Bir Süt İşletmesinde İşlenen İnek Sütlerinde Somatik Hücre
Benzer belgeler
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
uygun olduğu ancak sütlerin % 34.9’unun ise tüketim açısından uygun olmadığı belirtilmiştir17. Önal ve Özder25, 2004 yılında Trakya bölgesinde bulunan 3 farklı süt toplama merkezinden aldığı örnekl...
DetaylıTürk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ülkemizde yapılan çalışmalar arasında, Aydın’da 3 farklı süt sığırı yetiştiriciliği yapan işletmeden alınan süt örneklerinde somatik hücre sayısının yıllık ortalaması 422.669 adet/ml olarak saptanm...
Detaylı