Morini Istanbul_teras-menu-4

W I N E S
RED
WHITE
Trivento Cab. Sauv., Merlot 22 108
Sevilen Isabey Sauv. Blanc 18 95
Suvla Sur Merlot, Cab. Sauv.,
Cab. Franc, Pet. Ver. 27 120
Lamberti IGT Pinot Grigio 21 110
Trivento, Mendoza | 2012
İzmir Sevilen | 2013
Lamberti, Veneta | 2011
Saroz, Suvla | 2010
Sarafin Sauvignon Blanc 26 120
Sarafin Cab. Sauv. 28 130
Saroz, Nilkut | 2012
Saroz, Nilkut | 2011
Alamos Malbec 25 119
Gavi Di Gavi DOCG
''La Meirana'' Cortese 32 168
Kayra Vintage Merlot 28 138
Egeo Chardonnay 26 125
Anfora Shiraz Reserve 26 130
Dr. Loosen Riesling Trocken 28 135
Bruno Broglia, Piemonte | 2011
Cetena Zapata, Mendoza | 2011
Denizli, Kavaklıdere | 2013
Ege, Kayra | 2011
Dr. Loosen, Mosel | 2011
Pamukkale, Pamukkale | 2010
Prodom Öküzgözü,
Kalecik Karası 34 156
ROSE
Aydın Prodom | 2012
Lamberti Blush Pinot Grigio 21 95
Ruffino Chianti
DOCG Sangiovese 26 120
Lamberti, Veneta | 2012
Ruffino, Toscana | 2012
Whispering Angel,
Rosé Grenache, Mourvedre,
Cinsault, Shiraz 29 140
Chateau Bel Air Merlot,
Cab. Sauv., Cab. Franc 25 125
Ch D'esclanc, Provence | 2012
Bordeaux | 2012
Allure Beyaz Kalecik Karası 19 95
Prestige Öküzgözü 30 145
Denizli, Kayra | 2013
Elazığ, Kavaklıdere | 2009
Egeo Roze Çal Karası, Grenache 22 95
Ege Kavaklıdere | 2013
BUBBLES
Rufino Prosecco D.O.C Rufino | NV 35 180
Moët & Chandon Brut Impérial Moët & Chandon | NV 55 550
C O C K T A I L S
BUBBLES
SPRING SPECIALS
ORIGINALS
Bellini 38
Prosecco peach nectar
Spring Spritz 36
Aperol, bianco, pellegrino lemon
Skinny Girl Martini 36
Mimoza 36
Prosecco, fresh orange juice
Lemon Zest 36
Vodka, lemon, ginger, lime
Passion Satsuma 36
Vodka, passion fruit, satsuma, cherry
Rossini 38
Prosecco, strawberry
Aperol, prosecco, club soda
Passione Arabbiata 40
Don Julio tequila, passion fruit,
lime, chilli
Lemon Zest 132
Sangria 110
H O T
Coffee - Kahve
Espresso 8 • Double Espresso 10
Americano 10 • Cappucino 11
Latte 11 • Macchiatto 10
Filter Coffee 8
C O L D
6 • 10
Sparkling Water
San Pellegrino
Pom Breeze 36
Vodka, pomegranate, lime, basil
BY THE PITCHER
Aperol Spritzer 38
Water Su
Vodka, satsuma, salt
6 • 10
8 • 15
Ice Coffe Americano 10 • Frappe 10 • Latte 11
Fresh & Homemade
Mint Lemonade 12 • Pink Lemonade 12
Ginger Lemonade 12 • Iced Tea 12
Manhattan Cooler 36
Tanquarey gin, cucumber, lime, mint
D R I N K S
Turkish Coffee Türk Kahvesi 8
Turkish Tea Demleme Çay 6
Herbal / Green Tea 12
Chamomile, fennel, linden, green tea, jasmin tea
Chai Latte 12
D R I N K S
Juice Bar
Orange Citrus crush 14
Mix & Match (orange, carrot, green apple) 14
Detox 14
Fragrant Tomato 14
Smoothies (very berry, mango banana) 14
E A R L Y
BREAKFAST PLATTER 29
Kahvaltı tabağı; Ezine peyniri, eski
kaşar, siyah sele zeytin, yeşil kırma
zeytin, ev yapimi reçel, bal, tereyağı,
Nutella, kekikli kiraz domates ve
Çengelköy salatalığı, meyve salatası,
simit/ekmek
M O R N I N G
CRUNCHY SIMIT 18
Simit tabağı; Ezine peyniri, eski kaşar,
kiraz domates, Çengelköy salatalık
EGGS
İki göz 12
Çırpılmış 18
Omlet (domates, mantar,
beyaz peynir, karışık otlar...) 18
