: (UYGULAMAYI SÜRDÜR) WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM ALTI SİGMA (3,4ppm) Üst yönetim; vizyon oluşturur, uygulayıcılara kaynak sağlar. Şampiyonlar: altı sigma uygulama sorumluluğunu üstlenen yöneticilerdir. Kara kuşakların mentorluğunu yaparlar Usta Kara kuşaklar: Şampiyonlar tarafından yardımcı olarak seçilir ve kara kuşakları 5 AŞAMASI VARDIR: yönlendirir. 1.Sorun, yada hedef tam olarak Kara Kuşaklar: usta kara kuşakların altında tanımlanır. görev yaparak altı-sigma yöntemini uygularlar. 2.Mevcut süreçteki temel değişkenler ölçülür ve ilgili veriler toplanır. Yeşil Kuşaklar: diğer görevlerinin yanı sıra altı-sigma uygulama sorumluluğu olan 3.Veriler, analiz edilerek temel neden çalışanlardır. belirlenmeye çalışılır. Sarı Kuşaklar: altı-sigma temel eğitimi almış 4.İleri teknikler kullanılarak mevcut ve projenin tüm aşamalarında kara kuşak süreç optimize edilir ve süreç yeterliliği ile yakın planda çalışan personeldir. saptanır. 5.Kontrol sistemleri oluşturularak olası sapmalara karşı önlem alınır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM 7 SAVURGANLIK 1. FAZLA ÜRETİM 2. ENVANTER STOK 3. NAKLİYE 4. BEKLEME 5. HAREKET 6. AŞIRI İŞLEM 7. TAMİR VE 8. GİZLİ İŞSİZLİK WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Kaizen Yenilik Değildir! WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Toplam Kalite Toplam Kalite yaklaşımına dayanır. Toplam Kalite; iş kalitesi, hizmet kalitesi, iletişim kalitesi, süreç kalitesi; işçiler, mühendisler, değişik yönetim basamağındaki insanların kalitesi; işletmenin kalitesi ve amaçların kalitesini ve bunların yükseltilmesini kapsar. Bu anlayışa göre kalite sonradan ölçülerek temin edilmez, süreçte ve üretim sırasında oluşturulur (Özkan ve Aksoylu, 2002; 4). Hataların önlenmesi ile kayıplar azalır, fire, ıskarta ve ikinci kalite ürün, gereksiz stoklar, zaman kayıpları gibi tüm olumsuzluklar ortadan kalkar, böylece üretim maliyeti azalır (Ertaş, 1999; 89 aktaran Özkan ve Aksoylu, 2002; 4). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Kaizen stratejisi Kaizen stratejisi, hem sürece hem de sonuca gereken ilgiyi göstermeyi hedefler. Süreç ancak çaba gösterilirse iyileştirilir ve yönetim, yöneticilerin ve çalışanlarının katılımlarını sağlayan ve çabalarını ödüllendiren bir sistem geliştirmedikçe başarı zor gerçekleşir. Kaizen hedefi, maliyet temeli baz alınarak belirlenen bir maliyet düşürme oranıdır. Bu oran maliyetlere uygulanarak her maliyet unsuru için bir hedef maliyet düşürme miktarı hesaplanır. Üretim sürecinin doğasına ve rekabet koşullarına bağlı olarak kaizen maliyetleme çabaları maliyet unsurlarından hepsine ya da herhangi birine odaklanabilir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Kaizen Odak Noktası Değişebilir Örneğin, bir şirkette kaizen maliyetleme programı sadece işçilik maliyetlerinin düşürülmesine odaklanabilir. Bu durumda bunun için iki yol izlenebilir: ya (1) işçinin saatte ürettiği parça sayısını artırabilmek için çalışma hızı artırılabilir ya da (2) işçinin daha fazla makinede çalışması sağlanabilir (Karcıoğlu, 2000; 199). Dünyanın üçüncü büyük elektrik kablosu üreticisi Sumitomo Electric Industries kaizen maliyet düşürme programını