Benzer belgeler
Sınav : YİYECEK İÇECEK VE KONAKLAMA HİZMETLERİ (TURİZM) ÖĞRETMENİ
Tarih : 13.09.2015
Saat : 14:00:00
KHK B.İ.M.
Detaylı
Braising pişirme yönteminde yiyeceklerin ağır
ateşte ve uzun sürede pişirilmesinin nedeni
aşağıdakilerden hangisidir?
Detaylı
B) Yiyeceğin şeklinin bozulması D) Yiyeceğin kızarmaması
Detaylı