menüyü görmek için tıklayınız
Transkript
I MENU DI EATALY Restoranımızda kullandığımız, taze mozarella, taze peynir ve ekmeklerimiz günlük olarak laboratuvarlarımızda üretilir. antipasti Başlangıçlar 14 ZUPPA DEL GIORNO ¨ BRUSCHETTE MISTE ¨ şefın seçımı günün çorbasi ¨ ¨ taze domates, ev yapimi manda sütü mozzarella, pesto sos ve ayvalik sizma zeytınyaği ¨ MISTO DI SALUMI ¨ insalate Salatalar 28 INSALATA CON STRACCETTI ¨ ¨ 28 karişik mevsım yeşıllıklerı, kınoa, ev yapimi ricotta peynırı, çerı domates ve karişik kabak çekırdek akdenız yeşıllıklerı, baby roka, pışmış carpaccio etı, renklı domatesler, parmigiano reggiano dop parçalari ve firinlanmiş baget ekmeğı laİtalyan locanda Lezzetleri ¨ 24 POLLO ALLA CACCIATORA ¨ 34 BRANZINO AL FORNO ¨ 46 DUE MINI GIOTTO ¨ 32 POLLO FOCACCIA ¨ 28 PARMIGIANA DI MELANZANE ¨ mevsım sebzelerı ıle pışırılmış domateslı tavuk parçalari ve az acili patates püresı 28 firinda pışmış patates yatağinda levrek ve roka BOCCONCINI DI MANZO 38 ¨ uzun süre pışırılmış şarap soslu dana kuşbaşi, firinda stracciatella peynırlı patates CAPRESE CIABATTA 22 ¨ ev yapimi fior di latte mozzarella, taze domates, genovese pesto sos ve ciabatta ekmeğı QUATRO FORMAGGI FOCACCIA panino Sandviç 22 ispanakli ve domateslı hamburger ekmeğı , 75gr hamburger köftesı, ev yapimi fior di latte mozerella, domates, marul, izgara patlican, turşu, ev yapimi ketçap ve firinlanmiş patates 24 izgara tavuk göğsü, ev yapimi fior di latte mozzarella, taze domates, genovese pesto sos ve focaccia ekmeğı PROSCIUTTO DI PARMA PANINO 24 aylik prosciutto crudo di parma, ev yapimi scamorza peynırı, trabocco pesto ‘ursini’ sos, taze domates ve patateslı panino ekmeğı ¨ 32 26 28 PANINO DEL GIORNO ¨ 24 18 AI FORMAGGI ¨ 22 20 ROTOLO DI POLLO ¨ 24 ROTOLO DI CARNE ¨ 28 PROSCIUTTO PARMA E MOZZARELLA ¨ ¨ sotelenmış ıstırıdye ve kültür mantari, sote pirasa, kars kaşari, dört peynır sosu ve focaccia ekmeğı MILANO TRAMEZZINO ¨ ROASTBEEF PANINO ¨ MANZO AFFUMICATO PANINO ¨ füme dana etı, mantar, parmigiano reggiano dop, domates ve ıkı katli tost ekmeğı rozbıf, karamelıze soğan, parmigiano reggiano dop ve gravy sos ve panino ekmeğı ıle kurutulmuş dana etı, taze domates, parmigiano reggiano dop ve roka ve patateslı panino ekmeğı POMODORO E MOZZARELLA ricotta ve ispanak dolgulu ev yapimi cannelloni makarnasi, beşamel ve bolognese sos ¨ ev yapimi lazanya, firinlanmiş patlicanli bıber, cherry domates ve fesleğenlı beşamel sos Acı seçeneğimiz vardır. ¨ ev yapimi fior di latte mozzarella ve domates sosu VERDURE GRIGLIATE ¨ izgara marıne edılmış karişik sebze ve ev yapimi stracciatella peynırı LA CAPRESINA 20 ¨ ev yapimi fior di latte mozzarella, taze domates, zeytınyaği ve fesleğen ROASTBEEF E POMODORINI 28 ¨ ev yapimi rozbıf, gravy sos, mayonez, domates, akdenız yeşıllıklerı ve parmigano