hammadde maliyetleri üzerinde, Citizen Watch Company ise kaizen maliyetleme çalışmalarını direkt işçilik maliyetleri üzerinde yoğunlaştırmıştır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Kaizen Hedef Maliyetlemeyi Tamamlar… Kaizen maliyetleme, üretim aşamasında üretim maliyetlerinin sürekli olarak iyileştirilmesini sağlama amacına yöneliktir. Ürünün geliştirilmesi aşamasında başlayan hedef maliyetleme süreci, üretim aşamasında kaizen maliyetleme ile devam etmekte ve böylece maliyetlerin sürekli olarak iyileştirilmesi sağlanmaktadır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM DIŞ KAYNAK KULLANIMI (OUTSOURCING) Kısaca işi dışarıya yaptırmak anlamına gelen Dış Kaynak Kullanımı; bir işletmenin sunmayı düşündüğü bir üretim operasyonu veya destek hizmeti kendi bünyesinde üretmeyip, bu servisin yapılmasını bu konuda uzmanlaşmış olan başka bir firmaya bırakmasıdır (Ecerkale ve Kovancı, 2005; 69). Özetle DKK, “her işi uzmanına bırakmak” veya “odaklanarak uzmanlaşmak ve daha fazla değer yaratma girişimlerinin tümüdür” şeklinde tanımlanabilir. DKK ya da satın al-üret kararları işletmenin değer zincirinin bir parçası durumundadır. Bazı işletmeler değer zincirindeki bütün faaliyetleri kendisi yerine getirirken, diğer bazı işletmeler ise bu zincirin belirli adımlarında çıktılarına ve uzmanlığına güvendiği firmalara yer vermektedirler (Maher v.d., 2003; 540). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Dış Kaynak Kullanım Alanları WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Neden Dış Kaynak Kullanımı? DKK’ nın ilk nedeni olarak genellikle maliyet düşürmek gösterilebilir. DKK firmasının aynı mal ya da hizmetten büyük miktarda üreterek ölçek ekonomilerinin avantajlarından yararlanması, asıl işletmenin yeni bir yatırım yaparak katlanacağı maliyetten daha düşük maliyetle işi gerçekleştirmesine neden olmaktadır. Piyasalardaki dalgalanma ve talepteki değişiklikler firmaları, yüksek yatırımlardan kaçınmaya, sabit maliyetlerini en aza çekmeye zorlamaktadır (Mersin, 2006). DKK, firmaların riskli ve geri dönülemez yatırım yapmaktansa kullandığı kadar ödeme yaparak maliyetlerini değişkene çevirmeye olanak sağlar. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Neden Dış Kaynak Kullanımı? (devam) Finansal Kaynaklı Nedenler: Bir şirketin finansal durumu onun DKK kararlarını etkileyebilecektir. Üretim ve satın alma için gerekli sermaye miktarının aynı olmadığı varsayıldığında, güçlü finansal konumu olan şirket zayıf finansal durumu olan rakiplerine kıyasla satın al-üret kararları ile strateji geliştirebilir. Örgütsel Kaynaklı Nedenler: İşletmeler örgütsel yapılarını kaynak dağılımını etkin kılacak şekilde düzenlemek isteyebilirler. DKK ile işletmeler stratejik faaliyetlere odaklanabilir, yönetsel esneklik kazanabilir ve yeniden yapılanma gibi avantajlar elde edebilirler. