Modifiye Edilmiş Atmosfer Paketlemenin Balık ve Balık Ürünlerine
Benzer belgeler
Su Ürünlerinin Modifiye Atmosferde Paketlenmesi
Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Bornova, 35100, İzmir, Türkiye *E mail: [email protected] Abstract: Modified atmosphere packaging of fish products....
Detaylı