reggiano dop MANZO E PARMIGIANO 30 ¨ yavaş pışmış dana etı, akdenız yeşıllıklerı, parmigiano reggiano dop ve gravy sos şefın günlük sandvıç seçımını servıs personelıne sorunuz “Sandviçinizi hazırlarken, patatesli, sade, focaccia ekmeklerimizden birini tercih edebilirsiniz” ev yapimi fior di latte mozzarella, gorgonzola ve taze kaşar piadina hamurundan yapilmiş dürüm şeklınde izgara tavuk, füme scamorza peynırı, kuru domates sosu, taze domates ve hafıf sarimsakli mayonez ıle piadina hamurundan yapilmiş dürüm şeklınde füme dana etı, parmigiano reggiano dop, akdenız yeşıllıklerı, domates ve hardal sos 24 aylik prosciutto crudo di parma, ev yapimi fior di latte mozzarella ve roka DOLCE Üretici Lazolla Lazolla Fontanafredda Bölge E-Romagna Sicilia Piemonte Şişe Biralar Kadeh 14 TL 16 TL 20 TL Şişe 55 TL 65 TL 80 TL ROSATI Üretici Bölge Kadeh Şişe ROSATO LAZOLLA 2013 Lazolla Piemonte 16 TL 65 TL ROSSI Üretici Lazolla Lazolla La Certosa Bölge Venezia Piemonte Toscana Kadeh 16 TL 16 TL 25 TL Şişe 65 TL 65 TL 100 TL VENEZIA MERLOT 2013 PIEMONTE DOLCETTO 2013 CHIANTI 2012 DOCG 16 le birre Kadeh ve Şişe Şaraplar LAZOLLA TREBBIANO 2012 TERRE SICILIANE GRILLO 2012 LANGE ARNEIS DOC 30 ¨ crescione con nutella i vini BIANCHI 28 CANNELONI ALLA BOLOGNESE ¨ LASAGNA MEDITERRANE 30 24 VERDURE ALLA GRIGLIA kizarmiş patlican, domates sosu, ev yapimi fior di latte mozzarella, fesleğen ve parmigiano reggiano dop 29 ¨ INSALATA CON SALMONE izgara kabak, patlican, bıber, domates ve stracciatella peynırı 68 ¨ INSALATA DI POLLO E LENTICCHIA somon füme, semızotu, soya fılızı, cherry domates, dereotu ve kirmizi kapya bıberı 56 artızanal ve ev yapimi peynır çeşıtlerı, bal, reçel ve yöresel kuru meyveler karabıberlı salam, dana rozbıf, füme dana kaburga ve füme dıl 46 INSALATA CON QUINOA E RICOTTA ¨ panelenmış taze baharatli tavuk, yeşıl mercımek, çerı domates ve karişik mevsım yeşıllıklerı 32 24 VERDURE E MOZZARELLA ev yapimi fior di latte mozzarella, izgara karişik sebze, kavrulmuş fıle badem ve karişik yeşıl salata ¨ MISTO DI FORMAGGI 29 CAPRESE DI BUFALA MOZZARELLA DI BUFALA CRUDO DI PARMA ev yapimi manda sütü mozzarella ve prosciutto crudo di parma (Prosciutto yerine Kuru Et sipariş edebilirsiniz.) 30 BURRATTINA ev yapimi burrata peynırı, renklı domates çeşıtlerı, fesleğen ve ev yapimi pesto sos ¨ ınce dılımlenmış dana carpaccio, roka, parmigiano reggiano dop ve ekstra sizma zeytınyaği 20 domates karişimi, stracciatella peynırlı ve patlican caponata seçeneklerıyle IL CARPACCIO 5,0% 12tl 330ml BOMONTI 4,8% 12tl 330ml PERONI 5,1% 14tl 330ml DUVEL 8,5% 16tl 330ml EFES PILSEN MALT 5,0% - LIGHT 3,0% KURUYEMİŞ 7tl yenı lezzet denız mahsülü domuz ıçerır ne satiyorsak onu pışırıyoruz, ne pışırıyorsak onu satiyoruz Herhangi bir alerji veya diyet kısıtlamanız varsa lütfen servis personelinize bildiriniz. Çiğ veya az pişmiş yumurta, et, tavuk, deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri tüketimi gıda kaynaklı hastalık riskini arttırabilir. I CAFFÈ CLASSICI CAFFÈ CALDI CAFFÈ FREDDI Klasik Kahveler Soğuk Kahveler ESPRESSO ILLY ESPRESSO ILLY LUNGO FILTER COFFEE 6,00 TL 7,50 TL ESPRESSO ILLY MACCHIATO CALDO 8,50 TL CAPPUCCINO FREDDO ESPRESSO ILLY FREDDO ESPRESSO ILLY SHAKERATO 10,00 TL ILLY ESPRESSO VE KREMA 11,00 TL 9,00 TL SICAK ÇİKOLATA, ILLY ESPRESSO VE SICAK SÜT KÖPÜĞÜ CAPPUCCINO VIENNESE HALF AND HALF WINTER GELENEKSEL OKKKALI ÇİKOLATALI TARÇINLI KAKULELİ DAMLA SAKIZLI KAFEİNSİZ DOUBLE SÜTLÜ 10,00 TL CAPPUCCINO MAROCCHINO 12,00 TL 14,00 TL ÇİKOLATA VE ILLY ESPRESSO FRAPPESİ DOUBLE ILLY ESPRESSO 11,00 TL 12,00 TL ÜSTÜ SOĞUK SÜT KÖPÜĞÜYLE KAPLI, SICAK SÜT VE KAKAOLU ESPRESSO 8,50 TL LATTE MACCHIATO ONDA AL CIOCCOLATO NEVE FONDENTE 14,50 TL ÇİKOLATA VE ILLY ESPRESSO FRAPPESİ 9,00 TL 12,00 TL SICAK ÇİKOLATA VE SÜT KÖPÜKLÜ ESPRESSO 14,00 TL HALF AND HALF SUMMER TEK BUZLU ILLY ESPRESSO ESPRESSO ILLY CON PANNA 14,00 TL 2 SOĞUTULMUŞ ESPRESSO 9,00 TL ESPRESSO BICERIN ÇİKOLATA VE TAZE ÇIRPILMIŞ KREMALI ESPRESSO 2 ÇALKALANMIŞ ESPRESSO ESPRESSO ILLY DECAFFEINATO ESPRESSO ILLY ALL’AMERICANA ESPRESSO ILLY AL GHIACCIO ESPRESSO ILLY DOPPIO 14,00 TL SOĞUK SÜT VE SÜT KÖPÜKLÜ ILLY ESPRESSO 8,00 TL SICAK SÜT VE SÜT KÖPÜKLÜ ILLY ESPRESSO Sıcak Kahveler COCCOLA AL CAFFÈ 7.00 TL 7.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 8.00 TL 14.00 TL AMORE 14,00 TL BEATRICE GIAMAICANO ARANCIATA SAN PELLEGRINO ARANCIA ROSSA SAN PELLEGRINO POMPELMO SAN PELLEGRINO LIMONATA SAN PELLEGRINO NİĞDE GAZOZU EATALY LİMONATA 8tl 8tl 8tl 8tl 8tl 9tl EV YAPIMI AYRAN 12tl (FESLEĞENLİ, NANELİ VEYA SADE) 24,00 TL ROM, KAHVE LİKÖRÜ VE KREMALI ESPRESSO 26,00 TL İRLANDA VİSKİSİ, KREMA VE ESPRESSO 6.00 TL 10.00 TL detox Alkolsüz İçecekler 24,00 TL VOTKA, GRANMARNIER VE KREMALI ESPRESSO ILLY’S IRISH COFFEE DEMLEME ÇAY BİTKİ ÇAYLARI (POŞET) le bibite 26,50 TL BADEM LİKÖRÜ AMERETTO VE KREMALI ESPRESSO TÈ - Çay ILLY ESPRESSO, SÜT KREMASI, KREMA VE KAKAO SOS 14.00 TL HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ, TAZE ÇIRPILMIŞ KREMA VE BAHARATLI ESPRESSO l’acqua Su Çeşitleri 14tl GREEN POWER marul,kerevız sapi,maydanoz,kıvı, ispanak,salatalik,yeşıl elma BODY REFRESHER 14tl ORANGE TRIO 14tl kirmizi lahana, pancar, yeşıl elma zencefıl, havuç, portakal SIRMA SIRMA maden suyu SIRMA SIRMA maden suyu 330 ML 330 ML 750 ML 750 ML 4tl 4tl 8tl 8tl STILLE alluminium BOLLE alluminium STILLE alluminium BOLLE alluminium 500 ML 500 ML 750 ML 750 ML 6tl 6tl 8tl 8tl i succhi di frutta Taze Meyve Suları TAZE SIKILMIŞ MEYVE SULARI (portakal,elma,greyfurt,karişik) NAR SUYU 330ml 12 tl 330ml 16 tl EV YAPIMI ICE TEA (lımonlu ve nanelı zencefıllı) 330ml 12 tl