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Neden Dış Kaynak Kullanımı? (devam) Kalite Kaygısına Dayalı Nedenler: İşletmelerin, pazara sunduğu mal ve hizmetin üretimi sırasında kayıpları ve hataları en aza hatta sıfıra indirebilmesi için kaliteyi sürekli iyileştirmeleri gerekmektedir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM TAM ZAMANINDA ÜRETİM Günümüz dünyasında yaşanan yoğun rekabet, işletmeleri varlıklarını sürdürebilmek için daha düşük maliyetlerle daha kaliteli mamulleri üretmek durumunda bırakmaktadır. Bunu gerçekleştirmek için de işletmeler fazla sermaye yatırımı gerektirmeyen, verimliliği ve üretkenliği artırıcı yeni üretim teknoloji ve sistemleri geliştirmenin yollarını aramaktadırlar. Bu arayışlardaki amaç gereksiz faaliyetleri ortadan kaldırarak üretim zamanını dolayısıyla maliyetleri azaltmak ve verimliliği artırmaktır. Bu arayışlar sonucu ortaya çıkan sistemlerden bir tanesi de Tam Zamanında Üretim sistemidir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM TAM ZAMANINDA ÜRETİM TZÜ, faaliyetlerin ihtiyaç duyulduğu ya da talep edildiği anda gerçekleştirilmesi üzerine dayalı bir felsefedir. Bu felsefenin esası dört noktada toplanabilir 1. Mamul ya da hizmetin değerini artırmayan tüm faaliyetlerin elimine edilmesi. Üretim Süresi: Kontrol Süresi: Taşıma Süresi: Bekleme Süresi: Depolama Süresi: Tüm bu aşamalar içinde mamulün değerini gerçekten artıran sürenin sadece üretim süresi olduğu söylenebilir. Birçok örgütte üretim süresi toplam üretim süresi ve maliyetlerin %10’unun altındadır. Bu nedenle üretim süresi dışındaki diğer sürelerin mümkün olduğu ölçüde azaltılmaları ya da tamamen ortadan kaldırmaları toplam maliyeti azaltacaktır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM TZÜ 4 Ana Maddesi 2. Mamul Kalitesinin Artırılması 3. Faaliyetleri 4. Tüm Faaliyetlerde Basitleştirmeye Gidilmesi: n Verimliliğinin Sürekli Olarak Artırılması WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Hedef Sıfır Envanter: Sıfır Hata: Sıfır Temin Süreleri: Etkin Üretim Kontrolü Etkin Envanter Kontrolü: Akıcı Proses: WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Demontaj Analizi Günümüzde ürünlerin yaşam süreleri o kadar kısalmıştır ki üreticilerin ürünlerini piyasaya sunmasının hemen akabinde yeni ürünler için ürün planlamasına geçtiği söylenebilir. işletmelerin tüketicilerin ihtiyaçlarını ve beklentilerini karşılayacak ürün ve hizmetleri tasarlarken hızlı olmaları, hata yapmamaları ve özellikle de pazarı sürekli takip ederek ürün ve hizmetlerini bu yönde geliştirmeleri pazarda rakiplerine üstünlük sağlamalarının ve varolmalarının en temel gereklerinden bazıları olmaktadır. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Parçala!... Ürünün parçalarına ayrılmasının sonucunda da işletmeler ürünün tasarım bilgilerine ulaşmışlar ve ulaşılan bu tasarım bilgilerini ya kendi ürünlerine uyarlamışlar ya yeni fikirlerin geliştirilmesinde kullanmışlar ya da bunları doğrudan kopyalamışlardır. Yukarıda süreci basitçe ifade edilen teknik; Demontaj Analizi olarak tanımlanmakta ve hemen hemen her endüstride kullanılabilmektedir. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Demontaj tek başına yetmez! Örneğin ülkemizde faaliyet alanı takım tezgahları üreten bir işletme, Uzakdoğu'dan getirdiği bir bilgisayar kontrollü (CNC) torna tezgahını en küçük parçasına kadar sökmüş ve taklit etmeye çalışmıştır. Fakat bu çalışmanın sonucunda istediği başarıyı kazanamamış ve aksine sonuç bu işletme için başarısızlığa dönüşmüştür. Taklit etmeye çalıştıkları tezgahı geliştirmek şöyle dursun, taklit bile edememişler ve iflasın eşiğine doğru sürüklenmişlerdi. Bu sonuç, bu yaklaşımın tek başına yeterli olmadığını, modern teknoloji ve bütünleşik imalat felsefesi olmadan başarıya ulaşılamayacağının bir örneğini karşımıza çıkarmaktadır WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ ETÜDÜ ETÜD EDİLECEK İŞ SÜRECİNİ SEÇ OLAYLARI GÖZLEYEREK HERŞEYİ KAYDET DURUMU ELEŞTİREL GÖZLE İNCELE (AMAÇ, YER, VB.) TÜM KOŞULLARI DEĞERLENDİR EKONOMİK YÖNTEMLER GELİŞTİR İŞ MİKTARINI VE STANDARD ZAMANLARI HESAPLA YENİ YÖNTEM İLE İLGİLİ YENİ ZAMANLARI TANIMLA YENİ YÖNTEMİ KABUL EDİLMİŞ OLARAK DÜZENLE YENİ STANDARD UYGULAMASINI İZLE WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ ÖLÇÜMÜ ÖLÇÜLECEK İŞİ SEÇ İLGİLİ TÜM VERİLERİ KAYDET VERİLERİ İNCELEYEREK METOD ANALİZİ YAP VERİMLİ OLMAYAN FAKTÖRLERİ VERİMLİ OLANLARDAN AYIR HER FAKTÖRDEKİ İŞ MİKTARINI ZAMAN CİNSİNDEN ÖLÇ STANDARD ZAMANLARI HESAPLA ETKİNLİK SIRALAMALARINI TANIMLA WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ BASİTLEŞTİRME GELİŞTİRİLECEK İŞİ SEÇ TÜM VERİLERİ TOPLA SÜREÇ ŞEMASINI ÇİZ SÜRECİ SORGULAYARAK TÜM AYRINTILARIN ÜZERİNDE DUR OLASILIKLARI LİSTE HALİNE GETİR TERCİH EDİLEN YÖNTEMLERİ GELİŞTİR YENİ YÖNTEMLERİ UYGULAMAYA KOY VE SONUÇLARI İZLE WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ ZENGİNLEŞTİRME İŞ ZENGİNLEŞTİRMESİ YAPILAN İŞİN ÇOK FONKSİYONLU HALE GETİRİLMESİDİR. ŞUNLARI SAĞLAR ◦ ◦ ◦ ◦ İŞ ÇEŞİTLİLİĞİ ÇALIŞANIN KENDİNİ YÖNETME BECERİSİ PERFORMANSTA GERİ BESLEME İŞİN TÜMÜ İLE İLGİLİ TAMAMLANABİLİRLİK DOYUMU WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ ROTASYONU İŞÇİLERİN KISA ZAMAN SÜRELERİ İÇİN FARKLI İŞLERE DEVİRLERİNİ İÇERİR. UZUN DÖNEMDE ÇALIŞANLARIN ÇOK FONKSİYONLU OLMALARINI SAĞLAR. FORMENLER TARAFINDAN GERÇEKLEŞTİRİLEBİLİR. ÇALŞANLAR SÜREKSİZLİK DURUMLARINDA ÖDÜNLENEBİLİR. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ ROTASYONU İŞÇİLERİN KISA ZAMAN SÜRELERİ İÇİN FARKLI İŞLERE DEVİRLERİNİ İÇERİR. UZUN DÖNEMDE ÇALIŞANLARIN ÇOK FONKSİYONLU OLMALARINI SAĞLAR. FORMENLER TARAFINDAN GERÇEKLEŞTİRİLEBİLİR. ÇALŞANLAR SÜREKSİZLİK DURUMLARINDA ÖDÜNLENEBİLİR. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM İŞ GENİŞLETME YAPILAN İŞİN ÇOK FONKSİYONLU HALE GETİRİLMESİ İLE İLGİLİ BİR MOTİVASYON TEKNİĞİDİR. İŞ GENİŞLETME İŞ İLE İLGİLİ SORUMLULUKLARIN GENİŞLETİLMESİDİR. ◦ ÇOK UZMANLAŞAN İŞLERDE RUTİNLEŞME SONUCU ARTAN MORAL ÇÖKÜNTÜSÜNE KARŞI KULLANILIR. ◦ İLK UYGULAMASI VOLVO FABRİKASINDA GERÇEKLEŞTİRİLMİŞ, VE MONTAJ OPERATÖRLERİNE YAPTIKLARI İŞ İLE İLGİLİ DAHA GENİŞ SORUMLULUK VERİLMİŞTİR. ÇALIŞANLAR ÜRETTİKLERİ MOTORLARIN ÜZERİNE İSİMLERİNİ DAMGALAYABİLMEKTEYDİLER. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM MOTİVASYON HERZBERG’İN İKİ ETMEN KURAMI; ◦ DOYUM SAĞLAYAN MOTİVATÖR ETMENLER (BAŞARI, TANINMA, İŞİN DOĞASI, SORUMLULUK, İLERLEME) ◦ HOŞNUTSUZLUK ÖNLEYİCİ HİJYEN ETMENLER (POLİTİKALAR, YÖNETİM, GÖZETİM, İNSANLAR ARASI İLİŞKİLER, ÇALIŞMA KOŞULLARI, ÜCRET, STATÜ, GÜVENLİK) MOTİVATÖR ETMENLER İÇİN ŞUNLAR ÖNEMLİDİR; GÜVEN ORTAMI, DÜŞÜNCELERİN ÖZGÜRCE AÇIKLANABİLMESİ, ÇALIŞMALARIN VERİMLİLİĞE DAYALI OLDUĞU GÜVENCESİ, PERFORMANS ÖLÇÜTLERİNİN TEMEL ALINMASI, FIRSAT EŞİTLİĞİ, PERFORMANS VE BAŞARININ ÖDÜLLENDİRİLMESİ, TEMİZ VE GÜVENLİ ÇALIŞMA KOŞULLARININ SAĞLANMASI, EĞİTİM İLE KİŞİSEL BECERİLERİN ARTIRILMASI. