MAYA KÜLTÜRÜ
Benzer belgeler
Amaferm ve Mayalar
kültüründeki besin dağılımını artırmaz. Maya hücreleri şekerleri fermente ettiklerinde metabolik yan ürünler salgılarlar. Metabolit profillerindeki çeşitlilik farklı fermente ürünlerin neden farklı...
Detaylı