dolci Tatlılar TORTA DI CAROTE 10,00 TL TORTINA DAMA 10,00 TL ÜZÜMLÜ, HAVUÇLU KEK BUĞDAY UNU VE TOZ FINDIK İLE YAPILMIŞ BİSKÜVİLER ARASINDA FINDIK KREMALI GANAJ ELMALI STRUDEL PANNA COTTA 12,00 TL 14,00 TL FRAMBUAZ SOSLU DOĞAL VANİLYALI PANNA COTTA, KITIR BİSKÜVİ, TAZE FRAMBUAZ VE YABANMERSİNİ İLE SPUMONE AL MASCARPONE E CAFFE 14,00 TL MONTE BIANCO 12,00 TL CASSATA 12,00 TL DIABELLA 14,00 TL ARLECCHINO 14,00 TL TORTA DI RICOTTA E AMERENE 14,00 TL 16,00 TL KAHVE ŞURUBUYLA ISLATILMIŞ PANDİSPANYA, MASCARPONE KREMA VE KAHVE DOLGUSU BEZE, HAFİF KESTANE KREMASI, PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ ÇİKOLATALI PANDİSPANYA VE KESTANE ŞEKERİ BADEM VE FINDIK MARZİPAN, TAZE RICOTTA PEYNİRİ, PORTAKAL ŞEKERLEME, DAMLA ÇİKOLATA VE TARÇIN CANNOLI 12,00 TL GIARDINO DI FRAGOLE 14,00 TL TIRAMISU 14,00 TL MILLEFOGLIE 12,00 TL TORTA DI MANDORLE E CILIEGIE 12,00 TL 3,50 TL KREP ÇEŞİTLERİ KIZARMIŞ KIRMIZI ŞARAPLI PASTANE HAMURU İÇİNDE RICOTTA PEYNİRİ, PARÇA ÇİKOLATA VE PORTAKAL KABUKLU KREMA ÇİLEKLİ MUS, FRAMBUAZ JÖLE VE PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ PANDİSPANYA VE HAFİF MASCARPONE PEYNİRİ KREMASI İLE KAHVE ŞURUBUNDA YUMUŞATILMIŞ PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ PANDİSPANYA VE HAFİF MASKARPONE PEYNİRİ KREMASI KIZARMIŞ MİLFÖY HAMURU VE TAZE PASTANE KREMASI FINDIKLI BROWNI MACARON (4 Adet Macaron 12 TL) CHEESECAKE “KLASİK VEYA LIMONLU” 14,00 TL SÜTLÜ ÇİKOLATA VE FINDIKLI MUS, PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ ÇİKOLATALI GANAJ LİMONLU KREMA KATLARI ARASINDA FRAMBUAZ JÖLESİ VE PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ PANDİSPANYA TART HAMURU, RICOTTA PEYNİRLİ DOLGU KREMASI VE VİŞNE REÇELİ VİŞNELİ BADEMLİ TART NUTELLALI 11,00 TL VANILYA KREMALI 13,00 TL KREP SİPARİŞLERİNİZE MEYVE İLAVE ETMEK İSTERSENİZ +2,50 TL (MUZ,ÇİLEK,KİVİ) KREP SİPARİŞLERİNİZE LAIT DONDURMA İLAVE ETMEK İSTERSENİZ +6,50 TL
Benzer belgeler
Restoranımızda kullandığımız, taze mozarella, taze peynir
Herhangi bir alerji veya diyet kısıtlamanız varsa lütfen servis personelinize bildiriniz. Çiğ veya az pişmiş yumurta, et, tavuk, deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünleri tüketimi gıda kaynaklı hast...
menüyü görmek için tıklayınız
parmigiano reggiano dop ve ekstra sizma zeytınyaği
ev yapimi burrata peynırı, renklı domates
çeşıtlerı, fesleğen ve ev yapimi pesto sos
LA PASTA e LA PIZZA
ev yapimi fior di latte mozzarella, porçını mantari,
kestane mantari, karamelıze soğan, füme scamorza
ve fesleğen
18 aylik parma prosciutto crudo, roka,
ev yapimi fior di latte mozzarella, domates ...
x - Eataly
SÜTLÜ ÇİKOLATA VE FINDIKLI MUS, PİRİNÇ UNU İLE YAPILMIŞ
ÇİKOLATALI GANAJ
LİMONLU KREMA KATLARI ARASINDA FRAMBUAZ JÖLESİ VE PİRİNÇ
UNU İLE YAPILMIŞ PANDİSPANYA
TART HAMURU, RICOTTA PEYNİRLİ DOLGU KR...