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM KATILIMCILIK KATILIMCILIĞI ARTIRMAK İÇİN ŞU HUSUSLARDAN KAÇILINMALI ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ KÖLE EFENDİ İLİŞKİSİNİ YANSITAN İŞVEREN TUTUMU VERİMLİLİK = İŞÇİ AZALTMAK KUŞKUSU KÖTÜ ÇALIŞAN YÖNETİCİ İLİŞKİSİ İŞCİLERİN BİLGİSİLİĞİ VE KAPASİTESİZLİĞİ KATILIMCILIĞI DESTEKLEYEN ÖZENDİRİCİLERİN YETERSİZLİĞİ İLETİŞİM KANALLARININ YETERSİZLİĞİ SENDİKALARDA VERİMLİLİK ANLAYIŞI EKSİKLİĞİ SENDİKAL HAKLARI KISITLAYICI ORTAM WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM ZAMAN ETÜDÜ TOPLAM ÇALIŞMA SAATLERİ ÇALIŞILMAYAN GERÇEK ÇALIŞMA SAATLERİ NEZARETCİ SORUMLULUĞU ETKİLİ ÇALIŞMA STANDARD SAATLER İŞÇİ SORUMLULUĞU WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM YÖNETİCİ SORUMLULUĞU VERİMSİZ CALIŞMA ÖNERİLER - Pazarlama faaliyetlerinde internet kullanımı, - Stok yönetiminde tam zamanında üretim (JİT) yönteminden yararlanılması, - Duran varlıkların satın alınması yerine finansal kiralama (leasing) yönteminin tercih edilmesi, - İşletme süreçlerinde değişim mühendisliği uygulaması, - Maliyet ve risk paylaşımı amacıyla stratejik ortaklıklar oluşturma, - İşletmenin esas faaliyet dışındaki işlevlerin dışarıdan satın alınması (outsourcing), - Üretimde girdi olarak kullanmak amacıyla daha ucuz malzeme ve parça satın alma, - Kendi satış personelini artırma yerine perakendeci veya distribütörlerden yararlanma, - Satılan ürünlerin daha uzun bir süre sonra müşteriye teslim edilmesi veya daha kısa sürede teslim edildiğinde ek fiyat talep edilmesi, - Tutundurma amacıyla daha ucuz veya daha az satış promosyon dağıtımı. WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM Finansal Verimlilik Artırma Yöntemleri - Stokların kısa sürede satışa dönüştürülmesi, - Alacakların ortalama tahsilat süresinin azaltılması, - Sabit sermaye yatırımlarına göre daha fazla satış gerçekleştirilmesi. Finansal verimliliğin artırılması amacıyla ayrıca şu çalışmalar yürütülebilir (Yılmaz, 2004: 120): - Pazarlama bölümünün çağdaş pazarlama tekniklerinden yararlanarak satışlarını artırması, - Mevcut müşterilerin işletmeye bağlılıklarının devam etmesinin sağlanması, - İnternetten yararlanarak malzeme siparişinin daha ekonomik olarak gerçekleştirilmesi, - Daha az çalışma sermayesi ile faaliyetlerin yürütülmesi. İşletmeler aktif devir hızlarını (finansal verimliliklerini) artırmak istiyorlarsa ya sahip oldukları aktiflerinin miktarlarını azaltmalı ya da satış hasılatlarını artırmaları gerekir (Hatiboğlu 1993: 336). WWW.SOMUTSTRATEJİ.COM
Benzer belgeler
Prof. Dr. Kadir G
1. Bir faktör harcamasının ürün maliyetine girebilmesi için, bunun o işletmenin faaliyet konusunu
oluşturan mamul ve hizmeti elde etmek amacıyla yapılmış olması gerekir. (Bina bakımı için
katlanıla...
HASTANE VE SAĞLIK YÖNETĠCĠLĠĞĠ YÜKSEK LĠSANS
tüketimini ifade etmektedir; fakat gider, maliyetin aksine üretime bağlı olmayan mal ve hizmet
tüketimini kapsamaktadır.
Gider, işletmenin normal faaliyetlerini ve varlığını devam ettirebilmesi içi...
kaızen maliyetleme sistemi
(Altunay, 2007). Yaşanan bu artışa rağmen, geleneksel maliyet sistemlerinde sabit
maliyetlerin