TRUFFLE HONEY
RICOTTA 10
Trüf ve balla tatlandırılmış ricotta
peyniri, kızarmış ciabatta ekmeği
HOME MADE GRANOLA 20
ALMOND BRIOCHE 12
Bademli çıtır kek, ev yapımı reçel
tercihiniz ile
HEALTHY BROWN TOAST 18
Kepek ekmeğine beyaz peynirli, kekikli
ve domatesli tost, yeşil salata ile
Badem, ay çekirdeği ve kabak
çekirdekli granola, taze meyveler
ve süt/yoğurt seçiminiz ile
MACEDONIA 20
Meyve salatası
S A L A D S
BURRATA SALAD 28
Burrata salatası; kiraz domates,
İtalyan roka • bresaola ilavesi ile 36
CHICKEN SALAD 30
STRAWBERRY
SPRING SALAD 28
Pestolu tavuk salatası
Çilekli bahar salatası; Yedikule
marulu, semizotu, İtalyan roka,
avokado, çam fıstık, lor peyniri
ROCKET/HERB SALAD 28
Roka ve karışık otlu salata; yaban
mersini, badem ve fırınlanmış ricotta
ASPARAGI 29
Izgara kuşkonmaz, parmesan
SMOKED SALMON SALAD 32
GRILLED VEGETABLE
PLATTER 28
Somon füme salatası; avokado,
portakal, turp, kiraz domates
QUINOA SALAD 29
Kinoalı tahıl salatası; maş fasulyesi,
börülce, ceviz, yaban mersini, vanilyalı
sherry vinaigrette
Limon ve taze baharatlarla
tatlandırılmış ızgara sebze tabağı
ROAST BEEF SALAD 32
Rozbif salatası: istiridye mantarı, kuru
kayısı, çam fıstığı, aioli vinaigrette
S A N D W I C H E S
ROAST BEEF PIADINI 28
Ev yapımı piadini; rozbif, brie peyniri,
soğan marmeladı, yeşil salata ile
CHICKEN PANINI 25
Tavuklu panini; pestolu tavuk dilimleri,
salatalık, biberiye aioli, yeşil salata ile
SMOKED SALMON PIADINI 30
Ev yapımı piadini; somon füme, avokado, kapari,
mascarpone kreması, yeşil salata ile
VEGETABLE PANINI 25
Sebzeli panini; ızgara patlıcan, kabak, kırmızı biber,
sarı biber, keçi peyniri, yeşil salata ile
S M A L L
P L A T E S
STEAK SLIDER 18
Bonfile, karamelize soğan, mantarlı
burger/trüflü patates kızartması
EGGPLANT BRUSCHETTA 22
BURRATA 36
Burrata peyniri, marine domates,
fesleğen ve crostini
STUFFED RISOTTO BALLS 22
BRESAOLA BRUSCHETTA 26
SEARED TUNA 33
Rezene ile kaplanmış az pişmiş
ton balığı, caponata, kuru üzüm,
çam fıstığı
Izgara ve köz patlıcan, istakoz,
elma, pesto
Bresaola, kiraz domates, burrata
Et ragu ve provolone peyniri ile
doldurulmuş risotto topları
ARTICHOKE 26
Kızarmış mini enginarlar, biberiye aioli
CHEESE PLATE 32
COLD CUTS
Bresaola ve İtalyan roka 27
Prosciutto ve kavun 19
Rozbif ve italyan roka 15
Peynir tabağı: brie,
parmesan, ballı trüflü
ricotta, gorgonzola,
üzüm, ceviz
F R O M
FRUIT PLATE 20
T H E
SAVORY MUFFIN 8
Beyaz peynir, dereotu, maydanoz
ve domatesli muffin
Meyve tabağı
ICE CREAM &
SORBET 15
Dondurma ve Sorbe
O V E N
CHERRY CRUMBLE 18
Vişneli crumble
BANANA AND PISTACHIO LOAF 18
CHOCOLATE CHIP MUFFIN 8
Muzlu ve fıstıklı kek
Damla çikolatalı muffin
LEMON AND POPPY SEED MUFFIN 8
Limon ve haşhaşlı muffin
CARROT CAKE 14
FLOURLESS CHOCOLATE CAKE
WITH MERINGUE KISSES 18
Üzeri beze kaplı unsuz çikolatalı kek
SWISS CHARD QUICHE 24
Pazı, karamelize soğan, çam fıstık, ricotta ve
beyaz peynirli kiş, yeşil salata ile
Havuçlu kek
APPLE TART 18
Elmalı tart
NEW YORK • LONDON • HONG KONG • ISTANBUL • LOS ANGELES • WASHINGTON D.C.
Chef Michael White