Öğr.Gör. NURTEN TOY
Benzer belgeler
[email protected] 0232 750 6187 YRD. DOÇ. DR. AYŞE
KOMEN G., BAYSAL A.H., HARSA S. Degradation of toxic gliadin peptides during sourdough fermentation by using lactic
DetaylıPDF ( 4 ) - Ege Üniversitesi
Yrd. Doç. Dr., Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü, Bornova İzmir (e-mail: [email protected])
DetaylıCurriculum Vitae
• 2001, Demir N., Acar J., Sarıoğlu K., Mutlu M., "The use of commercial pectinase in fruit juice industry. Part 3. Immobilized pectinase for mash treatment" Journal of Food Engıneerıng, 47, 4, 275...
Detaylı