starters heisse grill pfanne sandwiches zum naschen suppe

starters heisse grill pfanne sandwiches zum naschen suppe

STARTERS
SCHEN
ZUMMitNALiebe
FREILAND | HAUSREZEPTE | EHRLICH
HAUSGEMACHT OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Leichtes oder Starter
BROT UND DIPS (veg) 50
LACHS TARTAR
65
SUPER FOOD SALAT (Vegan)
70
Auswahl aus drei Broten mit verschiedenen
hausgemachten Dips
Lachsfilet, Fenchel, eingelegte Gurke, Pink Pfeffer,
Roggenbrot
GRote Bete, Spinat, Quinoa, getrocknete
Cranberry, Walnüsse, Dressing
KÂSEKUCHEN
35
DOLCE DELLA FEDA 35
BURGER
70
MUSE BURGER 75
80
35
Hausgemachter Käsekuchen
mit Beeren
S U P PE
Wechselnd hausgemachte Nachspeise mit
italienischem Touch von Feda’s Hand.
Saisonal Genial
SCH Û SSL SOUP
Wechselnde Suppe serviert in einer Schüssel,
Gebäck auf der Seite
50
HAUSGEMACHTES EIS (Veg)
Demnächst bieten wir unser hausgemachtes
Eis an - Geschmacksrichtungen saisonal
GRILL P
HEISSEOhne Beilage FANNE
ANTIPASTI PFANNE (veg)
Gegrilltes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Tomaten, Schalotten),
Käse aus dem Allgäu, Oliven Öl,
Balsamico, Brot (Auch als Starter für zwei)
optional: mit Prosciutto und Roast Beef (+3€)
120
Zwiebel
Marmalade
Zwiebeln
Karamelisiert
Estragon
Mayo
0
18
PORTOBELLO BURGER (Veg)
70
Portobello, Walnuss, karamelisierte Zwiebeln
Salatblätter, Tomate, Zwiebel (Vegan möglich)
Saucen: Apfelsauce, Gorgonzola
Rindfleisch gewürzt mit Salz und Pfeffer
(170gr medium rare), Salatblätter, Tomate, Zwiebel
Classic: Karamelisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce
Cheese: Cheddar (+1€), Zwiebel Marmalade, Bacon
WÄHLE SELBST
FILET STEAK Irisches Rinderfilet (180gr medium rare),
Salatblätter, Tomate, Zwiebel
Saucen: Sauce Bearnaise, Zwiebel Marmalade
Andere Sauce oder Topping?
Avocado
Guacamole
Apfelmus
Mango
Chutney
Original
Gorgonzola
Cheddar
Käse
Joghurt
Minze
BBQ
Sauce
Streaky
Bacon
Knackiger
Prosciutto
Rindfleisch mit Speck, Blue-Cheese und Rosmarin
(170gr medium rare), Salatblätter, Tomate, Zwiebel,
Saucen: Zwiebel Marmalade, Knuspriger Proscuitto
THAI BURGER
Zwei Saucen / Toppings eingeschlossen - je weitere 1€
Beilage bitte extra dazu bestellen
ANGLO INDISCH
BEILAGEN
Herzhaftes Curry
SAUSAGE CURRY
9
English Style Sausage, Linsen, Spinat, Naan oder
Spiced Rice, Joghurt-Minze
LINSEN CURRY (Vegan)
Linsen, Spinat, Joghurt-Minze ,
Naan oder Spiced Rice
Beilage oder Snack
CHICKEN MASALA 0
0
8
mariniertes Hähnchen-Gemüse-Curry, Naan oder
Spiced Rice, Joghurt-Minze
VEG MASALA (Veg/Vegan)
0
8
Rindfleisch mit Zitronengras, Chilli, Koriander
(170gr medium rare), Salatblätter, Tomate, Zwiebel,
aucen: Mango Chutney (scharf), Avocado Guacamole
FRENCH FRIES 30
KARTOFFEL SALAT
SWEET POTATO FRIES
35
SPICED RICE
30
GREEN SALAT
30
KRAUTSALAT
30
80
75
75
handgeschnitten
handgeschnitten
0
8
Geröstetes Gemüse-Curry, Käse, Naan oder Spiced
Rice, Joghurt-Minze
Salatblätter, Frisches Gemüse, Dressing
Kartoffeln, Ei-Schnittlauch-Sauce
Gewürzt gekochter Reis
Weisskraut mit Karotten, Dressing
SANDWICHES
Mit Beilage
HALLOUMI (Veg)
7
SUMMER GEMÜSE (Veg)
Geröstetes Gemüse, Zwiebeln, Grüner Pfeffer,
70
CHICKEN CHICA
75
Frittierter Halloumi, eingelegtes Kraut,
Apfel, BBQ-Sauce, im Laugen-Brötchen
SUMMER BEEF
0
Nicht nur einfach Sandwiches!
FEINE ZUTATEN - GUTES BROT
SAUSAGE FOCCACIA
Beilage Deiner Wahl eingeschlossen
ÖFFNUNGSZEITEN
Montags - Freitags:
12.00 - 22.00 Uhr
Samstags:
Events und Supperclubs
SALMON RYE
Sautierter Lachs, Sesamkruste, Avocado-ZitrusMus, Soja-Balsamic-Sesam-Sauce, Roggenbrötchen
WOCHENENDE
Supperclubs
Events und
Gästeköche
Reservierung erforderlich
English Style Sausage, Apfelsauce, Fenchel,
Sellerie, im Foccacia mit Trauben
Mozzarella, Estragon-Mayo, im Baguette
Scharf gewürztes Jerk Huhn, Schwarze Bohnen-Salsa,
Ananas, im Fladen Brot
Rinderbrust, Gemüse, Radicchio, Grüner Pfeffer,
Mozzarella, Estragon-Mayo, im Baguette
75
PULLED PORK Pulled-Pork, eingelegtes Kraut mit Trauben, Apfel,
BBQ-Sauce, im Laugen-Brötchen
BRUNCHES
Herzhaftes ab Juni auch am Wochenende
Gastronomie Muse UG, Immanuelkirchstrasse 31, 10405 Berlin
www.museberlin.com, t +49 (0)30 40 05 62 89, m +49 (0)172 2793989, [email protected]
PRIVATE EVENTS
Auf Anfrage kann
Muse für Private Events angemietet werden