Tesco Kipa Kitle Pazarlama Ticaret Lojistik ve Gıda Sanayi A.Ş.

Tesco Kipa Kitle Pazarlama Ticaret Lojistik ve Gıda Sanayi A.Ş.

“R ATIONAL cihazlarının kendini yıkama
fonksiyonu sayesinde hijyen ile ilgili
sorunlar ortadan kalkıyor!”
GÜROL GÜLÜMSER, UNLU MAMULLER KATEGORİ MÜDÜRÜ
Tesco Kipa Kitle Pazarlama
Ticaret Lojistik ve Gıda Sanayi A.Ş.
Süpermarket – İzmir, Türkiye
Referanslar
� ISS Catering, İstanbul
� İzmir Amerikan Koleji – Okulmuş Yemek Hizmetleri, İzmir
� WYNDHAM GRAND Levent, İstanbul
Uzman şeflerimizle birlikte pişirin ve SelfCookingCenter ® 5 Senses’ı
deneyimleyin.
Katılım tamamen ücretsizdir. Seminerimiz sadece şefler için değil,
işletme sahipleri, satın alma ve yiyecek içecek sektörü profesyonelleri
ve profesyonel mutfaklarda çalışan herkese açıktır.
Aşağıdaki numarayı arayarak RATIONAL CookingLive için kaydınızı
gerçekleştirebilirsiniz:
Tel : +90 212 603 6767, www.rational-online.com.tr
RATIONAL Endüstriyel Mutfak
Ekipmanları Tic. Ltd. Şti.
Levent Mah. Yasemin Sok. No:2
34330 Levent – Beşiktaş / İstanbul
tel: +90 212 603 6767
[email protected]
www.rational-online.com.tr
Tesco Kipa
Genel Merkez
Yeni Havaalanı Cad. No:40
Çiğli / İzmir
tel: +90 232 398 88 88
www.tescokipa.com.tr
80.24.299 · V-01 · 09/15 · MDS/Scel
RATIONAL
CookingLive Kayıt
“Kolay kullanımı, standart pişirme kalitesini koruması ve hızlı olması ile
RATIONAL unlu mamul pişirme konusunda en büyük yardımcımız!”
GÜROL GÜLÜMSER, UNLU MAMULLER KATEGORİ MÜDÜRÜ
Ekipman
� 27 x RATIONAL SelfCookingCenter ® 5 Senses 61 E
� 1 x RATIONAL SelfCookingCenter ® 5 Senses 101 E
Çeşitli ve verimli
Mükemmel Unlu Mamuller
Kipa, Türkiye’nin batısında, tarihi bir ticaret merkezi olan İzmir’de
100 işadamının girişimiyle 1992 yılında kuruldu. 2003 yılında
uluslararası perakende şirketi Tesco tarafından satın alınarak,
Kipa’nın yerel itibarıyla, Tesco’nun küresel deneyimi birleştirildi.
Kipa, bugün Türkiye genelinde 21 şehirde 173 mağazası, 32
AVM’si, yaklaşık 9 bin çalışanı ve geniş tedarikçi ağıyla, haftada
1,5 milyonun üzerinde müşteriye hizmet sunan, Türkiye’nin önde
gelen perakendecilerindendir.Unlu Mamuller Kategori Müdürü
Gürol Gülümser, “Kipa, müşterilerine kaliteli, uygun fiyatlı,
yenilikçi ürünler ve mükemmel bir alışveriş deneyimi sunan bir
perakendecidir.” diyor ve ekliyor “Kolay kullanımı, standart
pişirme kalitesini koruması ve hızlı olması ile RATIONAL unlu
mamul pişirme konusunda en büyük yardımcımız oldu.” Gülümser,
2 yıldır RATIONAL ile çalıştıklarını, standart pişirme ve kullanım
hatalarından kaynaklanan kalite sorunu yaşamadıkları için
RATIONAL ile çalışmayı tercih ettiklerini dile getiriyor.
RATIONAL ekipmanıyla
hazırlanan yemeklerin
yüzdesi: %80
RATIONAL�in Çözümü
Hakkında
�Unlu mamuller
�Türkiye’nin önde gelen zincir perakende markası
�21 ilde 173 mağaza
�Yenilikçi ürün grubu
1992 yılında açılan perakende sektörünün önde gelen markası
Tesco Kipa, 28 adet cihazı ile şubelerinde unlu mamuller üretiminde
fark yaratmaktadır. 2 yıldır RATIONAL cihazlarını kullanan Gürol
Gülümser, RATIONAL ile internet kanalı ile tanıştıklarını, aldıkları
kısa süreli eğitimler ile herhangi bir personellerinin bile cihazı en
iyi şekilde kullanabildiğini paylaşıyor.
RATIONAL SelfCookingCenter ® 5 Senses ile unlu mamullerimizin
tamamını pişirebiliyoruz. RATIONAL ile operasyonlarını %40 daha
hızlı gerçekleştirdiklerinden, iş süresinden 45 saat ve personel
giderlerinden %50 tasarruf sağladıklarını belirten Gülümser,
özellikle pişirilecek ürünlerin programlanması ile kullanımın
çok kolay bir hal aldığını ve usta personel çalıştırmak zorunda
kalmadıklarını; kendini yıkama özelliği sayesinde de hijyen ile ilgili
sorunların ortadan kalktığını ifade ediyor.
Avantajlar
�
iCookingControl:
Bütün unlu mamullerinde, cihazı kimin kullandığı önemli
olmaksızın aynı programlar sayesinde istenilen sonuçları
her şubede aynı kalitede alabilmek.
�
Efficient CareControl:
Kir ve kireci algılayan tek tuşla temizleme fonksiyonu
sayesinde zaman ve paradan tasarruf.
�
Kullanım Kolaylığı:
Verilen eğitimler sonucunda market elemanlarının hepsi
cihazı rahat kullanabiliyor.
“R ATIONAL ile %40 daha hızlı operasyon; iş süresinden 45 saat ve personel giderlerinden %50
tasarruf sağlıyoruz!”
GÜROL GÜLÜMSER, UNLU MAMULLER KATEGORİ MÜDÜRÜ
RATIONAL Cihazları ile
unlu mamullerin tümünü
hazırlıyoruz:
�
Unlu Mamuller
Uygulamalar:
�
Fırınlama