Kırmızı Et Üretim Tesislerinde HACCP
Benzer belgeler
Bir Hazır Yemek İşletmesinde HACCP Sisteminin
USDA, FSIS ve Kanada Gıda Kontrol Ajansı (CFIA) tarafından sığır kesim tesisleri için geliştirilen HACCP planlarından ve Avrupa Komisyonu Sağlık ve Tüketicileri Koruma Genel Direktörlüğünün “HACCP ...
DetaylıKanatlı Eti Üretim Tesislerinde HACCP
(FSIS) tarafından endüstrinin kullanabileceği spesifik HACCP planları geliştirilmiştir. HACCP sisteminin gıda işletmelerine sağlayacağı yararlar tüketici sağlığının korunmasında önemli bir araç olm...
Detaylı