Kokteyl Menü 1 - Hilton Dalaman

K O K T E Y L / C O C K TA I L P R O L O N G E M E N U 1
SICAK & SOĞUK KANAPE / COLD & HOT CANAPIES
3 Çeşit Soğuk Kanepe, 3 Çeşit Sıcak Kanepe
3 Kind of Cold Canapies, 3 Kind of Hot Canapies
S A L ATA / S A L A D
Salata Çeşitleri, Çeşitli Soslar ile
Assorted Salads with Kind of Sauces
S O Ğ U K M E Z E L E R / C O L D S TA R T E R S
Hamsi ve Siyah Zeytinli “ Bruschetta”
Domates ve Fesleğenli “Bruschetta”
“Bruschetta” with Anchovies and Black Olive
“Bruschetta” with Tomato and Basil
Karışık Nohut ve Fasulye Salatası
Fesleğenli Sos ile
Mixed Checkpea and Beans Salad
with Basil Sauce
Karışık Dolma Çeşitleri
Assorted Stuffed Vegetables
4 Çeşit Peynir
4 Kind of Cheese
4 Çeşit Şarkuteri
4 Kind of cold Cut
K O K T E Y L / C O C K TA I L P R O L O N G E M E N U 1
SICAK YEMEKLER / HOT DISHES
Körili Bonfile; Misket Limonu Dilimleri ile
Filet mignon with Curry and Sliced of Lime
Susamlı Tavuk; Tatlı & Ekşi Sos ile
Sesame Chicken with Sweet & Sour Sauce
Üstü Kızartılmış Levrek Madalyon; Domates Sos ile
Grilled Sea Bass Madallion with Tomato Sauce
Fırınlanmış Kuzu Sırtı, Çin Lahanası ve Biberiye Sosu ile
Roasted Rack of Lamb with Chineese Cabbage and Rosemary Sauce
Fırınlanmış Sebze ve Peynirli Tortellini, “Alfredo” sos ile
CheeseTortellini; with Roasted Vegetables and Alfredo Sauce
Sote Edilmiş Mevsim Sebzeleri
Sauted of Seasonal Vegetables
Safranlı Pilav, Kuru Üzüm ile
Rice with Safroon and Dried Reisen
TA T L I & M E Y V E / D E S S E R T & F R U I T
Çikolatalı Truffle Kek
Truffle Cake with Chocolate
Elmalı Tart
Apple Pie
Naneli Meyve Salatası
Fruit Salad with Mint
Limonlu Cheese Cake
Cheese Cake with Lemon
Linzer Tart
Linzer Pie
Fırın Sütlaç
Baked Oven Rice Puding
Sacher Cake
Tiramisu