Food-Info Allergy Dictionary Español – Türkçe

Food-Info Allergy Dictionary Español – Türkçe

Food-Info Allergy Dictionary Español – Türkçe
alergia
alerji
alergeno
alergia alimentaria,
alergia a la comida
alergico
anti-histaminicos
hipersensibilidad
alimentaria
histamina
intolerancia alimentaria,
intolerancia a la comida
intolerante
proteina
shock anafiláctico
sin alergenos, libre de
alergenos
Soy alergico/a a…
alerjen
gıda alerjisi
….. alerjim var.
productos lacteos
süt ürünleri
azucar de la leche
caseina
intolerancia a la lactosa
süt şekeri
kazein
laktozu tolere edememe/
laktoz intolerans
kefir
laktoz
süt
keçi sütü
koyun sütü
inek sütü
tereyağı
krema
kaymak
süt proteini
peynir
peyniraltı suyu tozu
yayık ayranı
peyniraltı suyu
yoğurt
kefir
lactosa
leche
leche de cabra
leche de oveja
leche de vaca
mantequilla
nata montada
nata, crema
proteina de la leche
queso
suero (lacteo) en polvo
suero de mantequilla
suero, suero lacteo
yogur
cacahuete, maní
nueces de árbol
alerjik
anti-histaminikler
gıda duyarlılığı
histamin
gıdayı tolere edememe/gıda
intolerans
tolere edilmeyen
protein
anafilaktik şok
alerjen içermeyen
yer fıstığı
kabuklu yemişler
aceite de maní/cacahuete yer fıstığı yağı
aceite de nuez de nogal,
aceite de nuez
almendra
avellana
castaña
coco
mantequilla de maní/ de
cacahuete
marañon, anacardo
nueces
nuez de Brasil
nuez de macadamia
nuez de pacano, pecana
nuez kemiri
nuez, nuez de nogal
Piñones, nuez de pino
pistacho
salsa de maní, salsa de
cacahuete
Semilla (piñon) de(l)
albaricoque
ceviz yağı
badem
fındık
kestane
hindistan cevizi
yer fıstığı ezmesi
baladur ağacı cevizi
kabuklu yemişler
brezilya kestanesi
makademya cevizi
pekan cevizi
kemiri cevizi
ceviz
çamfıstığı
antep fıstığı
yer fıstığı sosu
kayısı çekirdeği
soja/soya
soya fasulyesi
aceite de soja/soya
lecitina
proteina de soja/soya
salsa de soja/soya
tempe
tofu
soya yağı
lesitin
soya proteini
soya sosu
tempeh
soya peyniri
legumbres
baklagil/bakliyat
guisante, arveja
judia, frejol, frijol, fréjol
legumbres secas
lentejas
lupino
bezelye
fasulye
bakliyat
mercimek
acıbakla
gluten
gluten
almidon
amaranto
arroz
avena
bulgur
nişasta
horozibiği
pirinç
yulaf
bulgur
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
cebada
centeno
enfermedad celiaca
espelta
gliadina
glutenina
harina
intolerancia al gluten
kamut
maiz
mijo
salvado
tapioca
trigo
trigo sarraceno, alforfon
triticale
arpa
çavdar
çölyak hastalığı
kılçıksız buğdayı
gliadin
glutenin
un
gluteni tolere
edememe/gluten intolerans
kamut
mısır
millet
kepek
tapyoka
buğday
esmer buğday/sert buğday
tritikal
mariscos
deniz ürünü
abadejo
anchoa
arenque
atun
bacalao
caballa
cangrejo
carpa
gamba, camarón,
langostino
langosta
lenguado
mariscos
mejillones
ostra
peces planos
perca
pescado
pez espada
platija
pulpo
salmon
trucha
mezgit
hamsi
ringa balığı
ton balığı
morina balığı
uskumru
yengeç
sazanbalığı
karides
Translators :
Judith Fernandez Piquer, Ana Armijos Paredes, Wladir
Valderrama Barandiaran, David Villatoro Morales, Paula
Guerra Gutierrez, Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr.
Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş
ıstakoz
dil balığı
kabuklu deniz hayvanı
midye
istiridye
kalkan
tatlı su levreği/levrek
balık
kılıç balığı
pisi balığı
ahtapot
somon
alabalık
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Español – Türkçe
pollo
huevo
tavuk
yumurta
albumina
clara
conalbumina
globulina
lecitina del huevo
lisozima
mayonesa
ovo-albumina
yema
albumin
yumurta akı
konalbumin
globulin
yumurta lesitini
lizozim
mayonez
ovalbumin
yumurta sarısı
carne
et
carne picada
carnero
cerdo
cordero
hamburguesa
jamon
proteina del musculo,
proteína muscular
salami
salchicha, chorizo
sustituto carnico
ternera
vacuno, res
kıyma
koyun eti
domuz eti
kuzu eti
hamburger
jambon
kas proteini
especies
hierbas
baharatlar
otlar
aceite de mostaza
ajo
albahaca
alcaravea
anis
apio
canela
cebolla
cilantro, coriandro,
culantro
hinojo
menta
mostaza
mostaza negra
hardal tohumu yağı
sarımsak
fesleğen
kimyon
anason/anason tohumu
kereviz
tarçın
soğan
kişniş
salam
sucuk/sosis
et ikamesi
dana eti
sığır eti
rezene
nane
hardal
siyah hardal
mostaza amarilla
nuez moscada
perejil
pimienta
salvia
tomillo
sarı hardal
küçük hindistan cevizi
maydanoz
biber
adaçayı
kekik
chocolate
çikolata
cacao
cacao en polvo
mantequilla de cacao
masa de cacao
kakao
kakao tozu
kakao yağı
kakao kütlesi
aditivos
katkı maddeleri
acido benzoico
acido sorbico
azo-colorantes
benzoato
colorantes alimentarios
dioxido de sulfuro
glutamato
preservativos
salicilato
sorbato
sulfito
tartrazina
vainilla
vainillina
benzoik asit
sorbik asit
azo-boyaları
benzoat
gıda boyaları
sülfürdioksit
glutamat, MSG
koruyucular
salisilat
sorbat
sülfit
tartrazin
vanilya
vanilin
azucar
edulcorante
şeker
tatlandırıcı
aspartamo
azucar de la fruta
azucar invertido
dextrosa
fructosa
glucosa
inulina
lactitol
lactulosa
malitol
miel
sacarosa, sucrosa
aspartam
meyve şekeri
invert şeker
dekstroz
fruktoz
glukoz
inulin
laktitol
laktuloz
maltitol
bal
sakkaroz
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
sirope/jarabe de glucosa
sorbitol
xilitol
glukoz şurubu
sorbitol
ksilitol
fruta
verduras
meyve
sebze
aguacate, palta, avocado
brocoli
cereza
ciruela
citricos, frutas citricas
datil
espinaca
fresa
higo
kiwi
lima
limon
mandarina
manzana
melocoton, durazno
naranja
pepino
pera
platano, banano
pomelo,toronja
tomate
uva
zanahoria
zumo/ jugo de naranja
avakado
brokoli
kiraz
erik
narenciye
hurma
ıspanak
çilek
incir
kivi
misket limonu
limon
mandalina
elma
şeftali
portakal
salatalık
armut
muz
greyfurt
domates
üzüm
havuç
portakal suyu
levadura
extracto de levadura
semilla de sesamo,
semilla de ajonjoli
aceite de sesamo, aceite
de ajonjoli
alcohol
semillas de girasol
hongos, champiñon
pleurotes, champiñon
de ostra
maya
maya ekstraktı
susam tohumu
Translators :
Judith Fernandez Piquer, Ana Armijos Paredes, Wladir
Valderrama Barandiaran, David Villatoro Morales, Paula
Guerra Gutierrez, Irem Vural, Dilek Saglam, Prof. Dr.
Semih Ötleş, Dr. Fahrettin Göğüş
susam yağı
alkol
ayçiçeği çekirdeği
mantar
istiridye mantar
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands